Sutikite, kad vaisiai ir uogos patys savaime yra puikus deserto pasirinkimas. Kalbant apie uogų desertą, prieš akis visada iškyla nedidelė gili lėkštė, kurioje tvarkingai guli braškės, mėlynės ar avietės, braškės ar kokios kitos uogos. Tačiau nereikia pamiršti, kad taip pat yra įvairių patiekalų iš vaisių ir uogų, kuriuos galite gaminti patys.

Iš karto norėčiau pastebėti, kad vaisių ir uogų paruošimas reikalauja ypatingų kulinarinių įgūdžių. Pradedančiajam čia gali būti sunku, nes šio gaminio struktūra lengva ir švelni, vadinasi, jį galima lengvai sugadinti. Mūsų svetainėje, atitinkamame skyriuje, bus surinkta daug patikrintų receptų, kurie parašyti ne tik raudonam žodžiui, bet tikrai padeda šeimininkei gaminti maistą ir padeda tai padaryti teisingai.

Kokie gali būti receptai iš vaisių ir uogų su nuotrauka, ilgai pasakoti neverta, tai, žinoma, dažniausiai desertai, o norint pasirinkti, ką norite gaminti, svarbu pasižiūrėti paskutines nuotraukas. tau. Žinoma, ypač prašmatniai atrodo įvairių rūšių ir sudėties krepšeliai. Norėdami laikyti vaisius ir uogas tokiuose krepšeliuose ar ant pyragų, turėsite naudoti želatiną arba agarą.

Atskirai verta paminėti, kad yra ir receptų kategorija, ką gaminti iš uogų ir vaisių. Tai, žinoma, kitokio pobūdžio padažai. Daugelis galvoja, kad padažai – tik uogos, bet nieko panašaus. Apskritai maisto gaminimas taip pat turi savo madą. Prieš keletą metų buvo madinga virti vien uogų padažus, tačiau šiandien tendencija maišosi vaisių kryptimi. Padažus galima ruošti iš šviežių vaisių sulčių, pridedant tų pačių uogų ar net daržovių.

Patiekalai iš vaisių ir uogų: išstudijuokite receptus su nuotraukomis mūsų skyriuje ir išsirinkite patys. Juk variantų ir derinių gali būti bet koks. Be to, beveik visuose mūsų svetainėje pateiktuose receptuose yra žingsnis po žingsnio nuotraukos, kurios padeda šeimininkei ne tik perskaityti, ką ji daro, bet ir pamatyti rezultatą, kuris turėtų būti gautas po to ar kito proceso. Tai svarbu iš to taško, kad dirbti su uogomis ir vaisiais yra gana sunku.

17.09.2019

Kalėdų eglutė „pasidaryk pats“ iš vaisių Naujiesiems metams: meistriškumo klasė

Ingridientai: sūris, apelsinas, bananas, obuolys, mėtos, nektarinas, vynuogės, citrinos sultys, kokoso drožlės, morkos

Kalėdų eglutė kaip Naujųjų metų simbolis gali būti valgoma ir labai graži tuo pačiu metu. Jei tik norite, galite lengvai susidoroti su jo paruošimu.
Ingridientai:
- 1 morka;
- 1 obuolys.
Papuošimui:
- 25 g sūrio;
- 1 apelsinas;
- 1 bananas;
- 1 obuolys;
- 2 šakelės mėtų;
- 3 nektarinai;
- 2 vynuogių kekės;
- 2-3 šaukštai citrinos sulčių;
- 1 valgomasis šaukštas kokoso drožlių.

26.07.2019

Želė pyragas ant kefyro su obuoliais orkaitėje

Ingridientai: kefyras, grietinė, kiaušinis, miltai, kepimo milteliai, vanilinis cukrus, obuoliai, augalinis aliejus

Skanus ir kvapnus, sodrus ir apetiškas – visa tai apie obuolių pyragą, keptą pagal šį receptą, su kefyro drebučių tešla. Liksite maloniai nustebinti šio kepinio paruošimo paprastumu.
Ingridientai:
- 70 ml kefyro;
- 70 g grietinės;
- 2 kiaušiniai;
- 5 šaukštai miltai;
- 1 šaukštelis kepimo milteliai;
- 1 obuolys;
- 1 valgomasis šaukštas. l. daržovių aliejus.

01.07.2019

Kaip pašalinti kauliukus iš vyšnių namuose be mašinos

Ingridientai: vyšnia

Norint iš vyšnių ištraukti sėklas, nereikia pirkti specialios mašinos: yra keletas variantų, kaip tai padaryti improvizuotų priemonių pagalba, kurių, tikėtina, rasite kiekvienuose namuose.
Ingridientai:
- vyšnia.

10.12.2018

Burnoje tirpstantis obuolių pyragas „Nematomas“

Ingridientai: miltai, obuoliai, cukrus, pienas, augalinis aliejus, kiaušiniai, kepimo milteliai, sviestas

Obuolių pyragas yra toks pyragas, kuris puikiai tinka šeimos arbatos vakarėliui. Paruoškite jį pagal mūsų receptą – būsite sužavėti jo skoniu ir išvaizda!

Ingridientai:
- miltai - 70 gr;
- nulupti obuoliai - 400 gr;
- cukrus - 70 gr;
- pienas - 80 ml;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai;
- kiaušiniai - 2 vnt;
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis

Užpildymui:
- cukrus - 80 gr;
- kiaušinis - 1 vnt;
- sviestas - 50 gr.

16.09.2018

Arbūzų kompotas žiemai

Ingridientai: arbūzas, cukrus, vanduo

Iš vieno kilogramo arbūzo šiandien paruošime labai skanų neįprastą kompotą. Receptas labai paprastas ir pakankamai greitas.

Ingridientai:

- 1 kg. arbūzas,
- 1 puodelis cukraus,
- 1 litras vandens.

23.07.2018

Salotos "Mimosa" su obuoliu be bulvių

Ingridientai: konservai, obuoliai, morkos, svogūnai, bulvės, kiaušinis, sūris, majonezas

Yra daugybė „Mimosa“ salotų receptų. Šiandien aš jums pasakysiu, kaip virti labai skanias ir paprastas Mimozos salotas be bulvių su sūriu ir obuoliu.

Ingridientai:

- 1-2 skardinės konservuotų sardinių,
- 1 obuolys,
- 3 morkos,
- 1 svogūnas,
- 3-4 bulvės,
- 5 kiaušiniai,
- 100 gramų sūrio,
- majonezas.

13.07.2018

Abrikosų uogienė be kauliukų: skanu ir tiršta

Ingridientai: abrikosai, cukrus, citrinų rūgštis

Abrikosai puikiai išsilaiko žiemai: puikūs kompotai, taip pat uogienė. Bet skaniausia vis tiek abrikosų uogienė – ji tiesiog stebuklinga: tiršta, graži ir labai labai skani!
Ingridientai:
- abrikosai - 1 kg;
- cukrus - 1 kg;
- citrinos rūgštis - 1 žiupsnelis.

02.07.2018

Obuolių kompotas

Ingridientai: obuoliai, cukrus, vanduo

Kompotas iš sveikų obuolių žiemai pasirodo labai skanus ir gražus. Patariame virti 3 litrų stiklainyje – taip kompoto tikrai užteks visiems! Ir patikėkite manimi, jų bus daug!

Ingridientai:
- obuoliai - apie 11 mažų gabalėlių;
- cukrus - 300 gr;
- vanduo.

28.06.2018

Šarlotė su obuoliais lėtoje viryklėje „Polaris“.

Ingridientai: kiaušinis, cukrus, miltai, vanilinas, cinamonas, soda, obuolys

Neseniai nusipirkau multivaryklę Polaris ir ji tapo nepakeičiamu pagalbininku virtuvėje. Skaniausia ši šarlotė su obuoliais.

Ingridientai:

- 3-4 kiaušiniai,
- stiklinė cukraus
- stiklinė miltų,
- 1 gramas vanilino,
- pusė šaukštelio cinamonas,
- 1 šaukštelis soda,
- 1-2 obuoliai.

20.06.2018

Paprastas ir skanus masinis obuolių pyragas "Trys stiklinės"

Ingridientai: cukrus, manų kruopos, miltai, vanilinis cukrus, kepimo milteliai, druska, sviestas, obuolys, citrinos sultys, cinamonas

Šeimininkės visada labai mėgo birius pyragus – juk juos virti labai paprasta ir lengva. Ir šis kepinys – su obuoliais – nebus išimtis. Tikrai įvertinsite, kaip greitai pyragas ruošiamas ir koks skanus rezultatas.

Ingridientai:
Sausam mišiniui:
- cukrus - 1 stiklinė;
- manų kruopos - 1 stiklinė;
- miltai - 1 puodelis;
- vanilinis cukrus - 10 gr;
- kepimo milteliai - 2 šaukšteliai;
- druska - 1 žiupsnelis;
- sviestas - 100 gr.
Užpildymui:
- obuoliai - 1-1,2 kg;
- citrinos sultys - 1-2 šaukštai;
- cinamonas - neprivaloma.

17.06.2018

Vištienos su ananasais salotos "Moteriška užgaida".

Ingridientai: vištienos filė, sūris, ananasai, česnakai, majonezas, druska

Siūlome jums klasikinį receptą su salotų „Moterų kaprizas“ iš vištienos su ananasais nuotrauka. Tačiau taip pat galite eksperimentuoti ir pridėti savo ingredientų.

Ingridientai:

- 300 gramų vištienos filė,
- 100 gramų kieto sūrio,
- 150 gramų konservuotų ananasų,
- 2 skiltelės česnako,
- majonezas,
- druska.

30.05.2018

Rabarbarų uogienė su bananais

Ingridientai: rabarbarų, bananų, cukraus, vandens

Būtinai paragaukite šios bananų rabarbarų uogienės. Skonis neįprastas, manau daugeliui patiks. Paruošti tokią uogienę jums nebus sunku.

Ingridientai:

- 400 gramų rabarbarų;
- 2 bananai;
- 600 gramų cukraus;
- 50 ml. vandens.

26.05.2018

Slyvų ir obuolių kompotas žiemai

Ingridientai: obuolys, slyva, cukrus, vanduo

Ingridientai:

- 2-3 obuoliai,
- 200 gramų slyvų,
- 200 gramų cukraus,
- 2,5 litro vandens.

21.05.2018

Blynai su varške ir bananais

Ingridientai: bananas, varškė, kiaušinis, miltai, cukrus, sviestas, vanilinas, soda, citrinos sultys, sviestas

Prie arbatos puodelio siūlau išsivirti skanių bandelių su varške ir bananu. Receptas labai paprastas, todėl būtinai palepinkite savo artimuosius gardžiais kepiniais.

Ingridientai:

- 1 bananas,
- 100 gramų varškės,
- 2 kiaušiniai
- 1 puodelis miltų
- pusė stiklinės cukraus,
- 100 gramų sviesto,
- 2 žiupsneliai vanilinio cukraus,
- pusė šaukštelio soda,
- 1 šaukštelis citrinos sulčių,
- 1 valgomasis šaukštas daržovių aliejus.

10.05.2018

Alyviniai ledai

Ingridientai: alyvinė, citrina, bananas, medus

Siūlau paragauti labai skanių neįprastų alyvinės spalvos ledų. Receptas labai paprastas ir pakankamai greitas.

Ingridientai:

- sauja alyvų,
- pusė citrinos
- 1 bananas,
- 1 valgomasis šaukštas medus.

Vaisiai yra svarbi meniu dalis šiuolaikinis žmogus nes jie yra vertingi maistinių medžiagų šaltiniai. Vaisiai aprūpina žmogaus organizmą būtini vitaminai, mineralai ir makroelementai. Reguliarus jų vartojimas su maistu teigiamai veikia imunitetą, gerina virškinimą, greitina medžiagų apykaitą ir ilgam suteikia energijos.

Iš vaisių galima ruošti įvairius patiekalus, įskaitant desertus ir gėrimus. Dauguma receptų yra universalūs. Patys pakeitę kai kuriuos ingredientus, galite paruošti maistingesnį arba sveikesnį ir nekaloringesnį patiekalą. Didelis pliusas yra tai, kad daugumą vaisių galima užšaldyti žiemai, juos išlaikant naudingų savybių. Žemiau pateikiamos kelios idėjos, parodančios, ką galite gaminti su vaisiais.

Vaisių salotų ruošimo galimybių yra labai daug, ir jas riboja tik fantazijos ribos. Šių receptų įgyvendinimas pareikalaus minimalių pastangų ir laiko.

Šiam paprastam patiekalui jums reikia:

• 2 bananai;
• kekė besėklių vynuogių;
• 5 prinokusių persikų;
• kokoso drožlių.

Bananus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Nuo šakų reikia pašalinti švarias vynuoges. Jei uogos didelės, jas rekomenduojama perpjauti per pusę. Persikus nulupkite ir supjaustykite kubeliais arba griežinėliais. Sumaišykite visus ingredientus ir pabarstykite kokoso drožlėmis. Jei pageidaujama, į patiekalą galima įpilti sirupo ar sulčių, todėl jis bus dar sultingesnis.

Sudėtingesniam receptui reikės daugiau ingredientų:

• 2 bananai;
• 2 apelsinai;
• 2 kiviai;
• vidutinio dydžio prinokęs mangas;
• 150 g natūralaus jogurto;
• ¼ arbatinio šaukštelio vanilino;
• graikiniai riešutai;
• cukraus arba stevijos.

Nuluptus bananus supjaustykite žiedais, mangą ir kivi – kubeliais, apelsino skilteles supjaustykite į 3-4 dalis. Sumaišykite vaisius inde su vanile ir skysta stevija (arba cukrumi). Įpilkite jogurto ir išmaišykite, tada pabarstykite smulkintais graikiniais riešutais.

Varškės desertas su vaisiais

Šis receptas jums pasakys, ką galima paruošti iš vaisių ir varškės. Šis desertas ypač patiks vaikams. O besilaikantiems dietos vietoj cukraus galima dėti saldiklio, ir patiekalas visai nepakenks figūrai. Be to, jo nereikia kepti.

Jums reikės šių produktų:

• 250 g varškės;
• bet kokių norimų vaisių;
• 200 g grietinės;
• 200 ml pieno;
• 100 g cukraus;
• 20 g želatinos.

Želatiną reikia sumaišyti su šiltu pienu ir palikti išbrinkti (kiekvienoje pakuotėje yra išsamias instrukcijas, kaip tai padaryti). Varškę reikia gerai pertrinti per sietelį, po to įpilti grietinės ir cukraus. Ingredientus gerai išmaišykite iki vientisos masės, tam galite naudoti trintuvą.

Piene išbrinkusią želatiną reikia kaitinti ant silpnos ugnies, kol ištirps, vengiant užvirti. Želatinos masę supilti į varškę ir gerai išplakti mikseriu. Iš anksto supjaustytus vaisių gabalus sudėkite į silikonines formeles ir supilkite gautą mišinį, o po to juos reikia palikti šaldytuve, kol visiškai sustings.

Pusryčiai iš varškės ir vaisių

Dar viena idėja, parodanti, kad vaisius galima padaryti sveikus. Patiekalas puikiai tiks pusryčių mėgėjams tinkamos ir subalansuotos mitybos.

Ingridientai:

• 200 g granuliuotos varškės;
• 3 abrikosai;
• 1 kriaušė arba kivis;
• sauja razinų;
• graikiniai riešutai;
• cukraus arba stevijos.

Į varškę dedama cukrus, griežinėliais supjaustyti vaisiai (galite naudoti bet kokius pagal savo skonį) ir razinos. Patiekalą šiek tiek išmaišykite ir pabarstykite graikiniais riešutais.

vaisių kokteilis

Daugybėje receptų, siūlančių, ką iš vaisių galima paruošti trintuve, dažniausiai minimi glotnučiai – gardūs vaisių kokteiliai, kurių paruošimas užtruks ne ilgiau nei porą minučių.

Šiam receptui reikės šių ingredientų:

• 3 bananai;
• 400 ml šviežių apelsinų sulčių;
• 400 g braškių;
• riešutai ar sėklos.

Visus ingredientus sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Gėrimą maloniau gerti šaltą.

pieno kokteilis

O ką galima pusryčiams gaminti vaisių trintuve? Idėjų yra daug. Vienu populiariausių laikomas kokteilis su pienu ir avižiniais dribsniais. Tai nuoširdu ir nepaprastai sveikas gėrimas kuris patenkins rytinį organizmo poreikį maistinių medžiagų ir energija.

• 2 prinokusių bananų;
• 7-8 str. šaukštai avižinių dribsnių;
• 400 ml pieno;
• braškių pasirinktinai;
• ½ arbatinio šaukštelio cinamono;
• medaus pagal skonį.

Į maišytuvo dubenį sudėkite nuluptus bananus ir pieną. Sumaišykite ingredientus apie minutę, tada sudėkite javai ir toliau malkite, kol susidarys vienalytis mišinys. Paskutiniame etape pridedamas cinamonas ir medus, gėrimas plakamas dar 1 minutę.

Pusryčiai paruošti paskubomis. Įdėję kelis ledo kubelius į savo kokteilį, galėsite atvėsti karštą dieną.

Vaisių ir daržovių kokteilis

Svarstote, ką galite gaminti iš daržovių ir vaisių? Toliau pateiktas receptas jums padės. Šioje versijoje vaisių skonis derinamas su neįkainojamais daržovių pagrindo privalumais.

Recepto vykdymui jums reikia:

• 100 g morkų;
• 150 g saldžių obuolių;
• 150 g žalių obuolių;
• 15 g baziliko;
• žiupsnelis imbiero miltelių

Sutarkuokite nuluptas morkas. Obuolius nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Abu komponentus sumaišykite su trintuvu į vienalytę masę, po to į ją įpilkite baziliko ir imbiero. Plakite dar 1 minutę. Supilkite gatavą gėrimą į stiklines, jei norite, įdėkite ledo kubelių.

Salierų gėrimas

Tiems, kuriuos glumina klausimas, ką galima greitai paruošti iš vaisių, salierų kokteilio receptas yra puikus sprendimas. Gėrimas yra gana tirštas ir patenkinamas.

Reikalingų ingredientų rinkinys yra minimalus:

• 1 bananas;
• 100 g ananasų (galite naudoti ir šviežius vaisius, ir konservuotus);
• 50 g salierų.

Nuluptą bananą reikia sutrinti trintuvu. Ananasai supjaustomi mažais gabalėliais ir siunčiami į maišytuvo dubenį į bananą. Ingredientus gerai išplakti iki vientisos masės. Saliero stiebus gerai nuplaukite, supjaustykite mažais gabalėliais ir suberkite į kitus ingredientus. Visą masę dar kartą gerai išplakite.

Mėgstantiems plonesnį kokteilių variantą galima naudoti konservuotų ananasų sultis.

Obuolių sultys su minkštimu

Kokius vaisių gėrimus galima pasigaminti be kokteilių ir kokteilių? Žinoma, sultys, kurių, be to, galite sukaupti atsargų žiemai. Klasikinis receptas obuolių sultys visada pravers.

Ingridientai:

• 2 kg obuolių (pageidautina minkštų saldžių veislių);
• 4 valg. šaukštai cukraus.

Nuplaukite ir supjaustykite vaisius griežinėliais, žievelės nereikėtų nuimti, bet reikia atsikratyti sėklų. Obuolius reikia perleisti per sulčiaspaudę. Gautas sultis supilkite į tinkamo dydžio skardą.

Po sulčiaspaudės likusį minkštimą reikės atskiesti stikline sulčių, užvirti ir pertrinti per sietelį. Gautą tyrę ir cukrų suberkite į puodą su sultimis, pakaitinkite, pašalinkite susidariusias putas. Karštas sultis supilkite į sterilizuotus stiklainius, susukite ir apversdami padėkite po dangteliais.

Kompotas

Kompotas su vaisiais ir uogomis yra laukiamas svečias prie bet kurio stalo. Turėdami šiek tiek fantazijos, galite pakeisti ingredientus į kitus. Tinka receptams ir šaldytiems maisto produktams.

Kompotui su obuoliais ir vyšniomis jums reikės:

• 5 vidutiniai obuoliai;
• 300 g vyšnių;
• 3 str. šaukštai cukraus;
• 3 litrai vandens.

Vandenį užvirinkite emaliuotame puode. Iš anksto nuplautus obuolius ir vyšnias sudėkite į verdantį vandenį ir virkite 15 minučių. Likus porai minučių prieš nuimant kompotą nuo viryklės, į jį reikia įberti cukraus. Skanaus!

Šaldytų vaisių tyrė

Taupioms namų šeimininkėms ypač aktualus klausimas, ką galima paruošti iš šaldytų vaisių. Tiesą sakant, šaldyti maisto produktai yra gana universalūs.

Jie aktyviai naudojami ruošiant tuos pačius kokteilius. Tuo pačiu metu šaldytų vaisių ir uogų pagrindas daro gėrimą dar pikantiškesnį ir leidžia gerai atsigaivinti. O kokteilio gaminimo technika praktiškai nesikeičia, tiesiog proceso pabaigoje dedami šaldyti vaisiai.

Taip pat iš jų galite pasigaminti vaisių tyrę, kuri naudojama kaip desertas arba kuria kitus kulinarinius šedevrus. Tyrė laikoma viduje šaldiklis iki 2 mėnesių. Kokius ingredientus dėti, priklauso tik nuo skonio pageidavimų ir jūsų fantazijos: tiks persikai, mangai, abrikosai ir bet kokios uogos.

• 0,5 kg bet kokių vaisių;
• 2 valg. šaukštai citrinos;
• 2 valg. šaukštai cukraus.

Visus ingredientus maišykite virtuviniu kombainu apie minutę, kol pasidarys vienalytė masė. Gatavą masę reikia perfiltruoti per sietą, kad atsikratytų gabalėlių. Galite šaukštu arba gumine mentele perstumti tyrę per sietelį.

Tyrė paruošta. Jei reikia, galite pridėti šiek tiek daugiau cukraus.

Saldžių pusryčių mėgėjai dažnai domisi, kokių skanių vaisių galima paruošti ryte? Puikus pasirinkimas būtų persikų sluoksniuotos tešlos pyragas. Šio recepto privalumas – priedų įvairovė, nes nebūtina apsigyventi vien ties persikais. Šiam patiekalui tiks beveik bet koks vaisius.

Galima ir net reikia naudoti šaldytus maisto produktus, jie geriau tinka kepimui. Tai paaiškinama paprastai: šaldyti vaisiai netenka drėgmės pertekliaus, todėl tešlos konsistencija gali sugesti, ji tampa skystesnė.

Persikų pyragui reikės:

• 2 porcijos pirktinės sluoksniuotos tešlos;
• šiek tiek pieno;
• ¾ puodelio cukraus;
• 10 šaldytų persikų;
• 3 str. šaukštai kukurūzų krakmolo;
• 1 st. šaukštas citrinos sulčių;
• ¼ arbatinio šaukštelio malto cinamono;
• ¼ arbatinio šaukštelio druskos;
• 1 st. šaukštas sviesto;
• žiupsnelis muskato riešuto.

Atskirame inde reikės sumaišyti atšildytus persikus, kukurūzų krakmolą, citrinos sultis, cukrų, cinamoną, muskato riešutas ir druskos. Uždenkite mišinį maistine plėvele ir kuriam laikui atidėkite.

Į pyrago formą dėkite 1 tešlos lakštą, ant jo dėkite persikų masę ir gabalėlį sviesto. Tešlos kraštus reikia patepti pienu, uždenkite indą antruoju tešlos lakštu. Pienas padės gerai užsandarinti kraštus. Pyragą keliose vietose reikia persmeigti dantų krapštuku ar šakute, patepti pienu ir pabarstyti cukrumi.

Kepinius pašaukite į iki 200°C įkaitintą orkaitę 50 minučių. Prieš dedant pyragą ant stalo, reikia leisti jam atvėsti. Skanaus!

obuolių desertas

Kokį patiekalą galima paruošti iš vaisių, norint paįvairinti įprastą meniu? Stebėtinai paprastas ir greitas medaus obuolių receptas užkariaus tiek suaugusiųjų, tiek vaikų meilę.

Jums reikės:

• 6 vidutiniai sveiki obuoliai;
• 6 arbatinius šaukštelius medaus.

Vaisius gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nupjaukite pagrindą ir peiliu išimkite šerdį. Į gautą vietą supilkite medų. Obuolius išdėliokite ant kepimo skardos ir pašaukite į iki 220°C įkaitintą orkaitę. Patiekalas turi būti kepamas tol, kol žievelė susiraukšlėja.

Šaltas gaivus desertas bus maloni dienos pradžia. Paruoštus ledus galima apšlakstyti šokoladu arba užpilti sirupu.

Ingridientai:

• 1 bananas;
• 180 ml vanilinio jogurto.

Nuluptą bananą reikia palaikyti šaldytuve 1 naktį. Ryte palikite 15 minučių kambario temperatūroje, tada gerai sumaišykite su jogurtu trintuve.

Ledai paruošti valgyti.

Vaisių krepšeliai

Paprastas deserto receptas, galintis papuošti šventinį stalą. Tikra vitaminų bomba!

Reikalingi ingredientai:

• 0,5 banano;
• 1 apelsinas;
• 4 džiovintos slyvos;
• 1 kivis;
• 2 valg. šaukštai granatų sėklų;
• 1 pakuotė vaflinių formelių;
• 1 st. šaukštas obuolių uogienės (ar bet kokios kitos pagal skonį).

Kivius ir apelsinus nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Išmirkytas džiovintas slyvas reikia supjaustyti mažais gabalėliais, o bananus – žiedais. Visus vaisius sudėkite į indą ir išmaišykite, po to galite įpilti uogienės ir pabarstyti granatų sėklomis. Karštą vasaros dieną desertą rekomenduojama trumpam palikti šaldytuve ir gausite gerą gaivų užkandį. Skanaus!

Norėdami užpildyti salotas, galite naudoti bet kokį jogurtą:

• Natūralus jogurtas be cukraus
• Įdarytas jogurtas (įdarytas arba pagardintas vanile, šokoladu, karamele)
• Naminis jogurtas su bakterijomis (pagamintas patiems be cukraus iš pieno)
• Jogurtas su musliu (skanu, sveika ir soti)
• Jogurtas su medumi (jūsų mėgstamu santykiu) – saldus ir sveikas užpilas
• Jeigu neturite jogurto arba tiesiog nemėgstate šio gaminio, galite jį pakeisti bet kokio riebumo grietine arba plakta grietinėle. Vaisių salotos su grietine yra sodraus kreminio skonio ir vaisinio rūgštumo.

Vaisių salotų su jogurtu receptas:

Jums reikės:

Obuolys - 1 gabalas (saldus, raudonas)
Kiviai - 2 gabalėliai (minkštas yra saldumo ženklas)
Bananas - 1 gabalas (vidutinio dydžio)
Oranžinė - 1 vnt. mažas dydis)
Jogurtas - 4 šaukštai (bet koks jogurtas)
Riešutai – patiekimui (bet kokie)

Maisto gaminimas:

Kiekvienas vaisius turi būti nuluptas. Jei mėgstate valgyti, galite palikti obuolį su odele. Iš obuolio pašalinkite sėklą.
Bananas supjaustomas išilgai ir tik tada kubeliais. Visi kiti vaisiai taip pat supjaustomi kubeliais. Prieš pjaustant, nuo apelsino reikia nuimti maksimalų kiekį plėvelės.
Visi vaisiai dedami į patiekimo dubenį, sumaišomi šaukštu. Stipriai maišyti vaisių neverta, nes jie gali prarasti patrauklią išvaizdą.
Jei mėgstate saldžias vaisių salotas, ant vaisių užbarstykite vieną ar du arbatinius šaukštelius cukraus pudros (smėlis „traškės“ ant dantų).
Ant vaisių užpilamas jogurtas. Stenkitės paskirstyti per visą paviršių. Salotų nereikėtų maišyti, kad jos neprarastų gražios išvaizdos. Jogurtas pats prasiskverbs į kiekvieną sluoksnį dėl savo skystos struktūros.
Riešutas(ar bet kurį kitą) reikia šiek tiek pasmulkinti peiliu ir apibarstyti salotų viršumi. Patiekalas paruoštas patiekti!

Dietinių vaisių salotų receptas

Norint paruošti dietines vaisių salotas, jums reikės ne saldžių, kaloringų vaisių, taip pat neriebaus užpilo. Bet kokiu atveju vaisių salotas reikėtų valgyti tik ryte, kad patiekalo kalorijos spėtų sunaudoti iki vakaro.

Jums reikės:

Obuolys - 1 gabalas (saldus arba rūgštus)
Kiviai - 1 gabalas (minkštas, saldus)
Oranžinė - 1 vnt (ne didelis)
Greipfrutas - pusė citrusinių vaisių
Granatų sėklos papuošimui
Padažui keli šaukštai natūralaus beriebaus jogurto
Bananas yra krakmolingas vaisius, o krakmolas yra blogas svorio metimui. Negalite dėti bananų į dietines vaisių salotas. Vynuogės taip pat kontraindikuotinos – jos labai kaloringos. Dietinėms salotoms rinkdamiesi vaisius stenkitės teikti pirmenybę rūgštesniems nei saldiems.

Maisto gaminimas:

Obuolis nulupamas ir pašalinamos sėklos. Minkštimas supjaustomas kubeliais ir sulankstytas į salotų dubenį mažas dydis arba dubuo maistui patiekti.
Kivius reikia nulupti ir supjaustyti kubeliais
Apelsinai ir greipfrutai kuo kruopščiau nuvalomi nuo plėvelių, nes jos gali suteikti skonį kartumo. Citrusinių vaisių minkštimą reikia supjaustyti kubeliais.
Visi ingredientai šiek tiek sumaišomi, bet kuo atsargiau, kad nesutraiškytų nė vieno kubelio.
Ant vaisių užpilamas natūralaus jogurto užpilas.
Papuoškite salotas sauja granatų sėklų.

Vaisių salotos su riešutais, receptas

Riešutai yra puikus priedas prie vaisių. Tai vienas geriausių skonių derinių. Jei vaisių salotos yra pagardintos pieno produktu (grietinėle, grietine, jogurtu), tada toks patiekalas taip pat yra labai sveikas!

Norėdami paruošti vaisių salotas, galite naudoti visiškai bet kokius riešutus:

• Riešutas
• pistacijų
• Žemės riešutas
• Pušies riešutai
• Migdolų
• Anakardžių riešutai
• Skanus ir sveikas sprendimas – naudoti riešutų mišinį. Riešutą galima palikti visą (jei leidžia dantys) arba galite jį detalizuoti, kad būtų lengviau kramtyti.

Lengvas graikinių riešutų salotų receptas:

Jums reikės:

apelsinas - 1 vnt (saldus)
Kiviai - 2 gabalėliai (minkšti, saldūs)
Konservuoti arba švieži ananasai - 200 gramų (iš konservuotų nupilkite sirupą)
Obuolys - 1 vnt (su rūgštele)
Jogurtas arba grietinė padažui
Garnyrui skirtas medus arba karamelės sirupas
mėtų lapeliai (garnyras)
Graikinis riešutas - 70 gramų

Maisto gaminimas:

Apelsiną nulupame ir kuo kruopščiau nulupame, supjaustome kubeliais
Likę vaisiai nulupami, iš obuolio išimama sėklų dėžutė
Vaisiai sukrauti ant serviravimo lėkštės mišria tvarka
Salotos apibarstytos jogurtu
Ant jogurto plona srovele užpilkite reikiamą kiekį skysto medaus arba karamelės užpilo, kad būtų saldumo
Salotos apibarstomos riešutais ir papuošiamos mėtų lapeliu

Vaisių salotos su kriauše: receptas

Kriaušė yra sultingas ir saldus vaisius, kuris papildys bet kokių salotų skonį. Vaisių salotoms geriausia rinktis minkštą, saldžią kriaušę, o ne žalią, kietą.

Jums reikės:

Kriaušės - 2 gabalėliai (saldūs vaisiai)
Kiviai - 3 gabalėliai (arba 2 dideli)
Braškės - 300 gramų
Mėtų – keli lapeliai
Cukraus pudros (papuošimui)
Grietinė - du šaukštai padažui

Maisto gaminimas:

Kriaušė nulupama, nes odelė gali būti per šiurkšti.
Iš kriaušės taip pat turėtumėte išimti sėklų dėžutę, o minkštimą supjaustyti kubeliais.
Kivi nulupti ir supjaustyti kubeliais
Braškės nulupamos nuo uodegų, perpjaunamos per pusę. Jei braškės mažos, galite jas palikti sveikas.
Vaisiai sukraunami į salotų dubenį ir švelniai sumaišomi.
Maišant reikia įpilti grietinės padažo. Jei norite gauti dietinį patiekalą – visiškai nepripildykite.
Ant vaisių salotų pabarstykite šiek tiek cukraus pudros ir papuoškite mėtų lapeliais.

Vaisių salotos su kiviais ir bananais, receptas

Kiviai ir bananas yra vienas geriausių skonių derinių. Kiviai malonios rūgštelės ir šiek tiek vandeningos, bet sultingos tekstūros. Bananas yra tankesnis, tvirtesnis. Jam būdingas saldumas. Vaisių salotos su šiais dviem ingredientais bus labai skanios!

Jums reikės:

Kiviai - 3 gabalėliai (saldus arba saldžiarūgštis)
Bananas - 2 gabalėliai (vidutinio dydžio, saldūs)
Mandarinas - 3 gabalėliai (saldus arba saldžiarūgštis)
Kishmish vynuogės - 200 gramų (saldžios baltos)
Jogurto arba grietinės padažas
Išsirinkti saldų bananą salotose labai paprasta! Pirkite ryškius bananus geltona spalva su gausybe tamsių mažų dėmelių. Taškeliai – vaisiaus saldumo ženklas.

Maisto gaminimas:

Kiviai nulupami, supjaustomi kubeliais, sulankstomi į salotų dubenį
Bananai nulupami, supjaustomi išilgai ir tik tada į puslankius (arba kubelius)
Mandarinas kuo kruopščiau nuvalomas nuo plėvelės, kad nepatektų į salotas
Vynuogės nuplaunamos, kiekviena uoga išimama iš kekės
Vaisiai išdėliojami į salotų dubenį ir pagardinami grietine
Jei pageidaujama, salotas galima papuošti mėtų lapeliais arba graikiniais riešutais.

Vaisių salotos atostogoms, gimtadieniui: receptai

Vaisių salotos bus geriausias gimtadienio skanėstas tiek vaikams, tiek suaugusiems. Tai lengvas sodraus skonio, sveikas ir skanus patiekalas. Vaisių salotos per gimtadienį gali būti pjaustytos, o padažas - atskiroje padažo valtyje. Taip daroma todėl, kad ne visi mėgsta, pavyzdžiui, pieno produktus ar medų.

Originalių vaisių gabalų variantai:

Paruoškite savo gimtadienio vaisių salotas su originaliais ir egzotiškais vaisiais. Tokie vaisiai ant stalo būna ne kasdien ir suteikia svečiams galimybę jų paragauti.

Vaisių salotos ananasuose gimtadienio proga:

Jums reikės:

Ananasas – vienas didelis prinokęs vaisius
Vynuogės – viena kekė raudonų saldžių vynuogių
Braškės - 200 gramų saldžių
Arbūzas - gramai minkštimo
Mėlynės arba mėlynės – sauja
Kaip užpilą pasiūlykite svečiams keletą variantų: medaus, jogurto, grietinės ar vaisių sulčių.

Maisto gaminimas:

Ananasą perpjaukite per pusę
Naudodami peilį ir šaukštą pabandykite atsargiai pašalinti ananaso minkštimą, perkelkite į salotų dubenį
Vynuoges reikia atskirti nuo kekės, dideles perpjauti per pusę
Braškes reikia nuimti su uodega, o dideles uogas perpjauti per pusę
Arbūzo minkštimas turi būti supjaustytas kubeliais
Visi ingredientai tvarkingai sumaišomi salotų dubenyje ir perkeliami į pusę ananaso
Paruoštas salotas grožiui galima apibarstyti cukraus pudra ir papuošti mėtų lapeliais

persikų vaisių salotos

Persikas – sodraus malonaus skonio sultingas vaisius. Persikas bus ryškus vaisių salotų ingredientas. Galite paruošti salotas tiek su šviežiu, tiek su konservuotu persiku.

Jums reikės:

Persikai - 3 gabalėliai (saldūs, prinokę)
Apelsinai - 1 gabalas (vienas didelis saldus vaisius)
Bananas - 1 gabalas (saldus)
Avietės - 100 gramų
Mėlynės - 50 gramų
Bet koks užpilas: jogurtas, kefyras, grietinė, grietinėlė ar medus.

Maisto gaminimas:

Persikas perpjaunamas pusiau, nuo jo pašalinama gauruota odelė ir kauliukai. Minkštimas supjaustomas kubeliais
Apelsiną nulupame ir nulupame. Minkštimas supjaustomas kubeliais
Bananą galima supjaustyti kubeliais arba žiedais
Vaisių gabaliukai sumaišomi salotų dubenyje ir perkeliami į serviravimo dubenį.
Dėl saldumo vaisius galima apibarstyti cukraus pudra.
Ant viršaus užpilkite nedidelį kiekį padažo
Uogos išdėliojamos ant padažo

Vaisių salotos su plakta grietinėle: receptas

Plakta grietinėlė puikiai papildo sultingų vaisių skonį. Vaisių salotas prieš patiekdami papuoškite plakta grietinėle, nes kremas gali „sukristi“, jei paliekamas per ilgai ir virsta negražia bala.

Plaktos grietinėlės galite nusipirkti bet kurioje parduotuvėje. Jie parduodami buteliuose, iš kurių labai lengva išspausti figūrinę grietinėlės srovę ir paskirstyti per visą salotų paviršių.

Jums reikės:

Obuolys - 1 gabalas (saldus)
Arbūzas - 200 gramų (minkštimas)
Gervuogės - 50 gramų
Mėlynės - 50 gramų
Braškės - 100 gramų
Plakta grietinėlė
Graikinis riešutas arba karamelė papuošimui (mėtos)

Maisto gaminimas:

Obuolys nulupamas nuo odelės ir sėklų, išimamos sėklos, supjaustomos kubeliais ir dedamos į salotų dubenį.
Į obuolį dedamas kubeliais supjaustytas arbūzas ir braškės
Salotos perkeliamos į patiekimo dubenį, ant viršaus apibarstomos uogomis
Ant uogų viršaus išspaudžiamas reikiamas kiekis plaktos grietinėlės. Salotos puošiamos bet kaip: riešutais, mėtomis, vaisiais, šokoladu.

Obuolių ir apelsinų vaisių salotos: receptas

Jums reikės:

Obuolys - 1 gabalas (saldus, didelis)
Oranžinė - 1 vnt (saldus, didelis)
Mandarinas - 2 gabalėliai (saldūs)
Vynuogių kišmišas - 200 gramų
Mėtų – keli lapeliai
Saldus jogurtas padažui

Maisto gaminimas:

Apelsinai ir mandarinai nulupami ir nulupami, jų minkštimas supjaustomas kubeliais
Obuolis nulupamas nuo odelės ir sėklų, supjaustomas kubeliais
Vynuogės išimamos iš kekės ir dedamos į salotas
Sudedamosios dalys sumaišomos ir sudedamos į dubenį patiekimui.
Salotas apibarstykite saldžiu jogurtu, papuoškite mėtų lapeliais

Vaisių salotos su ledais: receptas

Šiek tiek ištirpusių ledų bus puikus padažas ir vaisių salotų priedas. Ledų privalumas tas, kad jiems tirpstant padažas ir pačios salotos taps skanesni.

Jums reikės:

Greipfrutas - 1 gabalas (mažas, saldus)
Bananas - 1 gabalas (didelis ir saldus)
Avietės - 100 gramų
Ledai - 100 gramų (balti ledai)
Šokolado traškučiai papuošimui

Maisto gaminimas:

Greipfrutą nulupkite ir pašalinkite visas plėveles, palikite tik minkštimą. Minkštimą smulkiai supjaustykite kubeliais
Bananą nulupkite ir supjaustykite storais pusžiedžiais arba žiedais
Dubenyje išdėliokite vaisius, ant viršaus uždėkite aviečių
Minkšti ledai išdėliojami ant vaisių
Ledai apibarstyti smulkiai tarkuotu šokoladu

vaisių salotos- paprasti, sotūs ir kartu sveiki patiekalai. Fitnesu užsiimantys žmonės juos naudoja kaip užkandžius ir kūno maitinimą prieš treniruotę. Be to, vaisių salotos puikiai tinka svorio metimo dietoms. Skirtingai nuo desertų, jie ne tik skanūs, bet ir nekaloringi bei sveiki.

Salotos ar vaisiai atskirai?

Vaisių salotos lieknumui

Turintiems smaližius labai sunku ištverti dietą, draudžiančią pyragus, sausainius ir šokoladą. Vaisių salotos padės jiems susidoroti su maisto apribojimais. Šis patiekalas lengvai pakeičia kaloringus desertus. Jis saldus dėl fruktozės. Tai reiškia, kad smaližius gaus reikiamo cukraus, bet nepakenks savo figūrai.

Dar vienas vaisių patiekalų privalumas norintiems sulieknėti – jie nesivargina. Pasirinkę skirtingus vaisius, kelis kartus per dieną galite sukurti naujus skonių derinius. Galite netgi eksperimentuoti, į salotas dėdami daržovių ir kitų ingredientų.

Puodelis vaisių – populiarus užkandis, valgomas prieš aerobiką, fitnesą, bėgiojimą. Užkandis taps įdomesnis, jei jį paversite salotomis su nekaloringu užpilu. Toks patiekalas suteiks energijos, kurios prireiks užsiėmimų metu, tačiau išlaikys lengvumo pojūtį.

Degalų papildymo pasirinkimas

Dažniausiai salotos aptepamos majonezu ar sviestu, o į vaisių desertus dedamas šokoladas ir plakta grietinėlė. Šie maisto produktai turi daug kalorijų ir neprisideda prie svorio mažėjimo. Vaisių salotoms taip pat galite pasirinkti užpilą, kuris bus sveikas, dietinis ir kartu skanus. Štai keletas galimų variantų:

1. Daržovių kremas. Dabar jie parduodami kiekvienoje parduotuvėje. Juose nėra pieno riebalų, todėl produktas tinka tiems, kurie laikosi dietos.
2. Neriebi grietinė ir rafinuotas alyvuogių aliejus. Kartu su šiais ingredientais vaisiuose esantis vitaminas A geriau pasisavinamas.
3. Jogurtas be riebalų. Jis idealiai derinamas su vaisiais, taip pat suteikia organizmui veikiančių baltymų Statybinė medžiaga ir yra svarbūs reljefo formavimuisi sportuojant.

Sudedamųjų dalių suderinamumas

Į salotas nereikėtų pjaustyti visų įmanomų vaisių, nes kiekvienas jų pasisavinamas savaip. Užtenka 4-5 skirtingų vaisių. Kategoriškai neįmanoma naudoti tik tų, kuriuose yra labai didelis cukraus kiekis. Tai bananai ir vynuogės. Taip pat nereikėtų pirkti nesezoninių vaisių ir uogų. Taigi žieminėse braškėse vitaminų nedaug. Greičiausiai tai nepadarys žalos, tačiau jame beveik nėra naudingų medžiagų.

Dietinėms salotoms geriausiai tinka obuoliai, kiviai, taip pat ananasai ir greipfrutai, kurie garsėja savo gebėjimu deginti riebalus. Vasarą galite mėgautis melionu ir net arbūzu – jame nėra kalorijų ir beveik visas vanduo susideda iš vandens, todėl gerai išvalo organizmą nuo toksinų.

Gurmanai gali išbandyti nestandartinius ingredientų derinius ir į salotas dėti salierų, salotų, krevečių. Taip eksperimentuodami gausite šokiruojančią vitaminų dozę, energijos fiziniam pasirengimui ir lieknos figūros išlaikymui.