Jaunos mamos žino, kad trupinių sveikata labai priklauso nuo mitybos. Todėl tėvai svarsto galimybę įtraukti kiekvieną produktą į mažylio racioną. Daugelis žmonių nerimauja, ar vaikai iki metų gali valgyti manų kruopas. Anksčiau dauguma vaikų šią košę valgydavo nuo mažens, tačiau mamoms vis dar kyla nemažai klausimų dėl šio produkto naudos ir žalos.

Manų kruopų privalumai

Išsiaiškinę, ar manų kruopų košė galima vaikams iki vienerių metų, būtinai turėtumėte prisiminti apie jos savybes. Kai kurie teigia, kad šie grūdai nenaudingi organizmui, tačiau taip nėra. Patiekalas turi daug naudingų savybių. Ši košė – baltymų, vitaminų E, PP, B grupės šaltinis. Taip pat daug mineralinių medžiagų, tokių kaip kalis, magnis, fosforas.

Svarbu ir tai, kad manų košė greitai išvirtų, o tai patogu mamytei. Be to, gaminant trumpą laiką, naudingos savybės neprarandamos. Taip pat verta atkreipti dėmesį į šio patiekalo sotumą.

Manų kruopų žala vaikams iki metų

Nepaisant privalumų, košė turi keletą trūkumų:

  1. Glitimas. Šio baltymo yra manų kruopose, nes jis gaunamas perdirbant kviečius. Kai kurie žmonės gali netoleruoti glitimo, būklė vadinama celiakija. Bet net jei kūdikis tokia liga neserga, svarbu atminti, kad vaikai vis tiek turi nesusiformavusią virškinimo sistemą, nes daugelio vaikų baltymai per pirmuosius 12 mėnesių pasisavinami prastai. Tai paaiškina, kodėl manų kruopos neleidžiamos vaikams iki vienerių metų.
  2. Tikti. Ši druska trukdo normaliai pasisavinti kalcį, taip pat vitaminą D. Tai gali sukelti rachitą ir anemiją. Pirmaisiais gyvenimo metais ypač svarbu pasirūpinti visišku kūdikio organizmo aprūpinimu kalciu.
  3. Gliodinas. Trukdo normaliam maistinių medžiagų pasisavinimui žarnyne.

Nėra vienareikšmio atsakymo į klausimą, ar manų kruopų košė yra naudinga vaikams iki vienerių metų, nes ji turi daug privalumų. Tačiau vis tiek dauguma ekspertų rekomenduoja pažintį su šiuo patiekalu atidėti vyresniam amžiui. O ankstyvoje vaikystėje pasiūlykite trupinių, pavyzdžiui, ryžių ar grikių, nes vaiko organizmas juos lengviau virškina.

Kai kūdikiui sukanka 12 mėnesių, galite duoti jam manų kruopų skonį. Kaip ir pristatant bet kurį naują produktą, būtinai turėtumėte stebėti reakciją. Net jei kūdikio kūnas paprastai suvokia patiekalą, neturėtumėte jo duoti dažnai. Geriau apsiriboti kartą per 7-10 dienų.

Jei mama turi klausimų, ji gali kreiptis į pediatrą, jis išsamiai pasakys, kodėl manų kruopų košė neleidžiama vaikams iki vienerių metų.

Susiję straipsniai:

Nuo kokio amžiaus vaikui galima duoti manų kruopų?

Ginčai dėl manų kruopų pavojingumo ir naudos tęsiasi jau seniai, o šiandien kiekviena mama turėjo girdėti, kad vaikams jų duoti nepageidautina. Ką sudaro šie grūdai ir kada į trupinių racioną įtraukti košę, mes suprasime toliau.

Mišinys be palmių aliejaus

Mišiniais maitinami kūdikiai maitinami komerciniu būdu pagamintu kūdikių maistu, į kurį nesąžiningi verslininkai dažnai įtraukia kenksmingų priedų, kurių vienas yra palmių aliejus. Tačiau yra mišinių be jo.

Kodėl vaikai negali manų kruopų?

Ginčai su vyresniąja karta dėl manų kruopų pavojaus kūdikiams dažnai baigiasi močiučių nepasitenkinimu, nes jos nesupranta, kodėl vaikai negali manų kruopų. Tačiau pačios mamos dažnai nežino, kodėl. Kad suprastume, pateiksime svarių argumentų ne šio produkto naudai.

Pirmieji papildomi maisto produktai maitinant krūtimi – schema

Pirmasis papildomo maisto pristatymas yra svarbus šeimos gyvenimo etapas. Nauji tėvai turėtų atidžiai išstudijuoti daug informacijos apie vaikų mitybą, prieš pradėdami tiesiai į procesą.

WomanAdvice.com

Manų kruopų nauda ir žala: kodėl vaikams iki vienerių metų negalima duoti tokios košės?

Manų kruopų košės buvimas vaikų mityboje šiandien yra vienas iš labiausiai prieštaringų dalykų. Kai kurie ekspertai primygtinai reikalauja, kad įtraukus produktą į vaiko meniu, reikia laukti iki 3 metų ir net paaiškinti, kodėl tai taip svarbu. Kiti mano, kad patiekalas, unikalus savo savybėmis, gali būti duodamas nuo antrųjų gyvenimo metų, svarbiausia laikytis rekomenduojamo recepto ir dozių.

Košė, kurioje yra kokybiškų ir tinkamų manų kruopų, tikrai turi nemažai savybių, kurios teigiamai veikia vaiko organizmo būklę ir vystymąsi. Deja, kur nauda, ​​ten ir žala. Prieš priimdami sprendimą dėl produkto įtraukimo į kūdikio mitybą, turite susipažinti su visomis problemos pusėmis.

Įrodyta specialių grūdų nauda

Močiutės ir patyrusios mamos ne veltui giria manų kruopas, kaip pavyzdį nurodydamos savo vaikus. Jų pastebėjimais, kūdikiai, kurie reguliariai gaudavo produktą pusryčiams ar popietės arbatai, nuolat priaugo svorio, augo, nepatyrė virškinimo problemų, buvo kupini energijos. Tuo pačiu metu produktas kartais buvo įtrauktas į kūdikių, kuriems dar nebuvo metų, racioną.

Produkto pranašumai yra dėl unikalios ir turtingos cheminės sudėties:

  • Angliavandeniai. Jie greitai suskaidomi ir pasisavinami, suteikdami vaikui reikiamos energijos.
  • B grupės vitaminų (ypač folio rūgšties). Teigiamai veikia nervų sistemos vystymąsi ir formavimąsi, ypač smegenų audiniuose.
  • Silicis. Šio komponento nauda pasireiškia danties emalio stiprinimu, audinių irimo prevencija ir ėduonies susidarymu.

Patarimas: Nepaisant tam tikrų sudėties ypatumų, manų kruopos yra laikomos geriausiu maisto papildymu vaikams, kurie turi problemų virškinant baltyminį maistą. Jis dažnai rekomenduojamas kūdikiams, sergantiems lėtiniu inkstų nepakankamumu.

  • Vitaminas E. Tai ne tik „grožio vitaminas“, bet ir augimo stimuliatorius, be kurio neįmanomas visavertis fizinis vaiko organizmo vystymasis.
  • Kalio ir magnio. Prisidėkite prie širdies raumens tobulinimo, sumažinkite jo nusidėvėjimo riziką.
  • Pagal taisykles išvirta manų kruopų košė taip pat skatina virškinimą, gerina peristaltiką ir apgaubia gležną žarnyno gleivinę.
  • Didelis produkto kalorijų kiekis dažnai naudojamas, kai reikia užtikrinti, kad vaikai, sergantys astenija arba netinkamai maitinami, priaugtų svorio.

Pasirodo, mažiems vaikams manų košės duoti galima, bet ne anksčiau kaip po metų ir laikantis rekomenduojamų dozių. Be to, jūs neturite pažeisti sąlygų, pateiktų tradiciniuose pediatrų patvirtintuose receptuose. Pastebėtina, kad terminio apdorojimo metu dauguma naudingų produktų sudėties komponentų išsaugomi nepakitę ir terapiniam poveikiui reikalingame tūryje.

Galima manų kruopų žala ir kaip jos išvengti?

Manų kruopų nauda neabejojama, tačiau reikia nepamiršti, kad jos, kaip ir bet kuris kitas maisto produktas, gali pridaryti nepataisomos žalos organizmui. Tiesa, kaip rodo praktika, normaliai naudojant indą to negalima bijoti. Štai kodėl nerekomenduojama pažeisti produkto įvedimo į vaikų mitybą taisyklių, neatsižvelgiant į jų amžių:

Jei patiekalą kūdikiams pradėsite duoti tik po metų, laikydamiesi mažų porcijų ir ne daugiau kaip 1-2 kartus per savaitę, tuomet galima produkto žala gali būti sumažinta iki minimumo. Vaikas iš to gaus tik pastebimą terapinę naudą.

Kaip išsirinkti ir virti manų kruopas, kad iš jų gautumėte tik naudos?

Manų kruopos gaminamos iš tam tikrų kviečių grūdų dalių, kurios kiek įmanoma susmulkinamos. Nedaug žmonių žino, kad yra trys javų rūšys, kurios skiriasi grūdų dydžiu. Minkštos ir kietos-minkštos (20 % kietos, 80 % minkštos) iškepa greičiau ir skaniau, tačiau būtent kietos veislės turi didžiausią naudą vaiko organizmui, turinčios padidintą maistinę vertę. Jame daugiau vitaminų ir mineralų, mažiau kalorijų ir glitimo.

Įvedant produktą į vaikų mitybą, būtina vadovautis šiomis taisyklėmis:

  1. Geriausia pradėti nuo 5% skystos košės. Tik po to, kai vaikas pripranta prie produkto, jį leidžiama perkelti į klampesnę ir tankesnę kompoziciją.
  2. Javus geriausia supilti į šaltą pieną ar vandenį, tada grūdai tolygiai išvirs, masė taps vienalytė.
  3. Ruošiant košę, ją reikia nuolat maišyti šaukštu ar šluotele, gabalėlių buvimas yra nepriimtinas.
  4. Paruošta košė yra vienalytės ir labai minkštos tekstūros, jos grūdeliai beveik nesiskiria.

Jei pediatras nerekomenduoja vaikui duoti manų kruopų, verta pasiaiškinti, kodėl jis padarė tokią išvadą. Atsakymas lygiu „tai tiesiog neįmanoma“ nėra argumentas, turėtumėte susisiekti su kitu specialistu, kitaip dėl kažkieno nepagrįsto užgaidos galite atimti iš kūdikio naudingą produktą.

Gimė mylimiausias ir laukiamiausias vaikas, o kartu ir ANTSVORIS. Tačiau rūpesčiai dėl vaiko nepalieka laiko nei sau, nei sporto salėms. Ir dauguma dietų gali turėti pavojingų pasekmių tiek mamai, tiek kūdikiui.

Bet labai noriu vėl apsivilkti savo mėgstamą suknelę, aukštakulnius ir atrodyti puikiai, kaip ir anksčiau... Yra išeitis - mamų pasakojimai apie tai, kaip lengva numesti 20+ KILO!

TheRebenok.ru

Manų košės nauda ir žala vaikui

Šiandien mes kalbėsime apie produktą, kuris ilgą laiką buvo laikomas ir laikomas geriausiu maistu beveik visų amžiaus grupių vaikams. Ir tai, žinoma, manų kruopos.

Pastaruoju metu pediatrai ir mitybos specialistai vis dažniau kalba, kad manų kruopos ne tiek naudingos, kiek žalingos. Tačiau būtent ant jo užaugo kelios vaikų kartos. O mamos šiandien neskuba skanios ir saldžios manų košės keisti kita, nors ir maistingesne.

Manų kruopos. Nauda ir žala vaikui

Visos močiutės ir mamos pradėjo maitinti kūdikius manų koše maždaug nuo 6 mėn. Jie gavo tokią pediatrų rekomendaciją ir tais laikais tai buvo pirmasis perukas.

Šiandien niekas negali tiksliai pasakyti, kad manų kruopos yra kenksmingos. Šis klausimas vis dar svarstomas. Tačiau šiuolaikiniai pediatrai perspėja mamas, kad su šia koše reikia elgtis labai atsargiai. O vaikų iki vienerių metų meniu jis gali būti ne tik nenaudingas, bet ir žalingas.

Manų kruopos gaminamos iš kviečių. Šie grūdai nėra apdorojami skrandyje, o tik apatinėje žarnoje. Tai ypač naudinga vyresnio amžiaus žmonėms. Tačiau kūdikiams pirmaisiais gyvenimo metais tai nėra ypatingos naudos.

O skaitydami įvairiausias apžvalgas, tėvai kartais net nežino, ar verta į kūdikio racioną įtraukti manų košės. O gal geriau palaukti, kol jis eis į darželį.

Pradėkime nuo naudingų savybių. Tiesą sakant, jie yra ir jų nėra tiek daug. Taip, ir bet kuriuo atveju neįmanoma paneigti jų buvimo.

Kuo manų kruopų košė naudinga vaikams?

  • Jame gausu kalio. Šis mikroelementas teigiamai veikia vaiko širdies darbą.
  • Jame gausu geležies, vadinasi, mažajam žmogui negresia tokia pavojinga liga kaip anemija.
  • Jame yra nemažas kiekis B grupės vitaminų, kurie padeda normalizuoti nervų sistemos būklę.
  • Ji greitai gamina.
  • Dėl minimalaus skaidulų kiekio juo galima šerti net prastai maitinamus trupinius, kuriems buvo diagnozuota netinkama mityba.

Atrodo, kad viskas. Šis skanus produktas neturi daugiau naudingų savybių. Nors to, kas buvo išvardinta, visiškai pakanka.

Dabar pabandykime išsiaiškinti, kodėl manų kruopos yra kenksmingos ir ar čia gydytojai iš musės daro dramblį.

Manų kruopų žala vaikams

Tai gali išprovokuoti tokios ligos kaip celiakija atsiradimą. Antrasis pavadinimas yra alerginė reakcija į augalinius baltymus. Negalima išgydyti. Todėl gydytojai perspėja tėvus, kad galima valgyti manų košę. Bet tik protingais kiekiais.

Antra svarbi žalinga, net pavojinga manų kruopų savybė yra fitino buvimas. Ši medžiaga neleidžia pasisavinti geležies, kalcio ir vitamino D. O šie mikroelementai yra nepaprastai svarbūs kūdikiams, nes jų nesant gali išsivystyti anemija, rachitas ar kaulų trapumas.

Trečias svarbus veiksnys yra glitimo buvimas. Šiandien alergija šiai medžiagai tampa vis dažnesnė. Tai reiškia, kad vaikai, kuriems ji buvo diagnozuota, beveik visą gyvenimą turi laikytis specialios dietos be glitimo. O manų kruopos yra neįtraukiamų maisto produktų sąraše.

Perskaitę visą pateiktą informaciją, mamos ir tėčiai turi patys nuspręsti, ar šis produktas turi būti įtrauktas į kūdikio iki metų racioną. O gal visgi verta kiek palaukti ir neskubėti su noru trupinius pavaišinti skania ir saldžia manų koše.

Kodėl gi ne manų kruopų košė vaikams iki vienerių metų

Tai praktiškai vienas krakmolas, kuriame yra daugiau nei 70 proc. Trupinių skrandis dar nepajėgia virškinti ir pasisavinti tokio maisto, todėl šis produktas ne tik kenksmingas, bet ir nenaudingas. Žinoma, bus sotumo jausmas, tačiau tokia košė ilgai bus virškinama, o galiausiai jokios naudos neduos.

Antras dalykas, kurį norėčiau pasakyti, yra paruošimo būdas. Manų kruopos verdamos karvės piene. Bet pasitaiko ir taip, kad tokiam pienui nuo trupinių atsiranda alergija. Tikros diatezės forma su paraudusiais ir pleiskanojančiais skruostais.

Kodėl manų kruopų košės vis dar neįmanoma duoti vaikams iki vienerių metų? Jame yra fitino, kuris neleidžia iš skrandžio ir žarnyno pasisavinti tokias svarbias medžiagas kaip kalcis, geležis ir vitaminai.

O jei tokiu maistu kūdikį maitinsite kasdien, pastebėsite, kad jam pasireiškia pirmieji rachito požymiai. O nuovargis ir odos blyškumas gali būti laikomi pirmaisiais tokios klastingos ir pavojingos ligos kaip anemija požymiai.

Todėl iki metų manų košės vaikams duoti vis dar nepatariama. Atėjus laikui pristatyti naują papildomo maisto rūšį, geriau rinktis grikius arba ryžius.

O vaikai po metų manų kruopų neturėtų valgyti kasdien. Pakanka dviejų ar trijų kartų per savaitę pusryčiauti.

secret-w.ru

Manų kruopų košės nauda ir žala vaikui

Pastaruoju metu požiūris į tokio tipo gaminius buvo visiškai kitoks. Specialistai įrodė šios košės beprasmiškumą, netgi tam tikrą žalą vaiko organizmui. Jų nuomone, yra nemažai grūdinių kultūrų, kurios yra daug naudingesnės už maną. Tačiau ant šio gaminio užaugo ne viena vaikų karta.

Manų košės nauda ir žala vaikams

Net mūsų močiutės manų kruopas pradėjo duoti kūdikiams nuo 6 mėnesių. Daugelis mokslininkų kovoja su klausimu, kokia manų kruopų košės nauda ir žala šiandieniniam vaikui. Gydytojai perspėja jaunas mamas, kad manų kruopos būtų atsargios, nes mano, kad tai nenaudinga kūdikio mityboje.

Grūdai, iš kurių ruošiamas šis patiekalas, apdorojami apatinėje žarnoje. Ten jis virškinamas, pasisavinamas, pašalinamas riebalų sankaupų perteklius. Taigi, aišku, kad ši košė yra naudinga vyresnio amžiaus žmonėms, bet ne vaikams. Kas vieniems gerai, kitiems blogai.

Skaitydami daugybę atsiliepimų, tėvai abejoja ir nežino, ar galima manų koše maitinti vaikus. Nuomonės tokios prieštaringos, kad kyla daug klausimų.

Naudingos manų kruopų košės savybės vaikams sudaro mažiausią grupę, tačiau jų buvimo negalima visiškai paneigti.

Manų kruopų košės nauda vaikams:

  • Privalumas yra kalio kiekis. Jis laikomas gyvybiškai svarbiu mikroelementu. Jo dėka maža širdelė gerai veikia;
  • manų kruopose yra daug geležies. Jis skatina kraujotaką organizme, perneša deguonį, tiekdamas jį į kiekvieną ląstelę;
  • Kita naudinga savybė yra B grupės vitaminų buvimas. Jie yra atsakingi už visos nervų sistemos būklę;
  • ji greitai ruošiasi;
  • tinka kūdikiams, kurių organizmas išsekęs dėl mažo skaidulų kiekio.

Vaikai jį valgo daugelį metų, o tai patvirtina jo naudingumą. Žmonės linkę pasitikėti tuo, ką patys bandė, kuo užaugo. Todėl atsisakyti šio produkto nėra lengva.

Manų košės žala vaikams. Jei vartojate daug šio produkto, galite išprovokuoti tam tikrų ligų atsiradimą. Pavyzdžiui, celiakija. Tai alergija augaliniams baltymams. Jis nėra visiškai išgydomas ir išlieka su žmogumi visą gyvenimą. Todėl mažiems vaikams gydytojai pataria manų kruopų neduoti arba stebėti jų suvartojimo kiekį.

Manų kruopų košės žala vaikams, pasak mokslininkų, yra:

  • esant jame fitino. Tai trukdo pasisavinti vitaminą D, geležį, kalcį. Pasekmės gali būti pačios rimčiausios, nes šie mikroelementai yra labai svarbūs augančiam organizmui;
  • manų kruopose yra glitimo. Tai gali išprovokuoti alergiją. Todėl, jei įtrauksite šį produktą į savo racioną, elkitės atsargiai, dozė turėtų būti vidutinė.

Žinodami visus pliusus ir minusus, patys tėvai turi nuspręsti, duoti kūdikiui košės ar ne. Tai netaikoma griežtai draudžiamiems produktams.

Kodėl gi ne manų košė vaikams?

Jame yra 70% krakmolo. Naujagimio skilvelis nepajėgia virškinti angliavandenių, todėl manų košės vaikams duoti negalima. Šio produkto asimiliacija atima visą jame esančią energiją. Dėl to manų kruopos ilgai išliks kūdikio kūne ir neduos jokios naudos.

Košės ruošiamos daugiausia naudojant karvės pieną. Tačiau ne visi kūdikiai lengvai suvokia jo baltymus. Pasitaiko atvejų, kai dėl to vaikui pasireiškia alergija manų košei.


Alergija manų kruopoms vaiko nuotraukoje

Kodėl gi ne manų kruopų košė vaikams iki vienerių metų? Jame yra fitono. Tai ryšys tarp kalcio, cinko, vitamino D, neleidžia jiems greitai pasisavinti. Iki metų amžiaus kūdikiui svarbu turėti kalcio. Jis turi teigiamą poveikį kaulų stiprinimui.

Dažnas manų kruopų košės vartojimas turi įtakos geležies pasisavinimui organizme. Neigiamas rezultatas gali būti rachito išsivystymas. Sutriks skilvelio veikla, galimi peršalimai. Kūdikio sveikata bus susilpnėjusi, o tai sukels neigiamų reiškinių ateityje.

Pastebėjus manų košės naudą ir žalą kūdikiams, vienareikšmiškai atsakyti, maitinti ja kūdikį ar ne, neįmanoma. Žinoma, tai nėra visiškai nenaudinga. Jame neužaugo nei viena vaikų karta. Kaip dietinis produktas yra labai vertinamas.

Tačiau gydytojai nepataria įsitraukti į šį maisto produktą. Rekomenduojama įvesti po metų ir neduoti dažnai. Taip pat būtina stebėti jo kiekį. Kai ateis laikas įtraukti košę į papildomą maistą, sutelkite dėmesį į grikius, ryžius.

imalishka.ru

Kada pradėti duoti kūdikiui košės

Iki trejų metų manų kruopų košės kūdikiams galima duoti griežtai ribotu kiekiu. Kada galima pradėti duoti vaikams manų košės ir ar apskritai būtina manų kruopas įtraukti į savo racioną?

Beveik visi vaikų tėvai užaugo ant skanios manų košės, tačiau gydytojai nerekomenduoja jos įtraukti į šiuolaikinių vaikų racioną. Iki šešių mėnesių kūdikiui košės duoti nebūtina, išskyrus tuos atvejus, kai vaikas blogai priauga svorio arba jam sutrinka skrandis nuo daržovių tyrės. Įvedus košę kaip papildomą maistą, vaiko organizmas aprūpinamas angliavandeniais, baltymais, riebalais, mineralinėmis druskomis ir vitaminais.

Tačiau manų kruopos sunkiai virškinamos, todėl net ir vaikams iki 3 metų jų reikėtų duoti ribotai. Pirmajam kūdikiui kaip papildomą maistą rekomenduojama duoti grūdų, kuriuose nėra augalinio baltymo glitimo – ryžius, grikius ir kukurūzus. Bet maitinti vaiką miežių ir sorų koše reikėtų ne iki 3 metų.

Nuo kiek mėnesių galima duoti vaikui manų košės ir kaip ją virti

Todėl maitinant kūdikį manų kruopų koše, gali nusilpti vaiko imunitetas ir išsivystyti mažakraujystė. Cukrus į kūdikių košes nededamas iki metų. Šiuolaikinės kruopos yra praturtintos vaikui reikalingais mikroelementais ir vitaminais. Žinodami mokslininkų argumentus, kodėl vaikai neturėtų turėti manų kruopų, patys tėvai turi pasverti už ir prieš ir priimti atitinkamą sprendimą.

Kodėl manų kruopos kartais virsta problema? Dar vienas manų kruopų trūkumas – jose yra fitino, kuris trukdo pasisavinti kalcį ir vitaminą D bei geležį. Jei vaiką maitinsite manų koše 2-3 kartus per dieną, tada rachitas garantuotas, be to, gali sukelti spazmofiliją. Ačiū visiems už nuomones ir paaiškinimus apie manų košės naudą ir žalą! Anksčiau skaičiau, kad manų kruopas vaikui reikia duoti po pusantrų metų, juolab, kad reikia virti pieno ir vandens santykiu.

Žinoma, manų kruopos toli gražu nėra nenaudingos.

Ir manų kruopų saikingai, tai taip pat bus naudinga sveikatai, o ne kenksminga !!! Daugelis pediatrų, atsakydami į klausimą, nuo kokio amžiaus vaikui galima duoti manų košės su pienu, nepataria jos duoti iki 3 metų dėl glitimo kiekio. Yra vaikų, kurie netoleruoja baltymų ir turėtų būti itin atsargūs dėdami manų košę į papildomą maistą.

Jei pasirinksite receptą ir teisingai gaminsite patiekalą, tada vyresniems nei 10 mėnesių vaikams šios košės nauda bus didelė. Manų kruopų košė nerekomenduojama vaikams, kurie turi žarnyno problemų, yra linkę į antsvorį ir alergines reakcijas.

Mamos svarsto, kada pradėti valgyti papildomą maistą iš manų kruopų. Specialistai nerekomenduoja manų kruopų duoti per anksti. Kaip ir bet kuris kitas naujas produktas, manų kruopos įvedamos palaipsniui. Taip pat nepatarčiau vaiko maitinti tokiais grūdų produktais kaip miežiai, avižiniai dribsniai ir soros, nes juose trūksta mikroelementų ir daug kitų naudingų medžiagų. Tai mukopolisacharidas, esantis kai kurių javų lukštuose ir sukeliantis žarnyno gaurelių nekrozę (mirtį), dėl kurios pasisavinamos maistinės medžiagos.

Manų kruopų košės ant vandens receptas vaikams nuo 8 mėnesių

Pavyzdžiui, sergant lėtiniu inkstų nepakankamumu, rekomenduojami patiekalai iš grūdų be baltymų – tokiu atveju manų kruopos yra nepamainomos. Tatočenka V.: Kodėl manų kruopų košė kenksminga? Pirmas trūkumas – manų kruopos „valgo“ kalcį.

Todėl vaikai, kurie gausiai šeriami manų kruopomis (2–3 porcijomis per dieną), dažnai suserga rachitu ir spazmofilija. Pastaruoju metu manų kruopos buvo „persekiojamos“, o vaikams iki 2 metų jų valgyti nerekomenduojama.

Manų kruopų košė – sveikas dietinis patiekalas, kuris mums asocijuojasi su vaikyste. Sulaukus 6 mėnesių vaikui padidėja papildomo maisto, kuriame gausu vitaminų ir mikroelementų, poreikis. Šis baltymas sunkiai virškinamas ir gali sutrikdyti vaiko žarnyno veiklą, sukelti išmatų sutrikimą ir alerginių reakcijų pasireiškimą.

Skanios ir sveikos košės ruošimo taisyklės

Šie grūdai vadinami be glitimo arba mažai alergizuojančiais. Avižinius dribsnius patartina duoti vaikams ne anksčiau kaip 7 mėn. Dietologų teigimu, šiose kruopose trūksta mikroelementų ir kitų naudingų medžiagų. Pirmosios mažylio košės turi būti skystos, prie tirštesnių košių reikia pereiti palaipsniui.

Tokį gydytojų atsargumą lemia tai, kad pastaruoju metu pastebimai padaugėjo vaikų, kenčiančių nuo maisto alergijos karvės pieno baltymui. Šiandien parduotuvėse galite įsigyti platų vaikiškų grūdų asortimentą. Pramoninės gamybos vaikiški grūdai yra aukštos kokybės, gero susmulkinimo laipsnio ir garantuotos cheminės sudėties. Taigi, be abejo, daugelis tėvų savo vaikams virė, verda ir gamins manų kruopas.

Glitimas ir susiję baltymai randami penkiuose grūduose:

Tai padės išvengti nepageidaujamų pasekmių, pasireiškiančių virškinimo sutrikimais ir alerginėmis reakcijomis. Galima sakyti, kad ant klasikinės manų košės užaugo ištisos vaikų kartos, o dabar daugelis gydytojų teigia, kad tai kenkia vaiko organizmui. Tai nuostabus dietinis produktas. Bet jūs negalite pradėti papildomo maisto nuo grūdų – tai viena iš naujų kūdikių maisto koncepcijų.

Ir tam yra keletas priežasčių. Kaip suprantate, dėl vitaminų trūkumo kūdikis gali susirgti ligomis, vaikas ateityje blogai vystysis ir gali net susirgti rachitu. Taigi, koks ginčas? Ar tikrai manote, kad jei nustosite duoti manų kruopų visiems šalies vaikams iki vienerių metų, tai kažkaip paveiks bendrą jų pardavimų mastą? Vakar mano vyras bandė sūnui virti manų košę tik su pienu (200 gr. + 1 valgomasis šaukštas manų kruopų), nes jam virė močiutė.

Ir ėduonis ant dantų yra 100%, jei yra tik viena manų kruopos !!! Košių uždraudimas greičiausiai labai kenkia verslui, kuris uždirba iš papildomo maisto vaikams. Visi šie stiklainiai, dėžutės.

Naudingi patarimai

Manų kruopų košė yra produktas, kuris mums visada asocijuojasi su vaikyste. Šaukštas tėčiui, šaukštas mamai, o dar ir seneliams, o nori nenori pusryčiams reikėjo suvalgyti lėkštę manų košės.

Ir jei anksčiau manų kruopos buvo laikomos naudingiausiu produktu kūdikiams, tai šiuolaikiniame pasaulyje ši nuomonė yra aktyviai ginčijama.

Taigi manų kruopos yra naudingos ar kenksmingos? Pabandykime suprasti šią problemą.

Iš ko gaminamas mangas?

Manų kruopos – tai nulupti malti iki 0,75 mm skersmens kviečių grūdai.

Manų kruopos skirstomos į tris rūšis:

  • T - pagamintas iš kietųjų kviečių (būtent juos dietologai rekomenduoja naudoti kaip naudingiausią ir nekenksmingiausią figūrai ir visam kūnui, nes juose yra daugiausia baltymų ir mažiausiai krakmolo).
  • TM - į javų sudėtį įeina kietos ir minkštos kviečių veislės atitinkamai 20/80 (tai savotiškas „aukso vidurys“, subalansuotas skoniu ir kokybe).
  • M - pagamintas iš minkštųjų kviečių veislių, turi daug krakmolo, mažiausiai baltymų ir skaidulų. Tačiau šios veislės košė bus minkšta.



Manų kruopų nauda

Manų kruopose gausu vitaminų ir mineralų (nors daugelis mitybos specialistų teigia, kad manų kruopose nėra nieko naudingo).

Jame yra visų B grupės vitaminų, vitamino E, kalcio, magnio, fosforo, geležies, silicio, chloro, kobalto, molibdeno, mangano, vario, chromo, kalio ir kt.

Manų kruopų energinė vertė ir kaloringumas

100 g manų kruopų yra:

  • Augaliniai baltymai - apie 10 g.
  • Žirovas - 1 metai
  • angliavandenių - apie 70 g.
  • Pluoštas - šiek tiek mažiau nei 4 metai.
  • Vanduo – apie 14 metų

Jei kalbame apie produkto kaloringumą, tai 100 g manų kruopų yra apie 330 kcal, tačiau virimo metu grūdų kalorijų kiekis mažėja ir sudaro apie 100 kcal 100 g košės, tačiau su sąlyga, kad košė verdama vandenyje ir nepridedant sviesto, cukraus, medaus, džiovintų vaisių ar uogienės.

Visi šie produktai ženkliai padidina manų kruopų košės kaloringumą ir maistinę vertę, nors kartu ir padaro ją skanesnę.


Manų kruopų nauda

    Išsaugo visus naudingus komponentus net ir po terminio apdorojimo, nes greitai iškepa.

    Suteikia greitą ir ilgalaikį sotumą dėl didelio angliavandenių kiekio suteikia energijos, didina protinį ir fizinį aktyvumą.

    Sudėtyje yra nedidelis kiekis skaidulų, dėl ko jis gali būti įtrauktas į pacientų, sergančių inkstų nepakankamumu, kuriems reikalinga dieta be baltymų, racioną. Tačiau šiuo atveju košę teks virti vandenyje.

    Jis greitai virškinamas ir lengvai pasisavinamas organizmo, todėl manų kruopos gali būti vartojamos pooperaciniu laikotarpiu, taip pat prastos mitybos pacientams, kurie turėtų vengti papildomos naštos virškinimo organams.

    Turi apgaubiančių, raminančių ir žaizdas gydančių savybių, mažina skausmą, spazmus ir uždegimus virškinimo sistemos organuose, todėl rekomenduojama sergantiesiems virškinamojo trakto ligomis.

    Skatina toksinų adsorbciją ir pašalinimą, toksinai ir kiti patogeniniai mikroorganizmai, esantys maiste.

    Apsaugo nuo geležies stokos anemijos nes jame yra geležies.

    Sudėtyje nėra cholesterolio, todėl naudojant reguliariai mažina kraujospūdįžmonėms, sergantiems hipertenzija.

    Švelniai valo žarnyną, o tai ypač svarbu nėščiosioms, kenčiančioms nuo vidurių užkietėjimo. Tačiau reikia nepamiršti, kad net suaugusiems, jau nekalbant apie vaikus, manų košės nerekomenduojama vartoti dažniau nei tris kartus per savaitę.

    Stiprina kraujagyslių sieneles ir teigiamai veikia širdies raumenį dėl kalio ir magnio, kurie yra grūdų dalis.

    Prailgina jaunystę, daro odą elastingą, o plaukus ir nagus tvirtus. Šis poveikis pasiekiamas dėl vitamino E, esančio manų kruopose.

    Normalizuoja psichoemocinį foną ir reguliuoja centrinės nervų sistemos darbą, kurį užtikrina B grupės vitaminų kiekis manų kruopose.

  1. Sumažina riziką susirgti storosios žarnos vėžiu, nes užkerta kelią kraujo ląstelių hipermineralizacijai.
  2. Be to, manų kruopoms priskiriamos hipoalerginės savybės Tačiau tai yra prieštaringas teiginys, nes javų sudėtyje yra glitimo, kuris yra gana stiprus alergenas.

Kai kurie specialistai teigia, kad manų kruopų košė verdama vandenyje nepridedant druskos, cukraus ir kitų priedų padeda numesti svorio.

Jų teiginys grindžiamas tuo, kad, pirma, manų kruopų košė yra nekaloringa, antra, padeda pašalinti iš organizmo gleives ir riebalus.

Tačiau atsiliepimai apie manų kruopų dietą itin prieštaringi: kažkam per savaitę pavyko numesti 5 kg, o kažkas, laikantis šios dietos, priaugo porą papildomų kilogramų.

Todėl pasirinkimas yra jūsų! Be to, ne visi galės savaitę valgyti vien manų kruopas.

Bet tai dar ne viskas!


Manų kruopų žala

  1. aukštas glikemijos indeksas(apie 80–85): manų kruopos sudaro 70% paprastų angliavandenių, kurių naudojimas neigiamai veikia figūrą.
  2. Insulino gamybos slopinimas, dėl ko padidėja cukraus kiekis kraujyje, vėlgi dėl didelio glikemijos indekso. Todėl manų kruopos nerekomenduojamos diabetu sergantiems žmonėms.

    Didelis glitimo kiekis- specifinis baltymas, provokuojantis virškinimo trakto sutrikimus ir sukeliantis alergiją glitimo netoleruojantiems žmonėms.

    Celiakijos paūmėjimas- patologinė paveldima alergijos glitimui forma.

    Kalcio pašalinimas iš organizmo dėl didelio fosforo kiekio, kuris neleidžia visiškai pasisavinti kalcio. Vaikams tai yra trapūs kaulai, sutrikęs augimas, problemos su dantimis, susilpnėjęs imunitetas, nervų sistemos pablogėjimas ir net rachitas. Suaugusiesiems dėl kalcio trūkumo gali išsivystyti osteoporozė, kuriai būdingas trapumas ir padidėjęs kaulų trapumas.

    Stemplės gaurelių mirtis, kuris sukelia viduriavimą, žarnyno dieglius ir skrandžio spazmus. O kaltė gliadinas (arba glitimas), kuris yra manų kruopų dalis. Be to, būtent gliadino perteklius yra vienas iš veiksnių, provokuojančių sąnarių ir raiščių skausmą, o tai ypač svarbu vyresnio amžiaus žmonėms.

Manų kruopų košė vaikams

Manų kruopų košė atneš naudos ar žalos vaiko sveikatai, priklauso nuo to, kaip teisingai tėvai ją įtrauks į mitybą.

1 taisyklė: manų kruopų košė vaikams iki vienerių metų yra kontraindikuotina

Dar metų nesulaukusio kūdikio organizmas nesugeba pilnai pasisavinti manų kruopų košėje esančių elementų ir angliavandenių.

Be to, manų kruopose esantys baltymai ir krakmolas prisideda prie greito svorio padidėjimo.

Nuo vienerių metų manų kruopų košė yra skirta vaikams, kurių kūno masės stoka, taip pat su sunkia distrofija.

Taisyklė numeris 2. Manų kruopų vartojimo norma

Po trejų metų manų kruopų košę į valgiaraštį galite įtraukti tris kartus per savaitę, porciją didinant iki 75 - 100 g.


Manų kruopų košės nauda vaikams

  • Sudėtyje yra fitinazės – fermento, kuris reguliuoja medžiagų apykaitos procesus ir stiprina imunitetą.
  • Užkerta kelią anemijai.
  • Suteikia energijos ilgam.

Manų kruopų žala vaikams

  • Manų kruopose esantis fermentas gliadinas neigiamai veikia žarnyno pūkelius, kurių užduotis yra pasisavinti maistines ir maistines medžiagas iš maisto produktų.
  • Glitimas, kuris yra manų kruopų dalis, plonina vaikų žarnyno gleivinę, o tai taip pat lemia su maistu gaunamų vitaminų ir mikroelementų malabsorbciją.
  • Kasdienis manų kruopų košės vartojimas sukelia žarnyno disfunkciją, kuri yra kupina vidurių užkietėjimo ar viduriavimo.
  • Fosforo perteklius mažo vaiko organizme dėl besaikio manų kruopų vartojimo sukelia kalcio trūkumą, kurį organizmas papildys iš kaulinio audinio, ir tai yra tiesioginis kelias į kaulų ir dantų trapumą.

Atsižvelgdami į visus privalumus ir trūkumus, galime padaryti tokią išvadą: manų kruopos, kaip ir bet kuris kitas produktas, naudingos tik tada, kai jos vartojamos saikingai.

Ir pabaigai – keli patarimai, kurie padės paruošti tobulą manų košę.

Kaip virti manų košę?

Tarybos numeris 1. Ledas nuo degimo

Kad manų košė nepridegtų, į patiekalus, kuriuos naudosite jai ruošti, įdėkite ledo kubeliu. Galite tiesiog nuplauti keptuvę lediniu vandeniu, tada įpilti pieno ar vandens ir nusiųsti į ugnį.

Tarybos numeris 2. Sviestas iš pieno „išbėgimo“.

Bet kokia košė su pienu turi dar vieną savybę – „pabėgti“. Su šia bėda padės susidoroti sviestas, kurį reikia sutepti vidiniais keptuvės kraštais (alyvos linijos plotis turėtų būti apie vieną ar du pirštus).

Riebalai, sudarantys plėvelę, neleis pienui „pabėgti“ už aliejaus linijos ribų.

Tarybos numeris 3. Vandens ir pieno derinys

Manų košė ant vandens nepasižymi didelėmis skonio savybėmis, o ant pieno, nors ir skani, bet kaloringa.

Aukso vidurys – pieno ir vandens santykis 1:1. Apskritai viskas priklauso nuo jūsų asmeninių pageidavimų ir tikslų.

Tarybos numeris 4. Proporcijų laikymasis

Vidutinio tankumo manų košė išeis, jei išgersite 6 šaukštus vienam litrui pieno ar vandens. manų kruopos.

Tarybos numeris 5. „Ne“ gumulams

Daugelis manų košės nemėgsta dėl jos gaminimo metu susidarančių gumuliukų.

Ar norite virti manų kruopas be gabalėlių? Norėdami tai padaryti, javus į pieną ar vandenį įpilame tik išvirus. Šiuo atveju svarbu ne visas manų kruopas išpilti iš karto, o plona srovele, nuolat maišant, supilti.

Manų kruopų košę svarbu maišyti viso gaminimo metu!

Tarybos numeris 6. Laikas pasiruošimui

Manų kruopų košė verdama ne ilgiau kaip 5 - 7 minutes, po to nukeliama nuo ugnies ir dar 10 minučių užpilama.

Tarybos numeris 7. Pridedant aliejaus

Žinoma, manų kruopų košės sviestu nepagadinsite, bet skaniai ir purią galite padaryti! Tam užtenka košę išplakti šluotele, įpylus aliejaus.

8 patarimas. Eksperimentai su priedais

Cukatai, džiovinti vaisiai, riešutai, sėklos, medus, cinamonas, švieži vaisiai – visi šie priedai manų kruopų košės skonį padarys sodrų ir įvairų!

Būkite sveiki ir gero apetito!

Galima sakyti, kad ant klasikinės manų košės užaugo ištisos vaikų kartos. Nepaisant to, kyla klausimas: „Iš ko pagaminta manų kruopos? ne visi gali atsakyti. Pasirodo, manų kruopos, arba manų kruopos, yra stambios kvietinės kruopos, vidutinis dalelių skersmuo – nuo ​​0,25 iki 0,75 mm. Manų kruopos dažniausiai gaminamos iš kietųjų kviečių. Manų kruopos yra kvietinių miltų gamybos šalutinis produktas, kai sumalus lieka apie 2 % smulkių grūdelių fragmentų.

Manų kruopose yra 70 procentų krakmolo, daug baltymų, vitaminų ir mineralų, o kadangi jos greitai išverda, visos jos išsaugomos. Manų kruopos virškinamos apatinėje žarnoje ir tada absorbuojamos į kraują. Štai kodėl skystos manų kruopų košės yra dietos, skirtos virškinamojo trakto ligoms, dalis. Manų kruopos valo organizmą ir šalina riebalus.

Manų kruopų košė labai dažnai ruošiama vaikams, o tai nėra visiškai teisinga, nes vaikų skrandis dar negali virškinti dideliais kiekiais manų kruopose esančio krakmolo. Fitinas, esantis manų kruopose, gali surišti su kitu maistu gaunamą kalcį, todėl iš vaiko kūno atimama statybinė medžiaga kaulams. Dažnai manų kruopą nuolat valgantys vaikai suserga rachitu ar traukuliais.

Suaugusiesiems ir vyresnio amžiaus žmonėms be skaidulų manų kruopos trūkumai virsta privalumais: manų kruopos nedirgina skrandžio, apsaugo nuo storosios žarnos vėžio. Manų kruopos yra vieninteliai javai, kurie virškinami apatinėje žarnyno dalyje ir tik ten įsigeria į jo sieneles. Manų kruopos – gera priemonė žarnyno ligoms gydyti ir profilaktikai, jos valo organizmą nuo gleivių, šalina riebalus.

Manų kruopose yra visko, kas yra kvietiniuose miltuose: krakmolo, vitaminų E ir B1, B2, B6, PP, geležies. Manų kruopos rekomenduojamos sunkiems pacientams pooperaciniu laikotarpiu, kai reikia sustiprintos mitybos.

Parduodamos trys manų kruopos: raidė „M“ ant pakuotės pažymėta manų kruopos iš minkštųjų kviečių veislių, raidė „T“ žymi grūdus, pagamintus iš kietųjų veislių, o raidės „MT“ – manų kruopas, kuriose yra ne mažiau kaip 20 kviečių. % grūdų iš kietųjų veislių kviečių. Labai dažnai ši informacija nenurodoma ant pakuotės.

Įdomus faktas, kad manų kruopos Rusijoje buvo gaminamos nedideliais kiekiais ir papuolė tik ant aristokratų stalų, paprasti žmonės manų kruopų nežinojo. SSRS manų kruopų košė tapo kasdieniu visuomenės produktu.

Viena iš manų kruopų rūšių – garsioji Guryev košė buvo išrasta XIX amžiaus pradžioje. Šios košės pavadinimas kilęs iš Valstybės tarybos nario ir finansų ministro grafo Dmitrijaus Gurjevo vardo, o ją sugalvojo baudžiauninkas virėjas Zacharas Kuzminas. Gurijevas nupirko Kuzminą ir jo šeimą ir padarė jį savo virėju. Yra ir kita versija, pagal kurią košės receptą išrado pats Guryevas.

Močiučių iki metų labiausiai mėgstama manų kruopų košė, kaip teigia šiuolaikiniai pediatrai ir mitybos specialistai, yra pati žalingiausia. Kaip taip, sakai? Mes užaugome ant manų kruopų. Kodėl mes negalime to duoti savo vaikams?

Remiantis naujausių tyrimų rezultatais, pediatrai nerekomenduoja pradėti papildomo maisto nuo grūdinių kultūrų, daržovių, vaisių ir natūralių sulčių, nes tai pateisinama tuo, kad virškinimo traktas dar nėra pasiruošęs virškinti tokį maistą, o išskiriami fermentai. kasa, kuri gali suvirškinti didelį kiekį angliavandenių, subręsta tik pirmaisiais metais Neskubėkite su papildomu maistu apskritai iki 6 mėnesių, nes kūdikiams geriausias vitaminų ir maistinių medžiagų šaltinis yra mamos pienas, o dirbtiniams vaikai iki 5 mėnesių - geri labai pritaikyti mišiniai.

Kas yra manų kruopos?

Iš tikrųjų manų kruopos yra šalutinis produktas, susidarantis gaminant kvietinius miltus. Sumalus visada lieka 2% smulkių grūdų fragmentų, kurie tik šiek tiek didesni už miltų dulkes – tai manų kruopos.

Pirmas trūkumas.Manų kruopose daug krakmolo, jos kaloringumas nukrenta, todėl dažnai kūdikiui vartojant manų kruopų košę (ypač jei maitinate dažniau nei vieną kartą per dieną, bet pakeičiate mišiniais) atsiranda kalorijų. persivalgymas ir nutukimo vystymasis. Be to, jame mažai baltymų, vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų, todėl organizmas nespės visavertiškai vystytis.

Antras trūkumas. Manų kruopose gausu fitino, o fitine yra fosforo, kuris suriša kalcio druskas ir neleidžia joms patekti į vaiko žarnyną į kraują. Kai tik druskos lieka mažiau, prieskydinės liaukos jas „išplauna“ iš kaulų ir pasiunčia į kraują. Pasirodo, manų kruopos atima iš kūdikių kalcio, kuris taip reikalingas augančiam organizmui. Jei vaikų organizme kalcio mažai, blogai dirba raumenys (vystosi hipotenzija), širdis, blogiau kreša kraujas. Ryškus kalcio trūkumo pavyzdys yra padidėjęs nervinių ląstelių jaudrumas ir traukulių atsiradimas. Todėl vaikai, kurie gausiai šeriami manų kruopomis (2–3 porcijomis per dieną), dažnai suserga rachitu ir spazmofilija.

Fitinas pakeičia aplinką vaiko žarnyne taip, kad kalcis ir vitaminas D, gaunami su maistu pakankamais kiekiais, tiesiog nepasisavinami. Tėvams gali kilti klausimų. O ką, kiti grūdai taip pat suriša kalcį? Taip, bet mažesniu mastu nei manų kruopos. Štai kodėl dabar gydytojai rekomenduoja kūdikius maitinti pirmiausia daržovių tyre, o vėliau – grūdais ir mėsa.

Trečias trūkumas. Manų kruopos verdamos karvės piene, o tai savo ruožtu apsunkina geležies pasisavinimą. Dėl to išsivysto mažakraujystė, sutrinka virškinamojo trakto veikla, rachitas, taip pat dažni peršalimai ir nuolatinė sloga, kuri vėliau mokslo metais gali turėti įtakos vaiko sveikatai.

Ketvirtasis trūkumas yra pats rimčiausias. Manų kruopose yra vaiko organizmui kenksmingos medžiagos – gliadino arba glitimo (specialaus grūdų baltymo), galinčio sukelti tokią ligą kaip celiakija ar celiakinė enteropatija. Šis baltymas taip pat vadinamas glitimu. Būtent glitimas suteikia tešlai elastingumo, o duonai – minkštumo. Glitimo ir į jį panašių baltymų yra penkiuose grūduose: kviečiuose, rugiuose, avižose, sorose (sorose) ir miežiuose. Sergantiesiems celiakija, veikiant glitimui, plonėja žarnyno gleivinė, sutrinka visų maistinių medžiagų, ypač riebalų, pasisavinimas. Liga pasireiškia, kai mažam vaikui duodama manų (rečiau – avižinių dribsnių) košės. Kėdė tampa gausi, minkšta arba skysta, lengva, blizgiu (riebiu) paviršiumi. Vaikas nustoja priaugti svorio, jo pilvas padidėja, o raumenys, atvirkščiai, mažėja. Jei liga pasireiškia vyresniame amžiuje, vaikas skundžiasi pilvo skausmais, žarnyno veiklos sutrikimais, tačiau liga nepasireiškia taip audringai kaip kūdikystėje. Javų baltymų netoleravimas turi paveldimą polinkį.

Pažeidus absorbcijos procesus žarnyne, sumažėja mikroelementų, baltymų ir vitaminų kiekis kraujyje. Trūkstant kalcio ir fosforo atsiranda stiprūs kaulų skausmai, dantų ėduonis, trapūs nagai, geležies trūkumas sukelia geležies stokos anemiją, cinkas – plaukų slinkimą iki nuplikimo. Baltymų-vitaminų trūkumas gali sukelti dažną SŪRS, padidėjusį kraujavimą, šiurkštumą, odos sausumą, furunkuliozę.

Turiu pasakyti, kad glitimas gali sukelti kitą ligą – alergiją. Tai taip pat pasireiškia išmatų sutrikimu. Dėl žarnyno pralaidumo pažeidimo atsiranda alergenų (medžiagų, sukeliančių alergines reakcijas) absorbcija. Tuo pačiu metu organizmui reikalingos medžiagos praeina per žarnyno vamzdelį nepasisavinusios.

Todėl papildomas maistas pradedamas nuo vadinamųjų grūdų be glitimo – grikių, ryžių ar kukurūzų.Jei kūdikis gerai reaguoja į pirmuosius grūdus (grikius, ryžius, kukurūzus), tuomet po jų galima dėti avižinius dribsnius.

Nustatyti, ar jūsų vaikas turi reakciją į glitimą, nesunku – esant neigiamai reakcijai, ant odos atsiranda bėrimų, pasikeičia išmatų pobūdis.

ŽODIS GYNYBĖJE

Žinoma, manų kruopos toli gražu nėra nenaudingos. Tai nuostabus dietinis produktas. Tik klausimas, ar galima jį duoti mažiems vaikams? Bent jau pirmųjų gyvenimo metų vaikams nerekomenduojama. Po metų jį jau galima palaipsniui įtraukti į racioną, kai jau nusistovėjusi normali žarnyno veikla ir pakankamai subrendusi jo fermentinė sistema. Iki trejų metų manų kruopų košės kūdikiams galima duoti griežtai ribotu kiekiu.

Manų kruopose yra 70 procentų krakmolo ir nedaug baltymų, o kadangi jos greitai išverda, išsaugomos visos maistinės savybės. Jame mažai skaidulų, todėl rekomenduojama vartoti pooperaciniu laikotarpiu ir išsekus. Pavyzdžiui, sergant lėtiniu inkstų nepakankamumu, rekomenduojami patiekalai iš grūdų be baltymų – tokiu atveju manų kruopos yra nepamainomos.

Alena Paretskaya

pediatras

P.S. Kūdikių maisto galite įsigyti mūsų svetainėje