Labai skanūs ir sveiki sūrio pyragaičiai išeis, jei jie bus gaminami garuose naudojant lėtą viryklę arba dvigubą katilą!

Tai ne sūrio pyragai, tai tikras sūrio pyrago desertas! O kadangi tai šviežių vaisių sezonas, gaminu sūrio pyragus su įdaru - slyvų, kriaušių, nektarinų, vynuogių - rinkitės patys. O kai vaisių nėra, galima įdėti ir gabalėlį šokolado ar šaukštą riešutų sviesto – juk visi mėgsta staigmenas!

• Varškė - 300 g
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Manų kruopos - 3 šaukštai. l.
• Cukrus - 3 šaukštai. l.
• Ciberžolė - 1 žiupsnelis

Varškę sumaišykite su kiaušiniu, manų kruopomis, cukrumi ir žiupsneliu ciberžolės, kad gautųsi maloni geltona spalva. Kol manų kruopos brinksta, pasirūpinkime vaisiais.

Nektarinus nuplaukite, supjaustykite ir pašalinkite sėklas. Šiandien turiu mažų nektarinų, perpjaunu per pusę, o jei dideli, tai drąsiai dalijame į 4 dalis.

Ant dalies varškės masės dedame vaisius, antra dalimi uždarome. Iš gauto varškės kiekio man gavosi 6 sūrio pyragaičiai.

Lėtoje viryklėje užvirinkite vandenį arba užpilkite verdančiu vandeniu, sudėkite groteles.

Dedame sūrio pyragus. Uždengiame dangtį ir 15 minučių verdame režimu „Garinimas“ arba „Kepimas“, jei šių programų neturite, tiks „Košės“ režimas.

Sūrio pyragus apibarstykite cukraus pudra ir papuoškite mėtomis, peletrūnu ar melisa. Jei gaminate be vaisių įdaro, sūrio pyragams galite patiekti uogienę, grietinę, medų.

2 receptas: garuose virti sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje (su nuotrauka)

Norėdami virti dietinius sūrio pyragus lėtoje viryklėje, turėsite paimti pagrindinių produktų rinkinį - varškę, miltus, kiaušinius ir cukrų. Kaip papildomus ingredientus galite naudoti bet kokius vaisius, uogas, cukatas, vaisių ir uogų padažus ar uogienes.

Sūrio pyragaičiai su garais lėtoje viryklėje savo skoniu nenusileidžia keptiems keptuvėje, tik yra blyškūs. Tačiau pasirodo, kad jie yra dietiniai, be to, jie yra nuostabesni, švelnesni ir tiesiog tirpsta burnoje. Jei nuspręsite pusryčiams gaminti sūrio pyragus, varškės tešlą galima paruošti iš anksto iš vakaro, sudėti į silikonines formeles arba tiesiog išdėlioti blynelių pavidalu ir sudėti į garintuvo krepšelį. Tada naudokite funkciją „uždelstas paleidimas“. Ši funkcija yra mano multivarke Polaris 0517AD, kurioje gaminu maistą ir dalinuosi receptais su jumis, mieli vmultivarkah.ru skaitytojai. Taigi, ryte jūsų lauks pirmasis varškės sūris, kurio kiekis yra 6 gabalėliai. Belieka tik paruošti antrąją porciją.

• varškės sūris - 400 gr
• kiaušiniai - 2 vnt.
• kvietiniai miltai - 100 gr
• augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• cukrus - 3 šaukštai.
• vanduo - 2 šaukštai.
• šaldytos avietės - 50 gr
• mėtų papuošimui

Surenku visus sūrio pyragams reikalingus produktus ir pereinu prie gaminimo proceso.

Imu gilų ir didelį indą, kuriame minkysiu varškės tešlą. Dedu į jį varškės, įmušu kiaušinius, sudedu kvietinius miltus ir 2 v.š. granuliuoto cukraus.

Dabar imu mikserį, su jo pagalba lengviausia varškę paversti vienalyte be gumuliukų. Sudedu mikserio plakiklius į dubenį ir pradedu plakti visus ingredientus. Pirmiausia plaku mažiausiu greičiu, kol stambūs varškės gabalėliai suskils, po to palaipsniui didinu greitį ir toliau dirbu mikseriu, kol masė taps tokios konsistencijos, kokios man reikia. Varškės tešla turi būti ne tiršta, bet ir ne per skysta, maždaug tokia pati, kaip parduotuvėje parduodamos varškės masės.

Dabar, kad tešlai, o vėliau ir gatavam patiekalui, būtų tvarkingas kontūras, paimu silikonines keksiukų formeles ir kiekvieną iš jų viduje aptepu augaliniu aliejumi. Jei tokių formų nėra, iš varškės tešlos galite pasidaryti įprastus blynų formos ruošinius ir nedideliu atstumu vienas nuo kito dėti tiesiai į garintuvo krepšelį. Kiekvieną formą varškės tešla užpildau kiek daugiau nei pusę. Nereikėtų dėti tešlos į viršų, nes reikia atsižvelgti į tai, kad garuojant sūrio pyragaičių aukštis padidės. Galite prijungti savo kūdikį prie šio proceso, vaikas mielai padės jums susidoroti su tokia „sudėtinga užduotimi“, kaip formelių užpildymas tešla.

Į dubenį įpilu šilto vandens iki trečios dalies. Sumontuoju krepšelį-garintuvą ir į jį dedu formeles su tešla. Multivaryklę uždengiu dangčiu ir įjungiu funkciją „virti garuose“, laikas 30 min.

Po 30 minučių pirmoji sūrio pyragų partija yra paruošta. Iš garintuvo krepšelio su gatavu patiekalu išimu formeles ir atvėsinu. Turiu daug įvairių formų keksiukų formelių. Todėl kol jau iškepti sūrio pyragai atšąla, kitą varškės tešlos partiją pakaitomis išdėlioju formelėse žiedų pavidalu. Aš taip pat gaminu 30 minučių „virimo garuose“ režimu.

Aviečių padažui dubenyje sumaišau šaldytas avietes (dar geriau bus šviežios uogos) su 1 a.š. Sachara. Supilu 2 v.š. vandens ir įdėkite į mikrobangų krosnelę penkioms minutėms. Jei po ranka turite aviečių uogienę, tai dar paprasčiau, ant jų galite užpilti jau paruoštus sūrio pyragus.

Sūrio pyragus ištepu ant lėkštės, užpilu aviečių padažu arba uogiene ir patiekiu.

Tačiau tokie sūrio pyragaičiai gavosi iš gėlių formelių.

3 receptas: garuose virti varškės pyragaičiai (nuotraukos po žingsnio)

Dietiniai, be kepimo, sūrio pyragaičiai dvigubame katile kepami 25-30 minučių. Patiekite desertui vaikams ar suaugusiems šeimos nariams su bet kokiu uogų sirupu, uogiene, uogiene ar medumi.

• Varškė - 450 g
• Miltai - 100 g + 30 g (jei tešla skysta)
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Cukrus - 40 g
• Kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis
• Pateikimui:
• Braškės, sutrintos su cukrumi - 50 ml
• Medus - 2 šaukštai

Paruoškite produktus sūrio pyragams virti dvigubame katile. Pagrindinis ingredientas – varškė – turi būti sausas.

Kaip virti sūrio pyragus dvigubame katile: nuvalykite varškę per sietelį.

Kiaušinius išplakti.

Į varškę įpilkite cukraus, druskos, kiaušinių ir išmaišykite.

Į tešlą išsijokite miltus (100 g) kartu su kepimo milteliais.

Tešlą gerai išmaišykite. (Jei varškė šlapi, o tešla skystoka, tada įberkite dar 30 g miltų).

Supilkite tešlą į keksiukų pamušalus, užpildykite iki pusės. Sūrio pyragus galite dėti tiesiai į garintuvo padėklą, tačiau tešla pasiskirsto ir sūrio pyragai atrodo nelabai gražiai, todėl dvigubam katilui geriau naudoti formeles. Įjunkite garintuvą 25-30 minučių. Formas su paruoštais sūrio pyragais sudėkite į garintuvo padėklą ir uždarykite dangtį.

Kai bus paruošti sūrio pyragaičiai dvigubame katile, išimkite formeles iš dvigubo katilo, atvėsinkite ir išimkite sūrio pyragus iš formelių. Viršutiniai sūrio pyragaičiai su braškėmis, sutrintomis su cukrumi arba medumi.

Syrniki, virti dvigubame katile, savo išvaizda skiriasi nuo keptuvėje ar orkaitėje keptų syrnikių, tačiau jie yra labai skanūs ir švelnūs, pabandykite!

Skanaus!

4 receptas, žingsnis po žingsnio: garuose virti dietiniai sūrio pyragaičiai

Labai skanūs dietiniai varškės blyneliai su garuose virtomis razinomis pagal Dukaną iš be miltų ir be aliejaus tešlos, su moliūgų sėklomis, sezamo sėklomis ir razinomis. Panašūs į šiuos paplotėliai gaminami Indijoje, tačiau vietoj varškės dažniausiai naudojamas jogurtas. Maltas cinamonas suteikia patiekalui nepakartojamo skonio, o ciberžolė – patrauklios spalvos.

Pabandykite virti sūrio pyragus pagal šį receptą su nuotrauka ir daugiau niekada jų nekepsite! Sutikite, kam į savo mitybą įtraukti riebalų ir kancerogenų perteklių, jei galima ir be to.

• varškės sūris - 200 gr .;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• kukurūzų miltai - 50 gr .;
• kukurūzų krakmolas - 25 gr .;
• soda - 3 gr .;
• razinos - 30 gr .;
• cukraus pakaitalas - 2 tabletės;
• ciberžolė - 3 gr.;
• maltas cinamonas - 3 gr.;
• moliūgų sėklos, saulėgrąžų sėklos - 10 gr .;
• sezamo sėklos - 15 gr.

Imame gilų dubenį, dedame į jį pakuotę neriebios varškės, suminkome šakute. Kad tešla būtų lygi ir be grūdelių, varškę galima pertrinti per sietelį.

Razinas 10-15 minučių pamirkykite šiltame vandenyje, gerai nuplaukite, sudėkite ant sietelio, nusausinkite ant servetėlių ir suberkite į varškę.

Sausoje keptuvėje apkepkite nuluptas moliūgų ir saulėgrąžų sėklas iki auksinės rudos spalvos, siųskite paskui razinas.

Įdėkite kukurūzų miltų, krakmolo, kepimo sodos ir miltelinio cukraus pakaitalų tablečių. Taip pat galite įdėti nedidelį žiupsnelį druskos, kad subalansuotumėte skonį.

Į dubenį įmuškite žalią vištienos kiaušinį, gerai išmaišykite ingredientus.

Tada suberkite maltą ciberžolę ir maltą cinamoną. Dar kartą minkykite tešlą, palikite 5-6 minutėms.

Apipurkškite dvigubo katilo groteles rafinuotu augaliniu aliejumi. Iš tešlos formuojame apvalius 1,5-2 centimetrų storio paplotėlius. Pyragėlius dedame ant grotelių, kad tarp jų liktų tuščia vieta.

Paverdame porą 10 minučių, kadangi į tešlą dedama sodos, produktai padidės.

Baltąsias sezamo sėklas pakepinkite sausoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, pabarstykite gatavą patiekalą.

Dietinius sūrio pyragus iš varškės su razinomis tiekiame porai pagal Dukaną su uogiene ar uogiene.

5 receptas: garuose virti sūrio pyragaičiai su spanguolių padažu

Kviečiame pamaloninti savo vaikus ir save švelniais ir erdviais „Garuose keptais sūrio pyragais su spanguolių padažu“, kuriuos gaminsime lėtoje viryklėje pagal programą „STEAM“.

Galbūt kas nors manys, kad šiame recepte nėra nieko stebėtino, nes visi žino, kas yra sūrio pyragai, ir moka juos gaminti. Bet mes siūlome gaminti garuose sūrio pyragus. Jų skonis skiriasi nuo mums įprastų keptų ar orkaitėje keptų sūrio pyragų. Garų sūrio pyragaičiai turi ir dar vieną privalumą, jie puikiai tinka kūdikių maistui, taip pat dietos besilaikantiems ar savo figūrą stebintiems žmonėms. Subtilus syrniki skonis nepaliks abejingų. Sūrio pyragaičiai su spanguolių padažu jums tikrai patiks. Na, o jei nesijaudinate dėl papildomų kalorijų, sūrio pyragus galite patiekti su kitomis uogienėmis, uogiene ar grietine.

0,800 kg šviežios varškės
3 vnt Kiaušiniai
4 valg. l. Cukrus
3 str. l. Manka
4 valg. l. Miltai
6 str. l. Spanguolių padažas

Varškės tešlos ruošimas sūrio pyragams. Norėdami tai padaryti, į dubenį aukštais kraštais suberkite 800 gramų varškės, varškę gerai išminkykite šakute, kad neliktų gumuliukų. Tegul maži grūdeliai lieka. Nebūtina varškės sutrinti trintuvu ar pertrinti per sietelį. Į varškę suberkite kiaušinius, cukrų, manų kruopas ir miltus. Visus ingredientus gerai išmaišykite, kad masė būtų vienalytė. Šiek tiek palaukite, kol manų kruopos išbrinks. Manų kruopų ir miltų kiekis gali skirtis nuo nurodyto sąraše, priklauso nuo to, kokios konsistencijos varškė. Taip pat galite pridėti cukraus pagal savo skonį.

Iš gautos varškės tešlos reikia suformuoti nedidelius kolobokus, juos pabarstyti trupučiu miltų. Bandeles šiek tiek paploti ant viršaus. Iš varškės tešlos pagaminome 16 nedidelių sūrio pyragėlių.

Dabar išimkite lėtą viryklę, joje kepsime garintus sūrio pyragus. Supilkite reikiamą vandens kiekį. Įdėkite garintuvo krepšelį, sutepkite jį augaliniu aliejumi, kad sūrio pyragaičiai nepriliptų. Nedėkite sūrio pyragų per arti, nes gamindami jie šiek tiek išsipūs. Tarp jų palikite šiek tiek vietos, kad sūrio pyragaičiai nesuliptų. Uždenkite garintuvą dangčiu, įjunkite programą „STEAM“. Laikmatis - 40 minučių. Iš karto norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad mūsų multivarke programos veikimo laikas pradedamas skaičiuoti nuo START mygtuko paspaudimo, o ne vandens užvirimo, vadinasi, laikas yra 40 minučių. Jei jūsų multivaryklė pradeda skaičiuoti laiką nuo to momento, kai vanduo užvirs, gaminimas gali užtrukti trumpiau.

Perkelkite sūrio pyragus į lėkštę. Sūrio pyragus užpilkite spanguolių padažu. Patiekite šiltą.

6 receptas: kaip virti garuose virtus sūrio pyragus (žingsnis po žingsnio)

Garuose kepti sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje yra dietiniai – puikūs lengvi pusryčiai visai šeimai. Mažas kaloringumas (100 gramų garuose virtų sūrio pyragų kalorijų kiekis yra tik 120 kcal), paruošimo greitis ir galimybė mėgautis skaniais pusryčiais net ir griežčiausios dietos besilaikantiems žmonėms – tai plikytų sūrio pyragų privalumai lėtai. viryklė. Jei nuspręsite virti garuose ruoštus sūrio pyragus, receptas su nuotrauka žingsnis po žingsnio padės tai padaryti be didelių pastangų.

• Naminis varškės sūris arba 5-9% - 250 gramų
• Cukrus - 2 šaukštai. šaukštai
• Miltai - 2 šaukštai. šaukštai
• Druska - 1 žiupsnelis
• Kiaušinis - 1 vnt
• Vanilinas - ant peilio galo

Į platų dubenį sudėkite varškę. Jei jis minkštas ir trapus, užteks suminkyti šakute iki vientisos masės. Jei varškė yra sausa ir gumuliuota, naudokite virtuvinį kombainą arba panardintą trintuvą. Sudėkite kiaušinį, cukrų, miltus ir druską.

Sumaišykite visus ingredientus į vienalytę masę. Tai galima padaryti ir šakute, ir virtuviniu plaktuvu, ir virtuviniu kombainu. Tešla turi būti tirštos blynų tešlos konsistencijos.

Suformuokite sūrio pyragus. Multicooker dubenį ištepkite sviestu, kad iškepus sūrio pyragus būtų galima lengvai išimti iš jo. Sūrio pyragus sudėkite į dubenį, palikdami tarpą tarpo, nes veikiami garų jie išsiplės.

Įjunkite garintuvo režimą 15 minučių. Įdėkite multicooker dubenį į virtuvės prietaisus, kai vanduo užvirs. Turiu PHILIPS multicooker, bet yra bet kuriame, net ir paprasčiausiame modelyje, garintuvo režimas. Garinkite sūrio pyragus. Garuose kepti sūrio pyragai be dvigubo katilo verdami ant puodo su verdančiu vandeniu, išdėliojami į kiaurasamtį arba sietelį ir dedami virš garų.

Serniki galima patiekti su grietine, medumi, kondensuotu pienu, bet kokia uogiene ar uogiene. Ir kai kitą kartą norėsite porai gaminti subtilių dietinių varškės blynų, mūsų svetainėje esantis receptas su nuotrauka žingsnis po žingsnio lėtoje viryklėje jums tai padės.

7 receptas: garuose virtos slyvos vaikams

Apie naudingas varškės savybes sklando legendos. Visiems vaikams pasakojama apie šio rauginto pieno produkto naudą, deja, ne visiems jis patinka. Taigi jūs turite tobulinti save, kad sveiko maisto gabalėlis patektų į jūsų vaiko kūną. Jei lėtoje viryklėje gaminsite garuose ruoštus sūrio pyragus, iškart vienu akmeniu nužudysite du paukščius: sutaupykite laiko ir pagaminkite skanius pusryčius.

Syrniki arba varškės blyneliai gaminami iš varškės masės arba granuliuotos varškės. Bet kokiu atveju masę reikia sutrinti sieteliu. Guoliukai nėra estetiški, o ir patiekalo skonyje jie neatsispindės geriausiai. Varškė turi būti sausa, todėl iš anksto suvyniojama į marlę ir pakabinama.

Mes jums pasakysime garuose virtų sūrio pyragų receptą lėtoje viryklėje. Atkreipkite dėmesį į savo įrenginio funkcionalumą. Virimo laikas vidutiniškai trunka 20-30 minučių.

• 1 st. l. išsijotų miltų;
• 0,2 kg varškės;
• 10-12 vnt. džiovintos slyvos;
• vanilė - pagal skonį;
• 1 kiaušinis;
• 4 valg. l. džiūvėsėliai duonos kepimui;
• 1 st. l. jaukas;
• 1 st. l. granuliuotas cukrus;
• 1 st. l. minkšto sviesto;
• žiupsnelis smulkiai sumaltos druskos.

Į atskirą dubenį sudėkite varškę.

Jei jis per vandeningas, suvyniokite į marlę ir pakabinkite horizontalioje padėtyje. Kai tik vanduo nutekės, galime pradėti ruošti varškės tešlą. Dabar grūdėtą varškę turime paversti į pastos pavidalo mišinį. Tai galime padaryti rankiniu būdu su sieteliu arba sutrinti varškę trintuvu.

Sviestą ištirpinkite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje. Į dubenį su varške įmuškite kiaušinį ir sviestą. Viską kruopščiai išmaišykite. Šiems tikslams geriau naudoti šakutę arba plaktuvą.

Atėjo visų masinių komponentų eilė. Į varškės tešlą suberkite išsijotus miltus, manų kruopas, granuliuotą cukrų, vanilę ir druską. Dar kartą viską gerai išmaišykite. Slyvas sudėkite į atskirą dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu.
Po 2-3 minučių padėkite ant servetėlės ​​ir nusausinkite. Slyvas sumalkite smulkiais gabalėliais ir suberkite į varškės tešlą.

Į multikookerio indą supilkite vandenį, ant viršaus įstatykite groteles. Sutepkite groteles sviestu arba rafinuotu augaliniu aliejumi, kad varškė nesuliptų.

Į atskirą lėkštę suberkite džiūvėsėlius. Šaukštu į centrą dėkite varškę.

Formuojame sūrio pyragus. Nesijaudinkite: kepimas nesugadins varškės skonio, o atvirkščiai, suteiks jiems viliojančią auksinę spalvą ir kvapnią traškią plutą. Sūrio pyragus tepame ant multicooker grotelių.

Uždarykite programėlės dangtį ir pasirinkite atitinkamą programos režimą. Mūsų atveju tai yra „Pora“. Nustatykite laikmatį 25 minutėms.

Po pyptelėjimo sūrio pyragus išimame ir apipilame mėgstamu saldumynu. Patiekiame skanėstą ant stalo ir mėgaujamės sveiko ir sočiojo deserto skoniu.

8 receptas: kepkite sūrio pyragus su bananais lėtoje viryklėje

Garų sūrio pyragaičiai yra dietiniai, sveiki ir tinkami net patiems mažiausiems. Manų kruopos suteikia jų skoniui švelnumo; miltai garuose virtuose sūrio pyraguose nenaudojami lėtoje viryklėje. O tai, kad sūrio pyragaičiai yra ne kepti, o troškinti garuose, daro juos ypač erdvius, lengvus ir labai švelnius. Sūrio pyragus virti garuose net lengviau nei kepti keptuvėje – dar vienas šio patiekalo pliusas.

• varškės 200 g
• cukraus 1 a.š
• bananas 1 vnt. skonis
• manų kruopos 3 v.š
• kiaušinis 1 vnt.
• kefyras 1/3 kelių stiklinių

Gaminius ruošiame garų sūrio pyragams virti lėtoje viryklėje.

Vietoj kefyro galite naudoti grietinę arba pieną, kad manų kruopos šiek tiek išbrinktų. Paprastai vietoj manų kruopų galima naudoti miltus, nors syrniki yra švelnesni su manų kruopomis.

Dubenyje sumaišykite pieną arba kefyrą su manų kruopomis. Palikti pusvalandžiui, kad išbrinktų.

Tada išmaišykite, suberkite į mišinį cukrų, suberkite banano griežinėlius ir varškę. Į masę įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.

Masę galite plakti trintuvu, kad ji taptų vienalytė, lygi. Kai kurie į masę įdeda šiek tiek sodos, bet man atrodo, kad tai kiek pablogina sūrio pyragų skonį, be jos gaminant jie gali tapti sodrūs.

Silikonines formeles lengvai ištepkite sviestu arba augaliniu aliejumi. Ir formeles ¾ užpildykite varškės mase. Formas dedame į dvigubo katilo indą. Beje, galima apsieiti ir be formų. Tada masės plakti nereikia, ji išeis gana tiršta. Tam nesunkiai galima suteikti tradicinę sūrio pyragų formą.

Į pagrindinį multicooker dubenį supilkite vandenį, 300-500 ml, ant viršaus uždėkite garintuvo dubenį, uždarykite dangtį. Mes pasirenkame "virimo garuose" režimą, laikas yra 30 minučių. Ir pasiruoškite signalui.

Gatavus sūrio pyragus išimame iš formelių ir patiekiame šiltus prie stalo. Jie pasirodo natūralios spalvos, gana blyškūs. Apetitą jiems suteiks glajus ar padažas, lydytas šokoladas, uogienė.

9 receptas, paprastas: kaip namuose virti garuose ruoštus sūrio pyragus

• varškės 9% (viriau nedidelę porciją, pirkau pakuotę varškės 220 gramų)
• 1 kiaušinis
• cukraus (pagal skonį, aš įdėjau 1 šaukštą)
• 2-3 v.š miltai

Varškės sūrį, jei norite, galima pertrinti per sietelį, kad paruošti sūrio pyragai būtų nuostabesni ir minkštesni. Bet aš to nedariau, tiesiog minkiau šakute.

Į varškę suberiame cukrų, kiaušinį ir atsargiai sutriname masę. Jei norite, galite pridėti šiek tiek džiovintų vaisių.

Tada suberkite miltus ir gerai išmaišykite.

Savo rankomis gaminame pyragus ir dedame ant garų grotelių, kurios yra multicooker komplekte. Nedėkite sūrio pyragų labai arti vienas kito, kaip mano nuotraukoje, kitaip jie šiek tiek susilies ir sulips. Į multicooker dubenį įpilkite vandens iki apatinės žymos, į dubenį įdėkite groteles su sūrio pyragais ir įdėkite patį dubenį į multivarką. Pasirenkame režimą „Garinimas garuose“, nustatome 20 minučių ir spaudžiame mygtuką „Pradėti“.

Pasibaigus programai, multicooker duos signalą, galėsite atidaryti dangtį, garuose paruošti sūrio pyragaičiai multivarke. Ištraukti reikia labai atsargiai, iš pradžių gali net atrodyti, kad jie tuoj subyrės. Kad taip nenutiktų, tiesiog palikite sūrio pyragus trumpam ant grotelių, leiskite jiems šiek tiek atvėsti, o tada mentele pabandykite perkelti ant lėkštės. Tai yra visas garuose virtų sūrio pyragų receptas.

Lėtoje viryklėje plikytų sūrio pyragų skonis niekuo nenusileidžia keptuvėje keptiems sūrio pyragams, nors ir šiek tiek praranda išvaizdą, tačiau naudos juose daugiau. Juos galite patiekti su bet kuo – medumi, kondensuotu pienu, jogurtu, grietine ar uogiene. Į lėkštės vidurį įpyliau medaus, labai skanu!

10 receptas: garuose virti obuolių sūrio pyragaičiai dvigubame katile

Labai skanūs ir labai sveiki sūrio pyragaičiai.

• Varškė 250 g
• Kiaušinis 1 vnt
• Manų kruopos 2 v.š
• Cukrus 2 v.š
• Miltai 2-3 v.š.
• Druskos žiupsnelis
• Sviestas tepimui
• Obuolys 1-2 vnt
• Graikiniai riešutai 4-5 vnt.
• Cinamonas pagal skonį

Į varškę įpilkite cukraus, druskos ir kiaušinio. Gerai ismaisyti. Supilkite manų kruopas, vėl išmaišykite ir palikite 10 minučių pastovėti.

Suberti persijotus miltus.

Minkykite minkštą tešlą. Suformuokite sūrio pyragus. Dvigubo katilo dugną patepkite aliejumi, išdėliokite sūrio pyragus. Ant kiekvieno - smulkiai pjaustytų obuolių, riešutų, pabarstykite cinamonu.

Nustatykite laikmatį 25 minutėms. Skanaus!

Garuose virtas varškės troškinys yra dietinis receptas skanių patiekalų mėgėjams. Varškė derinama su manų kruopomis, krakmolu ir net avižiniais dribsniais. Tokie ingredientai yra būtini norint surišti komponentus visam patiekalui kepti.

Apie patiekalą

Jei varškės troškinį gaminsite porai, skonis pasirodys labai subtilus ir erdvus. Kaip žinia, pagrindinis recepto ingredientas yra varškė, prie kurios pasirenkami papildomi produktai. Siekiant suteikti skoniui išraiškingumo, varškės masė derinama su vaisiais, džiovintais vaisiais, uogomis ir riešutais. Kvapiausi vaisiai – abrikosai, obuoliai, apelsinai. Reikėtų pažymėti, kad ruošiant varškės troškinį naudojami tik švieži ingredientai, kitaip patiekalas suteiks kartumo ir nemalonaus aromato.

Desertą galima ruošti dvigubame katile arba lėtoje viryklėje. Šiuolaikinės technologijos sėkmingai susidoroja su bet kokiomis kulinarinėmis idėjomis. Kiekviena šeimininkė naudoja savo patikrintus receptus, taip pat galite išbandyti ką nors naujo ir originalaus. Kulinarinių įgūdžių tobulumas pasiekiamas skirtingais gaminimo būdais, taip pat eksperimentais su kompozicijomis.

Jums taip pat reikės iešmelių ar dantų krapštukų, kurių pagalba jie patikrins karšto skanėsto pasirengimą. Paruošus garų varškės apkepą, nereikia skubėti jo bandyti, geriau palaukti, kol jis šiek tiek atvės. Tada supjaustykite gabalėliais ir patiekite porcijomis desertui. Papuošimui dažniausiai naudojami mėtų lapai arba vaisių griežinėliai.

Varškės troškinys ruošiamas dvigubame katile iš turimų ingredientų, kuriuos nesunku nusipirkti bet kuriame prekybos centre. Varškės gaminys parduodamas ir gatavu pavidalu – naminiu pagal svorį arba supakuotas.

Ingridientai

Porcijos: - +

• varškės sūris, kurio riebumas 0,2%450 gr
• vištienos kiaušiniai 2 vnt
• Apple 2 vnt
• granuliuoto cukraus 65 gr
• manų kruopos 3 str. l.
• cinamono, druskos pagal skonį

Kalorijos: 181,61 kcal

Baltymai: 14 g

Riebalai: 7,54 g

Angliavandeniai: 15,99 g

45 min. Vaizdo įrašo receptas Spausdinti

• Supjaustyti obuoliai supilami į varškės masę, gerai išmaišoma. Supilkite mišinį į paruoštą formą dvigubam katilui, gerai išlyginkite paviršių šaukštu arba kulinarine mentele.

Vanduo pilamas į dvigubą katilą - maksimaliai, forma perkeliama į dubenį, uždaroma dangčiu. Laikmatis nustatytas 40 minučių.

Garuose virtas varškės troškinys yra skanus skanėstas visai šeimai. Jei nesate patenkinti ingredientais, galite juos pakeisti į mėgstamus, dvigubas katilas puikiai išsaugo bet kokių produktų skonį ir naudą. Sodrus desertas prie arbatos ar kavos geriausiai tiks susitikti su draugais.

Varškės troškinį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Daugelis turbūt prisimename, kaip skaniai ir švelniai su gražia plutele jį mums paruošė virėjos darželyje. Varškės troškinys yra labai sveikas ir skanus patiekalas. Jį galima paruošti pusryčiams ar vėlyvai vakarienei. Yra daug receptų. Kiekviena šeimininkė turi savo. Siūlome išbandyti garuose troškintą varškės sūrelį. Manome, kad patiks visiems.

Varškės troškinys porai lėtoje viryklėje

Pusryčiai yra vienas pagrindinių valgymų visą dieną. Tai daro didžiulę įtaką kiekvieno žmogaus gyvenimui. Tai, kaip gerai pavalgysime pusryčių metu, priklauso nuo to, kaip linksmai ir kupini energijos pradedame naują dieną. Vienos šeimininkės ruošia įvairius dribsnius, kitos – omletus ir kiaušinienę, treti – karštus sumuštinius. Vienas iš visiems naudingų variantų yra garuose virtos varškės troškinys. Tai ne tik labai skanus, bet ir sveikas bei sotus patiekalas. Jei to dar neparuošėte savo šeimai, tuomet tikrai patariame tai padaryti. Varškė yra vienas iš daugelio produktų, kurie turi būti kiekvieno žmogaus racione. Norint išsaugoti jo naudingas savybes gaminant, siūlome išbandyti garuose virtą varškės troškinį. Toliau mes jums išsamiai papasakosime, kaip pasigaminti šį skanų ir maistingą patiekalą.

Reikalingi produktai

Be abejo, pirmiausia turime išsiaiškinti, ar viską turime sandėlyje, kad galėtume paruošti skanų troškinį. Svarbiausias prietaisas yra multicooker. Be šio vertingo asistento mes negalime išsiversti. Žinoma, galite kepti troškinį orkaitėje, bet tai bus visiškai kita istorija. Gaminame lėtoje viryklėje. Kokių produktų mums reikės? Mes išvardijame būtiniausius:

• Vienas iš svarbiausių ingredientų yra varškė. Galite pasiimti bet kokį, tačiau naudojant naminį gaminį, troškinys pasirodys skanesnis ir švelnesnis. Iš karto kyla antras klausimas, kiek imti? Tai priklauso nuo žmonių, kuriems gaminsite maistą, skaičiaus. Siūlome paimti gramus – 300-400.
• Cukrus - trys keturi šaukštai. Jei mėgstate saldesnį troškinio variantą, galite naudoti šiek tiek daugiau cukraus.
• Vištienos kiaušinis - vienas arba du gabalėliai. Kai kurios namų šeimininkės naudoja tik vieną trynį.
• Manų kruopos. Kai kurios šeimininkės labai dažnai ima per daug šio ingrediento, todėl pablogėja patiekalo skonis. Kiek reikėtų vartoti, kad nepersistengtumėte su manų kruopomis? Ne daugiau kaip trys ar keturi šaukštai.
• Grietinė - pusė stiklinės.
• Sviestas - vienas valgomasis šaukštas.
• Druska - pusė arbatinio šaukštelio. Jūs netgi galite pasiimti šiek tiek mažiau.

Sąraše esantys produktai yra paruošti. Mes pereiname prie paties patiekalo paruošimo.

Garuose virtas varškės troškinys: receptas

Lėta viryklė yra vienas iš būtiniausių prietaisų mūsų virtuvėje. Gaminkime jame skanų ir dietinį patiekalą – garuose troškintą varškės troškinį. Susipažinkite su veiksmų seka:

virimo paslaptys

Dietinis garuose virtos varškės troškinys nereikalauja daug pastangų ir laiko. Tačiau, kaip ir bet kuris kitas patiekalas, jis turi savų gudrybių. Susipažinkime su jais:

Varškės troškinių mėgėjams siūlau pabandyti gaminti garuose keptas troškinys lėtoje viryklėje. Taip, troškinius galima ne tik kepti. Garuose virtos varškės troškinys idealiai tinka dietiniam, kūdikių maistui ir visiems besirūpinantiems savo sveikata. Galų gale tai tiesiog skanu. Puodas švelnus, minkštas, skonis niekuo nenusileidžia įprastu būdu paruoštiems. Tie, kurie riečia nosį prie garų patiekalų, kažkodėl laikydami juos sergančiųjų gausa, dažnai jų net nebandydavo. Išbandykite šį garuose troškintą troškinį, arba pakeisite savo nuomonę apie garuose ruoštus patiekalus ir suprasite, kad jis beprotiškai skanus!

Ingridientai:

• 100 g varškės
• 1 šaukštelis manų kruopos
• 1 šaukštelis Sachara
• 1 putpelių kiaušinis arba 1 vištienos trynys (jei vaikas vyresnis, galite dėti visą vištienos kiaušinį)

Varškės troškinio gaminimas lėtoje viryklėje:

Varškę, cukrų ir putpelių kiaušinį gerai išplakti, suberti manų kruopas, išmaišyti (galima ir be manų). Jei jūsų varškė biri / trapi, galite įpilti porą šaukštų pieno ar kefyro.

Varškės masę supilkite į sviestu išteptą formą. Pasirinktinai galite pridėti saują bet kokių uogų.

Į multivarkos dubenį supilkite 2 puodelius vandens, ant viršaus uždėkite indą su troškintuvu.

Kepkite kūdikių troškinį garuose virintame multivarke 15 minučių.

Paruoštą varškės troškinį galima užpilti vaisine kūdikių tyrele arba papuošti vaisiais.

Skanaus!!!

Sveiki tinklaraščio skaitytojai. Varškės troškinys dvigubame katile yra puikus patiekalas, kurį galima patiekti įprastą ar šventinę dieną. Tai tikrai patiks visiems! Ir ne tik dėl sultingumo ir minkštumo. Patiekalas turi didžiulį maistinių medžiagų ir mineralų kiekį. Suvalgę tik šimtą gramų troškinio, prisotinsite kūną.

Jei nuspręsite numesti svorio, šis nekaloringas receptas bus naudingas! Galite valgyti iš pažiūros saldų patiekalą ir nepriaugti papildomų kilogramų. Toks troškinys turi itin mažai kalorijų – tik 150 kcal ir gali būti paruoštas (tvirtinimui)!

Geriau virti porcijinėse formelėse. Taigi nevalgykite daugiau nei įprasta 🙂 Šis troškinys ruošiamas su krakmolu. Jis turėtų būti naudojamas vietoj manų kruopų.

Receptas labai paprastas:

• ½ apelsino arba citrinos žievelės;
• 3 priemonės.l. saldiklis;
• 2 vidutinio dydžio kiaušiniai;
• 400 g varškės (geriausia be riebalų);
• 3 valg krakmolas;
• 1 vidutinio dydžio obuolys.

Paimkite kiaušinį ir išplakite su varške, bet žiūrėkite, kad nesusidarytų putos. Sutarkuokite obuolį, suberkite į mišinį. Ten taip pat sudėkite saldiklį, krakmolą ir apelsino žievelę. Viską gerai išmaišyti arba išplakti. Patiekalo konsistencija bus gana skysta. Tačiau to nebijokite, nes kepant troškinys sustings. Nepaisant to, patiekalas išliks minkštas ir sultingas.

Dabar išdėliojame indą formomis. Galite naudoti vieną didelę formą arba keletą mažų, viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų. Įdėkite indą į garų puodą 30 minučių. Išimkite troškintuvą iš garintuvo ir palaukite, kol atvės. Jei nekantraujate paragauti patiekalo, galite atsipjauti gabalėlį. Rekomenduoju virti troškinimui. Minimalus kalorijų kiekis ir nauda organizmui 😉

Daugiau dietinių varškės troškinių receptų. Ten aprašiau variantus su moliūgu, skrepliais ir bananais.

Skanus varškės troškinys su morkomis ir razinomis lėtoje viryklėje

Puodelyje galima sujungti tuos ingredientus, kuriuos įprastame gyvenime vargu ar spėtumėte sumaišyti. Šiuo atveju tai morkos ir razinos. Abu produktai yra naudingi žmonėms. O ypač morkos! Jame yra daug ir. Jie teigiamai veikia regėjimą, todėl patiekalas su juo puikiai tiks vaikui.

Paruošti tokį troškinį nėra sunku:

• 100 g varškės;
• 1 valgomasis šaukštas tarkuotos morkos;
• 1 šaukštelis jaukas;
• 1 šaukštelis Sachara;
• 1 putpelių kiaušinis;
• 30 g sviesto;
• razinos pagal skonį.

Razinas, kad jos taptų minkštesnės, užpilkite verdančiu vandeniu penkiolika minučių ir leiskite užvirti. Morkas įtrinkite ir sumaišykite su razinomis, kiaušiniais, manų kruopomis, varške, cukrumi. Paruoškite mažas silikonines formas arba vieną didelę. Kad troškinys nepriliptų, sutepkite plonu aliejaus sluoksniu. Supilkite troškintuvą į formeles.

Galite virti tiek įprastame dvigubame katile (dvidešimt minučių), tiek lėtoje viryklėje režimu „Garas“. Jei vis tiek pasirinkote gaminimą lėtoje viryklėje, į dubenį įpilkite tris stiklines tekančio vandens. Tada nustatykite padėklą, ant kurio dedate formas. Gaminimas lėtoje viryklėje taip pat užtruks 20 minučių. Leiskite patiekalui šiek tiek atvėsti ir galite patiekti.

Lėtoje viryklėje gaminu daug patiekalų, beveik visiškai perėjau prie jos. Likusius receptus aprašiau straipsnyje „“.

Garuose virtas varškės troškinys 1 metų vaikui su obuoliu

Net mažieji gali mėgautis troškiniu! Puikus priedas prie varškės patiekalo bus obuoliai. Mano sūnus mėgsta šiuos skanius užkandžius. Kol nevalgo, visa kita jam neįdomu 🙂 Jei gaminate su morkomis ar moliūgu, tai įdėkite 1 a.š. Sachara.

Reikalingi ingredientai:

• 250 g varškės;
• 1 kiaušinis;
• 1/3 a.š jaukas;
• 1/2 saldaus obuolio.

Paruoškite trintuvą ir sumaišykite jame produktus: varškę, kiaušinį, manų kruopas. Obuolį įtrinkite arba supjaustykite kubeliais, suberkite į likusius ingredientus. Paruoškite porcijų formeles, sutepdami jas plonu aliejaus sluoksniu. Paruoštą mišinį padalinkite į formeles. Jei norite, formeles prieš tai pabarstykite manų kruopomis.

Formas sudėkite į dvigubą katilą arba į lėtą viryklę režimu „Garas“. Į dubenį iš anksto supilkite keletą stiklinių vandens. Palaukite apie dvidešimt minučių. Atvėsinkite ir galėsite valgyti. Prie troškinio galite patiekti uogienę, grietinę ar natūralų jogurtą.

Štai dar vienas straipsnis, kuris jums gali patikti. Aš dažnai tai darau dėl savo vaiko. Paruošta valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei 🙂

Garuose virtas varškės pudingas

Anglijoje šis patiekalas labai populiarus, tačiau pas mus paplito. Palyginti su troškiniu, pudingo tekstūra yra švelnesnė ir vienodesnė.

Reikalingi ingredientai:

• 3 pakeliai varškės (riebumas nuo 5%);
• 4 kiaušinių;
• 3 valg cukraus (jei laikotės dietos, naudokite saldiklį);
• 1/2 šaukštelio vanduo;
• soda (peilio gale);
• citrinos žievelės;
• citrinos sulčių;
• cinamono pagal skonį;
• razinų.

Varškę sumaišykite su kiaušiniais ir cukrumi. Į mišinį įpilkite gesintos sodos. Jei norite saldesnio varianto, įberkite dar šaukštą cukraus. Paimkite pusę citrinos ir išspauskite sultis. Į mišinį įpilkite sulčių ir žievelės (galite citrinos arba apelsino).

Penkiolika minučių pamirkykite razinas verdančiame vandenyje, kad jos suminkštėtų. Tada pridėkite prie likusių ingredientų. Pagal skonį galite įdėti cinamono. Jei esate alergiškas citrinai, vanilinį pudingą galite pasigaminti įmaišę vanilino. Kruopščiai išmaišykite. Supilkite į riebalais išteptą silikoninę formą arba į ryžių dubenį. Jei jums labiau patinka dubuo, iš anksto uždėkite foliją. Įdėkite į dvigubą katilą 35 minutes.

Prieš patiekdami leiskite pudingui atvėsti. Gali ištekėti skysčio, kurį reikia išleisti. Patiekalas pasirodys neįprastai švelnus ir papuoš bet kokią šventę.

O štai garuose virto pudingo su apelsino griežinėliais video receptas. Neseniai tai padariau. Dėl apelsino pridėjimo jis pasirodė labai švelnus ir kvapnus.

Kaip virti varškės troškinį su bananais dvigubame katile

Bananai puikiai papildo troškinio varškės skonį. Jos ypač naudingos sezoninių peršalimo ligų laikotarpiu, stiprinančios organizmo imunitetą. Juk jie turi daug S.

Reikalingi ingredientai:

• 400 g varškės (be riebalų);
• 2 kiaušinių;
• 3 valg jaukas;
• 1/3 stiklinės cukraus;
• 1 bananas;
• 1/4 šaukštelio vanilinas;
• cinamono pagal skonį.

Blenderiu sumaišykite varškę su manų kruopomis, kiaušiniais, cukrumi ir vanile iki vientisos masės. Tai užtruks penkias minutes. Įsitikinkite, kad mišinyje nėra gabalėlių. Obuolius nulupkite, išimkite šerdį. Supjaustykite bananus. Geriausia kubeliais.

Susmulkintus bananus įmaišykite į likusį mišinį. Viską perkelkite į silikoninę formą arba ryžių dubenį. Pirmiausia įdėkite šiek tiek folijos. Virkite mišinį dvigubame katile keturiasdešimt minučių. Kai patiekalas bus paruoštas, leiskite jam atvėsti. Ant viršaus galite pabarstyti cinamonu. Patiekalas paruoštas ir galite mėgautis skanumu!

Garuose virtas varškės ir avižinių dribsnių troškinys diabetikams

Jei sergate diabetu arba turite šeimos narį, taip pat galite mėgautis puikiu šio troškinio skoniu! Nepaisant to, kad į jį visiškai nebuvo dėta cukraus, troškinys bus labai saldus ir sultingas. Ji užkariaus bet ką.

Virimui jums reikės:

• 200 g varškės (be riebalų);
• 1 valgomasis šaukštas avižiniai dribsniai;
• 1 vidutinio obuolio;
• 1 kiaušinis;
• 1 valgomasis šaukštas sėlenos;
• žiupsnelis druskos;
• 3 valg fruktozė:
• cinamono ir vanilės pagal skonį.

Obuolį sutarkuoti arba supjaustyti kubeliais. Sumaišykite su varške, avižiniais dribsniais, kiaušiniu ir fruktoze. Tada įberkite žiupsnelį druskos ir kitų ingredientų pagal skonį (cinamono ir vanilės). Supilkite šį mišinį į silikoninę formą arba ryžių dubenį. Pirmiausia įdėkite šiek tiek folijos. Įdėkite į dvigubą katilą trisdešimčiai minučių. Puodas paruoštas!

Draugai, ar patiko varškės troškinio receptai? Tikimės, kad jūs dažnai juos naudosite savo kasdieniame gyvenime. Juk jo paruošimas užtrunka minimaliai. Puodą lengva pasiimti su savimi į mokyklą, darbą ar iškylą. Jei sužinojote ką nors naujo, būtinai pasidalinkite šiais receptais socialiniuose tinkluose, kad jūsų draugai žinotų, kaip paruošti šį skanų patiekalą. Prenumeruokite tinklaraštį, kad nepraleistumėte nieko įdomaus. Pasimatysime vėliau!