Jabuke se jednako široko koriste i svježe i u obliku soka, džema, jabukovače. Godišnje se u svijetu uzgoji više od 68 milijuna tona ovog voća. Kućni vlasnici mogu sami ubrati jabuke s minimalnom količinom zemlje. Moderne patuljaste sorte kombiniraju kompaktnost i produktivnost.

Tehnologija sadnje jabuka

• Stabla jabuka preferiraju dobro osvjetljenje, ali mogu rasti i u djelomičnoj sjeni.
• Prilikom odabira sorte potrebno je obratiti pozornost ne samo na okus i izgled, već i na vrijeme sazrijevanja. Ako se bavite uređenjem vlastitog voćnjaka jabuka, preporučljivo je odabrati sorte s različitim razdobljima sazrijevanja voća.
• Vrijeme sadnje je proljeće ili jesen.
• Nizine nisu pogodne za stabla jabuke, gdje se taloži hladan zrak i postoji velika vjerojatnost proljetnih mrazova. Blisko pojavljivanje podzemnih voda također neće biti od koristi.
• Černozem, siva šumska i sodno-podzolična tla najprikladnija su za ove voćke. Pretjerano kiseli ili alkalni supstrat za sadnju sadnica jabuke nije prikladan.
• Preporučljivo je kopati rupe za sadnice oko mjesec dana prije sadnje. Otprilike promjer bi trebao biti oko 0,8 metara, dubina - 0,6 metara.
• Nemojte pretjerano gnojiti jer to potiče prekomjerni rast na štetu vašeg usjeva. Poželjno je koristiti prihranu organskog podrijetla.
• U travnatim područjima, prilikom sadnje u supstrat, preporučuje se dodavanje koštanog brašna i fosfornih gnojiva.
• Rizom u jami treba postupno posipati zemljom, nabijajući supstrat rukama kako biste osigurali dobar kontakt između korijena i zemlje.
• Korijenov vrat sadnice trebao bi se nalaziti 4-5 centimetara iznad tla.
• Nakon sadnje, potrebno je uliti 3-4 kante vode ispod svake sadnice.

njega stabla jabuke

• Moderne stupaste i neke patuljaste sorte zahtijevaju podvezicu od kolca tijekom cijelog životnog vijeka.
• U tu svrhu treba koristiti jake kolce promjera oko 5 centimetara i visine do 1,8 metara.
• Grane sadnice potrebno je vezati za kolac mekom uzicom bez pretjeranog zatezanja. Žica može oštetiti nježnu koru mladog stabla.
• Preporuča se što manje rezati mlada stabla. Pretjerana marljivost s obrezivanjem može odgoditi plodove. Samo slomljene, mrtve ili očito nepravilno rastuće grane podliježu obveznom uklanjanju.
• Odrasla stabla, s druge strane, treba orezivati ​​redovito i umjereno. Na primjer, intenzivno rastuće okomite, kao i previše spuštene grane, podliježu obveznom uklanjanju.
• Umjereno, pažljivo obrezivanje osigurava potrebnu svjetlost i zrak, sprječavajući procese koji uzrokuju bolesti.
• Da bi se dobila dobra žetva, stablo jabuke treba stanjivanje jajnika. Prije svega treba ukloniti središnji fetus u svakom snopu. Sazrijevanjem plodova ponovno se provodi prorjeđivanje.

Berba i skladištenje stabala jabuke

• Beru se samo zreli plodovi koji izgledom i okusom odgovaraju opisu sorte.
• Glavni znak sazrijevanja je opadanje plodova neoštećenih štetnicima.
• Za dugotrajno skladištenje samo jabuke bez vanjskog i unutarnje oštećenje, istrunuti.
• Samo se neke sorte jabuka čuvaju tijekom cijele zime.
• Čuvajte jabuke u hladnoj, dobro prozračenoj prostoriji gdje temperatura ne pada ispod 0°C. Prevlažni tavan ili podrum loša su mjesta za skladištenje jabuka.
• Preporučljivo je jabuke u kutiji izolirati jednu od druge umotavanjem u papir ili posipanjem piljevinom.

Formira kompaktno drveće-grmlje spuštene krošnje, visine do 70 cm! U rod stupa u trećoj godini. Produktivnost je visoka - do 3 kante po stablu. Plodovi težine 80-100 g, zaobljeni, rebrasti, bijelo-zeleni. Meso je bijelo, sočno, krupnozrnasto...

Možda će vas također zanimati

Sadnica jabuke Red Ketty

Veliki plodovi bogate crvene boje sa svijetlo ružičastim gustim mesom i kremastim uzorkom u sredini. Jabuke su sočne, ugodne arome i svijetlog slatko-kiselog okusa. Dozrijeva krajem rujna i

Sadnica jabuke Scarlet Flower

Stablo je nisko do 2 metra, rano daje plodove, otporno na zimu. Plodovi su veliki 100-120 g, jarko crvene boje. Pulpa je bijela, sitnog zrna, slatkog desertnog okusa s osebujnim "južnjačkim

Dijalog stabla sadnice jabuke

Ovo je jedna od rijetkih sorti stupnih stabala jabuka s plodovima visokog desertnog okusa. Okus je slatko-kiseo s ugodnom laganom aromom, meso je bijelo, sočno, fino zrnato, tipa krhotina. produktivan

Sadnica jabuke Malt Bagaevsky

Ljetna sorta. Stablo je snažno, formira veliku, široku, ravno zaobljenu krošnju. Plodovi težine 80-120 g, glatki ili blago rebrasti. Glavna boja je zelenkasta ili bjelkasta s rumenilom. Pulp biti

Sadnica Apple Tree Apple Spas

Nova, krupnoplodna sorta jabuka s plodovima ljetne zrelosti. Sorta je apsolutno otporna (imuna) na krastavost. Plodovi sorte su veliki, 215-220 grama, vrlo elegantni, glavna boja je žuto-zelena.

Karakteristike sorte jabuke Baškirski smaragd.

Plodovi su srednje veličine, 55-87 g, jednodimenzionalni, kupasti, slabo rebrasti, pravilnog oblika, glatki. Pokožica je srednje debljine, glatka, masna, sjajna, bez hrđe. Boja je zelenkasto-žuta, pokrov je odsutan, potkožne točkice su neprimjetne. Peteljka srednje dužine i debljine, ravna. Lijevak je srednje veličine, oštrokoničan, bez rđe. Tanjurić je mali, širok, izbrazdan. Čaška nepopadajuća, zatvorena, potčaška cijev kratka, srednja, ljevkasta. Aksijalna šupljina je odsutna. Srce je veliko, lukovičasto, sjemene komore su poluotvorene, opnaste, sjemenke su srednje, kupaste, smeđe. Pulpa je žućkasta, srednje gustoće, slatko-kisela, aromatična, sočna, sitnozrnasta. Ocjena izgleda - 3,7 bodova, okusa - 4,4 boda. Kemijski sastav voća: krutina - 16,4%, šećeri - 10,4%, kiselost - 0,47, pektin - 0,79%, askorbinska kiselina– 11 mg/100g.

Sorta je vrlo otporna na zimu, ukupni stupanj smrzavanja za razdoblje 1985-1999. nije prelazio 1,0 bod. Visoka otpornost na ekstremne uvjete. Vrlo otporan na krastavost.

Sorta ranog rasta, dolazi u plodove za 4-5 godina. Produktivnost je 160-470 c/ha. Rodnost je redovita, osipanje slabo. Trajnost je prosječna. Plodovi se čuvaju 120 dana, transportabilnost i utrživost su visoki. Najbolji oprašivači: Baškirski zgodan. Buzovyazovskoye, Uralskoye bulk.

Opis sorte jabuke Baškirski smaragd

Pokretač: Baškirski istraživački institut Poljoprivreda. Dobiven križanjem sorti Ural Bulk i Cinnamon New.

Kasna jesenska sorta jabuke, univerzalne namjene.

Stablo je srednje, brzo raste. Krošnja je srednje gusta, u mladosti raširena, au plodonošenju široko okrugla. Grane su ravne, kompaktno raspoređene, odlaze od debla pod kutom blizu ravne linije, krajevi su usmjereni prema gore, lišće je srednje. Kora na deblu i glavnim granama je glatka, zelenkasta. Plodonosi na kratkim i dugim rodnim grančicama. Izbojci su tanki, ravni, zaobljeni, smeđe-smeđi, goli. Lećice su malobrojne, male, konveksne. Bubrezi su stisnuti, crvenkasto-smeđi, konusnog oblika. Listovi su srednji, izduženi, eliptični, dugo zašiljeni, svijetlozeleni, glatki, sjajni s blagim nervom. Ploča je ravna, blago zakrivljena prema gore, nema pubescencije. Rub lista je sitnozrnat, ravan. Peteljka je srednja, tanka, blago dlakava. Stipule velike, lancetaste. Cvjetovi su srednji, male čašice, ružičasti, blago mirisni, stigme se nalaze iznad prašnika.

Opis sorti grožđa za uzgoj u srednjoj stazi i moskovskoj regiji.

Prvo, o vašoj omiljenoj sorti

KESHA i KESHA-1 (talisman)- elitne stolne sorte, ranog zrenja, smatram ih jednim od najbolje sorte grožđe općenito.

"Kesha" biseksualna sorta. Keshi-1 sa - ženskim (funkcionalnim) cvjetovima.

Mnogi ljetni stanovnici su apsolutno u pravu kada ih posade u blizini - oprašivanje se značajno poboljšava.

Sorta se odlikuje vrlo visokim prinosom. Grmovi su snažni, izdanci vrlo dobro sazrijevaju.

Grozdovi: Kesha je stožast, gust, velik, a Kesha 1 je rahla.

Bobice obje sorte su velike, ovalne, bijela boja, vrlo ukusna. Kada je potpuno zrela, Kesha-1 ima grozdove žute boje s aromom muškatnog oraščića.

Bobice su mesnate i sočne. Obje sorte su izdržljive i otporne na bolesti i štetočine.

Obrezivanje je dugo - za 13-16 očiju, za "Keshi-1" - do 17-20 očiju. Sorta je podložna preopterećenju, pa morate normalizirati opterećenje cvatovima i grozdovima.

Variety Valiant (Hrabri)

Američka sorta. Snažan vrlo dobro otporan na niske temperature. Otpornost na plijesan je slaba (glavni nedostatak). plave i tamne bobice plave boje. Šećer može doseći 20%. Ukusno, podsjeća na jagode. Koristi se za uređenje vrtnih sjenica.

Augustin (aka Pleven Steady, Fenomen)- stolna sorta ranog sazrijevanja. Nepretenciozna i vrlo pouzdana sorta. Raznolikost je visoko prinosna. Grozdovi se mogu čuvati na grmlju 20 dana. Snažno, dobro sazrijevanje loze. Grozd je velik, čunjast, srednje gustoće. Bobice su velike, izdužene, bijele, blago prozirne na suncu, okus je skladan. Otpornost na zimu je prosječna, otporna na bolesti. Prikladno za uređenje vrtnih sjenica.

Don ahat- ekstra rana stolna sorta, dobro sazrijeva i po oblačnom vremenu.

Grozd je velik, čunjast, pomalo rastresit. Bobice su velike, zaobljene, tamnoplave, gotovo crne boje. Dobra zrelost izdanaka. Sorta je otporna na plijesan, oidij, sivu trulež, ali preporučljivo je napraviti 1-2 prskanja po sezoni. Voli kratko obrezivanje - do 5 očiju.

Arkadija- stolna sorta vrlo ranog razdoblja sazrijevanja. Jače ili češće srednje veličine, srednjeg sazrijevanja izdanaka na nezagušenim grmovima, vrlo produktivna sorta. Produktivnost je jedna od najboljih. Grozdovi su vrlo veliki, cilindrično-konusnog oblika, gusti. Bobice Arcadia su velike, bijele, mesnate i sočne, laganog ugodnog okusa s aromom muškatnog oraščića, sklone pucanju. Dobra otpornost na plijesan, lošija - na oidij. Sorta otporna na mraz. Vrlo česta sorta, po zbroju svojstava jedna od poželjnih sorti za privatne vinograde.

Grimizno-2- stolna sorta, srednje rana. Grmlje snažno. Izbojci dobro sazrijevaju. Grozd je velik, srednje gustoće. Bobice su velike, mesnate, ružičaste boje, harmoničnog okusa s blagom trpkošću; može popucati od obilja vlage tijekom zrenja. Rezidba je duga - za 10-12 očiju. Otporan na plijesan, slabo otporan na oidij. Otporan na mraz.

Alješenkin- stolna sorta ekstra ranog dozrijevanja: dozrijeva krajem kolovoza. Veliki cilindrični ili stožasti grozd, ponekad vrlo velik, srednje gustoće, visokog prinosa. Bobice su velike, jantarno-bijele, ovalno izdužene, vrlo sočne, slatke i ugodnog okusa. Snažan, mladice dobro sazrijevaju, otporne na mraz. Ne podnosi preopterećenje usjeva - morate ostaviti samo jednu hrpu u trku. Slaba otpornost na plijesan i oidij. Ovo je jedna od najboljih sorti osim otpornosti na bolesti - ispod prosjeka je. Rezidba se vrši na 5-6 oka.

Aleksandar- vrlo rana univerzalna sorta. Grozd je mali, cilindričan, srednje gustoće. Bobice su srednje veličine, okrugle, mesnate, tamnoružičaste ili boje trešnje. Ima povećanu otpornost na bolesti, otporan na mraz. Raznolikost uključena u Državni registar Rusija za sva područja uzgoja vinove loze.

Alfa- tablični stupanj rana neprosječnog roka sazrijevanja s biseksualnim cvjetovima. Vrlo otporan na hladnoću i produktivan. Grozd srednje veličine, cilindričan, krilat, može biti gust i labav. Bobice su srednje, okrugle, tamnoljubičaste ili crveno-smeđe boje, s blagom aromom jagode, prekrivene obilnom prevlakom od voska. Dobro sazrijevanje izdanaka. Izgleda kao "Isabella" i okus i izgled. Povećana otpornost na bolesti. Može se koristiti u dekorativne svrhe - za vrtlarenje sjenica, lukova itd. Obrezivanje za 4-6 očiju.

baškirski- univerzalna sorta ranog sazrijevanja, visokoprinosna, snažna. Grozd je srednji, razgranat, rastresit. Bobice su srednje, okrugle, tamnoplave. Sorta otporna na mraz, otpornost na bolesti i štetočine je dobra.

Bijela ljepotica (Frumoasa Albe)- stolna sorta ranog razdoblja sazrijevanja. Visok prinos. Snaga grmlja je prosječna, dobro sazrijevanje izdanaka. Grozd je srednje veličine, srednje gust ili rastresit. Bobice su srednje, okus je harmoničan s ugodnom aromom muškatnog oraščića. Kroj je kratak. Otporan na bolesti, slaba otpornost na mraz.

Bijelo čudo (Sinonimi i drugi nazivi: Pjesma, Užitak original)- vrlo rana stolna sorta. Izbojci dobro sazrijevaju. Grozd je vrlo velik, vrlo lijep, cilindrično-stožast. prosječna gustoća. Bobice su krupne, izdužene, jantarno bijele boje, skladnog nježnog okusa, hrskave, sočne. Sorta otporna na mraz, visoka otpornost na štetočine i bolesti. Rezidba je duga - za 8-10 očiju.

Raznolikost Bijela Moskva- vrlo rana sorta s visokim prinosom. Hrpa srednje ili velike veličine, konusna ili cilindrično-konusna, srednje gustoće. Bobice su srednje, okrugle ili ovalne, bijele, sočne, skladnog okusa. Visoka otpornost na mraz, dobra otpornost na bolesti. Može biti super za dekoraciju.

Raznolikost bivol- univerzalna sorta grožđa, ranog i srednjeg razdoblja sazrijevanja s biseksualnim cvjetovima. Snažan, izdanci dobro sazrijevaju. Grozd je srednje veličine, rastresit, stožastog oblika. Bobice su srednje, blago ovalne, crne boje, s okusom jagode. Sorta otporna na mraz, dobra otpornost na bolesti, posebno na plijesan. Super za dekoraciju.

Bugarska (stabilno)- stolna ocjena ranog roka sazrijevanja. Visok prinos, dobro sazrijevanje vinove loze. Grozd je velik. Bobice su ovalno-duguljaste, sočne pulpe, ugodnog okusa muškatnog oraščića. Otporan na mraz, kompleksno otporan na bolesti. Sorta je cijenjena zbog okusa bobica, koji se odlikuje ugodnim tonom muškatnog oraščića i vrlo visokim sadržajem šećera.

Raznolikost Vavilova (rano)- stolna sorta ranog sazrijevanja. Snažan, visoko prinosan, s dobrim sazrijevanjem izdanaka. Grozd velik, razgranat. Bobice su vrlo velike, ovalne, plavkasto-ljubičaste boje, mesnato-sočne, nježnog harmoničnog okusa. Srednje otporan na plijesan, otporan na oidij, srednje otporan na pucanje bobica i sivu plijesan. Otporan na mraz.

Volžski- tablična ocjena srednjeg i ranog srednjeg roka dozrijevanja. Srednji, srednji prinos. Grozd je srednje ili velik, široko-stožast, srednje gustoće. Bobice su krupne, zaobljene, tamnoplave boje, nježnog harmoničnog okusa. Relativno otporan na plijesan i sivu plijesan.

Viktorija- stolni stupanj ranog roka sazrijevanja sa ženskim cvjetovima. Visoki prinos. Obavezno pratite opterećenje grmlja. Sorta je premala. Grozd je vrlo velik, konusnog oblika, umjerene gustoće. Bobice su velike, ovalnog oblika, sočne, vrlo ugodnog okusa, s blagom aromom muškatnog oraščića kada su bobice potpuno zrele. Izvrsna otpornost na bolesti i štetočine. Vrlo zimska otporna sorta.

Vosak- sorta stolnog grožđa, rano sazrijevanje. Sorta je srednje velika, dobre zrelosti trsa. Izbojci dobro sazrijevaju. Cvijet je funkcionalno ženski. Grozd je velik, široko-koničan ili cilindrično-koničan, srednje gustoće. Bobice su velike, okrugle, bijele, boje jantara na suncu, mesnato-sočne, ugodnog okusa. Visoka otpornost na mraz, otporna na bolesti. Rezidba je srednja, na 6-8 oka, ali je moguća i na 3-4 zbog dobre rodnosti pri dnu izboja.

Sorta Delight (postoji i sorta Delight crvena, Delight ovalna, Delight muškatna i Delight crna)- stolni razred superranog roka sazrijevanja. Ova sorta koja voli toplinu treba puno sunca. Prinos je visok, sazrijevanje izdanaka dobro. Grozd je velik ili vrlo velik, stožastog oblika, srednje gustoće. Bobice su velike i vrlo krupne, ovalne ili okrugle, bijele s preplanulom bojom na sunčanoj strani, skladnog okusa, mesnate. Rezidba je kratka ili srednja. Otporan na mraz, otporan na plijesan i sivu trulež.

Glenora Seedlis- stolna sorta bez sjemena ranog i srednjeg zrenja s biseksualnim cvjetovima. Snažna sorta s dobrim dozrijevanjem loze. Grozd je velik, bobice su srednje, okrugle, plavo-crne, ukusne, slatke, s pulpom koja se topi. Kada se zamrzne, pojavljuje se okus borovnice. Dobra otpornost na mraz. Otporan na bolesti i štetočine.

Hibrid br. 342 poznat kao mađarski kišmiš- stolni razred superranog roka sazrijevanja. Snažan rast grmlja, dobro sazrijevanje izdanaka. Grozd je velik i srednji, cilindrično-koničan, srednje gustoće. Bobice su srednje i velike, jajaste, zeleno-zlatne boje, bez sjemenki, mesnato-sočne, ugodnog okusa. Povećana otpornost na mraz, dobra otpornost na bolesti.

Raznolikost Diana (aka Serafimovsky) - stolni stupanj vrlo ranog roka sazrijevanja. Srednje bujnosti, sazrijevanje loze je dobro. Grozd je srednje, umjerene gustoće. Bobice su jantarno-bijele, s nijansom muškatnog oraščića u okusu. Otporan na mraz, prilično otporan na bolesti i štetočine. Kroj je srednji.

Dalekoistočno nabijanje- stolna sorta ranog razdoblja sazrijevanja s biseksualnim cvjetovima. Grmovi su srednjeg ili niskog rasta. Sazrijevanje izdanaka je dobro. Grozd je srednje ili mali, cilindričan, razgranat, velike gustoće. Bobice su sitne, okrugle, tamnoplave boje, arome izabele. Otpornost na mraz - visoka, na gljivične bolesti - srednja.

Dekorativni- stolna sorta ranog zrenja, s biseksualnim cvjetovima, produktivna i vrlo lijepa, sa snažnim grmovima i dobro sazrijevajućim izbojcima. Grozd je velik ili vrlo velik, lijep. Bobice su velike, ovalne, tamnoružičaste. Vrlo hladno otporna sorta. Kroj je srednji. Prikladno za ukrašavanje zidova, sjenica itd.

Saba Pearl- vrlo česta rana stolna sorta s biseksualnim cvjetovima. Dobar prinos. Prosječan rast grmlja, dobro sazrijevanje izdanaka. Grozd srednje veličine, cilindričnog ili stožastog oblika, srednje gustoće. Bobice su srednje ili velike, okrugle, s tankom kožicom, slatke, sočne, jantarne boje, vrlo ukusne, s okusom muškatnog oraščića. Raste na svakom tlu-ve. Umjereno otporan na plijesan i oidij, otporan na sivu trulež. Otporan na mraz. Srednje obrezivanje - do 6 očiju.

Zilga- sorta vrlo ranog zrenja s biseksualnim cvjetovima. Urod je prosječan, ali sazrijeva iu lošijim godinama. Snažni grmovi, dobro sazrijevanje izdanaka. Grozd je srednje veličine, cilindričan, prilično gust. Bobice su male, blago ovalne, tamnoplave boje, izabelalnog okusa. Jedna od najotpornijih sorti na mraz. Otporan na štetočine i bolesti. Grožđe može dugo ostati na grmlju bez gubitka svojih dobrih kvaliteta. Rezidba je kratka - za 4-5 oka. Pogodno za dekoraciju.

Zora sjevera- tehnička sorta ranog zrenja s cvjetovima funkcionalnog ženskog tipa. Prinos je visok. Grmovi su srednji. Sazrijevanje izdanaka je dobro. Grozd je srednji, stožast ili cilindrično-koničan, srednje gustoće. Bobice su srednje veličine, zaobljene, tamnoplave boje, s karakterističnim voštanim premazom. Visoka otpornost na mraz, bolesti i štetočine.

Zapiriri- stolni razred vrlo ranog sazrijevanja. Niskog rasta, visokog prinosa. Grozd je gust, cilindričnog oblika. Bobice su smaragdno zelene ili bijele. Otpornost na mraz je prosječna. Otpornost na štetočine i bolesti je prosječna.

Isabel- vrlo popularna stolna i vinska sorta na jugu Rusije srednje ranog sazrijevanja s biseksualnim cvjetovima, visokog prinosa. Zadovoljavajuće sazrijevanje izdanaka. Grozd je srednje veličine, gotovo cilindričan, srednje gust. Bobice su srednje, okruglo-ovalne, crne s plavkastom nijansom, s gustim premazom od voska, slatko-kiselog okusa, s aromom jagode. Sorta otporna na mraz. Otporan na oidijum, nije otporan na plijesan. Često se koristi za ukrašavanje - jedan od najboljih za tu svrhu. Orezivanje: kratko, 6-8 očiju po rešetki.

Opis sorte grožđa Bashkir Emerald

Polet- stolna sorta grožđa ranog sazrijevanja s funkcionalno ženskim cvjetovima. Snažan, s dobrim sazrijevanjem izdanaka. Grozd je srednje veličine, stožastog oblika, umjerene gustoće. Bobice su krupne, izdužene, tamnoružičaste, mesnate, skladnog okusa. Prilično hladno otporan. Slaba otpornost na bolesti.

Kraljica vinograda (druga imena Amber, Early Karaburnu)- stolna sorta ranog dozrijevanja, dozrijevanje vinove loze je zadovoljavajuće. Cvijet je dvospolan. Grmlje snažno. Prinos je prosječan. Grozd je velik, cilindrično-konusnog ili konusnog oblika, srednje gustoće. Bobice su vrlo velike, okrugle ili ovalne, zlatno-jantarne boje s blagim premazom od voska, guste, s blagom aromom muškatnog oraščića. Slaba otpornost na mraz. Vrlo nestabilan na plijesan, slabo otporan na druge bolesti. Kroj je kratak.

kozak- tehnički stupanj ranog roka sazrijevanja s biseksualnim cvjetovima. Srednerosly, dobro sazrijevanje puca. Grozd je srednje veličine, cilindričan, gust. Bobice su srednje, okrugle, tamnoplave, sočne, s okusom muškatnog oraščića. Otporan na mraz, relativno otporan na plijesan i loš na sivu plijesan.

Kardinal- stolni razred vrlo ranog roka sazrijevanja s biseksualnim cvjetovima. Termofilni. Prinos je nestabilan. Srednjerosly, sa zadovoljavajućim sazrijevanjem izdanaka. Grozd je velik, cilindrično-koničan, rastresit. Bobice su velike, okrugle ili ovalne, ponekad s ukošenim vrhom i malim utorom na njemu, ljubičasto-crvene boje, s dimljenim voštanim premazom, ugodnog okusa, s blagom aromom muškatnog oraščića. Slabo otporan na mraz, kao i na bolesti i štetočine. Obrezivanje na 5-6 očiju. Ova sorta je cijenjena zbog izvrsnog okusa i lijepog izgleda. Ali vrlo nestabilan.

Raznolikost Kodryanka- stolna ocjena vrlo ranog roka sazrijevanja. Snažan, sa zadovoljavajućim sazrijevanjem mladica, visok prinos. Grozd je srednje velik i velik. konusni, srednje gustoće, češće krilati. Bobice su velike, ovalne, crne ili tamnoljubičaste. Okusne kvalitete su visoke - na razini najboljih europskih sorti. Otporan na mraz, kao i na bolesti i štetočine. Obrezivanje na 5-6 očiju.

Ljepota sjevera- stolni razred superranog roka sazrijevanja. Visoko prinosna, snažna. izdanci dobro sazrijevaju. Grozd je velik, stožastog oblika, gustoća grozda je srednja. Bobice su velike, blago ovalne, bijele s ružičastom nijansom na suncu, mesnate i sočne, s tankom kožicom, jednostavnog harmoničnog okusa. Otporan na mraz. Srednja otpornost na sivu trulež, slaba na plijesan i oidij. Kroj je srednji. Zbog visokog sadržaja folne kiseline smatra se ljekovitom sortom grožđa.

Korinka ruski- stolni, univerzalni stupanj vrlo ranog roka sazrijevanja. Bez sjemenki (kišmiš). Prinos je mali, ali to se nadoknađuje izvrsnim okusom. Snažan. Izbojci dobro sazrijevaju. Grozd je mali, čunjast, rastresit, često krilat. Bobice su male, okrugle, svijetlozelene sa žućkastom bojom i preplanulošću na suncu ili jantarno-ružičaste, s tankom kožicom, vrlo slatke (po sadržaju šećera usporedive s najslađim južne sorte). Otpornost na mraz je prosječna, otpornost na bolesti je zadovoljavajuća. Rezidba kratka, 3-4 oka.

Grade Crystal- tehnički stupanj grožđa superranog roka sazrijevanja visoke produktivnosti. Grmovi su srednji. Sazrijevanje izdanaka je vrlo dobro. Grozd je srednje veličine, cilindrično-konusnog ili stožastog oblika, srednje gustoće. Bobice su srednje veličine, ovalne, žućkaste ili bijele boje s voštanim premazom, ugodnog okusa, sočne. Otpornost na mraz povećana, dobra otpornost na bolesti. Kroj je kratak. Od ovog grožđa proizvode se suha stolna vina.

Astronaut(sinonim - crno rano) - stolna sorta ultra-ranog zrenja s biseksualnim cvjetovima. Snažna i slabo produktivna, sazrijevanje izdanaka je prosječno. Grozd je velik ili srednji, stožastog oblika, srednje gustoće. Bobice su krupne, ovalne, tamnoljubičaste, mesnate, sočne, slatke, harmoničnog okusa. Relativno otporan na mraz, slabo otporan na štetočine i bolesti.

Laura- stolna sorta ultraranog sazrijevanja s funkcionalnim ženskim cvjetovima. Srednjerosli stupanj s dobrim sazrijevanjem izdanaka. Grozd je velik, stožast, rastresit ili srednje gustine, ponekad i više od kilograma. Bobice su cilindrične ili ovalne, salatno-bijele s bijelim premazom od voska, s preplanulom bojom na sunčanoj strani, skladnog okusa (u ovom okusu se u roditeljima osjećaju sorte istočne skupine). Sorta otporna na mraz, otporna na bolesti. Orezivanje srednje ili kratko. Sorta je vrlo fleksibilna: vrlo je lako brinuti se za nju.

Magarach super rano- stolna sorta ranog zrenja s biseksualnim cvjetovima. Snažna sorta. Izbojci dobro sazrijevaju. Grozd je velik, široko-čunjast, krilat, srednje gustoće. Bobice su srednje veličine, blago ovalne, bijele boje i bez sjemenki (kao sultanije). Otpornost na mraz je prosječna.

Malengr rano- stolna sorta ranog zrenja s biseksualnim cvjetovima. Srednerosly grmlje, vinova loza dobro sazrijeva. Grozd je srednja, cilindrično-konusna, malog krila, srednje gustoće. Bobice su srednje ili male, okrugle ili ovalne, sočne, svijetložute ili bijele, zlatne boje na suncu. Slaba otpornost na mraz, umjereno otporna na plijesan, loša - na sivu trulež. Rezidba je duga i srednja.

Madeleine Angevin- jedna od najčešćih stolnih sorti s funkcionalno ženskim cvjetovima. rano sazrijevanje, prinos je zadovoljavajući. Srednjerosly, s dobrim izbojcima sazrijevanja. Grozd je srednje veličine, stožastog ili shokokonichesky oblika, labav. Bobice su srednje, okrugle ili blago ovalne, zlatnozelene ili bijele, sočne, ugodnog okusa, s tankom krhkom kožom. Za dobivanje punopravnih grozdova potrebno je ne samo umjetno oprašivanje, već i mješovita sadnja s istovremeno cvjetajućim dvospolnim sortama bogatim peludom.Srednja otpornost na mraz, slaba otpornost na bolesti. Srednje obrezivanje - 7-8 očiju.

Raznolikost Michurinsky- stolna sorta ranog zrenja s biseksualnim cvjetovima, srednjeg prinosa. Snažni mladice dobrog sazrijevanja. Grozd srednje veličine, cilindrično-končastog oblika, srednje gustoće. Bobice su srednje veličine, ovalne, tamnocrvene ili crne, sočne, s blagom aromom muškatnog oraščića. Otporan na mraz, relativno otporan na sivu trulež, otporan na plijesan.

Mirage, Kishmish, Rusbol- stolna sorta ranog sazrijevanja. Snažan. Grozd je vrlo velik, ponekad i do kilograma, stožastog oblika, srednje gust. Bobice su srednje, ovalne, bijele boje, jednostavnog harmoničnog okusa. Otporan, vrlo otporan na bolesti. Kroj je vrlo kratak. Pogodno za izradu grožđica.

Raznolikost Muscat Moskva- stolna sorta vrlo ranog sazrijevanja. Srednje rodan. Snažni grmovi, dobro sazrijevanje izdanaka. Grozd je velik, cilindrično-koničan, srednje gustoće. Bobice su srednje, ovalne, svijetlo zelene, s okusom muškatnog oraščića. Dovoljno otporan na mraz, slabo otporan na bolesti. Kroj je srednji.

Moskva održiva- univerzalna sorta ranog zrenja. Produktivan, snažan, dobro sazrijevanje izdanaka. Grozd je mali, čunjast, rastresit. Bobice su male, okrugle, zelenkasto-bijele, na sunčanoj strani žutosmeđe, sočne, s okusom muškatnog oraščića i ananasa. Otpornost na mraz je visoka, kao i otpornost na bolesti.

Muškat ljetni- stolna ocjena ranog roka sazrijevanja. Bujni grmovi, sazrijevanje loze je dobro. Grozd je velik i vrlo velik, cilindrično-konusnog oblika, srednje gustoće. Bobice su velike, duguljaste, jantarno-bijele, jantarne boje na suncu, muškatnog okusa, mesnato-sočne. Kroj je srednji. Otporan na mraz, dobro otporan na plijesan i slabije na oidij.

Grade Muromets- stolna sorta. Visoki prinos. Izbojci dobro rastu i sazrijevaju. Grozd je velik, stožastog oblika, srednje gustoće. Bobice su velike, duguljaste, tamnoljubičaste boje s debelim plavim premazom od voska, guste i hrskave, jednostavnog ugodnog okusa. Sortu karakterizira visoka otpornost na mraz, dobra otpornost na plijesan i izuzetno niska otpornost na sivu trulež i oidij. Može rasti ne samo u srednjim geografskim širinama, već i na sjeveru.

Nagrada za raznolikost- stolna sorta s biseksualnim cvjetovima. Grmovi su snažni, mladice dobro sazrijevaju. Grozd srednje veličine, cilindričnog ili cilindrično-konusnog oblika, visoke gustoće. Bobice su srednje, okrugle, tamnocrvene boje, s premazom od voska, sočne, ugodnog okusa. Otpornost na mraz je visoka. Dobra otpornost na plijesan. Izvrstan oprašivač za sorte s funkcionalno ženskim cvjetovima. Bobice imaju sposobnost sazrijevanja nakon berbe, posebno kada su krajevi trsa uronjeni u vodu.

Nada Azos- stolna sorta ranog srednjeg zrenja s biseksualnim cvjetovima. Grmlje snažno. Grozd je velik do srednji, stožast ili razgranat, umjerene gustoće. Bobice su izduženo-ovalne, plavo-crne boje, harmoničnog okusa. Dobra otpornost na plijesan i sivu plijesan, vrlo dobra otpornost na oidij. Otpornost na zimu je prosječna ili čak loša.

Raznolikost Neptuna- stolna sorta rani termin sazrijevanje. Srednjerosly, s dobrim sazrijevanjem vinove loze. Prinos je vrlo visok. Grozd je velik, razgranat, niske gustoće. Bobice su velike, blago ovalne, crveno-ljubičaste boje, mesnato-sočne, trpkog ugodnog okusa. Povećana otpornost na pucanje bobica pri visokoj vlažnosti. Otporan na mraz, otporan na plijesan i sivu trulež, malo otporan na oidij. Kroj je srednji.

Variety Special- stolna sorta ranog zrenja s biseksualnim cvjetovima. Izbojci dobro rastu i sazrijevaju. Grozd je srednje, stožast, srednje gustoće. Bobice su velike, okrugle, bijele. Visoka otpornost na mraz, dobra otpornost na bolesti, osim sive truleži.

Prvorođenac Kuibysheva- stolna sorta ranog zrenja s cvjetovima funkcionalnog ženskog tipa. Izbojci dobro rastu i sazrijevaju. Grozd je velik, cilindrično-koničan, gust. Bobice su srednje, blago ovalne, bijele. Vrlo je otporan na mraz, kao i na štetočine i bolesti.

Sjećanje na Dombkowsku(Crna zimsko otporna bez sjemena) - stolna sorta ekstra ranog zrenja. Grmovi su bujni, prinos je visok, sazrijevanje loze je dobro. Grozd je velik, gust, krilat. Bobice srednje veličine, crne, bez sjemenki, harmoničnog okusa. Otporan na hladnoću, otporan na bolesti.

Raznolikost Platovsky- tehnički stupanj superranog roka sazrijevanja. Snaga rasta je srednja, sazrijevanje trsa zadovoljavajuće. Grozd je srednje veličine, cilindrično-koničan, srednje gust. Bobice su srednje, okrugle, bijele, ružičaste na suncu, skladnog okusa, sočne. Kroj je kratak. Otporan na mraz, srednje otporan na bolesti i štetočine.

Variety Premier- stolna ocjena vrlo ranog roka sazrijevanja. Grmovi su iznad prosječne visine, izdanci dobro sazrijevaju, prinos je dobar. Grozd je mali i srednji, stožast, rastresit ili niske gustoće. Bobice su srednje, blago ovalne, zelenkasto-bijele. Otpornost na zimu je prosječna, otpornost na bolesti je prosječna.

Rani Magaracha- stolna sorta ranog sazrijevanja. Snažan, dobre zrelosti trsa i dobre rodnosti. Grozd je srednje velik i velik, široko čunjast, srednje gust ili rastresit. Bobice su srednje, crne, okrugle i ovalne. Prosječna otpornost na mraz.

Ružičasta Isabella ili Lydia- stolna sorta ranog i srednjeg zrenja, karakterizirana visokom pouzdanošću. Visoko prinosna, vrlo bujna, odlično sazrijevanje izdanaka. Grozd je srednje veličine, cilindrično-koničan, umjerene gustoće. Bobice su srednje veličine, blago ovalne, tamno ružičaste ili tamno crvene, sočne, prekrivene lila cvatom, ugodnog okusa, s aromom jagode. Okusne kvalitete bobica poboljšavaju se s produljenim izlaganjem grmlju. Otporan na hladnoću, otporan na bolesti. Rezidba je srednja ili duga.

Ružičasti Tambov- biseksualna stolna sorta srednje ranog zrenja. Žetva. Srednjerosly, s dobrim sazrijevanjem vinove loze. Grozd je srednje veličine, čunjast, gust. Bobice su srednje veličine, okrugle, ružičaste ili tamnocrvene boje, slatko-kiselog okusa bez zaostalog okusa. Uz visoku vlažnost, neke bobice mogu puknuti tijekom razdoblja zrenja.

Ružičaste Chasselas– Od bijela šašla razlikuje se samo u boji bobica i mladica.

Raznolikost "Domovina"- biseksualna stolna sorta ranog zrenja. Srednjerosly, dobro starenje vinove loze. Grozd je srednje velik i velik. Bobica s okruglom korom crna, slatkog okusa. Otpornost na zimu je zadovoljavajuća. Otpornost na bolesti je prosječna.

ruski jantar- stolna sorta ranog sazrijevanja. Srednjerosly, izdanci sazrijevaju zadovoljavajuće, prinos je mali. Grozd je srednje i velik, čunjast, često s krilom, srednje gustoće. Bobice su velike, ovalne, bijele, jantarne na sunčanoj strani; mesnat, sočan, hrskav, s blagim okusom muškatnog oraščića. Otpornost na mraz je dobra, otporna na oidij, slabije na plijesan.

Rusven- stolna sorta vrlo ranog sazrijevanja, vrlo sladorna. Snažan, visoko prinosan. Izbojci dobro sazrijevaju. Grozd je srednje velik i velik. Bobice su velike, svijetle ili bijele, preplanule na suncu, okrugle, hrskave, sočne, s okusom muškatnog oraščića. Koža je tanka. Bobice mogu pucati u visokoj vlažnosti. Otporan na mraz. Povećana otpornost na plijesan, nestabilnost na sivu trulež.

ruski rano- stolna ocjena ranog roka sazrijevanja. Grmovi snažni, produktivni. Mladice rastu i sazrijevaju zadovoljavajuće. Grozd je srednje ili velik, konusnog oblika, srednje gustoće. Bobice - srednje i velike, zaobljene, tamno ružičaste boje, harmoničnog okusa. Sortu karakterizira visoka otpornost na mraz i otpornost na bolesti.

sjevernjački- univerzalna sorta vrlo ranog zrenja s cvjetovima funkcionalnog ženskog tipa. Visoki prinos. Mladice jako dobro rastu i dobro sazrijevaju. Grozd je srednja, konusna, okriljena, rastresita. Bobice su srednje, okrugle, tamnoplave. Otporan na mraz, otporan na štetočine.

sjeverna šasla- stolna sorta ultra-ranog zrenja. Srednerosly, vinova loza dobro sazrijeva. Grozd je srednje veličine, čunjast, srednje gust. Bobice su srednje, ovalne, ružičaste, nježne teksture. Visoka otpornost na mraz, srednja otpornost na bolesti.

Raznolikost "Bullfinch"- stolno, rano sazrijeva, snažno, s dobrim sazrijevanjem vinove loze. Grozd je velik i gust. Bobice su srednje, ovalne, bijelo-ružičaste. Otpornost na mraz i bolesti je dobra.

Tavrija- stolna sorta s biseksualnim cvjetovima. Snažan, s dobrim sazrijevanjem loze. Grozd je velik, cilindričan, srednje gustoće. Bobice su velike, ovalne, crne. Izražen je muškatni okus bobičastog voća. Otpornost na mraz je prosječna, kao i otpornost na bolesti.

Raznolikost Taiga- stolna univerzalna sorta ranog zrenja, visokog prinosa. Grozd je sitan, bobice tamnoplave, harmoničnog okusa, vrlo bogate pektinom, smatra se ljekovitom sortom grožđa. Mogu visjeti do mraza bez truljenja. Otporan na mraz, kompleksno otporan na bolesti.

Timur- stolna ocjena vrlo ranog roka sazrijevanja. Grmovi su srednjeg i niskog rasta, s dobrim sazrijevanjem izdanaka. Grozd je velik, cilindrično-koničan i stožast, umjereno labav, rjeđe - umjereno gust. Bobice su velike, u obliku bradavice ili ovalne, vrhovi bobica su šiljasti, boje su bijele, jantarno-smeđe na suncu. Pulpa je hrskava, gusta, s aromom muškatnog oraščića. Otpornost na mraz je prilično jaka, otpornost na bolesti je visoka. Rezidba je moguća i dugo i kratko.

Tomai (otporni kardinal)- rana srednja stolna sorta. Grmlje snažno. Prinos je visok. Grozd je srednje velik ili velik, razgranat ili čunjast, gust, katkada težak više od jednog kilograma. Bobice su velike veličine, ovalnog oblika, tamnocrvene boje, izgledom i muškatnim okusom slične grožđu Cardinal. Otpornost na mraz je srednja ili niska, otporna na bolesti.

Ocjena Ukrajina- vrlo popularna stolna sorta rane zrelosti. Snažan. Mladice vrlo dobro sazrijevaju.Grozd je velik i vrlo velik, čunjast, umjereno rastresit ili rastresit. Bobice su velike i vrlo krupne, najčešće ovalne, blijedoružičaste boje, harmoničnog okusa, mesnate i sočne. Sorta otporna na mraz, otporna na bolesti. Rezidba izdanaka voćaka je srednja i duga.

Ljubičasta rano- stolna sorta srednje ranog zrenja. Srednje veličine, s dobrim sazrijevanjem izdanaka. Grozd je srednje veličine. Bobice su srednje, okrugle, tamnoljubičaste boje, s prilično svijetlom aromom muškatnog oraščića. Sorta otporna na mraz, otporna na bolesti.

Raznolikost "Crkvena zvona"- stolna sorta ultra-ranog zrenja. Srednje do bujan rast, sazrijevanje loze je dobro. Grozd je srednje velik i velik. Bobice su ovalne, bijelo-zelene sa žućkastim okusom, s aromom muškatnog oraščića. Otporan na mraz, otporan na bolesti.

crno slatko- stolna i tehnička sorta ranog zrenja s biseksualnim cvjetovima. Sredneroslye grmlje, sazrijevanje izdanaka je dobro. Hrpa srednjih ili mala veličina, cilindričnog ili cilindrično-konusnog oblika, visoke gustoće. Bobice su male i srednje veličine, pomalo ovalne, tamnoplave boje s gustom oprugom, sočne. Otpornost na mraz je prosječna, osjetljiva na plijesan.

Bijela Chasla (Zlatna Chasla, Doré Chasla, Bijeli Fondant)- stolna i tehnička sorta grožđa s biseksualnim cvjetovima, rano razdoblje zrenja - oko 125 dana. "Časla bijela" - osnovna sorta u klasifikaciji sorti po zrelosti. Vrlo čest u svim zemljama. Rast grmova je prosječan, loza dobro sazrijeva. Prinos je visok ili srednji. Grozd je srednje veličine, čunjast i cilindrično-koničan, često gust. Bobice su srednje, okrugle, zelenkasto-bijele ili žuto-zelene boje sa zlatnom nijansom, s opeklinama od sunca u obliku smeđih mrlja, nježnog harmoničnog okusa, tope se u ustima. Otpornost na mraz je prosječna, slabo otporna na bolesti. Najbolje je skratiti. Čuva se u hladnjaku do tri mjeseca.

Chasselas muškatni oraščić- najvrednija sorta "Chasly", razlikuje se od "WHITE" slabijim rastom, manjim prinosom, valovitijim lišćem, kao i izraženom aromom muškatnog oraščića. Sazrijeva tjedan dana ranije od "SHASLY WHITE".

Chassela ramminga- stolna sorta vrlo ranog sazrijevanja s biseksualnim cvjetovima. Snaga rasta je prosječna, sazrijevanje izdanaka dobro. Grozd je srednja, širokokonična, rastresita. Bobice su srednje, okrugle, svijetlo zelene boje sa žutom nijansom, s premazom od voska, sočne, slatke s blagom aromom jagode. Otpornost na mraz je dobra. Otporan na bolesti.

elegantan- stolna sorta ekstra ranog dozrijevanja. Srednje krupan, visokorodan, dobre zrelosti čokota, s funkcionalnim ženskim cvjetovima. Grozd je srednje veličine, cilindrično-koničan i čunjast, srednje gust. Bobice su velike, ovalne sa šiljastim vrhom, mliječno bijele, na suncu jantarno-smeđe, s hrskavim mesom, s blagim okusom muškatnog oraščića. Dobra otpornost na mraz, otporna na plijesan i sivu trulež, otporna na filokseru. Orezivanje na 6-8 očiju.

Sorta grožđa Ezop- stabilna stolna sorta ultra-ranog zrenja. Cvjetovi biseksualni. Snažan, mladice sazrijevaju zadovoljavajuće ili dobro. Grozd je velik, razgranat, čunjast, slabo gust. Bobice sorte su velike, okruglo-ovalne, tamnoljubičaste, mesnate, otporne na pucanje pri visokoj vlažnosti. Režite kratko i srednje. Dobra otpornost na mraz, otporan na bolesti.

Jubilarni Novgorod, Yantarny- stolna visokokvalitetna sorta ranog sazrijevanja s biseksualnim cvjetovima. Produktivan, snažan. Zadovoljavajuće sazrijevanje izdanaka. Grozd je velik, vrlo lijep, čunjast, srednje gust. Bobice su velike, okrugle ili ovalne, zlatno-jantarne ili žuto-zelene, s blagom aromom muškatnog oraščića. Razlikuje se u smanjenoj otpornosti na gljivične bolesti, posebno osjetljiv na plijesan. Za vlažnog vremena, kad sazriju, plodovi trunu. Bobice dobre kvalitete postižu se uzgojem na toplim padinama s laganim tlima. Najbolje ga je uzgajati na rešetki. Rezidba je srednja i duga.

Jantarni muškat- stolna ocjena vrlo ranog roka sazrijevanja. Visoko prinosni grmovi srednje veličine, mladice dobro sazrijevaju. Cvijet je dvospolan. Hrpa srednje veličine cilindrično-konusna, srednje gustoće, rjeđe labava. Bobice srednje veličine su zaobljene, u punoj zrelosti zelenkasto-jantarne. Koža je gusta. Pulpa je mesnata i sočna, s aromom muškatnog oraščića. Dovoljno otporan na mraz, slabo otporan na plijesan i oidij. Relativno otporan na pucanje bobica i njihovo propadanje.

Grožđe Amur - najbolja zimska otporna ukrasna sorta

Opis

Sorta grožđa Amur dobivena je selektivnim križanjem sorata sa sortom Amur. Do danas je dobio najveću distribuciju u sjevernim regijama. Ova biljka je iz Daleki istok, Koreji i Kini.

Izgled grožđa Amur čini ga poput liane. Biljka je moćna listopadna loza, na kojoj su jestivi plodovi smješteni na labavim grozdovima. Uz pomoć kružnih rotacijskih pokreta vitica, grožđe se penje na sve obližnje zgrade. Može se popeti u visinu i do 30 metara. Promjer debla može doseći 20 cm.

Amur grožđe karakterizira vrlo velika brzina formiranje izdanaka. Godišnji rast ove biljke može biti i do 2,5 metra. Za razliku od drugih sorti, Amur savršeno podnosi presađivanje i obrezivanje.

Grožđe Amur je otporno na mraz i nepretenciozne sorte - može izdržati temperature do -40 0 C.

Upravo zahvaljujući tim kvalitetama dobiva puno pozitivnih povratnih informacija od vinogradara upućenih njemu.

Kora puzavice je tamna. Na starim izdancima počinje se ljuštiti u uzdužnim prugama. Na mladim izbojima kora je zelena ili crvenkasta. U jesen ona, kao i lišće, postaje crveno-smeđa.

Na vinovoj lozi formiraju se prilično veliki listovi koji imaju tamnozelenu boju. Lisna ploča može doseći opseg od 30 cm. Oblik lišća može varirati u prilično širokom rasponu. Listovi mogu biti cjeloviti ili imati više režnjeva (tri, pet). Također, u obliku su zaobljene, jajolike ili zasvođene u podnožju.

Rubovi lisne ploče imaju oštre i nazubljene okruglo-trokutaste zube. Odozgo je gola, a odozdo gusto prekrivena kratkim čekinjama. U jesen mogu poprimiti žarke crveno-ljubičaste, narančaste, smeđe i žute tonove. U tom razdoblju grožđe postaje najljepše: svijetlo lišće na pozadini velikih i tamnih plodova. Opadanje lišća počinje početkom listopada. Razdoblje lišća traje 163 dana (otprilike od 6. svibnja do 15. listopada).

Amursko grožđe počinje cvjetati početkom svibnja. Njegovi cvjetovi imaju male grozdaste cvatove žućkaste nijanse. Neugledni su i razrjeđuju nježnu aromu, kao i veliku količinu nektara.

Raznolikost Amur karakteriziraju okrugle bobice promjera do 1,5 cm s crnim plavkastim premazom. Kožica bobica je debela. Pulpa je sočna, a okus, ovisno o sorti, može biti sladak ili kiselkast.

Plodovi su izvrsni za jelo svježe, te za pripremu kompota, džemova i džemova. Ali od sjemenki rade surogat kave i dobivaju ulje.

Amursko grožđe uglavnom je dvodomna biljka. U prirodi su dvospolne loze izuzetno rijetke. Češće je biljka predstavljena jednim spolom.

Raznolikost grožđa Amur može se razmnožavati na mnogo načina: pomoću sjemena, slojeva ili reznica.

S uzgojem možete početi u jesen. Nakon berbe grožđa sadi se sjeme. Ako odlučite posaditi sjeme u proljeće, tada morate provesti proces stratifikacije, koji će trajati oko četiri mjeseca. Sadnice ove sorte grožđa, uz pravilnu njegu, počinju cvjetati u petoj godini.

Ova vrsta grožđa ima prirodu koja voli vlagu - za normalan rast potrebno je oko 700 mm oborina godišnje, u slučaju nedovoljne godišnje količine oborina potrebno je pravovremeno zalijevanje.

Postoji usporedna otpornost na neke bolesti, nestabilna je na filokseru, ali samo su neki oblici otporni na plijesan.

U slučaju vegetativnog razmnožavanja, plodnost sorte Amur značajno se ubrzava.

Grožđe Amur ima sljedeće prednosti:

sve sorte karakteriziraju obilno plodonošenje;

sazrijevanje vinove loze odvija se istovremeno s berbom;

visoka plastičnost, genetski postavljena;

povećana otpornost na mraz. Jedna trećina zimi se smrzava, a ostatak grma zadržava optimalne parametre;

sposobnost vinove loze da izdrži veliko opterećenje. Žetva ne dovodi do smanjenja godišnjeg rasta;

rana vegetacija;

najveća regenerativna sposobnost, zbog koje plodovi sazrijevaju na mladim i novim izbojcima;

izvrsnih voćnih okusa. Rade vrhunska vina i sokove.

Primjena

Upotreba ove sorte grožđa je prilično široka.

Razmotrite najčešće načine korištenja ovog grožđa:

plodna biljka. Ukusne svježe bobice koje brzo sazrijevaju nikoga neće ostaviti ravnodušnim;

plodovi imaju izvrsna svojstva koja omogućuju izradu ukusnih kompota, sokova, konzervi, džemova i vina;

koštice se koriste za proizvodnju surogata ulja i kave;

ukrasna biljka. Zbog prirodnih svojstava lišća i samog lana, u jesen ova biljka postaje neobično lijepa. Stoga se ovo grožđe može naći kao ukrasni dodatak parkovima i trgovima. S njim možete izvoditi vertikalno vrtlarstvo na raznim potporama i zgradama.

Kao ukrasna biljka, ovo grožđe je odlično za uređenje parkova i trgova, jer je sasvim normalno podnijeti tako nepovoljne gradske uvjete kao što su prašina, plin i dim. Ova sorta ima otpornost na plin i dim.

Također, mladi listovi i izdanci mogu se koristiti za hranu: salate, juhe, gazirani kvas.

NA tradicionalna medicina koristi se kod bolesti kao što su upala pleure, kronični želučani katar, žučni kamenci.

Sorte

Grožđe Amur predstavljeno je velikim brojem sorti. Razmotrimo ukratko najpoznatije i najpopularnije sorte ovog grožđa:

Jedan ili Amurski proboj. Smatra se snažnom sortom. Sazrijevanje plodova sorte Proryv događa se krajem kolovoza. Boja bobica je ružičasta, a okus slatkast. Plodovi sadrže puno šećera. Proboj ima vrlo visoku otpornost na bolesti. Od bobičastog voća rade se ukusni sokovi i vina;

Marinovski. Plodovi sazrijevaju početkom rujna. Grozdovi srednje veličine. Bobice su dosta sitne i izdužene. Imaju tamno plavu boju. Nisu jako izraženog okusa;

Ametist. Pripadaju snažnim biljkama. Karakteristična je biseksualnost. Na mladici dozrijevaju četiri grozda. Bobice sazrijevaju krajem kolovoza. Sočne su i crne boje. Sadrži puno šećera. Grozdovi su velikih dimenzija. Bobice su srednje veličine, zaobljenog oblika i ljubičaste boje kože. Plodovi ne zaraze ose. Plodovi se javljaju u drugoj godini nakon sadnje. Otporan na glavne gljivične bolesti;

Trijumf. Prilično snažna biljka. Sazrijevanje plodova događa se krajem kolovoza. Tamno su ružičaste i prilično velike veličine. Imaju izvrstan okus. Otporan na bolesti. Karakterizira povećanje prinosa s godinama;

Agate Donskoj. Njegovi se plodovi smatraju najukusnijima i hranjivima. Bobice su ovalnog oblika. Rade vina i sokove. Biljka je dvospolna. Visoka otpornost na bolesti;

Neretinskij. Karakteristična je prisutnost funkcionalnog ženskog cvijeta. Marinovski, Ametist, Agat i drugi biseksualni oblici mogu djelovati kao oprašivači. Vino od bobica ove sorte ima čokoladnu nijansu. Bobice sazrijevaju krajem kolovoza. Može uroditi plodom u drugoj godini. Ose ne zaraze plodove;

Novi ruski. Svrstavaju se u ultra rane stolne sorte. Sazrijevanje plodova događa se krajem srpnja i početkom kolovoza. Snažna i dvospolna sorta. Bobica ovalna, crvena kožica. Karakterizira ga poseban proljetni okus. Pulpa bobica je mesnata i sočna. Možda neznatno oštećenje voća osa;

Ažur. Ima ažurni izrezani list. Odnosi se na snažne i biseksualne sorte. Vinova loza je svijetlo ljubičasta s prekrasnom lila nijansom. Grozdovi su veliki, a bobice su bijele, s nježnom kožicom.

Ovo nije cijeli popis sorti. U članku su navedeni samo najzanimljiviji, kako u pogledu karakteristika okusa tako iu pogledu dekorativnih parametara.

Poljoprivredna tehnika

Da bi vas grožđe zadovoljilo ukusnim plodovima i neobično lijepim izgledom, morate se pridržavati svih pravila poljoprivredne tehnologije koja su utvrđena za ovu sortu.

Pravila poljoprivredne tehnologije za grožđe Amur:

• biljka mora biti posađena na sunčanom mjestu. Penumbra je dopuštena;
• poželjna su kisela i labava tla;
• višak vapna u tlu može dovesti do smrti grožđa;
• potrebno je napraviti jako kiseli treset visokog močvara;
• potrebno je dovoljno zalijevanje biljke.

Svako plodno i dobro drenirano tlo pogodno je za uzgoj grožđa Amur.

Video "Grožđe Agat Donskoy"

U ovom videu upoznat ćete se sa značajkama uzgoja jedne od sorti grožđa Amur - sorte Agat Donskoy

Kao što vidite, prednosti grožđa Amur čine ga definitivno najboljom sortom otpornom na zimu za sadnju u vašem vrtu.

Grožđe rusko rano - stolna je sorta grožđa koja dozrijeva 115 dana nakon početka rasta. Veličina grmova ove sorte je srednja, grozdovi su dugi, ne baš gusti. Veličina bobica je velika, oblik je okrugao, boja je tamno ružičasta. Jedna bobica teži oko 5 g. U bobicama ove sorte nakuplja se puno šećera, što ga čini vrlo ukusnim i ugodnim. Meso mu je hrskavo. Konkretno govoreći u brojkama, postotak šećera je 21%, a kiselost 6-7 grama po litri. Plodnost je visoka, čak se nađe i nekoliko cvatova. Plodovi ranog ruskog grožđa lako se transportiraju, bez puno gubitaka.

Mrazevi do -23 stupnja ne uzrokuju smrt ove sorte. Također je otporan na bolesti kao što su plijesan, oidij, siva trulež.

Raznolikost "Tamjan-2". Ova sorta također spada u rane, jer dozrijeva 125 dana nakon početka rasta. Izbojci imaju snažnu strukturu, većina trsova je drvenasta. Cvjetovi su predisponirani za oprašivanje, nakon čega tvore masivni cilindrični grozd težine do 1,5 kg. Bobice su velike, gustoća im je prosječna. Masa bobice je do 8 grama, a veličina je 2x2,5 cm, bobice imaju zelenkasto-žutu boju.

Okus bobica ove sorte podsjeća na sorte muškatnog oraščića. Debljina pokožice je srednja, pa se ne uočava posebno pri jedenju grožđa. Iz jednog grma grožđa Ladanny-2 sazrijeva oko šest kilograma usjeva. Ova sorta ima stabilan i visok prinos, otporan je na mraz, može izdržati do -24 stupnja. Također je otporan na glavne bolesti - plijesan i trulež. "Ladanny-2" sazrijeva vrlo brzo i rano, dajući mogućnost konzumiranja velikih i vrlo ukusnih bobica kada je većina sorti daleko od sazrijevanja.

Rano grožđe Preobraženje- složeni interspecifični hibrid karakteriziran ranim sazrijevanjem (oko 115 dana nakon početka rasta).

Masa grozdova je do 1,5 kg, bobice su velike, njihova težina je 18 g ili više. Oblik bobice je ovalan, okus je ugodan, boja je ružičasta.

Grožđe ove sorte daje veliku žetvu, sami grmovi brzo rastu i dobro se ukorijenjuju.

Grožđe Transfiguration otporno na mraz, što ga čini mogućim uzgojem na različitim mjestima. Velika je potražnja na tržištu, praktički nije pod utjecajem gljivičnih bolesti.

Rano ljubičasto grožđe vrlo hladno otporan i vrlo otporan na razne bolesti. Mladi izdanak ima svijetlozelenu krunu, a mladi zeleni listovi imaju čekinje. Listovi ove sorte su različite veličine, uglavnom velikog formata. Oblik lisne ploče je vezikularan, 3 ili 5-režnjevit, rubovi su savijeni prema dolje. Postoje dvije vrste izreza. Jedna je gornja, čiji ugao ulazi u sredinu lista, a donje ili nema ili ulazi kao plitki otvoreni ugao.

Peteljke se razlikuju slobodnim i otvorenim usjekom. Pubescencija je oblikovana u obliku čekinja poput paučine. Grožđe cvate dvospolnim cvjetovima, zatim formira grozd dug 17 i širok 12. Noga grozda ima pristojnu duljinu i zelene boje. Grozd teži do 150 g, bobice su srednje, okrugle, ljubičastosive, s plavkasto-sivim cvatom. Koža na bobicama je gusta, pulpa je sočna, okus je muškatni oraščić, sok je bezbojan, ima nekoliko sjemenki.

Ukratko, gore opisane karakteristike su sljedeće:

- oblik grozdova - izduženo labav;

- površina lišća je mjehurasta, rub je trokraki;

- bobice su male, okrugle, ljubičaste boje i okusa muškatnog oraščića;

- Stručak grozda je dosta dugačak.

Izbojci ove sorte imaju malu debljinu, a listovi su zaobljeni. Listne ploče imaju oštre zube duž ruba, dok su same blago konveksne. Lišće u jesen požuti.

Za konzumaciju svježeg grožđa najuspješnija berba je početak rujna, a za čuvanje vina - kraj rujna.

Ovo leglo ima visok prinos. Rodne mladice imaju udio 78% u odnosu na ukupan broj.

Grožđe Early Violet vrlo je otporno na plijesan i druge bolesti, ali je otporno na bakterijski rak, lisne crve i filokseru. Također, kao i gore navedene sorte, podnosi mraz do -27 stupnjeva.

Ljubičasto grožđe preporuča se uzgajati u područjima s padinama i ravnicama. To je zbog njegovog ranog sazrijevanja. Može se uzgajati na teškim tlima. Prilikom rezidbe ostavite barem malo zdravih očiju. Također razmotrite koliko dobro sorta donosi plodove. Nakon rezidbe, ljubičica se dobro regenerira.

Glavna prednost ovog grožđa je sadržaj soka do 84%. Preporuča se i svježa konzumacija jer ima ugodan okus i miris te nisku kiselost.

Rano grožđe Gourmet

Gourmet je hibridni oblik grožđa rane zrelosti, čija je berba već početkom kolovoza. Grmovi rastu do srednje veličine. Formirani grozdovi imaju oblik cilindra, veliki, težine do 0,6 kg.

Jedna bobica ima masu do 9 g. Ima izgled ružičastog ovala, ima okus muškatnih sorti, koža je jestiva.

Ova sorta nije testirana na otpornost na vremenske uvjete i bolesti. Bobice sazrijevaju 125 nakon početka rasta. Izbojci srednje veličine i brzine rasta. Reznice ove sorte su vrlo uspješne.

Vjerodostojno je poznato da Gourmet podnosi mraz do -23 stupnja. Dovoljno otporan na oidij, ima povećanu otpornost na pojavu sive truleži.

Plodovi ove sorte vrlo su lijepog izgleda i ugodnog okusa.

Rano grožđe Magarach

Magaracha spada u stolne sorte grožđa. Na izbojcima je tamnozelena kruna s crvenim rubovima. Listna ploča može imati nekoliko vrsta oblika: u obliku lijevka, duboko seciranih i peterostrukih. Oštrice su veće sa strane nego u sredini. Od dvije vrste izraslina, gornji su otvoreni srednje dubine, dok su donji mali i također otvoreni.

Ako ukratko govorimo o karakteristikama ove sorte, onda su to:

- listovi s valovitom površinom;

- grozdovi duguljastog rastresitog oblika;

- bobice ranog zrenja;

Na pločicama lišća nalaze se mjehurići svijetlo zelene boje. Središnji režnjevi su manje izraženi od bočnih. Listovi u jesen požute, ponekad su crveni.

Vegetacijski period. Magaracha grožđe sazrijeva vrlo rano, 120 dana nakon početka rasta. Do kraja kolovoza plodovi su spremni za berbu.

Rano sazrijevajuće grožđe Magarach prilično je produktivno, daje visok prinos.

Također, prednost ove sorte je niska osjetljivost na truljenje zbog brzog sazrijevanja. Ali ima nisku otpornost na plijesan i mraz. Stoga je najbolje uzgajati ga u regijama kao što je Krim.

Rano grožđe Muškat ružičasti uzgajan na temelju sorte Bijeli muškat, koja postoji već stoljećima. Ova sorta se uzgaja u Ukrajini, Kazahstanu, Rusiji, Uzbekistanu, Azerbajdžanu, Portugalu, Italiji.

Izdanak ima crveno-ružičastu krunu, listovi su spušteni, zeleni. Listovi ružičastog muškata su srednji, rascijepljeni ili petokraki. Na vrhu i dnu su izrezi. Gornji dosežu srednju dubinu ili plitko, otvoreni su i zatvoreni, a donji su uglavnom plitki, otvorenog tipa. Cvjetovi obaju spolova.

U zrelom stanju grozd je dug do 28 cm, a širok 10 cm. Oblik grozda je valjkasto izdužen. Jedan grozd ima masu do 200 g, a bobica doseže veličinu od 17-18 mm u duljinu i širinu. Boja bobice je tamno crvena, oblik je okrugao, postoji voštani premaz. Koža je tanka i čvrsta. Okus pulpe je nježan, boja je ružičasta, ima do četiri sjemenke. Listovi muškata ružičastog su slični listovima muškata bijelog, a bobice su gotovo crne kad sazriju.

Vegetacijski period. U optimalnim uvjetima uzgoja plodovi sazrijevaju za 140 dana. Krajem rujna grožđe postiže punu zrelost. Grmovi su srednje veličine, izbojci brzo rastu.

Grožđe ima prosječnu rodnost, najveći prinosi se beru na južnom Krimu.

Ružičasti muškat otporan je na plijesan, ali slab na oidij, glistu i filokseru. Loše preživljava mraz, potrebni su posebni klimatski uvjeti.

Grožđe sadrži do 70% soka, ima puno šećera. Koristi se kao vinska sorta, a jede se i sirova.

Možda će vas zanimati :

Sorte grožđa za Sibir

Grožđe osvaja Sibir

NA posljednjih godina Unatoč svim vremenskim uvjetima, sibirski vrtlari nastoje uzgajati ne samo stabla jabuka, krušaka, trešanja, šljiva i marelica koje su već postale poznate, već i breskve i druge usjeve koji vole toplinu koji su zahtjevniji za toplinu. Značajno povećan interes za kulturu grožđa. O tome svjedoče recenzije mojih prethodno objavljenih članaka o grožđu, uključujući i novine "Vrtovi Sibira" br. 4 za 2012., br. 1 i 4 za 2013.

Primala je pozive i pisma iz mnogih regija, uključujući središnju Rusiju, Daleki istok i Transbaikaliju, središnji i južni Sibir. To je dokaz da raste interes za uzgojem vinove loze tamo gdje se prije 2-3 desetljeća općenito nije ni razmišljalo o uzgoju vinove loze. Većina vrtlara koji su me zvali, uz upite, tražili su i detaljnije informacije o onim sortama vinove loze koje se bez većih problema mogu uzgajati na područjima rizičnima za vinogradarstvo.

Trenutno postoji mnogo izvora iz kojih možete dobiti potrebne informacije: katalozi, referentne knjige, časopisi i novinske publikacije, internet, konačno. Ali, ispunjavajući obećanje dano čitateljima, odlučio sam vam predstaviti svoje viđenje nekih sorti grožđa.

Odmah ću rezervirati da neću dati opis svih sorti, jer ću pisati samo o onima koje sam iskusio i nastavio testirati u svom vinogradu. Mnoge od ovih sorti tijekom godina njihovog uzgoja već su dokazale svoje pravo na život na našoj zemlji, neke se još uvijek testiraju, ali su se već zainteresirale za nešto.

Počet ću s najnepretencioznijim, izdržljivim, opraštajućim i prilagođenim našim uvjetima sortama, od kojih, imajući određeno znanje o uzgoju grožđa, veliku želju i sposobnost za rad, možete započeti upoznavanje s ovom prekrasnom, jedinstvenom kulturom .

BAŠKIRSKI RANO - sorta koju je uzgojila L. N. Strelyaeva (grad Ufa) na bazi grožđa Amur, ima veću zimsku otpornost korijenskog sustava od sorti europskog i azijskog podrijetla. Grm srednje bujnosti, loza sazrijeva rano i dobro, često - gotovo cijelom duljinom rasta. Sorta ima ženski tip cvijeta i cvjeta vrlo rano, stoga je za oprašivanje potrebno posaditi druge rano cvjetajuće sorte u blizini (amurski hibridi A.I. Potapenko, sorte Sharova, Alfa, Zilgu i drugi).

Sorta je vrlo produktivna - do 4-5 cvjetnih četkica po izbojku, a uz dobro oprašivanje daje dobru žetvu, iako ima malu hrpu, a ne veliku bobicu (10-15 mm). Bobica je tamnoljubičasta, ugodnog kiselo-slatkog okusa (baby berry), vrlo rano sazrijeva. Sorta je vrijedna zbog povećane zimske otpornosti korijenskog sustava, dobre održivosti i prilagodljivosti našim uvjetima.

RUSKI RANI - također vrlo održiva sorta iz Novočerkaska s vrlo ranim razdobljem sazrijevanja (105-110 dana). Grm je snažan. Grozd - 250-400 g, konusna, umjerene gustoće ili rastresita. Bobice od 3 do 5 g (grozd i bobice su veći na odraslim grmovima), zaobljene ili ovalno-zaobljene, tamno ružičaste, slatke, ugodnog harmoničnog okusa. Vinova loza dobro sazrijeva. Više puta ispitana u amaterskim vinogradima, pouzdana sorta.

SHAROVA'S MYSTERY - hibridni oblik sibirskog grožđa entuzijastičnog oplemenjivača, autora Sibirskog vinogradarskog sustava (SVG) R. F. Sharova (Biysk), dobiven još 1972. godine, a tijekom proteklih desetljeća dokazao je svoju pouzdanost u sibirskim vinogradima. (Svi Sharovljevi hibridi popularno se nazivaju "sorte").

Cvjetovi su im dvospolni, bobica je dobro vezana. Grozdovi su mali i srednji, bobice su okrugle, tamnoplave, srednje veličine, slatko-kiselkaste. U našim krajevima dozrijeva sredinom kolovoza. Hibrid je vrlo produktivan (3-4 grozda po izbojku), može uroditi plodom na gotovo svim pastorcima. Grozdovi na pastorcima su manji, ali su bobice nešto veće i sazrijevaju nešto kasnije od glavne berbe.

Što je posinak na vinovoj lozi viši, bobica na njemu kasnije sazrijeva. Donje pastorke treba, kao i kod drugih sorti, stisnuti preko 3-4 lista, a gornje ukloniti ili, štipajući, ukloniti cvatove s njih. Loza ove sorte sazrijeva rano i gotovo cijelom duljinom rasta. Zrele grozdove mogu dugo ostati na grmlju, bobica, koja uvene, postaje vrlo slatka.

VELIKA ŠAROVA (velikoplodna šarova) - hibrid vrlo ranog razdoblja zrenja. Grm je srednje veličine. Grozd je srednje i velik, široko-stožast, srednje gustoće. Bobica je okruglo-ovalna, svijetlozelena ili zelenkasto-jantarna, vrlo slatka s blagim okusom muškatnog oraščića, u našim uvjetima dozrijeva u 3. dekadi kolovoza. Vinova loza dobro sazrijeva.

BURATINO (listopadni) je vrlo rani i na vremenske uvjete otporan hibrid selekcije R. F. Sharova. Primljena 1983. godine. Grm srednje bujnosti, dvospolni cvjetovi, mali grozdovi (do 100 g), rastresiti. Bobica je bijela, prozirna, okrugla, gotovo srednje veličine (oko 2 g), sazrijeva u drugoj polovici kolovoza, vrlo slatka, može ostati na grmlju dugo vremena bez oštećenja. Sorta je vrijedna za sjeverne vinograde s vrlo ranim sazrijevanjem bobica i dobrim sazrijevanjem vinove loze.

KATYR-2 je jedan od najotpornijih i najproduktivnijih hibrida, koji je Sharov odabrao iz sadnica 1970. Grm je snažan, list je srednji, peterokraki, blago rasječen. Cvjetovi biseksualni. Grozdovi su srednje ili veći od prosjeka, 2-3 po mladici. Bobica oko 3 g, okruglo-ovalna ili blago ovalna, tamnoplava, osebujnog i harmoničnog okusa (u hladnom ljetu možda neće dobiti dovoljno šećera), sazrijeva u 3. dekadi kolovoza. Vinova loza rano sazrijeva.

KATYRSHA (u nekim publikacijama - Kakatyrsha) još je jedan pouzdani hibrid za južni Sibir, uzgojen od strane R. F. Sharova. Snažan grm, sa zaobljenim, gotovo ne seciranim listovima. Cvjetovi biseksualni. Grozdovi su srednji, gusti, cilindrični ili blago stožasti. Bobica je srednje veličine, crna, zaobljena, s blagom aromom jagode, slatka, s blago primjetnim Labrusco ("Isabelle") okusom.

Čak iu hladnim ljetima rano sazrijeva i dobiva dovoljno šećera. Može se koristiti u vinarstvu. Vinova loza dobro sazrijeva. Zbog svoje zimske otpornosti i snažne vegetativne mase grma, sorta se može koristiti za vrtlarenje sjenica, ukrašavanje zidova i slično.

BILJEŠKE. Svi hibridi koje je odabrao R. F. Sharov, koji imaju otporniji korijenski sustav, mogu se koristiti kao podloge za manje otporne europske sorte. Zbog niske otpornosti na gljivične bolesti, ne preporučuju se za područja s vlažnom klimom.

BEZ SJEMENA CRNI ZIMSKI OTPORNI ili BCHZ (analogno sorti Pamyati Dombkovskaya) - uzgojen u Orenburgu, relativno se dobro osjeća u uvjetima Hakasije i juga Krasnojarskog teritorija. Grm je snažan, snažan, s velikim, blago rasječenim lišćem. Trs dobro dozrijeva, uz povoljne vremenske uvjete može sazrijeti gotovo cijelom dužinom rasta.

Raznolikost je vrlo produktivna, sklona preopterećenju usjeva, stoga je u proljeće, prije cvatnje, potrebno normalizirati izdanke i cvatove, inače će se primijetiti grašak u grozdovima i njihovo sazrijevanje će biti odgođeno. Grozd je srednje ili velik (do 800-900 g u stakleniku), gust (u stakleničkim grozdovima ima manje gustoće), s "krilom" (ponekad dva). Bobica je gotovo crna, oko 2 g, blago ovalna ili okruglo-ovalna, bez sjemenki, ugodnog kiselo-slatkog okusa (u vrućem ljetu dobije više šećera).

Raznolikost je univerzalna: stolna i pogodna za sušenje, a cijenjena je i zbog visoke kvalitete sokova i vina - jedna je od najboljih sorti prilagođenih uvjetima južnog Sibira. U usporedbi s ostalim stolnim sortama, ima otporniji korijenov sustav, loza može izdržati mrazeve do minus 28 stupnjeva Celzijusa.

RANI MAGARACH (Magarach br. 372) - uzgojen u Institutu Magarach (Krim). Sorta je dosta stara, ispitana i prilagođena našim uvjetima. Grm je snažan, s peterokrakim, snažno raščlanjenim velikim listom. Cvjetovi su dvospolni, grozd je srednji ili velik (do kilograma), široko-konusni, srednje gustoće. Bobice ranog sazrijevanja, srednje veličine, tamnoplave s pruinskim premazom, ugodnog okusa. Loza dobro sazrijeva, preporuča se duga rezidba, jer je rodnost mladica slaba.

MUSCAT KATUN (ARMENSKI) također je pouzdana, vremenski testirana, univerzalna (stolno-tehnička) sorta, uzgojena u ArmNIIVViP. Grm je srednje velik s velikim, gotovo cijelim listom, formira duge, dobro sazrijevajuće izdanke. Cvjetovi su dvospolni, prinos je visok: grozdovi se dobro oprašuju čak iu nepovoljnim vremenskim uvjetima tijekom cvatnje. Grozdovi su srednje veliki do veliki, prilično rahli i razgranati. Bobica je bijela, 3-3,5 g, s okusom muškatnog oraščića, sazrijeva u 1. dekadi rujna, u hladnom ljetu dozrijevanje se odgađa 1-2 tjedna, bobica možda neće dobiti dovoljno šećera, međutim, može biti dobra sirovina za bijeli muškatni oraščić kriv. Bobice ove sorte mogu se čuvati svježe nekoliko mjeseci.

TUKAJ - visoko prinosna sorta selekcija VNIIIIV (Novocherkassk). Snaga rasta grma je prosječna, ali plodnost izdanaka je vrlo visoka, stoga je sklona preopterećenju usjeva, zbog čega se smanjuje i težina grozdova i veličina bobica. Preporuča se ujesen skraćivanje trsova, au proljeće lomljenje slabih izdanaka, kao i racioniranje cvatova. Cvijet je dvospolan, grozdovi su veliki (do 1,0 kg), razgranati. Bobice srednje veličine, bijele (ponekad žutosmeđe na sunčanoj strani), dobrog okusa s aromom muškatnog oraščića. Razdoblje sazrijevanja je vrlo rano: u našim krajevima to je prva ili druga dekada kolovoza. Pod određenim uvjetima, bobice ove sorte mogu se dugo čuvati svježe.

ALESHENKIN - uzgojio ga je uzgajivač P. E. Tsekhmistrenko (Volgograd) i dobio ime po svom unuku. Sorta je prilično rasprostranjena u vinogradima južnog Sibira. Čak i ako se uzgaja samo nekoliko sorti, Aljošenkin će biti jedna od njih. Vinogradari ga cijene zbog dobre prilagodbe sibirskim uvjetima, ukusnih bobica i visokih prinosa. Ali stav prema njemu je dvosmislen: netko se divi, netko je nezadovoljan.

Može se zaključiti da je sorta pomalo hirovita i samo uz pravilno rukovanje otkrit će sve svoje prednosti. Snažna sorta, vrlo produktivna. Grozdovi su veliki (600-800 g), dobrom poljoprivrednom praksom povećava se težina grozda (do 1500 g). Grozd je cilindričan, ponekad široko-stožast, srednje gustoće, lijep.

Bobica je natprosječne veličine, ovalna, svijetlozelenkasta ili bijela, na suncu poprima boju pečenog mlijeka. Okus bobica je harmoničan, sazrijevaju vrlo rano, mogu se konzumirati prije punog sazrijevanja. Potrebna je normalizacija cvatova: kod preopterećenja usjevima može doći do graška, sazrijevanje se odgađa. Izbojci dobro sazrijevaju.

SVETLANA - u mnogočemu je slična sorti Aljošenkin, ali se razlikuje po većim grozdovima i bobicama, nešto ranijem dozrijevanju i većem sadržaju šećera u bobici.

SUNNY - sorta uzgojena u Moldaviji. Grm je srednje bujnosti, list također srednje veličine, duboko raščlanjen. Sazrijevanje izdanaka je dobro. Grozd 300-400 g, čunjast, često okriljan, srednje gustoće. Bobica je srednje veličine, okrugla, žuto-zelena, mesnato-sočna, ugodnog okusa s laganom aromom muškatnog oraščića. Dozrijeva krajem kolovoza - početkom rujna. U hladnim ljetima kasni sazrijevanje i nakupljanje šećera.

P-33 je dalekoistočna sadnica (izdvojena iz sadnica Potapenka 2006. od strane entuzijastičnog uzgajivača O. A. Galvera, bivšeg zaposlenika Primorskog voćarsko-bobičastog OS-a). Grm srednje bujnosti. Grozd i bobica su manji od prosječnog standarda. Bobica je tamnoplava s visokim sadržajem šećera (možete je jesti prije pune zrelosti), dozrijeva početkom rujna. Zrelost loze je dobra. Oblik je obećavajući i za vinarstvo i za uzgoj; može se koristiti i kao podloga s dobrom zimskom otpornošću korijenskog sustava.

MILEDI je elitni oblik tehničkog grožđa, odabran na VNIIV nazvan po Ya. I. Potapenko (grad Novocherkassk) za proizvodnju crnog vina, ali zbog sadržaja šećera u bobicama može se koristiti i kao stolno grožđe. Grm srednje snage sa zaobljenim tro- i peterokrakim, duboko raščlanjenim ukrasnim listovima srednje veličine.

Grozdovi su srednje veliki do veliki, čunjasti, često krilati. Bobice u potpunoj zrelosti su tamnoplave, sitnije od prosjeka, slatke, sočne. Prinos je vrlo visok. Sorta je jedna od novosti u našim krajevima, ali je već "dokazala" svoje pravo na život u sibirskim vinogradima. Otpornost na zimu vinove loze je do minus 28 stupnjeva Celzijusa.

Govoreći o sortama grožđa koje su prilično otporne na zimu i prilagođene uvjetima južnog Sibira, nemoguće je ne. spomenuti Amurske hibride selekcije A. I. Potapenka koje je objedinio u skupinu RUSKO ZIMSKO OTPORNO GROŽĐE. Naime, svojim više od pola stoljeća mukotrpnog rada s amurskim grožđem stvorio je novu vrstu. Hibridni oblici Potapenka zanimljivi su, prije svega, zbog svoje povećane zimske otpornosti: vinove loze do minus 35-40 stupnjeva; korijenski sustav - do minus 15-17 stupnjeva Celzijusa.

Grožđe Amur ne samo da podnosi niske zimske temperature, već ih i organski treba, ne podnosi blage zime, pa će uzgoj ruskog ZIMSKO-OTKORNOG grožđa biti uspješniji tamo gdje se zime otporne na mraz (bez odmrzavanja) kombiniraju s vrućim sunčanim ljetima. .

U krajevima gdje zimske temperature ne padaju ispod minus 35-40 stupnjeva Celzijusa, svi hibridni oblici Potapenka mogu se uzgajati u nepokrivenom obliku, koristiti ih u vrtlarskim sjenicama, za ukrašavanje raznih zidova i slično. Bobice ovih oblika pogodne su i za svježu potrošnju i za proizvodnju visokokvalitetnih sokova i crnih vina (daju do 70 posto soka); treba napomenuti da su sjemenke u bobicama male i malobrojne. Ispod su karakteristike nekih oblika.

AMUR TRIUMPH (Potapenko-8, In Memory of Thor Heyerdahl) - hibrid nove generacije, ne razlikuje se. samo dobra zimska otpornost, ali i bobica dovoljno velika za hibride Amur (do 3,5 g) s visokim sadržajem šećera i okusom europskih sorti. Bobica je plava (ponekad svijetloljubičasta), sazrijeva krajem kolovoza - početkom rujna. Grozd - 250-300 g. Grm je snažan, loza dobro sazrijeva.

PROBOJ AMURA (Potapenko-7, Odin). Odin (s naglaskom na prvo slovo) je nordijsko božanstvo pokrovitelj putnika. A hibrid grožđa dobio je ime na zahtjev poznatog putnika Thora Heyerdahla, s kojim je A. I. Potapenko bio prijatelj dugi niz godina.

ONE je hibrid vrlo otporan na mraz, u našoj mikroklimi može se uzgajati u nepokrivenom obliku. Grm je snažan, s velikim listom. Grozdovi - 200-300 g, bobice su tamne, srednje veličine, rano sazrijevaju. Vinova loza dobro sazrijeva.

AMETISTIKA - bujna forma, vrlo dekorativna, s velikim, blago naboranim listovima, produktivna (tri grozda po mladici). Grozd do 300 g, stožast, gust. Bobice 2-2,5 g, tamnoplave, ugodnog okusa s dobrim sadržajem šećera. Sazrijevanje - prvo desetljeće rujna.

NERETINSKY je po svojim karakteristikama sličan ametistu, ali ima slađe bobice s ranijim razdobljem zrenja. Vinova loza u našim uvjetima dobro sazrijeva.

AGATAM (Agat Donskoy x Amur) - snažan stolno-tehnički hibrid. Grozdovi do 500 g, okrugle, tamnoplave bobice do 3 g, slatke. Sazrijevanje - 3. desetljeće kolovoza.

GRACE (Potapenko-9, Testament of Potapenko) - ovaj oblik je odabrao A.I. Potapenko iz sadnica iz roditeljskog para One x Amur Triumph i nazvao ga je L.P. Potapenko u znak sjećanja na svog muža. Grozd 18-20 cm dug, gust. Bobica je velika (oko 25 mm), tamna, slatka, vrlo rano sazrijeva. Otpornost na smrzavanje do minus 40 stupnjeva Celzijusa. Ovaj se oblik s pravom može pripisati sortama stolnog grožđa. Prema L.P. Potapenku, ovaj oblik je u velikoj potražnji u sjevernim regijama srednje zone.

KISHMish POTAPENKO WHITE - produktivni hibrid vrlo ranog razdoblja zrenja. Grm je snažan, loza rano i dobro sazrijeva. Grozd srednje veličine i veći, rastresit, čunjast, dug 15-20 cm. Bobica je mala, okrugla, bez sjemenki (bez rudimenata), svijetle boje jantara, vrlo slatka s blagim okusom muškatnog oraščića, može se konzumirati mnogo prije punog sazrijevanja. Zimska otpornost vinove loze je do minus 30 stupnjeva Celzijusa. Zbog svog dekorativnog učinka i bobica koje vole djeca, ovaj se oblik često koristi za uređenje sjenica, u uređenju krajolika ide vrlo dobro s Odinom.

NOVI RUSKI - hibrid (ruski rani x Amur) vrlo ranog sazrijevanja (u našoj regiji - 1. desetljeće kolovoza, unatoč svim prirodnim anomalijama), snaga rasta grma je iznad prosjeka, godišnji izbojci dobro sazrijevaju. Grozdovi su srednji i veliki (300-500 g), cilindrični, srednje gustoće.

Bobica iznad srednje veličine, svijetlozeleno-ružičasta, lijepog, okruglog i okruglo-ovalnog oblika, tanke kožice i nježnog mesa, skladna, vrlo dobrog okusa. Jednogodišnji izbojci dobro sazrijevaju. Otpornost vinove loze na mraz do minus 28 stupnjeva. Otporan na bolesti, vrlo zanimljiv i perspektivan oblik.

U pogledu otpornosti na zimu i prilagođavanja našoj klimi, sorta Taiga sa sličnom (moguće višom) otpornošću na mraz može se staviti u rang s GF A. I. Potapenko.

TAIOGNE - pronašao 1933. godine znanstveni uzgajivač N. N. Tikhonov na jugu Primorskog kraja. Sorta je vrlo snažna, stolno tehnička, vrlo rano sazrijeva (90-95 dana). Grozdovi stožastog oblika, labavi, srednje veličine (do 300 g). Bobice s laganom aromom muškatnog oraščića, tamnoplave, 3-3,5 g, mogu dugo ostati na grmlju bez kvarenja. Cvijet je funkcionalno ženski, ali u prisutnosti istovremeno cvjetajućih sorti oprašivača, prinos je stalno visok.

Američka sorta ALPHA (pogrešno nazvana Isabella) također je česta u sibirskim vinogradima, vrlo je otporna na zimu (minus 40 stupnjeva), ali ima mali (60-70 g) grozd, s malim, crnim bobicama vrlo osrednjeg okusa. , štoviše, kasno (sredinom rujna) sazrijeva i ne dobiva šećere u hladnom ljetu.

Ova se sorta može preporučiti kao zimsko otporna zaliha: otpornost korijenskog sustava na mraz do minus 20 stupnjeva, dobra kompatibilnost s mnogim europskim sortama. (Za referencu: prava Isabella ima veća veličina rastresiti grozd i bobica s većim udjelom šećera i izraženim okusom jagode).

Osim navedenih sorti i oblika, u sibirskim vinogradima mogu se uzgajati i krupnije plodnice. sorte provjerene i dokazane u našim uvjetima.

KODRYANKA - snažna moldavska sorta, razdoblje sazrijevanja 110-115 dana. Grozdovi 400-600 g, stožasti, srednje gustoće; bobice 6-7 g, tamnoljubičaste, ovalno-izdužene, jednostavne, ugodnog okusa. Prinos je visok. Otpornost na mraz - minus 22-23 stupnja Celzijusa.

HOPE AZOS - sorta srednje veličine, uzgojena u Anapi, rano sazrijevanje (120-130 dana). Grozdovi od 500-700 do 1500 g, stožasti, labavi, lijepi. Bobice su velike (7-8 g), ovalno-izdužene, bradavičaste, tamnoplave, s mesnatom pulpom vrlo dobrog okusa, kada sazriju, mogu dugo ostati na grmlju, nakon branja dobro se skladište . Sorta je analogna Kodryanki, ali je nadmašuje veličinom grozdova i bobica, ali kasnijeg razdoblja sazrijevanja. U našoj mikrozoni bolje je uzgajati ovu sortu u stakleniku, jer u hladnim ljetima kasni sazrijevanje i bobica i vinove loze. Otpornost na mraz - minus 22 stupnja.

VICTORIA - sorta je uzgojena u Novočerkasku, u roditeljskom paru ima europsko-amurski hibrid. Srednjerosly, u uvjetima staklenika - snažan. Izboji rano i dobro sazrijevaju. Listovi su dekorativni. Grozdovi s dobrim oprašivanjem su veliki, stožasti, umjereno labavi. Bobice su velike (6-7 g), ovalno-jajolike, tamnoružičaste ili crveno-grmizne, mesnato-sočne, ukusne, s laganim okusom muškatnog oraščića kada su potpuno zrele. Sorta je vrlo produktivna, plodnost izdanaka je visoka. Otpornost na mraz - do minus 27 stupnjeva Celzijusa. Nedostaci sorte uključuju žensku vrstu cvijeta.

MUSCAT SUMMER - Moldavska sorta ranog sazrijevanja, jedna od najslađih u mojoj kolekciji. Grmovi su visoki, izdanci dobro sazrijevaju. Srednji grozdovi. i iznadprosječne veličine, labav. Bobice su velike (6-7 g), duguljasto jajolike, ponekad papilarne, jantarnožute. Pulpa je mesnato-sočna, s aromom muškatnog oraščića. Zreli usjev ne smije biti pretjerano izložen grmlju, jer grozd postaje krhak, a bobice se raspadaju. Sazrijevanje izdanaka je dobro. Otpornost vinove loze na smrzavanje - da minus 25 stupnjeva.

AUGUSTIN (Fenomen, otporan na Pleven) - česta bugarska sorta, bujna. Grozdovi su veliki (500-600 g), umjerene gustoće. Bobice su velike (da 7 g), ovalne, jantarno-bijele s gustim hrskavim mesom, dobrog okusa, slatke. Sorta je nepretenciozna, ali reagira na dobru poljoprivrednu praksu - povećava veličinu grozdova i bobica. Sazrijevanje izdanaka je dobro. Otpornost na mraz - do minus 24 stupnja.

Nove sorte grožđa pogodne za razvoj u Sibiru

Posljednjih desetljeća asortiman stolnog grožđa uvelike je obogaćen novim proizvodima amaterskih pučkih uzgajivača koji stvaraju hibridne oblike velikih bobica raznih boja i prekrasnog okusa (HF). “Neizmjerno – ne za zagrliti” – tako kažu kad je izbor jako velik, ali ja sam ipak odlučila isprobati neke od novih proizvoda.

GF V. U. KAPELYUSHNY (Aksajski okrug, Rostovska oblast)

NADA AKSAYSKAYA - prema autoru sorte - ovo je poboljšani analog sorte Arcadia. Grm je snažan. Rano (110-115 dana) razdoblje zrenja. Sazrijeva u stakleniku u 3. desetljeću kolovoza, uz privremeno sklonište u proljeće i jesen, može uspješno rasti u otvoreno tlo. Grozdovi su veliki (od 600-700 do 1200 g).

Bobice su vrlo velike (8-12 g), ovalno-duguljaste, bijele, vrlo dobrog, s blagom aromom muškatnog oraščića, okusa. Sazrijevanje izdanaka je relativno dobro. Otpornost na mraz - do minus 24 stupnja. Ovaj GF svojim prinosom, ljepotom grozdova, okusom bobica zaista zaslužuje pažnju uzgajivača amatera.

KISHMish AKSAI - oblik srednje veličine, rano sazrijevanje (110-115 dana). Grozdovi 500-600 g, stožasti, srednje gustoće. Bobice 4-5 g, tamno ružičaste, s plavkastim premazom, ovalnog oblika, skladnog okusa s aromom muškatnog oraščića, u bobicama se nalaze rudimenti sjemenki. Otpornost na mraz - do minus 26 stupnjeva. U hladnom ljetu bobice ne dobivaju šećere, ali u uvjetima staklenika sorta potpunije otvara svoj potencijal.

SIVA (VN-6) - novi hibridni oblik vrlo ranog sazrijevanja grožđa. Grozdovi su vrlo veliki (1000-1200 g), klasičnog cilindričnog oblika. Bobice jantarno-žute boje, velike (10-14 g), ovalno-jajolikog oblika, ugodnog okusa s laganim muškatnim oraščićem. Oblik je vrlo produktivan, sklon preopterećenju, stoga zahtijeva racioniranje usjeva. Sazrijevanje izdanaka je dobro. Otpornost vinove loze na smrzavanje - do minus 25 stupnjeva.

GF V. N. KRAINOV (GRAD Novočerkask, Rostovska oblast)

ZIV - srednje bujne, vrlo rane (95-100 dana) forme. Grozdovi su veliki, od 700 g do 1 kg, stožasti, umjereno gusti, ne podliježu grašku. Bobice su vrlo velike (10-12 g), ovalne, bijele ili svijetlo jantarne boje, slatkog, ugodnog harmoničnog okusa s blagom aromom citrusa. Pulpa bobica je gusta, sočna. Izbojci dobro sazrijevaju. Otpornost vinove loze na mraz je do minus 23 stupnja.

PINK KRAINOVA - snažan oblik grožđica vrlo ranog razdoblja dozrijevanja. Grozd je velik (500-600 g), stožast, srednje gustoće. Bobica je velika (5-6 g), ovalna, ružičasta, vrlo dobrog muškatnog okusa. Sazrijevanje izdanaka je dobro. Otpornost vinove loze na mraz - do minus 24 stupnja.

VANUSHA je vrlo snažan oblik ranog sazrijevanja. Grozd je vrlo velik (1,5-2 kg), široko-stožast ili cilindričan, srednje gustoće. Cvjetovi biseksualni. Bobica je velika (10-12 g), okruglasto-ovalna ili zaobljena, na suncu jantarne boje, harmoničnog okusa. Po mom mišljenju, oblik je vrlo obećavajući, ali u našoj klimatskoj zoni je prikladniji za uzgoj u stakleniku. Otpornost vinove loze na mraz je do minus 23 stupnja.

VIKTOR (naglasak na zadnjem slogu) - visoki oblik vrlo ranog razdoblja sazrijevanja (105-110 dana). Cvjetovi biseksualni. Grozdovi su lijepi, veliki (od 0,7 do 1 kg), stožasti, srednje gustoće, ne podliježu grašku. Bobice su krupne i vrlo krupne (12-18 g), izdužene, klasičnih "damskih prstića", tamnoružičaste, harmoničnog okusa. Jednogodišnji izbojci dobro sazrijevaju. Otpornost vinove loze na mraz je do minus 23 stupnja.

GF E. G. PAVLOVSKY (GRAD Novošahtinsk, Rostovska oblast)

SUPEREXTRA je vrlo uspješan hibridni oblik izuzetno ranog roka sazrijevanja (90-100 dana), koji se već dobro dokazao u područjima sjevernog vinogradarstva. Snaga rasta grma je srednja ili jaka (uz dobru poljoprivrednu tehnologiju). Cvjetovi biseksualni. Grozdovi su vrlo veliki (500-800 g); lijepa, široko-stožasta, srednje gustoće, ne podliježe mljevenju.

Prinos je konstantno visok, ali nemoguće je preopteretiti grmlje - sazrijevanje je odgođeno, bolje je ako je jedan izdanak jedna hrpa. Bobice su krupne (7-10 g), bijele ili bijelo-žute, bogate šećerom, odličnog, osvježavajućeg okusa. Možete ga koristiti prije potpunog sazrijevanja. U hladnim ljetima sazrijevanje izdanaka kasni. Otpornost na mraz zrele vinove loze - minus 25 stupnjeva.

SJEĆANJE NA KIRURGA - snažan oblik, plodan s ranim razdobljem zrenja. Grozdovi su veliki (500-600 g), široko-čunjasti, umjerene gustoće. Cvjetovi biseksualni. Bobice (8-10 g), zelenkasto-ružičaste, slatke, vrlo dobrog okusa, pogodne za konzumaciju puno prije pune zrelosti. Sa starošću grma povećava se ne samo prinos, već i veličina grozdova i bobica. Sazrijevanje izdanaka je dobro. Zimska otpornost vinove loze je minus 23-25 ​​​​stupnjeva.

CARMEN - snažan oblik ranog sazrijevanja. Grozdovi su veliki (600-800 g), cilindrični, srednje gustoće, elegantni. Cvjetovi biseksualni. Bobice 6-8 g, crne, s plavom prevlakom suhe šljive, jajoliko-izduženog oblika, harmoničnog okusa. Izboji relativno dobro sazrijevaju. Otpornost vinove loze na mraz - do minus 23 stupnja Celzijusa.

BEAUTY - oblik zaslužuje svoje ime (uzgajan uz sudjelovanje sorte Victoria i europsko-amurskih oblika), vrlo rano sazrijevanje, snažan, produktivan. Cvjetovi biseksualni. Grozdovi 500-600 g, cilindrični, srednje gustoće.

Bobice su velike (6-7 g), lijepe, s prevlakom od suhih šljiva, ovalno-jajolikog oblika, slatkog harmoničnog okusa s čvrstom pulpom. Boja bobica je od tamno ružičaste do tamno bordo. Grm se ne boji preopterećenja usjevima, iako pri preopterećenju odgađa sazrijevanje bobica tjedan dana. Bobice dobro dobivaju šećer čak iu hladnim ljetima. Sazrijevanje puca rano i dobro. Otpornost na mraz - do minus 25 stupnjeva.

PROIZVOĐAČ - snažan, moćan. Grozdovi 600-800 g, široki konusni, srednje gustoće. Cvjetovi su funkcionalno ženski, s podoprašivanjem postoji blaga graškastost. Bobice 8-9 g, zelenkastožute, sjajne. Pulpa je mesnato-sočna, hrskava, harmoničnog okusa, s laganom muškatnom notom u punoj zrelosti. Izbojci dobro sazrijevaju. Otpornost na zimu - do minus 23 stupnja.

ROCHEFORTE - snažan oblik, zadovoljava gotovo sve zahtjeve za sortu vrlo ranog dozrijevanja (100-110 dana), vrijedan pažnje vinogradara. Grozdovi do 500 g, široki stožasti, srednje gustoće. Cvjetovi su biseksualni, žetva je stabilna. Bobice su okrugle, velike i vrlo velike (od 6-8 g do 12-20 g - u odraslom grmu i uz dobru poljoprivrednu tehnologiju) s gustom pulpom, tamnocrvene, kada su prezrele - crne, ukusne, s laganom aromom muškatnog oraščića . Sazrijevanje izdanaka je dobro. Otpornost vinove loze na smrzavanje je minus 24-25 stupnjeva.

CHARLIE (Victoria x Nadezhda AZOS) - oblik (koji su već cijenili vinogradari u regijama južnog Sibira) srednje bujnosti, vrlo ranog zrenja. Grozdovi 600-800 g (do 35-40 cm dugi), široki stožasti, srednje gustoće. Cvijet je dvospolan. Bobice 7-10 g, crne, sa sivom prevlakom od suhih šljiva, lijepe, jajastog oblika, bogatog, harmoničnog okusa s gustom pulpom. Izbojci sazrijevaju rano, u povoljnom vremenu - gotovo duž cijele dužine rasta. Otpornost na mraz zrelih loza - minus 25 stupnjeva Celzijusa.

FALCON - snažan, rani (105-115 dana) GF. Grozd je širokokonusna, srednje gustoće, velika (600-800 g). Biseksualan. Bobice su krupne (10-15 g), crveno-šljive, u punoj zrelosti crne, ovalnog oblika, dobrog harmoničnog okusa, slatke. Dozrijevanje izdanaka zadovoljavajuće. Otpornost vinove loze na mraz je do minus 23 stupnja.

LADA-T (A-5-8) - jedan od novih proizvoda (2012) uzgajivača, uzgojen od roditeljskog para Talisman x Beauty. Vrlo rana zrelost (100-110 dana), bujna. Cvijet je dvospolan, dobro se oprašuje. Grozdovi su veliki (od 0,5 do 1,0 kg), široko-stožasti, srednje labavi, elegantni. Bobice su velike (10-15 g), ovalne, tamnoružičaste boje, harmoničnog okusa, s laganom aromom muškatnog oraščića. Žetva se može dugo čuvati na grmlju. Sazrijevanje izdanaka je vrlo dobro. Otpornost vinove loze na mraz do minus 24 stupnja.

GF A. I. KITAICHENKO (grad Lugansk, Ukrajina)

POLA - srednje veliki oblik vrlo ranog razdoblja dozrijevanja. Grozd do 900 g, velike bobice (10-14 g), crveno-ljubičaste boje, dobrog, skladnog okusa. Sazrijevanje vinove loze je dobro. Otpornost vinove loze na mraz - do minus 24 stupnja.

GF V. V. ZAGORULKO (Zaporožje, Ukrajina)

GALA je krupnoplodni hibridni oblik ranog razdoblja sazrijevanja (110-115 dana). Grm je snažan. Grozd je krupan (500-1000 g), široko čunjast, umjerene gustoće, lijepog izgleda. Bobica je vrlo velika (do 12 g), ovalna ili okruglo-ovalna, plava, s dimljenim premazom, harmoničnog okusa. Izbojci dobro sazrijevaju. Otpornost vinove loze na mraz je do minus 21 stupanj.

Naravno, ne mogu se svi gore navedeni hibridni oblici velikog ploda amaterske selekcije preporučiti za uzgoj u "sjevernim" vinogradima - ovo je, kako kažu, "za informaciju" da je moguće brati takvo grožđe u našim zona. Ali, naravno, potrebno je krenuti od sorti koje su godinama testirane u lokalnim uvjetima.

Veliki popis sorti za Sibir s punim karakteristikama možete pronaći na stranici.

U ožujku se često probudim vrlo rano s neshvatljivim osjećajem sreće. Nastaje čim otvorim oči i kroz prozor vidim prve zrake izlazećeg sunca kroz krošnje drveća u mom voćnjaku jabuka. Prve minute ne ostavljaju me s djelićima sna, i dalje nastavljam šetati proljetnim vrtom koji se budi, razgovarati sa svojim unucima i shvatiti da zaista imam razloga za sreću.
- Djede, kad ćemo početi cijepiti u vrtu? - dopire pravi glas rano probuđenog unuka petaša s kojim smo navečer sređivali paket s poslanim reznicama jabuka.
- Djede, zašto si ove godine naručio samo reznice jabuka sjevernoameričkih sorti? A prošle godine smo sadili samo bjeloruske sorte, jeste li odvoljeli naše stare narodne sorte antonovku i anis? - dodao je pitanje unuk-srednjoškolac.
- Ali probaj ove jabuke, koje do ožujka stoje u našem podrumu i zamoli svog djeda da napiše novi članak o kasnim sortama jabuka koje je naučio uzgajati na našem sjeveru, - rekla je baka i predala svojim unucima košaru s velikim svijetlim jabukama američke sorte Enterprise i bjeloruske sorte Imant.

Tako sam danas, konačno se probudivši, sjeo da napišem nove članke za knjigu o našem ekološkom rajskom vrtu. I, naravno, prvi članak o stablu jabuke.

U vrtu su potrebne kasne strane sorte

Za četrdeset godina uzgoja stabla jabuke na sjeveru Novgorodske regije, mnogo puta sam promijenio svoju ideju o njoj, o njenoj ulozi u mom vrtu. Stalno je postavljao i rješavao pitanja o tome zašto mi treba veliki vrt i koliko jabuka trebam posaditi u njemu. U našoj zoni lokalna stabla jabuka rastu posvuda, u svim prigradskim vrtovima i selima. Uglavnom su to ogromna četrdesetogodišnja stabla Antonovka, Strefel, Anis, Belyi Naliv, Stepanovka, au jesen se sve to prodaje u kantama za novčić, a cijele zime u trgovinama ima mnogo sorti jabuka i tržišta. U mom prvom vrtu, modni noviteti smrzavali su se do korijena svakih 5-7 godina, a stare sorte su rasle i rastu.

Baka je ujutro odgovorila na ovo pitanje svojim unucima: trebamo nove uvozne slatke kasne sorte jer se lokalne sorte čuvaju ne više od 2-3 mjeseca, a jabuke u zimskim trgovinama su bezukusne, gumene, kemijske. Na primjer, u Poljskoj se tretiraju pesticidima 30 puta, a cijene ove godine za slatku sortu Fuji dosegle su 160 rubalja. Promijenila se klima, promijenila se zemlja, promijenila se agrotehnika u vrtu, davno smo stekli iskustvo, ali tek nedavno smo svoje jabuke počeli skladištiti u podrumu do svibnja.

Svake godine tisuće vrtlara na našem području ispunjavaju svoj san, kupuju zemlju, sade jabuke. I godinu dana kasnije, sve umire. I ne radi se o zemlji, ni o gnojivima, ni o oštre zime u Novgorodskoj oblasti, ali kao kupljena sadnica. Stabla jabuka sorti koje se uzgajaju za jug ne rastu u našoj zoni.

Glavne greške početnika

Prije četrdeset godina, kad sam sadio vrt, činio sam iste greške. Pričat ću vam o njima.
Htio sam imati puno jabuka, a počele su rađati 3-4 godine nakon sadnje. Već sam znao da u domaćim vrtovima uglavnom rastu sorte: Antonovka, Štrefel i Bijeli nadjev, ali počinju davati prinos nakon 15 godina, kada postanu ogromna stabla. U predgrađu, u privatnim kućama, obično sam vidio 3-4 takva stabla na trijemu, au ormaru su bile kutije i kante s trulim jabukama ranog bijelog punjenja, ili u jesen s beskorisnom kiselom antonovkom, koja se rijetko čuvala do Nova godina.
Dakle, postavit ću patuljasti vrt, na klonskim podlogama, pomislio sam i ispunio svoj san. Napisao je mnoge reznice stabala jabuke - novosti iz Orela, izvadio ukorijenjene klonske podloge sorti Bystretsovskoye i paradiska Serdyukov iz Sankt Peterburga, napravio zimska cijepljenja i postavio vrt.

Južne sorte na patuljastim podlogama nisu izdržljive

Na čudo nije trebalo dugo čekati. Primjerice, sorta Mekanis, cijepljena na Paradizku, dala je prvih 10 jabuka u trećoj godini, cijelu kantu u četvrtoj, pa je izumrla. Kako se polovica sorti poslanih iz Orela također smrznula.
40 godina je prošlo. U tom mom prvom vrtu, od trideset zasađenih stabala, samo su tri preživjela. To su sorta Krasa Sverdlovsk, cijepljena na sjemensku podlogu Antonovka - slatka kasna, sorta Aroma Uktus - slatka jesen, također iz Sverdlovska, i Bogatyr - stara zimska sorta. Postalo je jasno da slatke sorte poput Mekanisa, cijepljene na patuljak, ne prežive dugo u našoj zoni, ovo je igračka za prvih pet godina.

Na patuljastoj podlozi najduže su izdržale sorte, oko 20 godina: Jesenska aloja, Sjećanje na ratnika i Renet Černenko iz reznica dobivenih iz Orela. Usrećili su me. Spadaju u skupinu ranih i stoga su plodonosili već od 5. godine, dali su vrlo visoke prinose dugotrajno ukusnih jabuka koje nisu oboljele od krastavosti. Razmnožio sam ih reznicama u novom vrtu, ali sam ih već posadio na zalihu sjemena lokalne Antonovke. Sada su stabla sa 18 godina ljetno doba ne prelaze 2,5 metra, rastu na udaljenosti od 4 metra, što je idealno za vaš vrt.

Potrebne su intenzivne i rano rastuće sorte

Zaključak koji sam sama izvela. Prije sadnje vrta moraju se riješiti dva problema. Za svoju zonu pronađite sorte koje su moderne, intenzivne, brzo rastuće, koje brzo počinju davati plodove i ne rastu jako. Za svaku zonu postoji mnogo desetaka takvih sorti - u rasadnicima i amaterima.
Drugi problem su zalihe. Klonske patuljaste podloge dobre su za industrijske vrtove na jugu. Ali za amaterskog vrtlara na sjeveru, s njima se ne isplati petljati. Morate znati da su klonovi leglo virusa, a podloga uzgojena iz sjemena ne nosi viruse.
Druga tajna: na patuljku, sadnica daje velike prinose u prvim godinama, iscrpljuje se i smrzava, a lokalna Antonovka, iz koje uzimate sjeme, povećava zimsku otpornost cijepljenih reznica. Ranorastuće sorte cijepljene na sjemensku podlogu daju rod tek godinu dana kasnije od onih cijepljenih na patuljak, ali imaju jak korijen, bolja je kompatibilnost plemke i podloge, a kod nas rastu 50 i više godina.

Sorte iz lokalnih rasadnika nisu slatke i ušljive

Sada ću vam reći o još jednoj pogrešci koju sam napravio kao vrtlar početnik.
Kupio sam mnogo gotovih sadnica iz lokalnih rasadnika u Lenjingradskoj regiji. Neću navoditi nazive zoniranih sorti, koje su do sada ostale u sortimentu ovih rasadnika, samo ću napomenuti da nisam bio zadovoljan kvalitetom jabuka. Da, stabla su narasla, u vrtovima mojih prijatelja još uvijek rastu i daju velike prinose i ne smrzavaju se. Ali među njima nema ukusnih sorti, samo jestive tvrde, sitne i kiselkaste jabuke. To je njihov glavni nedostatak.
U hladnim, vlažnim ljetima, zahvaćeni su krastavošću, i to toliko ozbiljno da cijeli usjev ide za ishranu stoke. Neugodno ih je staviti na stol. Ovo je drugi nedostatak.
I opet u sortimentu dominiraju ranoljetne i jesenske sorte. Nemaju kamo. Samo ljetna Melba godi duši, a onda ne više od mjesec dana. Kod nas je najukusniji jesenski štrefel, koji se pojede prvi za dva mjeseca, a ljubitelji antonovke užitak razvlače do prosinca.
Stoga mojim novim vrtom sada dominiraju zimske, slatke, rano rastuće sorte otporne na krastavost, koje mogu davati redovite usjeve na kompaktnim stablima od starosti 5 godina i čuvaju se u običnom podrumu do svibnja. Budući da takvih sorti nema u rasadnicima, naučio sam sam uzgajati podloge i, nabavivši reznice od prijatelja, cijepiti sortne jabuke.

Zašto ne treba kopati rupe i gnojiti

Ovdje ću se ukratko prisjetiti još jednog niza grešaka koje sam učinio na početku vrtlarenja, a o kojima sam detaljno govorio na početku knjige.
Kopao sam rupe na glini i pijesku, u njih sipao organska i mineralna gnojiva. Ali uvijek je bilo štetno. Došlo je do stagnacije vode u jami, korijena truleži. U dubokoj rupi bez zraka organska tvar se ukiselila, pojačavajući bolesti korijena.
Mlade sadnice prve godine ne trebaju mineralna gnojiva, ali je poplava nakon prve zime svu kemiju odnijela u rijeku. Crvi, korisne gljivice i bakterije nisu se razmnožavale u smrdljivoj septičkoj jami s gnojem i kemikalijama. A bez njih, korijenje boli.
Osim toga, stalno sam okopavao vrt, riješio se korova. A to što rade samo u industrijskim vrtovima, u amaterskom vrtlarstvu je velika glupost.

Stoga sada u vrtu nasipam masnije humke, u njih posadim sadnicu, obično ne s golim korijenom, već s većom grumenom zemlje, a odozgo redovito nasipam kompost, napola istrunulu organsku tvar. Mineralnu vodu nanosim samo lokalno, ne dublje od 10 cm, vrt održavam pokriven travom, bez ikakvog kopanja.

Zašto je opasno vršiti mnoga sortna cijepljenja

Ja sam za rano razdoblje volio je sakupljati i ispitivati ​​sorte, posadio je desetke različitih reznica na svojim mladim stablima jabuka, koje su dobili od amatera iz cijele zemlje. Tako sam donio opasne viruse i gljivice. I sva moja stabla više sorti, nakon što su me obradovala žetvom nekoliko godina, umrla su od bolesti ili su se odlomila od klonskih patuljastih podloga nepoznatog porijekla. Sada ne preporučujem da to radite.
Vrijedno je cijepiti na zoniranu podlogu ne više od 2-3 sorte, pa čak i tada s reznicama dobivenim od poznatih institucija.

U malom vrtu - rane sorte, au velikom - zima

Razgovarajmo sada o stablima jabuka koje se isplati uzgajati u Necrnozemskom području, jer se klima promijenila. Reći ću vam svoje iskustvo.
Živimo u vremenu u kojem se čini da je toplije, ali kisele kiše su počele padati sve češće, au zraku je bezbroj virusa, bakterija i gljivica koje uzrokuju posebno opasne bolesti- crni rak, plamenjača, krastavost i trulež plodova.
Svi kukaju kako se država ne bori protiv “prodavača južnih neregionalnih sadnica”, ne oživljava naše rasadnike i ne pušta u prodaju neprovjerene kemijske pesticide, herbicide i stimulanse rasta.
Vjerujem da je problem nategnut, postoje mnoge stranice na kojima kolekcionari amateri dijele reznice stotina sorti stabala jabuka, a uvijek možete pronaći nove. Možeš čitati pametnu literaturu i boriti se protiv bolesti po nauci, a ne biti šaman.
Počet ću s još jednim savjetom na temelju svog dugogodišnjeg iskustva. Oni vrtlari koji imaju mali vrt mogu saditi uglavnom ljetne i jesenske sorte, po mogućnosti ukusnije, tako da od srpnja do studenog budu svježe jabuke odmah sa stabla - korisnije je, vitamini se ne gube tijekom skladištenja. Ove je sorte lakše nabaviti, otpornije su na zimu i produktivnije su.
Ako je vrt veći, tada će vam u godinama berbe rane sorte zadavati tugu. Nitko ne želi svaki dan jesti rane kisele jabuke, brzo će se pokvariti. Žalosno je vidjeti da vaš rad ide uzaludno. Stoga birajte i sadite više zimskih sorti koje se zimi lakše održavaju. I borite se protiv krastavosti ili biljnih sorti imunih na krastavost, zimi bi jabuke trebale biti lijepe. Ne razmišljajte o pesticidima, već o otpornosti stabala jabuka na bolesti.

Početak potrage za zimskim sortama

Posljednjih 15 godina u svom vrtu testirao sam mnogo novih sorti s dugim rokom trajanja, dobivenih iz Orela, Michurinska, Bjelorusije i iz Sjeverna Amerika. Iskustvo mi se činilo dobrim.

Prve koje su mi se svidjele bile su sorte iz Orela - Svježina i Imrus. U našoj zoni lagano smrznu, iako su se smrzli u vrtovima mnogih prijatelja. Prvo, imuni su na krastavost, a drugo, rani su i vrlo produktivni. Ali glavna stvar je da su pohranjeni u podrumu do proljeća i oduševljavaju naše unuke.
Prije desetak godina, grana iz reznice dobivene od Susova urodila mi je - bila je to bjeloruska sorta Alesya. Jabuke sam spremila do kraja veljače, prije rođendana. Kad sam ih stavila na stol, svi su gosti, pa čak i mali unuci primijetili da su jako slatke i velike, a nema im ravne u mirisu koji je ispunio sobu. Nitko nije jeo ništa slično. Kupovne odaju kemiju i travu, naše stare sorte su kiselije i manje mirisne. A bjeloruski noviteti uspjeli su izdržati zime do -35 i dati jarko obojene plodove u listopadu, koji su sačuvani do svibnja u običnom podrumu.
U vrijeme kada su naši uzgajivači u Orlu i Mičurinsku radili uglavnom na sortama otpornim na krastavost i pogoršali okus i kvalitetu očuvanja svojih novih proizvoda, Sinap Orlovsky, Kandil Orlovsky, možda jedine vrijedne dokazanih sorti Orlovsky, uzgajivači BelNII-ja Garden je proveo veliku količinu hibridizacije (više od dva milijuna sadnica) i identificirao zanimljive hibride. I što je najvažnije, nakon mnogo godina testiranja, znanstvenici su ove sorte rasporedili po vrtovima. Većina ih se pokazala vrlo zimskom, pohranjenom do proljeća.

Novo iz Bjelorusije

Alesya, Vesyalina, Enchantress, Memory of Sikora, Antey, Memory of Syubarova, Verbnoye - sada ga imaju svi napredni vrtlari europske zone naše zemlje. Najnovije sorte otporne na krastavost - Nadzeyny, Pospeh, Darunok, Pamyat Kovalenko, Imant - testiraju se u mom vrtu i također su zadovoljne kvalitetom plodova s ​​dugotrajnim skladištenjem. Iako u našem nenormalno hladnom ljetu ne dobivaju uvijek slatkoću.

Naravno, trebamo testirati bjeloruske sorte dulje vrijeme, uzgajam ih na toploj padini blizu jezera, tlo je pjeskovito, vršim uzgoj AKCh, držim tlo ispod livade, tako da vidim dobru žetvu i otpornost na zimu. Ali prije ili kasnije bit će nenormalno hladna zima, a ove će sorte dobiti rupe od mraza.

Najbolje zonirane sorte za regiju ne-Crna Zemlja

Stoga ne zaboravljam na druge sorte koje su kod nas zonirane, koje su prilično rane, ukusne i čuvaju se do veljače (od kasnih). Najotporniji na zimu su Bogatyr, BOLOTOVSKOE, Zhelannoye, Zhiguliovskoye, HEALTH, IMRUS, KANDIL ORLOVSKY, Kvinti, Kulikovskoe, Kurnakovskoye, Summer Aloe, Lobo, Orlik, ORLINKA, ORLOVSKOE POLESIE, Orlovskoe prugasto, MEMORY KHITROVO, Memory of the Warrior, Sjećanje na Ulyanishchev, Pepin Saffiranny , Bivši grimizno, Renet Karpova, Renet Chernenko, BOŽIĆ, Rossoshanskoe prugasto, SVJEŽE, SINAP ORLOVSKI, Spartan, START, STROEVSKOE, Student, Uznesenje, Welsey, MOSKVA JUBILEJ.
Sorte podebljane su imune na krastavost. Svi se mogu preporučiti vrtlarima početnicima.

Kod nas mogu rasti i sorte iz Europe i Amerike

Posljednjih godina počeo sam testirati sorte iz Europe i Sjeverne Amerike. Svi su dobro poznati u južnim krajevima, kod nas je rijetkost. Cijepljene prije 5-7 godina dok nisu smrzle u mom vrtu. Njihova glavna prednost je nenadmašan okus. Navest ću ih: Golden Resistant, Enterprise, Ligol, Baritone, Liberty.
Pojavile su se i novije sorte koje do sada daju plodove na kalemljenje u krunu: Williams Pride, Lovely Red, Capital Red, Gren Blues, Champion, Askold, Beaumond, Joy, Tyuvel.
Od kasnih, dugo uskladištenih, iznenadila me ljepota jabuka i okus Enterprisea, a od ranih - Teuvel. Nikad nisam vidio ništa slično u našim vrtovima.
Sada sam nabavio nove kasne sorte iz Bryanska, nadam se da će u toplom ljetu postati lideri u okusu.

Aromu vrta zimi možete sačuvati ne samo u podrumu, već iu pekmezu

Razgovarajući o teoriji, sanjajući, krajem srpnja otišli smo u naš vrt i ubrali prvu žetvu ljekovitih slatkih jabuka. Okupili su se sa svojim unucima, kušali na grani, stavili one najslađe u košaricu za prvi pekmez od jabuka. Zatim su učenici počeli tražiti na internetu najbolji recepti najmirisniji i originalni džemovi od jabuka. Moja baka i ja smo skuhale tri verzije recepta koje su nam se svidjele, a sljedeće subote smo pozvale naše unuke na degustaciju. Ovaj recept je osvojio najviše glasova.

Recept za džem u laganom loncu-prespres loncu od ljetnih jabuka s laticama čajne ruže, cimetom i đumbirom u soku od crvenog ribiza:
1,5 kg oguljenih jabuka
1,0 kg šećera
1 žličica cimeta
nekoliko kriški đumbira
pola čaše ružinih latica
200 ml soka od crvenog ribiza.
Postavljam način prženja povrća, kuham šećerni sirup, dodajući šećer u sok od ribiza.
Ljetne najslađe i najslađe jabuke narežem na kriške bez kožice i sjemenki i ulijem u sirup, nakon vrenja skinem pjenu, dodam začine i latice i hermetički zatvorim poklopcem. Nakon 5 minuta isključite multicooker. Džem odstoji ispod poklopca sat vremena, pritisak postupno pada. Sipam u staklenke od 200 grama i zavrnem poklopce.

Zimi je pekmez neusporediv. U najnježnijem ružičastom želeu plutaju žućkasti komadići jabuke koji su zadržali oblik i nisu izgubili miris ljeta, kovitlaju se latice ruže zadržavajući aromu proljeća, a okus cimeta i đumbira okrepljuje zimsku večer.
Pjesme se pamte.
Danas ću zapaliti vatru.
Donijet ću ti pekmeza za čaj.
Samo večeras sam sam
I nedostaješ mi malo...

(Malus domestica)

K:Wikipedia:Članci bez slika (tip: nije navedeno)

Podrijetlo

Kasnojesenska sorta jabuke Baškirski smaragd dobivena je križanjem sorti "Uralskoye Nalivnoye" i "Cinnamon Novoe" od strane znanstvenika G.A. Mansurov, H. N. Fazliakhmetov, T. G. Demina na Baškirskom istraživačkom institutu za poljoprivredu.

Širenje

Raznolikost je puštena u Republiku Baškortostan, regije Kirov i Orenburg 2001. godine.

Kao što su zamislili autori, sorta je vrsta zamjene ili poboljšane verzije najčešće sorte u našoj zemlji - "Ural Bulk".

Karakteristike sorte

Stablo srednje veličine sa srednjom gustoćom krošnje. Oblik krošnje je raširen u mladosti, široko zaobljen u plodnoj dobi. Grane su ravne, odmiču se od debla pod kutom blizu 90 stupnjeva. Kora na deblu i glavnim granama je glatka, zelenkaste boje. U plodove ulazi sa 4-5 godina. Produktivnost je 160-470 c/ha. Rodnost je redovita, osipanje slabo.

Izbojci su tanki, ravni, zaobljeni, smeđe-smeđi. Lećice su malobrojne, male, konveksne. Bubrezi su stisnuti, crvenkasto-smeđi, konusnog oblika. Listovi su srednji, izduženi. Cvjetovi su srednji, male čašice, ružičasti s žigovima koji se nalaze iznad prašnika.

Plodovi težine 55-87 g, jednodimenzionalni, stožasti, blago rebrasti, pravilnog oblika s glatkom kožom srednje debljine.

Kemijski sastav plodova sorte: čvrsta tvar - 16,4%, šećeri - 10,4%, kiselost - 0,47, pektin - 0,79%, askorbinska kiselina - 11 mg / 100 g.

Rok trajanja plodova je 120 dana. Najbolji oprašivači: Baškirski zgodan, Buzovyazovskoye, Ural bulk.

Prednosti sorte uključuju visoku zimsku otpornost, otpornost na krastu.

Napišite recenziju na članak "Stablo jabuke "Bashkir Emerald""

Književnost

• Fatyanov V.I. Zlatne sorte voćnih kultura. - Veche, 2005. - 224 str. - ISBN 5-9533-0683-0.

Linkovi

• Broj 9608559 u Državnom registru

Bilješke

Odlomak koji karakterizira stablo jabuke "Bashkir Emerald"

U pozadini, Dokhturov i drugi, okupljajući bataljune, uzvratili su vatru francuskoj konjici koja je progonila našu. Počelo se smračiti. Na uskoj brani Augusti, na kojoj je tolike godine mirno sjedio stari mlinar sa štapovima za pecanje u kapici, dok je njegov unuk, zasučući rukave košulje, prebirao srebrnu drhtavu ribu u kanti za vodu; na ovoj brani, preko koje su tolike godine mirno prolazili Moravci u svojim dvojnim kolima natovarenim pšenicom, u čupavim šeširima i plavim jaknama, i, posuti brašnom, s bijelim kolima, odlazili uz istu branu - na ovoj sada uskoj brani između kola i topova, ljudi unakaženi strahom od smrti tiskali su se pod konjima i između kotača, gnječili jedni druge, umirali, gazili preko umirućih i ubijali se, da budemo točniji nakon nekoliko koraka. također ubijen.
Svakih deset sekundi, pumpajući zrak, udari topovsko zrno ili eksplodira granata usred ove guste gomile, ubijajući i prskajući krvlju one koji su stajali blizu. Dolokhov, ranjen u ruku, pješice s desetak vojnika svoje satnije (on je već bio časnik) i njegov zapovjednik pukovnije, na konju, bili su ostaci cijele pukovnije. Privučeni svjetinom, stisnuli su se na ulaz u branu i stisnuti sa svih strana stali jer je ispred pod topom pao konj, pa ga je svjetina izvukla. Jedan hitac je ubio nekoga iza njih, drugi je pogodio ispred i poprskao Dolokhovu krv. Gomila je očajnički napredovala, smanjivala se, pomaknula se nekoliko koraka i opet stala.
Hodaj ovih stotinu koraka, i, vjerojatno, spašen; stajati još dvije minute, i vjerojatno umro, mislili su svi. Dolokhov, koji je stajao usred gomile, pojurio je do ruba brane, oborivši dva vojnika, i pobjegao prema skliskom ledu koji je prekrivao jezero.
"Okreni se", vikao je, poskakujući na ledu koji je pucketao ispod njega, "okreni se!" viknuo je na pištolj. - Čuvaj!...
Led ga je držao, ali se savio i popucao, i bilo je očito da će se srušiti ne samo pod puškom ili gomilom ljudi, nego i pod njim samim. Pogledali su ga i pritisnuli se uz obalu, još se ne usuđujući stati nogom na led. Zapovjednik pukovnije, koji je stajao na konju na ulazu, podigao je ruku i otvorio usta, obraćajući se Dolokhovu. Odjednom je jedno od topovskih zrna fijuknulo tako nisko nad gomilom da su se svi sagnuli. Nešto je skočilo na mokro, a general je s konjem pao u lokvu krvi. Nitko nije pogledao generala, nije se sjetio da ga podigne.
- Na led! otišao na led! Idemo! kapija! zar ne čuješ! Idemo! - odjednom, za loptom koja je pogodila generala, začuše se bezbrojni glasovi koji ne znaju što i zašto viču.
Jedan od stražnjih topova, koji je ušao u branu, okrenuo se na led. Gomile vojnika s brane počele su trčati prema zaleđenom jezercu. Led je pukao pod jednim od prednjih vojnika, a jedna noga je otišla u vodu; htio se oporaviti i nije uspio do pojasa.
Najbliži vojnici su oklijevali, jahač je zaustavio konja, ali su se iza leđa i dalje čuli povici: “Otišao je na led, bio je, idi! otišao!" A u gomili su se čuli krici užasa. Vojnici koji su okruživali pušku mahali su konjima i tjerali ih da se okrenu i pomaknu. Konji su krenuli s obale. Led koji je držao pješake srušio se u golemi komad, a četrdeset ljudi koji su bili na ledu jurilo je naprijed-natrag, daveći jedni druge.