Cvjetača je prepoznata kao jedno od zdravih dijetalnih i hipoalergenih povrća. Nutritivna vrijednost leži u visokom sadržaju proteina, askorbinske kiseline, vitamina: B 1, B 2, B 6, PP, C i elemenata u tragovima - magnezija, fosfora, kalcija, kalija, željeza i natrija. Što se tiče karakteristika njege i uzgoja, cvjetača je složenija od ostalih vrsta i od vrtlara zahtijeva određeno znanje i iskustvo. Pogledajmo kako pravilno uzgajati cvjetaču na otvorenom.

Predstavljamo vašoj pozornosti najbolje sorte za otvoreno tlo.

Rano

To su sorte i hibridi koji formiraju glavice 60-90 dana od trenutka nicanja. Prednost ove skupine je rana žetva, negativna značajka - mala veličina glave i lošeg čuvanja.

• Alfa. Sorta njemačke selekcije. Ultra rano - sazrijeva 60. dana od trenutka izbijanja izdanaka. Glava je plosnato okrugla, gusta, bijela. Odlikuje se velikom gustoćom glavice, visokim sadržajem vitamina C, izvrsnim okusom i prinosom. Prosječna težina glave je 1,2-1,5 kg. Korišteno u svježe i za očuvanje.
• Princeza. Rano zrela sorta, sazrijeva za 85-90 dana, ima visoke komercijalne kvalitete. Glava guste kremasto-bijele boje. Površina glave je blago rebrasta, otvorena. Susjedni listovi bez izražene mjehuravosti. Prosječna težina je 1,1-1,5 kg.
• Movir. Sazrijeva za 85-90 dana od trenutka klijanja. Otporan na pucanje glave, tolerira temperaturne promjene, sortu otpornu na hladnoću i toplinu. Kupus ima visoke kvalitete okusa i dobru transportabilnost. Glava sazrijeva mala, teška 0,4-1,2 kg. Površina glave je fino zrnata, bijela, gusta. Susjedni listovi ne pokrivaju glavu. Koristi se za konzerviranje i svježu potrošnju.

Smatrate li da je ranu cvjetaču najlakše uzgajati?

Da, beremo ubrzo nakon sadnjeNe, nema puno mana

Sredina sezone

Kasne sorte

Sadnja cvjetače u otvorenom tlu

Kako uspješno uzgajati cvjetaču u zemlji na otvorenom? Započnite uspješno slijetanje. Da bi se dobio kvalitetan urod, cvjetača se uzgaja u presadnicama. Vrijeme sjetve za sadnice ovisi o odabranoj sorti.

Optimalno vrijeme za sjetvu sjemena za sadnice:

• za rano zrele sorte - od kraja veljače do početka ožujka;
• za sorte srednje sezone - od 20. ožujka do sredine travnja;
• za kasno - od 2. dekade travnja do 2. dekade svibnja.

Važno! Kako bi se spriječile bakterijske i gljivične bolesti, sjeme treba tretirati prije sjetve.

Korak po korak tehnologija sjetve u kutije za sadnice:

1. Sjemenke se kale potapanjem na 15 minuta u vruću i hladnu vodu, a potom natapaju u hranjivu otopinu kalijevog humata.
2. Za dodatno stvrdnjavanje, namočeno sjeme se stavlja u hladnjak na nekoliko sati, nakon čega se osuši, spremno je za sjetvu.
3. U kutiji s plodnom zemljom ili kasetama posijajte sjeme u vlažnu zemlju i prekrijte staklom ili dvostrukom folijom za održavanje vlažnosti zraka. Izbojci će se pojaviti 7-10.

Optimalna temperatura zraka za klijanje presadnica je -18-20°C. Kada se pojave pravi listovi, temperatura se spušta na 8-10 ° C. Sadnice se uranjaju u zasebne čaše s navlaženom zemljom, jer se pojave 2-3 prava lišća.

Briga za sadnice kupusa:

• redovito zalijevanje i prskanje;
• folijarno prihranjivanje (1 - u fazi 2 prava lista s kompleksnim mineralnim gnojivom Kemira lux;
• 2- otopina bakrenog sulfata (1,2 g) i 3 - borne kiseline (0,2 g) s mješavinom kalijevog sulfata i uree nakon 10 dana);
• hladni uvjeti pritvora i najosvijetljenije mjesto;
• prije sadnje 10 dana nekoliko sati da se iznesu na svjež zrak radi otvrdnjavanja.

Mišljenje stručnjaka

Filatov Ivan Yurievich, privatni poljoprivrednik više od 30 godina

Kako uzgajati cvjetaču na otvorenom? Sadnice se sade kada prođe opasnost od povratka proljetnih mrazova - početkom svibnja, sorte ranog zrenja, nakon 10-15 dana - srednjeg zrenja i kasnog. Gredica se postavlja na sunce i priprema se od jeseni. Sadnice se sade u šahovskom rasporedu. Prosječna udaljenost između biljaka je od 60-90 cm.Tlo ispod zasađenih biljaka malčira se istrunutim gnojem radi zadržavanja vlage i dodatne ishrane.

Njega cvjetače

Cvjetača je zahtjevna i hirovita biljka koja ne podnosi ni najmanje zasjenjenje, nagle promjene temperature, nedostatak vode i ishrane.

Osnovna njega je:

• zalijevanje 1-2 puta tjedno (stopa potrošnje vode -8-11 l / m 2.) U vrućini se zalijevanje povećava do 3-4 puta tjedno.
• sustavno uklanjanje korova;
• malčiranje tla tresetom, suhom travom ili istrunutim gnojem;
• preventivni tretman protiv štetočina i bolesti. Učinkovito prašenje s drvenim pepelom;
• prihranjivanje. Provedite 3 puta po sezoni s otopinom divizme u omjeru 1:15.

Teško je uzgajati cvjetaču, ali ako se strogo pridržavate osnovnih agrotehničkih metoda uzgoja, možete uspjeti u klimi Moskovske regije, a da ne spominjemo južne regije s povoljnijim uvjetima.

Video

U ovom videu saznat ćete nešto više o tome kako se brinuti za cvjetaču na otvorenom.

Nemoguće je zamisliti dijetalnu prehranu bez takvog povrća kao što je cvjetača. Mislim da će se mnogi složiti sa mnom u ovome. Ali mnogi vrtlari se boje uzgajati ga na vlastitim parcelama. Međutim, moderne su sorte sasvim prikladne za neprofesionalni uzgoj. Pokušat ću vam reći kako uzgajati cvjetaču na otvorenom, kao i kako je skladištiti i kuhati.

Opće karakteristike kulture

Cvjetača prirodno pripada obitelji kupusa. Biljka može biti zimska ili jednogodišnja. Kako glavica sazrijeva, daje plodove - višesjemene mahune, iz kojih se naknadno uzgajaju presadnice.

Za hranu se koriste nerascvjetani cvatovi, koji se tvore od skraćenih snježnobijelih ili krem ​​peteljki. Zapravo, glava povrća je veliki cvat koji se sastoji od mnogo čvrsto stisnutih pupova. Neke kulinarske tradicije dopuštaju korištenje listova, vjeruje se da su prikladni za pripremu salata i jela od povrća.

Prednosti cvjetače

Zreli cvatovi su visoko hranjiva vrijednost zbog bogatog sadržaja proteina. Kupus se lako i potpuno apsorbira u tijelu, jer sadrži malu količinu vlakana.

Vitaminski sastav predstavljen je askorbinskom kiselinom, vitaminima PP, K, B-skupinom. Plodovi su zasićeni mineralnim solima kalcija, kalija, fosfora, magnezija. Osim toga, sadrže tartansku kiselinu. Ovaj element pomaže u održavanju zdrave tjelesne težine, sprječavajući razvoj pretilosti.

Kompleksni sastav blagotvorno djeluje na živčani, probavni sustav. Cvjetača je uključena u prehranu ljudi koji pate od krvožilnih i srčanih bolesti, dijabetes, gastritis, čir.

Nutricionisti ne preporučuju pacijentima s gihtom da se uključe u jela koja se temelje na ovom povrću, jer sadrži veliku količinu purina. Nakon što su poznate dobrobiti i štete ovog usjeva, možete početi birati sortu za sadnju.

Najbolje sorte cvjetače za otvoreno tlo

Za uzgoj usjeva na otvorenom terenu preporučuje se obratiti pozornost na sljedeće sorte:

• "Movir 74" je rano zrela sorta s visokim okusom. Vrlo dobro podnosi vrućinu i hladnoću. Masa zrelog voća doseže 1,4 kg, promjer doseže 23 cm, opaža se osjetljivost na zalijevanje.
• "Alpha" je hibridna biljka koja ima vrlo rano razdoblje zrenja. Nakon početne sadnje sadnica, možete dobiti urod nakon 60 dana. Glavica kupusa je glatka, gusta, bijela.
• "Consista" - sorta koja savršeno podnosi male jesenske mrazeve, kasno sazrijeva. Prije berbe prođe najmanje 75-90 dana. Težina fetusa doseže oko 800 g.
• "Jesenski div" je biljka kasnog sazrijevanja, vegetacijska sezona traje do 220 dana. Masa zrele glavice je oko 2,5 kg.
• "Yako" je sorta posebno dizajnirana za ljetno-jesenski uzgoj. Prije berbe prođe najmanje 65 dana. Masa glave je u pravilu oko 820-850 g.

Sve predstavljene sorte uspješno rastu u klimi srednjeg pojasa i daju stabilnu žetvu.

Vrijeme rasta

• Sredina ožujka - za sadnice s preseljenjem u zemlju krajem travnja.
• Sjetva u stakleniku - 15.-25. svibnja s preseljenjem u zemlju početkom lipnja.
• Sjetva ispod filma u zemlju - krajem travnja ili početkom svibnja.
• Premještanje na otvoreno tlo bez upotrebe materijala za pokrivanje - kraj lipnja, početak srpnja.

Sjetva sjemena i priprema sadnica

Agronomi savjetuju uzimanje izuzetno velikih sjemenki - to je točno, jer samo od njih možete dobiti zdrave i prijateljske sadnice.

Sadnja se vrši u kutije s prednjom stijenkom koja se može ukloniti ili posude za hranjive tvari. Da bi se poboljšala drenažna svojstva, kamenčići su položeni na dno spremnika. Mješavina tla se priprema na bazi 1 dijela humusa, 3 dijela nizinskog treseta, 15 grama kalijevog sulfata, 30 grama superfosfata, 5 ml borne kiseline.

Za uzgoj sadnica bit će potrebni sljedeći uvjeti:

• Prije pojave izdanaka (4-5 dana), temperatura se održava na 20 stupnjeva.
• Odmah nakon pojave klica, parametri se smanjuju na 7 stupnjeva. Time ćete izbjeći čupanje sadnica. Režim se promatra 5 dana.
• Tada temperatura raste do 15 stupnjeva.
• 8-10. dana sadnice se rone, nakon čega je potrebno pratiti umjerenu vlažnost tla, inače će se klice razboljeti. 10 dana nakon branja, prihranjuju se (10 l / 10 g kalijevih gnojiva / 20 g superfosfata). Drugo hranjenje moguće je nakon pojave drugog pravog lista, doza se udvostručuje.

U prosjeku je potrebno 45 dana za pripremu sadnica iz sjemena. Možete saditi grmove s 4-5 listova i razvijenim korijenom. Moraju se očvrsnuti – naviknuti na sunčevu svjetlost i hladnoću.

Sadnja cvjetače u otvorenom tlu

Spremni za sadnju, dobri grmovi trebaju biti otvrdnuti, za što se stavljaju u hladni staklenik 3-5 dana. Okvir se podiže samo tijekom dana, sustavno povećavajući period ventilacije.

Sadnju na otvorenom terenu najbolje je obaviti na oblačan, ali topao dan, krevet bi trebao biti dobro osvijetljen. Idealni prethodnici su krastavci, mahunarke, luk. Slijetanje se provodi prema shemi 50 * 25 cm.

U svaku rupu se unosi malo pepela pomiješanog sa zemljom, postavlja se klica, produbljuje se do prvog pravog lista i zalijeva. Mladi izbojci nekoliko dana mogu se zaštititi filmom ili drugim pokrovnim materijalom.

uzgoj

Tijekom razdoblja rasta provodi se čitav niz mjera njege, o kojima ćemo govoriti u nastavku.

Tlo

Mjesto treba dobro pripremiti mineralnim i organskim gnojivima. Povrće daje veliki urod na strukturnom, kultiviranom ilovastom tlu, koje je bogato organskom tvari. Ako mjestom dominiraju pješčenjaci, oni se obogaćuju velikim dozama gnoja.

Priprema zemljišta provodi se u jesen. Mjesto je pažljivo iskopano i oplođeno. Ostatak radova obavlja se neposredno prije slijetanja.

Temperatura

Kultura povrća manje je otporna na hladnoću od standardnih sorti glavica. Da bi glava dobila maksimalan razvoj, dovoljno je 16 stupnjeva, za formiranje snažnog lisnog sustava - do 20 stupnjeva.

Ako se u vrtu održavaju niske temperature - od + 6 do 8 stupnjeva - rast biljke značajno kasni, ali ne prestaje. Ništa manje štetne nisu ni previsoke stope. Na razini iznad 28 stupnjeva, cvatovi se rano otvaraju i pretvaraju u cvjetne izdanke. Voće uspješno podnosi mrazeve do minus 1-2 stupnja. Ozimi usjevi podnose mraz do -4 stupnja.

Zalijevanje i labavljenje

Optimalni režim zalijevanja je 1 puta tjedno. Višak vlage dovodi do poremećaja formiranja korijenskog sustava i usporava razvoj cvatova. Međutim, biljka slabo podnosi nedostatak tekućine - u vrućem vremenu intenzitet navodnjavanja može se povećati.

Poželjno je ne popustiti tlo, već ga malčirati, za što se koristi mješavina humusa ili treseta. Takvi zahtjevi nastaju zbog činjenice da se korijenski sustav cvjetače nalazi preblizu površini zemlje.

prihranjivanje

U zemlji, u sezoni, dovoljno je izvršiti tri prihranjivanja: prvi - 10 dana nakon što su sadnice premještene na otvoreno tlo, zatim - s intervalom od 2 tjedna. Kada započne formiranje glava, uvođenje gnojiva se zaustavlja. Prvi cvatovi prekriveni su lišćem pričvršćenim jednostavnom štipaljkom kako bi se zadržala ugodna snježnobijela boja. Takva jednostavna metoda također će zaštititi cvjetove od užarenog sunca.

Mješavine hranjivih tvari (za svaki grm je 1 litra otopine):

• Divizma 1 sat na 10 sati vode.
• Ptičji izmet 1 sat na 15 sati vode.
• Dodavanje elemenata u tragovima - mangan, molibden, bor, magnezij.
• Urea, kalijev klorid, superfosfat - 20/20/50 g na 10 litara vode.

Uklanjanje štetočina

Sada ću vam reći kako se brinuti za biljke kako biste ih zaštitili od bolesti i štetočina, jer bez toga, ukusni kupus će se jesti i prije vas. Takav jednostavna sredstva, kao infuzija lišća čička i bioaktivni pripravak "Enterobacterin" koriste se za uklanjanje glavnih štetnika i bolesti usjeva. Ako se otkrije gljivična infekcija, koristi se Fitosporin. Obrada se provodi po potrebi, ako se na biljkama pronađu razne lezije.

Žetva

Kada dođe razdoblje sazrijevanja, cvjetača se izrezuje iz grma. To se mora učiniti prije nego što glavica postane labava i cvatovi počnu stvarno cvjetati. Od zdrave biljke s moćnim lišćem možete pokušati dobiti drugi urod. Da biste to učinili, ostavite najjači izdanak i pobrinite se za njega, prema općim načelima.

• Optimalan promjer glavica za sakupljanje je 8-12 cm, što odgovara težini od 300 g do 1,2 kg. Veći plodovi nešto gube korisna svojstva i okusne karakteristike, ali još uvijek vrlo ovisne o sorti.
• Pri rezanju je bolje ostaviti malu peteljku s 2-4 lista. Ovo je osobito korisno ako se planira dugoročno skladištenje kupusa.
• Rezano cvijeće ne smije se ostavljati na izravnoj sunčevoj svjetlosti. Bolje ih je premjestiti na suho, hladno mjesto, poput seoske kuće.

Uzgoj se provodi s sortama kasnog sazrijevanja, ako nisu imale vremena dati punu glavu prije prvog mraza. Glavica kupusa s grumenom zemlje prenosi se u podrum ili staklenik. Glavice kupusa se stavljaju blizu, posipaju zemljom, zalijevaju. Dalje - samo navlažite korijenje.

Čuvanje cvjetače

Postoji nekoliko načina za spremanje žetve. Prvo, skladištenje se može izvršiti u podrumu. Ako temperatura ne prelazi 0 stupnjeva, a vlažnost unutar 95%, cijele glave kupusa stavljaju se u polimerne ili drvene kutije. Povrće se čuva oko sedam tjedana pokriveno jednostavnom plastičnom folijom. U jednakim uvjetima glavice kupusa ostaju upotrebljive nešto manje od mjesec dana, ako su obješene za peteljke.

Za zamrzavanje dobivenog usjeva, oguljeni cvjetovi stavljaju se u plastičnu vrećicu i polažu u komoru. Za to je dopušteno uzimati i svježi i prethodno kuhani kupus. Ova metoda će vam omogućiti da koristite povrće za hranu šest mjeseci ili više.

Nakratko se cijele glavice kupusa mogu staviti u hladnjak omotane prozirnom folijom. Svaka kopija zahtijeva poseban paket. Žetva se stavlja u odjel za skladištenje povrća.

Uzgoj pristojnog usjeva na vlastitoj parceli u moći je svakog marljivog vrtlara. Dovoljno je upotrijebiti navedene preporuke i u jelima od cvjetače možete uživati ​​gotovo cijele godine.

Povezani članci

Priprema gradilišta

Bez obzira na način sadnje, ne zaboravite da se cvjetača sadi na području nakon prethodnika kao što su mahunarke ili korjenasti usjevi, luk, rani krumpir ili rane sorte krastavaca. Kad se uzgaja kao ponovni usjev, cvjetača se postavlja nakon ranih zelenih usjeva i zimskih okopavina.

Kontrola štetočina. Prašenje biljaka drvenim pepelom od križne buhe, prskanje biljnom infuzijom gusjenica (izvarak vrhova rajčice) i druge aktivnosti.

Metode slijetanja

Da biste ubrzali klijanje, bilo bi ispravno raširiti namočeno sjeme na mokru piljevinu i staviti te posude u otvorene plastične vrećice. Vlažite po potrebi. Kad se sjeme izleže, na piljevinu nasut sloj plodne zemlje oko 3-4 mm. Kada se pojave mladice, posude s sadnicama cvjetače oslobađaju se od filma i prenose u ostakljene lođe, toplo ih pokrivajući noću. Nakon toga sadnice treba što prije presaditi u staklenik. Prilikom branja i sadnje sadnice se zakopaju u zemlju i dobro zalijevaju vodom (toplom). Nadalje, sadnice se uzgajaju pod pokrovom od tankog materijala u gredicama staklenika.

Dobra cvjetača može se uzgajati samo u uvjetima dovoljnog svjetla - ne podnosi djelomičnu sjenu. To objašnjava zašto u razdoblju uzgoja sadnica postoji potreba za dodatnom rasvjetom.

Sjetva sjemena

Na fotografiji sadnice u zemlji

Gotove posude napunjene zemljom pokrijemo plastičnom folijom i ostavimo do sjetve.

Važno: čak i sjetvom sjemena ranih sorti u nekoliko faza, primijećeno je da sadnice posađene u dobi od 20-25 dana daju najbolji prinos.

Uzgoj sadnica

od početka ožujka do početka travnja

Shema sadnje cvjetače

Datumi sjetve sjemena ovisno o sorti:

Poput najbližih rođaka kulture, cvjetača je vrlo vlažna. Optimalna vlažnost tla treba biti najmanje 70 posto, isušivanje nije dopušteno. Ovo je posebno važno tijekom vegetacije. Čak i lagano sušenje tla može dovesti do stvaranja male glave ili čak gubitka usjeva, jer brzo počinje cvjetati. Kontrola temperature također je vrlo važna. Vrtlari naglašavaju da je cvjetača mnogo hirovitija od ostalih sorti. Slijetanje i njega uključuju stalnu kontrolu temperature. Dugotrajno smanjenje na + 10 stupnjeva i niže dovodi do brzog prijelaza u fazu cvatnje bez stvaranja guste glave.

Metoda uzgoja bez sjemena: za koje je regije prikladna

Cvjetača po svojim nutritivnim svojstvima nadmašuje čak i bijeli kupus. A kako lijepo izgleda u zdjeli za salatu! U njoj veliki iznos hranjive tvari, vitamini C, B1, B2, PP. Ako ne podnosite bijeli kupus zbog visokog sadržaja vlakana, vrijeme je da razmislite o nabavci cvjetače u svom vrtu. Mnogo se brže probavlja i smatra se dijetalnim povrćem. Kuhane bijele glavice, u juhama i prilozima, u kiselom obliku bit će izvrstan vitaminski dodatak vašem stolu. Tema našeg današnjeg članka je sadnja cvjetače, pa prijeđimo izravno na agrotehničke suptilnosti.​

Za proljetno-ljetni uzgoj cvjetače tlo se priprema u jesen. Nakon žetve prethodnog usjeva, pažljivo se obrađuje motikom do dubine od 6-10 cm. Zatim se mjesto prekopa, uvodeći 7-8 kg stajnjaka ili komposta od treseta i balege po 1 m2, pod uvjetom da su nisu podvedene ispod prethodnika. U proljeće, prije sadnje, mineralna gnojiva se nanose na tlo (amonijev nitrat - 30 g, kalijev klorid - 20 g i 50 g superfosfata po 1 m²) i ponovno ga iskopaju, pažljivo otpuštajući grudice.

Cvjetača: sadnja i njega

Kako uzgajati cvjetaču?

Hrana

Ako sadnice cvjetače uzgajamo u posudama, prije presađivanja u zemlju svakako je treba pripremiti:

Prvo odijevanje

Cvjetača je vrlo hirovita u pogledu kvalitete tla. Samo lagana, vodointenzivna, plodna tla s neutralnom reakcijom prikladna su za postizanje visokih prinosa.​

Drugo i sljedeće prihranjivanje

Prilikom sadnje krajem mjeseca, žetvu treba očekivati ​​najkasnije do kraja rujna, tako da su kasniji datumi sadnje neracionalni za rusku klimu srednjeg pojasa.

Bolesti i štetnici

Fotografija presadnice cvjetače

Berba cvjetače

Ali također je nemoguće zakasniti sa sadnjom kasnih sorti (osim ako ne živite u klimi južnog ljetovališta), inače dobro oblikovane glavice mogu oštetiti prvi jesenski mraz.

fb.ru

Sadnja cvjetače za sadnice - uvjeti i pravila za izvođenje radova

35-50 dana

Naziv sorte i hibrida

Kao što je već spomenuto, cvjetača je zahtjevnija za ishranu tla od bijelog kupusa. To treba znati u fazi uzgoja sadnica. Usput, ako ga uzgajate u posudama, tada se sjetva može obaviti već u veljači. Onda ćete u lipnju već imati cvjetaču. Datumi sadnje uvelike se pomiču ako planirate sijati sjeme izravno u zemlju. Zatim morate pričekati do kraja travnja, a zatim, ako imate staklenik. U nezaštićeno tlo može se sijati tek u svibnju, kada sadnicama ne prijeti mraz. U slučaju jakog pada temperature potrebno je koristiti pokrivni materijal. Sadnja cvjetače sjemenkama podrazumijeva redovito prihranjivanje, samo u ovom slučaju može se očekivati ​​dobra žetva.

Sadnja cvjetače provodi se na unaprijed pripremljenim krevetima, dok poljoprivredna tehnologija mora biti u skladu s određenim pravilima. U jesen, nakon žetve glavnog usjeva, počinje se pripremati tlo za proljetnu sjetvu. Da biste to učinili, olabavite ga, uklanjajući korov i ličinke insekata. Otprilike dva tjedna kasnije na njega se primjenjuju gnojiva - po kvadratnom metru koriste se 5 kg organskih, 30 g kalijevih i fosfornih gnojiva. Poslije gnojidbe gredica se okopa na bajunet lopatice i ostavi da miruje do proljeća.

Raspored uzgoja sadnica

Sadnice rane cvjetače sade se prema shemi 70x25 cm, sredinom sezone - 70x30 cm Ponekad su hodnici uži (50-60 cm), a razmaci u redovima su širi (40-45 cm). Prilikom sadnje sadnica u svaku rupu se dodaje prstohvat pepela, temeljito se miješa sa zemljom. Zatim se u rupu ulije 1 litra vode i posade biljke. Nakon sadnje sadnice se redovito zalijevaju dok se ne prilagode mjestu sadnje. Tjedan dana kasnije mrtve biljke zamjenjuju se novima.

U jesen se neoštećeni kupus s glavicom promjera 5 cm iskopa s velikom grudom zemlje i prenese u staklenike, u brazde duboke 15 cm (prethodno zalije). Postavite biljke blizu jedne druge i nastavite rasti. Na temperaturi od +10°C trebat će mu oko mjesec dana da raste, a na +4…+5°C - najmanje dva mjeseca.​ Izbor mjesta - krumpir i repa smatraju se najboljim prethodnicima ove kulture.

Ova biljka, kao i sve kupusnjače, voli vlagu, ali pretjerano zalijevanje može zaustaviti njen razvoj.

126-135 dana

Starost sadnica

Štetnici su lisne uši i leptiri kupusnjače. Riješite ih se mehaničkim sastavljanjem ili kemijskom obradom. Ali zapamtite da kupus apsorbira apsolutno sve što se nađe na njemu. U rano proljeće, sadnju treba tretirati antifungalnim lijekovima. Fitobakterije i gljivice mogu ozbiljno pokvariti ili potpuno uništiti vaš urod. Zbog osjetljivosti cvjetače na razne bolesti, mnogi se ispostavljaju da su od ovog zdravog povrća, ali uzalud, jer kvalitetna, suvremeni lijekovi omogućuju vam da riješite ove probleme.​

Danas na tržištu postoji ogroman broj sorti. Biljke ranog sazrijevanja savršene su za uzgoj u zaštićenom tlu. Do nedavno se dobra cvjetača uzgajala samo na jugu, a danas je ima posvuda. Ali čak iu stakleniku, ako su vremenski uvjeti previše hladni, glavice mogu postati manje nego inače. Cvjetača usred sezone najbolje funkcionira. Sadnja presadnica omogućit će vam berbu ranog uroda, a sjetvom u gredicu i drugu i treću žetvu. Kasne sorte obično nemaju vremena za sazrijevanje u hladnoj klimi.

• Za uzgoj punopravnog usjeva potrebno je zasjeniti glavice cvjetače tijekom njihovog intenzivnog formiranja.
• Na temperaturama iznad 25 stupnjeva stvaraju se male i labave glavice, posebno uz nedovoljno zalijevanje u ovo vrijeme. Osim temperature okoline, cvjetača je zahtjevna za uvjete osvjetljenja, posebno tijekom uzgoja sadnica. U uvjetima dugog dnevnog svjetla, formiranje glavica biljaka se ubrzava, ali nakon toga rastu i formiraju se izdanci cvjetanja.
• Otprilike sredinom svibnja kupus se presađuje u zemlju. Do tog vremena trebalo bi se formirati 4 do 6 pravih listova i korijenski sustav trebao bi biti dovoljno razvijen.
• Što uključuje?
• Sadrži više bjelančevina, a vrlo malo vlakana - što mu omogućuje da se koristi u prehrani čak i dojenčadi i oboljelih od gastrointestinalnih bolesti.
• Nekoliko tjedana nakon nicanja sadnice su spremne za branje. Dan prije prenesite sadnice na toplinu od oko 21-23 ° C, a nakon presađivanja vratite ih na izvornu hladnoću. To će pomoći mladim grmovima da lakše prežive branje i brže se oporave na novom mjestu.
• 2 dijela vrtnog zemljišta;
• od prve dekade travnja do prve dekade svibnja

Datumi slijetanja na otvorenom terenu

Počinje u srpnju - rane sorte se beru u to vrijeme. Najnoviji, dozrijevaju u kolovozu - rujnu. Prilikom berbe treba se voditi veličinom i gustoćom glavice. Osim toga, ako glavica pobijeli, to također ukazuje na njenu zrelost. Najčešće, čim vilica dosegne promjer od 8 cm, vrijeme je za rezanje. Prezrelo loše utječe na okus. Ako se glava počne raspadati, to je također signal za trenutno rezanje. Kelj se može kiseliti, a dugo će stajati u hladnjaku kao gotovo hladno predjelo. Ovo ukusno i zdravo jelo opskrbit će tijelo vitaminima i ugodno diverzificirati jelovnik.​

Prvi zadatak je uzgojiti ranu berbu za ljetne salate, u koju se savršeno uklapa cvjetača. Sadnja sadnica provodi se u skladu sa sljedećim pravilom. Da biste dobili prijateljske izdanke i zdrave sadnice, morate odabrati samo veliko sjeme. Prije sjetve provodi se sljedeći postupak: sjeme se umota u krpu i potopi u vruću vodu. Ne smijete ga zagrijavati do vrenja, najbolja opcija je 50 stupnjeva. Sada se aktivirane sjemenke hlade hladna voda i natopljene u otopini kalijevog permanganata 8 sati.

Osim toga, dva gornja lista su vezana preko glave ili slomljena.

Umjetno stvaranje uvjeta skraćenog dnevnog svjetla dovodi do stvaranja gušćih glavica i onemogućuje stvaranje cvjetnih izdanaka.

Rupe se kopaju prema shemi, koja ovisi o veličini budućih biljaka. Obično se za rane sorte koriste rupe s parametrima od 70x25 cm, a za sorte srednje sezone 70x35 cm.Rupe bi trebale biti duboke tako da je biljka nakon sadnje u nekoj depresiji kako bi se pojednostavilo hranjenje i daljnje zalijevanje sadnica. Prije sadnje, nekoliko šaka drvenog pepela, 2 žlice. žlice složenog gnojiva (na primjer, "Kemira") i nekoliko šaka humusa. Sve treba dobro izmiješati u bunaru.

Kalibracija i sortiranje sjemena po veličini. Sadnjom najvećeg sjemena možete povećati prinos za trećinu.

Cvjetača je jedno od rijetkih povrća koje smrzavanjem zadržava puni okus i nutritivne kvalitete pa se može uspješno konzumirati tijekom cijele godine. To objašnjava njegovu popularnost.

Ovaj mjesec već nas počinje razmaziti s prvim sunčanim danima, a ovdje je već moguće započeti s pripremom staklenika ili klijališta. Uzgoj presadnica na prozorskim daskama može biti posebno važan za sjeverne krajeve ili za što raniju proizvodnju. U većini slučajeva, mnogo bolje rezultate pokazuje sjetva sjemena u zatvorenom tlu. Čak i ako nemate stacionarni staklenik, na brzinu sastavljen staklenik ispod gustog filma (150 mikrona) ili bijelog netkanog agrofibra u dva dodatka sasvim je prikladan za sadnice kupusa.

1 dio grubog pijeska (ako je zemlja s vašeg mjesta glina);

35-40 dana

Njega svibanjskog kupusa

Sorte ranog zrenja: Opal, Early Gribovskaya 1355, Snezhinka, Snowball 123 itd. U našoj klimi neki vrtni kreveti počinju rasti na prozorskoj dasci. Samo na taj način moguće je dobiti punopravni urod povrća koje voli toplinu. Stoga je vrijedno detaljnije se upoznati s pravilima, uvjetima, kao i uvjetima kada se cvjetača sadi za sadnice.

Ovaj pripravak osigurava izvrsnu klijavost. Sjeme spremno za sadnju sije se u posebne kutije. Tlo može biti bilo koje, ali najbolje se pokazala mješavina treseta i humusa. Osim toga, u kantu mješavine tla potrebno je dodati 15 g superfosfata i kalijevog sulfata. U praksi se sjeme cvjetače također sadi na otvorenom terenu. Na blago navlaženom i zbijenom tlu označeni su utori dubine 0,5 mm u koje se polaže sjeme. Prekrivaju se istom smjesom i lagano prekrivaju zemljom.

To se radi kako se glava ne bi raspala i zadržala svoju boju.

Od svih kupusnjača, cvjetača je najizbirljivija u pogledu sastava tla, njegove plodnosti. Trebam unutra hranjivim tvarima dvostruko je viša od bijele glave. Uz glavna mineralna i organska gnojiva koja se koriste, hitno je potrebna gnojidba manganom, magnezijem, borom i molibdenom. Uz nedostatak elemenata u tragovima dolazi do slabog razvoja glavica, šupljikavost stabljike, lišće se deformira, a same glavice obično trunu.

orchardo.ru

Pravilan uzgoj dobre cvjetače

Tlo u kasetama ili posudama s sadnicama obilno se zalijeva. Solitarne biljke zahtijevaju pažljivo raširenje korijenskog sustava. One sadnice koje su rasle u kasetama ili posudama stavljaju se izravno sa zemljom u rupe. U svaku rupu se ulije oko litre vode, a tlo oko njega malčira i olabavi. Odmah pokriti tankim materijalom radi zaštite od pretjeranog izlaganja suncu i mraza, kao i štetnika tijekom perioda preživljavanja sadnica.

Dezinfekcija. Ako uzgajate biljke samo najviše na siguran način, tada treba koristiti neotrovne tvari. Izvrsna opcija je otopina češnjaka (češnjak i voda u omjeru 1: 3) ili zagrijavanje sjemena 20 minuta u vodi na temperaturi od 50 ° C.

svojstva cvjetače

Kako uzgajati cvjetaču na svojoj parceli? Kako to učiniti ispravno kako biste dobili bogatu žetvu takvih vrijedan proizvod za svoju obitelj U stakleniku ili klijalištu, tlo se zagrijava mnogo brže, pogotovo ako je mjesto dodijeljeno na južnoj strani mjesta i maksimalno je osvijetljeno suncem. Stoga do 12.-14. travnja može započeti masovna sjetva. Pogodnost ove metode leži iu činjenici da se paralelno s cvjetačom mogu sijati i sjemenke drugih sorti - bijelog kupusa, brokule, korabice ili Pekinga, jer su uvjeti za uzgoj sadnica praktički isti.

1 dio suhog ne-kiselog treseta;

od 20. svibnja do sredine lipnja

80-110 dana

1. Sve sorte cvjetače imaju jednogodišnji ciklus razvoja. U godini sadnje formira se glava koja se sastoji od mnogih kratkih izdanaka čvrsto stisnutih jedan uz drugi, koji završavaju počecima cvatova. Kasnije se iz rastavne glavice proizvode duge stabljike na čijim se krajevima formiraju četke sa žutim cvjetovima. Upravo ti cvjetovi kasnije formiraju mahune sa sjemenkama. U našoj umjereno kontinentalnoj klimi prosječno vrijeme sazrijevanja glavice od klijanja do tehničke zrelosti je tri do četiri mjeseca, a za zrenje sjemena potrebno je više od šest mjeseci. Na temelju toga postaje jasna nužnost i racionalnost presadničkog načina uzgoja, jer cvjetača, za razliku od tradicionalnih sorti bijelog kupusa, ne podnosi niske temperature. Čak i snižavanje na 10°C negativno će utjecati na prinose, posebno tijekom formiranja glavice. Ali u isto vrijeme, vruće vrijeme je nepoželjno, ako temperatura poraste iznad 26 ° C, tada se rast i razvoj glava usporava i njihova kvaliteta pati.
2. Optimalna temperatura za kupus je +20 stupnjeva. U ovim uvjetima, sadnice će se pojaviti za oko 4-5 dana. Ovdje vreba glavna opasnost: kupus ima tendenciju brzog rastezanja, stoga se odmah nakon klijanja temperatura zraka smanjuje na +6 stupnjeva. Nakon otprilike 5 dana, podiže se na 15 stupnjeva - to pomaže u aklimatizaciji. Najlakši način da ispunite ovaj uvjet je ako su vaše sadnice u posudama, ali sadnja sjemena cvjetače u otvorenom tlu ostavlja prostor za manevar. Film koji pokriva staklenik uklanja se ili lagano otvara s jednog ruba. Na taj način se regulira temperatura.​
3. Povratak na sadržaj

Značajke rasta

Trenutno je pušteno oko 10 sorti cvjetače. Rano zrelo (vegetacijsko razdoblje - 85-100 dana) - Movir 74 (pogodno za konzerviranje), Rano Gribovskaya 1355, Snezhinka. Srednje rano (vegetacijsko razdoblje - 95-120 dana) - domaće (pogodno za konzerviranje), moskovsko konzerviranje i jamstvo. Kasno sazrijevanje (vegetacijsko razdoblje - 175-230 dana) - Adler zima 679, Adler proljeće i Soči.​

Zalijevanje. Nakon sadnje, zalijevanje je potrebno svakodnevno, nakon toga najmanje dva puta tjedno. I sušenje tla i ulazak vode na glave koje se pojavljuju su neprihvatljivi.

Namakanje sjemena u otopini koja sadrži elemente u tragovima 7-8 sati (0,1 l vode, 0,3 g molibdena, 0,05 g kalijevog permanganata, 0,3 g borne kiseline).

Uzgoj bilo kojeg kulturna biljka počinje s izborom dobra raznolikost. Ovaj izbor ovisi prvenstveno o osobnim preferencijama vrtlara. Što treba uzeti u obzir?​

Na fotografiji sijanje sadnica u zemlju

Lopatica za sadnice;

Kasne sorte i hibridi: Cortes F1, Consista, Amerigo F1, Adler zima, Sochi i drugi

od sredine do kraja ožujka

1. Fotografija cvjetače
2. Ako uzgajate presadnice, onda morate pikirati presadnice stare 8-10 dana. Prije postupka, tlo treba malo navlažiti. Zapamtite da prekomjerna vlaga u posudama dovodi do bolesti sadnica. Odmah nakon branja, sadnice se moraju prihraniti. Za pripremu sadnica potrebno je oko 45-50 dana. Grmovi spremni za sadnju moraju imati najmanje 5 pravih listova i dobro razvijen korijenski sustav. Obavezno očvrsnite sadnice, naviknite ih na sunce, hladnoću i promjene temperature. Da biste to učinili, prije sadnje, sadnice se počnu iznositi na ulicu ili ostaviti ispred otvorenog balkona. Preporučljivo je posljednjih nekoliko dana potpuno identificirati biljke u stakleniku. Ako je noću ulica hladna, film se ne može ukloniti.
3. Pravilna njega nije samo uzgoj, već i kompetentna žetva. Glavice cvjetače beru se kada dostignu dovoljnu veličinu. S 1 m² sadnice uklanjaju se 2 ili više kilograma glavica. Odrežite glavice zajedno s 3-4 lista rozete. Biljke koje ne stignu sazrijeti prije kraja berbe izvlače se zajedno s korijenjem i koriste za uzgoj. Da bi to učinili, moraju imati glavice promjera oko 5 cm i najmanje 20 listova.

Povratak na sadržaj

Kako uzgajati sadnice

Hraniti. Potrebna su 3 prihranjivanja po sezoni:

Ove metode pomoći će u uzgoju jakih sadnica.

Raznolikost (cvatovi cvjetače su bijeli ili blijedo krem, ili žuti, zelenkasti, ružičasti, pa čak i ljubičasti). Kod "šarenih" sorti je manje izražen specifičan okus kupusa, koji se nekima više sviđa.

Dakle, za prvu travanjsku sjetvu prikladna je cvjetača ranog i srednjeg zrenja. Bolje je sijati u redove, prema sortama, kako bi kasnije bilo prikladnije saditi uzgojne sadnice. Sadnice se pojavljuju 5-8 dana, a od tog trenutka temperatura u stakleniku mora biti kontrolirana. Uspjeh žetve u obliku velike i guste glavice počinje upravo u dobi sadnica, a temperature iznad 14 ° C pridonose njegovom preranom, ali u pravilu neperspektivnom formiranju. Stoga je tijekom dana potrebno redovito provjetravati pokrivene prizemne gredice kako bi se smanjila temperatura. Noću je obavezno zatvoriti usjeve kako mogući mrazevi ne bi naštetili.

kapacitet za sjetvu;

Presaditi u zemlju

145-170 dana

25-45 dana

Dakle, rezultati rada vrtlara više ovise o temperaturnom režimu. Svi ostali uvjeti za uspješan uzgoj cvjetače za sadnice mogu se stvoriti samostalno - optimizirati razinu vlage, poboljšati kvalitetu i promijeniti vrstu tla, osigurati gnojivo i zaštititi usjev od bolesti i štetnika.​

Za sadnju biljaka u zemlju odaberite večernje ili jutarnje vrijeme. Obično se sadnice dobro zalijevaju dan prije. U suhom i vrućem vremenu ne ukorijenjuje se dobro, pa unaprijed razmislite kako možete zasjeniti nježne biljke. Možete odbiti umjetno sjenčanje samo tri dana nakon slijetanja. Sadnja cvjetače u otvoreni teren vrši se određenim redoslijedom, ranije sorte se mogu saditi bliže, a kasnije dalje, jer su grmolitije. Optimalno mjesto je 70 x 40 cm, ne smijete zgušnjavati, jer to utječe na prinos, u ovom slučaju nećete dobiti dobre glave.​

Za uzgoj se stavljaju u grijane staklenike ili staklenike očišćene od biogoriva, stavljajući 35-40 biljaka po 1 m2. Zatim su biljke prekrivene štitovima, prostirkama, crnim filmom, a temperatura u staklenicima održava se na 5 stupnjeva. Staklenici, kako postaje hladnije, izolirani su piljevinom ili drugim improviziranim sredstvima. Takav se usjev bere u prosincu ili siječnju.

Uvjeti za uzgoj cvjetače i njegu gotovo su isti kao i za uzgoj presadnica bijelog kupusa. Sjeme ranih sorti sije se u kutije za sadnice postavljene u grijane staklenike ili druge grijane prostorije. Na svaki sanduk za rasad utroši se oko 2-3 g sjemena pripremljenog za sjetvu. Preporuča se namakanje sjemena, za koje se stavljaju u vrećicu od gaze napunjenu s 0,5 volumena i natopljenu čistom vodom sobne temperature 10-12 sati. Tlo se prije sjetve navlaži i sjeme se sije na dubinu ne veću od 1 cm Nakon sadnje sjemena sjetva se malčira tankim slojem pijeska.

14 dana nakon iskrcaja - s otopinom divizme.

Tehnologija uzgoja cvjetače

1. Loše osvjetljenje, previše suh zrak i toplina- to su čimbenici koji otežavaju uzgoj sadnica kod kuće i dovode do stvaranja malih, nerazvijenih cvjetova kupusa. Pripremljeno sjeme najbolje je posaditi u grijane staklenike ili klijališta već početkom do sredine travnja. Mnogo je prikladnije posaditi 2-3 sjemenke u zasebne posude ili kasete: troškovi rada za presađivanje su smanjeni, a korijeni biljaka nisu oštećeni, stoga nema kašnjenja u razvoju. Istodobno se prethodno uklanjaju slabiji i slabo razvijeni primjerci.
2. Rokovi sazrijevanja. Preferiraju se rane sorte (Alrani, Fruernte, White Perfection NK F1) i srednje rane (Yarik F1, Bianca, Amethyst F1 s ljubičastom glavom), jer kasne sorte možda neće sazrijeti zbog hladnog vremena.​
   1. Prvi dani svibnja za većinu vrtlara u srednjoj traci službeni su početak vrtnih radova, jer je sunce već vruće i zemlja se zagrijala. Vrijeme je za sadnju uzgojenih presadnica ranih sorti cvjetače. Uzorak sadnje može biti u redovima ili u šahovnici, glavna stvar je držati udaljenost između biljaka od 60-70 cm, a također ne zaboravite na velikodušno zalijevanje rupa i poželjno malčiranje kreveta.
   2. raspršivač;
   3. krajem svibnja do sredine lipnja
3. od početka travnja do početka svibnja
4. Sjemenke cvjetače klijaju prilično brzo, a razdoblje formiranja biljke je kratko u usporedbi s drugim usjevima koji vole toplinu. Stoga se ne isplati žuriti sa sjetvom presadnica, jer su izrasli, duguljasti grmovi manje perspektivni u razvoju, a prinos im je manji.

Međutim, rotkvice, kopar i zelena salata mogu poslužiti kao punilo za krevet. Zbog činjenice da ove biljke brzo sazrijevaju i beru, neće naštetiti glavnoj sadnji. Sadnice cvjetače sade se tako da ne popune vršni pupoljak. Zemlja oko mlade biljke se dobro nabije, zalije i prekrije slojem zemlje kako se ne bi stvorila korica.

Glavice cvjetače možete uzgajati i u podrumima ili podrumima. U tom slučaju biljke se vežu i objese na rešetke s korijenom prema gore. Na kraju procesa uzgoja masa glavica cvjetače doseže 0,5 kg, a promjer 15-20 cm.

ParnikiTeplicy.com

Cvjetača: uzgoj, njega, berba

Otprilike dva tjedna nakon nicanja vrši se pikiranje sadnica. sadnice od najviše rani datumi sadnje se uzgajaju u tresetno-humusnim posudama. Presadnice kasnijeg datuma mogu se uzgajati i bez posude. Da biste to učinili, sadnice uronite u tresetno-humusno tlo gredica staklenika ili u kutije za sadnice.

Nakon 2 tjedna - mineralna (kompleksna) gnojiva.

Kvalitetne sadnice mogu dobro rasti kod kuće. Kako uzgajati sadnice cvjetače kod kuće?

Produktivnost. Cvatovi kupusa mogu doseći težinu od 350 do 1000 g.

Video o uzgoju cvjetače Također u svibnju sije se sorta cvjetače kasnog sazrijevanja i sada se to može učiniti na otvorenom terenu.

fungicidi.

30-35 dana

Cvjetača: uzgoj presadnica

Rane sorte i hibridi: Nautius F1, Movir 74, Express MS i dr.

Da biste točnije odredili optimalno vrijeme sadnje, trebali biste se upoznati sa sortnim karakteristikama kupljenog sjemena i uzeti u obzir vremenske uvjete u vašoj regiji.

Za početak, vrijedno je napomenuti da sadnja cvjetače na otvorenom terenu ima neospornu prednost. Izrasle sadnice smanjuju urod i pogoršavaju kvalitetu proizvoda, inače ništa ne riskirate: biljke će se razvijati kako treba, u skladu sa svojim biološkim satom.

To su sve tajne - ništa komplicirano.

Uzgoj cvjetače na otvorenom

Kada se formiraju 2-3 prava lišća, biljke se hrane otopinom kalija ili amonijevog nitrata, za što se 5 g amonijaka i 15 g kalijevog nitrata razrijedi u kanti vode. Kada se na biljkama formiraju 3-4 lišća, provodi se folijarno prihranjivanje, prskanje otopinom borne kiseline i amonijevog molibdata (2 g na 10 l vode). Sadnice se zalijevaju rijetko, ali obilno, nakon zalijevanja prostorija se prozračuje. Oko dva tjedna prije sadnje u otvorenom tlu, sadnice se postupno otvrdnjavaju, navikavajući biljke na vanjsku temperaturu. Sadnice su spremne za sadnju u dobi od 45-50 dana. Do tog vremena biljke bi trebale imati najmanje 4-5 listova.

Na početku vezanja glavica - kalijev sulfat.

Paralelno s radom na njezi gredica, nastavlja se sadnja sadnica sljedećih faza sjetve. Kako se ne bi zbunili u terminima i sortama, vrijeme sadnje na stalno mjesto može odrediti sama biljka - dob u fazi 4-6 listova bit će optimalna u pogledu stope preživljavanja i sezone rasta.

Sve komponente tla su temeljito izmiješane i dezinficirane. Da biste to učinili, morate temeljito zagrijati tlo u pećnici ili mikrovalnoj pećnici, ali iako je to prilično učinkovit i brz proces dezinfekcije, mnoge zaustavlja zbog oslobađanja karakterističnog mirisa. Stoga jednostavno prolijte tlo otopinom kalijevog permanganata ili upotrijebite fungicidne pripravke. Dezinfekcija je neophodna kako bi se smanjila vjerojatnost širenja gljivičnih infekcija, koje često pogađaju sadnice i često dovode do njihove smrti. od kraja lipnja do sredine srpnja 115-125 dana

Video o njezi cvjetače

Tajne žetve

Sadnja sjemena cvjetače najprikladnija je za suhe, južne regije. Ali s dolaskom rano zrelih sorti, ovu metodu prakticiraju svi vrtlari, sve do Sibira. Korijenski sustav u ovom slučaju raste manje razgranat, ali prodire dublje u tlo. Prije sjetve, oznake se rade izravno na gredici s razmakom između redova od 45-60 cm, ovisno o svojstvima sorte ili hibrida, kao io plodnosti tla. Kada sadnice daju prve prave listove, potrebno je prorijediti. Između biljaka u redu ostavlja se 15 cm.Kad sadnice puste po šest pravih listova, prorjeđivanje se ponavlja, a između biljaka opet treba ostati razmak od 15 cm.​

Glavice cvjetače koriste se svježe, kuhane, pržene. Također se kisele, koriste se za pripremu juha, složenaca, priloga i salata.​

Povratak na sadržaj

Otpuštanje tla i hilling - nakon svakog prihranjivanja i zalijevanja. Otpuštanje se može zamijeniti malčiranjem tla piljevinom, opalim lišćem ili nečim sličnim.

Neki uspješni vrtlari tvrde da cvjetaču uzgajaju u fazama. To znači da se sjeme sadi u posude početkom travnja, krajem travnja i krajem svibnja. Što to daje? Ovo povrće sazrijeva vrlo prijateljski. Stoga, kako bi se produljilo vrijeme proizvodnje svježeg proizvoda, sjetva se provodi u razmaku od tri tjedna. Postupno se formira žetva, i zadnja serija cvjetača se može uzgajati u podrumu čak i s početkom hladnog vremena.

JLady.ru Njega paprike na otvorenom Sadnja i njega krumpira na otvorenom polju

Moderni vrtlari ne boje se eksperimenata i bave se uzgojem najrazličitijih usjeva. Zahvaljujući ovom iskustvu, na našim su se parcelama pojavile mnoge vrste kupusa, uključujući i cvjetaču - najljepšu i najukusniju od njih.

Rijetko tko može dobiti jake i guste glavice bijele cvjetače već u prvoj pokusnoj godini. Ali ne treba očajavati, jer prva stvar koja utječe na buduće prinose je kvaliteta sadnica. Kada ga kupujete već gotovog, nemoguće je s točnošću reći iz kojeg je sjemena i pod kojim uvjetima uzgojeno, koje su njegove sortne značajke i u koje vrijeme očekivati ​​žetvu. Stoga samo neovisna sjetva i uzgoj sadnica u skladu sa svim pravilima i osiguravanjem povoljnih uvjeta omogućuje predviđanje uspjeha sadnje.

Cvjetača preferira lagana plodna tla s dobrom vlagom i prozračnošću.

Ovisno o vremenu sazrijevanja, sorte cvjetače dijele se na:

• Rano - Movir 74, rani Gribovskaya, Snowball, Express i hibridi Malimba F1 i Boldo F1. Prva žetva iz takvih sadnji može se dobiti već nakon 55-65 dana od trenutka sadnje.
• Srednje - Pioneer, Bravo, Fargot srednje sezone, Bijela ljepotica, Flora Blanca, čije se prve glave mogu rezati već tri mjeseca nakon sjetve sjemena.
• Kasno sazrijevanje - hibridi Cortes F1 i Amerigo F1, koji dostižu zrelost za 75-80 dana od trenutka sadnje na gredice.

U našim geografskim širinama uzgoj ranih sorti smatra se najuspješnijim, jer je jedan od glavnih uvjeta za uspješno formiranje i gustoću cvatova toplo, ali ne vruće vrijeme i dovoljna vlažnost tijekom razdoblja rasta. Nakon odabira sjemena, prelazimo na sljedeće važno pitanje - određujemo vrijeme i pripremamo sjetvu.

Video o njezi cvjetače

Za rad nam je potrebno:

• mješavina tla;
• tresetne posude, posude za sadnice ili druge plitke posude;
• drveni štap;
• raspršivač i kanta za zalijevanje za zalijevanje i vlaženje;
• fungicidi;
• složena gnojiva.

Prije svega, pozabavimo se tlom. Ako nemate priliku sami pripremiti smjesu, prikladni su kupljeni supstrati za sadnice. Ali ipak je bolje da sami pripremite tlo - to je ekonomičnije, a bit ćete sigurni u njegovu kvalitetu. Cvjetača preferira lagana plodna tla s dobrom vlagom i prozračnošću. Ako vaša vrtna zemlja ispunjava ove zahtjeve, tada se može samo malo isušiti dodavanjem grubog pijeska i oploditi nitroamofoskom (1 žlica po kanti zemlje). Također bi dobra opcija bila mješavina humusa i ne-kiselog treseta. Vrlo je korisno dodati i drveni pepeo, koji je ne samo izvrsno gnojivo, već i zaustavlja razvoj gljivičnih infekcija.

Prije sjetve preporuča se dezinficirati tlo kako bi se uklonile spore gljivica, patogene bakterije i eventualne ličinke štetnika. Najlakši način za to je zagrijavanje zemlje u pećnici ili prolijevanje vrućom vodom s dodatkom kalijevog permanganata. Zemljište je moguće pripremiti na ovaj način unaprijed, ali je potrebno preciznije izračunati sjetvu, tako da su sadnice do sadnje dovoljno ojačale, ali ni u kojem slučaju nisu prerasle.

Uzimajući u obzir klimatske značajke svake pojedine regije, izračunavamo optimalno razdoblje.

A kako bi ubrali cijelu sezonu, iskusni vrtlari siju sadnice u nekoliko faza, koristeći sorte različitih razdoblja sazrijevanja.

Preliminarna priprema sjemena sastoji se u poticanju njihove vitalne aktivnosti i dezinfekciji. Sjeme stavljeno u platneni ubrus odleži oko pola sata u vrućoj vodi (ne višoj od 50), nakon čega se brzo ohladi pod hladnom mlazom. A za dezinfekciju možete koristiti istu otopinu kalijevog permanganata ili fungicida. Prije sjetve sjeme se malo prosuši na papiru da se ne lijepi za prste.

Dok se sjemenke pripremaju, pobrinimo se za posude. Nakon provjere prisutnosti drenažnih rupa, kutije ili posude napunimo zemljom, bez punjenja 1-1,5 cm do ruba. Lagano zbijemo zemlju i označimo obrazac slijetanja. Da biste to učinili, najbolje je koristiti drveni štap, čineći utore duboke 0,5-0,7 cm i udaljene 3 cm. Sjeme se sije s razmakom od najmanje 1,5 cm jer će gušća sjetva otežati branje.

Nakon sjetve, tlo u posudama se malo navlaži iz boce sa raspršivačem, sve se pokrije plastičnom folijom ili komadom stakla kako bi se stvorili "staklenički" uvjeti i stavi na toplinu do klijanja. Cvjetača klija dovoljno brzo, a prve zelene klice pojavit će se za 3-5 dana. Sada je vrijeme da uklonite film i prenesete kutije na hladno mjesto (ne više od 10 ° C) i bliže svjetlu - na prozorsku dasku. Takve promjene će zaustaviti rast i sadnice se neće rastezati. Nakon 4-5 dana temperaturu treba podići na 13-15°C.

Buduće cvatove formira više presadnica – ako se drži na temperaturama iznad 20°C, tada će glavice biti prerane i rastresite, a uzgoj u hladnijim uvjetima osigurava bolju gustoću i kvalitetu cvatova.

Ako nije moguće osigurati potrebne temperaturne uvjete u dnevnim sobama, onda je bolje izvaditi sadnice na balkon, verandu ili ih prenijeti u staklenik ili staklenik.

Kako sadnice rastu, trebat će im zalijevanje.

Njega sadnica i vrijeme branja

Kako sadnice rastu, trebat će im zalijevanje. U početku ih je bolje premjestiti prskalicom kako zemlja ne bi erodirala i nježni izdanci ne bi pali. Uzgoj mladih sadnica može se suočiti s glavnom opasnošću - bolešću crne noge. Stoga je bolje pravovremeno provesti prevenciju kako ne biste izgubili biljke. po najviše učinkovita metoda za borbu protiv ove smetnje je uporaba fungicida, koji se dodaju u vodu za navodnjavanje. Najpopularniji lijekovi su Fitosporin, Fundazol, Baktofit i drugi. Zbog bojazni od razvoja gljivičnih bolesti treba izbjegavati natapanje tla, osobito kada niske temperature. Ako ipak primijetite prve opuštene izdanke, odmah ih uklonite zajedno s grumenom zemlje, preostale sadnice tretirajte pripravcima i na neko vrijeme smanjite broj zalijevanja. Također, u takvim slučajevima, prašenje sadnica i tla s drvenim pepelom će dati pozitivan učinak.

Uzgoj cvjetače je brz i za desetak dana presadnice su spremne za branje. Da bi to učinili, uzimaju posudu većeg volumena i dubine, a još je bolje posijati svaku biljku u zasebnu čašu, tako da će kasnija sadnja na otvorenom terenu biti bezbolnija. Prije branja, kao i nakon njega, tlo oko biljaka potrebno je dobro zaliti. Presađenu cvjetaču prvo treba zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti zasjenjivanjem na prozorskoj dasci ili bacanjem agrofibra u staklenik.

Video o uzgoju cvjetače

Daljnji uzgoj i njega sadnica sastoji se od zalijevanja i redovitog prskanja. Što se tiče gnojiva, ona se primjenjuju u nekoliko faza:

1. Prvo hranjenje provodi se kada biljke imaju dva prava lista. Provodi se prskanjem uz dodatak gotovih koncentrata složenih gnojiva.
2. Po drugi put, još 0,2 g borne kiseline i 1,15 g bakrenog sulfata razrijedi se u litri vode za folijarno hranjenje kako bi se spriječile bolesti.
3. Treći put se cvjetača prska prije stvrdnjavanja - 1 žlica. kalij sulfat i 1st.l.uree na 10l vode brzinom od 20ml gotovo rješenje za 1 biljku.

Kad dođe vrijeme za sadnju, sadnice trebaju biti pune snage i očvrsle. Nema smisla saditi prije nego prijeti opasnost od povratnih proljetnih mrazova, jer je cvjetača, za razliku od bijelog kupusa, biljka koja više voli toplinu, može patiti od mraza, što će sigurno utjecati na prinos. Ali pretjerano izlaganje mladim grmovima također je štetno, jer obično u fazi sedmog ili osmog lista biljka već počinje formirati glavu, a ako se presađuje u to vrijeme, proces vegetacije će biti poremećen.

Zbog bojazni od razvoja gljivičnih bolesti treba izbjegavati natapanje tla.

Cvjetaču možete posaditi na gredice u redovima ili u šahovskom rasporedu na udaljenosti od 60-70 cm jedna od druge. Da biste zaštitili korijenje od pregrijavanja i isušivanja, preporuča se pokriti tlo oko svakog grma malčem slojem od 1-1,5 cm.

To je sve o uzgoju sadnica. Svladavši njegovu mudrost, dobit ćete izdašan, ukusan i zdrav urod cvjetače.

Kira Stoletova

Cvjetača najbolje raste na otvorenom terenu: na taj način dobiva maksimalnu sunčevu svjetlost i potrebnu prehranu. U zatvorenim uvjetima može se uzgajati i takvo povrće, ali će prinos biti manji.

Karakteristike povrća

Cvjetača je biljka s cilindričnom stabljikom i korijenskim sustavom blizu površine zemlje. Povrće karakterizira vodoravni raspored lišća. Glavni plod je mahuna s više sjemenki. Za jelo se koriste cvjetne stabljike i glavice.

Korisna svojstva biljke

Sastav povrća uključuje mnoge korisne tvari. Posebnost je u tome što listovi sadrže više željeza nego tikvice ili paprike. Prisutnost vitamina i minerala u sastavu pomaže u jačanju imunološkog sustava i osigurava tijelu antioksidacijsku zaštitu. Enzimi pomažu u uklanjanju toksina.

Povrće je lako probavljivo i asimilirano. Liječnici ga preporučuju kod gastritisa i problema s jetrom. kupus je zdrav i dijabetičari. Vraća potrebnu razinu kolesterola.

Značajke rasta

Briga o cvjetači na otvorenom zahtijeva posebna pravila. Kultura je osjetljiva na temperaturu i vlagu, a također zahtijeva veliki broj sunčana boja. Najmanji nedostatak jednog od čimbenika dovodi do propadanja glave peteljke. Dovoljno dugo razdoblje rasta prisiljava vrtlare da budu što pažljiviji pri sadnji cvjetače u otvorenom tlu ili brizi o njoj.

Postoje 3 glavne vrste cvjetače:

• Rano. Sadnja sadnica počinje od sredine travnja do početka svibnja. Posadite biljku u zemlju - sredinom ili krajem ožujka. Takve sorte su Snowdrift, Snowball, Maliba, Amethyst.
• Srednje kasno. Sadi se tijekom svibnja i početkom lipnja. Sadnja sadnica počinje od sredine travnja do početka svibnja. Ove sorte uključuju Purple Ball, Yako, Patriotic, Flora Blanca
• Kasno. Njegovo slijetanje provodi se početkom srpnja. Uzgoj počinje od početka lipnja. Tu spadaju sorte Cortes, Amerigo, Consitu itd.

Uzgoj sadnica iz sjemena

Prije sadnje sjeme se tretira:

• 12-13 minuta staviti u toplu vodu, a zatim ohladiti;
• očistiti površinu sjemena;
• za 1 dan staviti u hladnjak.

Nakon obrade sjeme se sadi dva po dva u zasebne posude. Drenaža se postavlja na dno, tek tada se polaže tlo. Uključuje:

• 4-5 dijelova nizinskog treseta;
• 1 dio divizme;
• 1,5 dijelova piljevine.

Za hranjenje sjemena u tlo se unosi supstrat od humusa, pijeska i treseta, može se koristiti malo drvenog pepela. Slijetanje se vrši na dubinu od 5 mm.

Postoji jedna tajna povećanja otpornosti fetusa na hladnoću. Nekoliko dana prije sadnje, tlo se hrani otopinom fosfata i kalijevog klorida s vodom.

Uvjeti za sadnju cvjetače u otvorenom tlu

Presadnice se moraju uzgajati na 17-22°C. Tlo se stalno rahli i zalijeva. Za prevenciju, biljke se tretiraju otopinom kalijevog permanganata. Kada se formiraju prvi pravi listovi, koristi se otopina borne kiseline.

Izvršite ronjenje. Kada su sadnice stare 2 tjedna, stavljaju se u zasebne kutije. Daljnji uzgoj provodi se na temperaturi od 20°C.

Priprema tla

Prava parcela jedan je od uvjeta za uzgoj. Tlo za sadnju cvjetače pažljivo se priprema. Cvjetaču možete uzgajati na otvorenom samo ako ima dovoljno sunčeve svjetlosti.

Najbolje je ako je sljedeće raslo na mjestu prošle sezone:

• krumpir;
• češnjak;
• mrkva;
• zelena gnojidba.

Zabranjeno je saditi kupus nakon:

• rajčice;
• rotkvica;
• repa;
• kupus.

Tlo se kopa u jesen na bajunet lopate. U proljeće se tlo obogaćuje korisnim tvarima pomoću humusa ili komposta. U svaku rupu stavi se malo pepela i uree.

tehnologija sadnje kupusa

Tehnologija slijetanja također ima značajke i zahtijeva poštivanje pravila. Za uspješan uzgoj koristi se takva shema parcele tako da je razmak između rupa 35-40 cm, a između redova - 50 cm Sadnja se provodi tako da su pravi listovi na površini. Za zaštitu od mraza u prvim fazama, biljke su prekrivene plastičnom folijom. Također štite kupus od križarice.

Sadnja sjemena cvjetače u otvorenom tlu počinje sredinom travnja. Ako je klima hladna, bolje je uzgajati sadnice.

Njega cvjetače na otvorenom

Prilično je teško uzgajati usjev zbog hirovitosti u pogledu klime i sunca. Da biste dobili veliki broj usjeva, potrebno je pratiti stanje biljke. Prilikom njege cvjetače na otvorenom polju koriste se sljedeći koraci:

• labavljenje tla;
• redovno zalijevanje;
• okopavanje;
• plijevljenje stranice;
• tretman protiv bolesti i štetnika;
• prihranjivanje.

Zalijeva se 1-2 puta tjedno. Početna potrošnja vode je 8 litara po 1 m². m. S razvojem fetusa, potrošnja je povećana. Uz redovite kiše, nemojte biti revni sa zalijevanjem. Previše vlage uzrokuje gljivične bolesti u biljci. 3 lista biljke su uvijena da zadrže vlagu. Također pomaže kod pojave tamnih mrlja.

Prerada i hranjenje

Biljku možete zaštititi od štetnika bez pesticida. najbolji način kontrola insekata je korištenje drvenog pepela. Kao alternativa koristi se duhan. dobar učinak posjeduje otopinu ljuske luka i čička. Na kulturu se nanosi prskanjem.

Gotovo je nemoguće pobijediti bolesti bez lijekova. Kako bi se spriječio njihov izgled, poštuju se sva pravila uzgoja.

Prihranjivanje se provodi 3-4 puta. Najbolji lijek je divizma. 0,5. l tekućine razrijedi se u 10 l vode. Za jednu biljku je oko 0,5 litara otopine.

Prvo prihranjivanje vrši se unutar 3 tjedna nakon sadnje. Drugi se radi za 10-12 dana. Da bi se pojačao učinak, u otopinu divizme dodaje se žlica kristalina. Treću prihranu obavljamo mineralnim gnojivima. Najpopularniji lijek je Nitrofoska. Za pripremu otopine potrebno vam je 10 litara vode i 2 žlice. l. gnojiva. Potrošite najmanje 6 litara po kvadratu. m.

Čišćenje

Glavni znakovi zrelosti ploda:

• Veličina glave. Zreli plod doseže 9-12 cm u promjeru.
• Težina fetusa. Zrela glavica teži više od 300 g.

Sorte ranih usjeva postižu zrelost za 60-90 dana, ovisno o vremenskim uvjetima. Srednje kasne sorte uzgajaju se najmanje 100 dana. Kasne sorte sazrijevaju oko 5 mjeseci. Ne smije se dopustiti da povrće prezre: izgubit će i okus i korisna svojstva.

Rezanje se provodi pažljivo, ostavljajući 3-4 lista na glavi. Ne biste trebali odrezati sve bočne izdanke: ako ostavite nekoliko najvećih, iz njih će se pojaviti novi cvjetovi. Odrezane glave odmah se uklanjaju sa sunca. Ako se to ne učini, postat će neprikladni za hranu.

Skladištenje

Podrum je najbolje mjesto za skladištenje. Prikladne su i plastične kutije. Pod filmom se mogu čuvati 2 mjeseca.

Zamrzavanje je alternativa podrumu. Plodovi se operu vodom i osuše. Prije zamrzavanja, biljka se može malo prokuhati. Kupus se u ovom obliku čuva godinu dana.

Kelj dobro zalijte 2 dana prije kopanja. Kod iskapanja je bitno da korijen ostane netaknut i da na njemu ima dosta zemlje. U podrum se unese nekoliko kutija zemlje iz vrta i tamo se presadi kultura.

Osigurajte dobru ventilaciju u prostoriji. Temperatura bi trebala biti malo iznad 0 ° C, a vlažnost zraka oko 95%.

Zaključak

Sadnja cvjetače u otvorenom tlu u zemlji provodi se samo ako je moguće osigurati normalnu njegu biljke. Za otvoreno tlo koriste se sorte ranog zrenja. Tako će plodovi biti manji, ali biljka sazrijeva mnogo brže. U srednjoj stazi odabiru se sorte otporne na promjene temperature i vlage.