Na web stranici Grow Food popust od 700 rubalja uz promo kod PROSTO700 (za prvu narudžbu).

U članku ćemo govoriti o uslugama dostave zdrave hrane za tjedan dana i namirnica sa korak po korak recepte za kuhanje.

U današnjem dinamičnom svijetu, kada nema energije za pripremu večere i nema dovoljno vremena za puni doručak ili ručak, postavlja se pitanje kako riješiti pitanje dnevne prehrane. Usluge dostave hrane za tjedan dana štede vašu energiju i omogućuju vam da jedete ukusno, zadovoljavajuće i raznoliko. Također pomažu u održavanju zdrave prehrane. Što je korisno za one koji prate svoju težinu i zdravlje.

Postoji mnogo sličnih usluga, razmotrite neke od najpopularnijih i traženih.

Dostava zdrave hrane na kućnu adresu Grow Food

Popust od 700 rubalja uz promo kod PROSTO700 (za prvu narudžbu).

Usluga dostave Grow Food nudi šest mogućih obroka za pet ili sedam dana. Fit i Super Fit za one koji žele smršaviti. Snaga je pogodna za one koji žele dobiti mišićnu masu.

Ravnoteža će vam omogućiti da zadržite trenutni oblik. Daily nudi ukusnu i raznoliku dnevnu prehranu, baš kao i Vega linija hrane koja se ističe odsustvom mesa i bogatstvom mliječnih proizvoda.

Svaki jelovnik je posebno osmišljen od strane profesionalnih nutricionista i zadovoljava sve standarde kvalitete. Grow Food pakira hranu u hermetički zatvorene posude od kojih svaka ima datum proizvodnje i uvjete skladištenja.

Posude možete koristiti u mikrovalnoj pećnici, ponijeti sa sobom na izlet ili na posao.

Usluga dostavlja besplatnu hranu u sva područja Moskve i Sankt Peterburga 2 ili 3 puta tjedno, ovisno o odabranoj tarifi.

Dostava hrane "Partiya Edy" - večere u pretplati

Zabava uz obrok štedi vas gnjavaže kupnje i stalnog traženja što i kako kuhati večeras. Servis za vas smišlja recepte, odabire kvalitetne proizvode i isporučuje ih u kompletu u vašu kuhinju.

Jednom tjedno, nedjeljom, dobivate obrok kod kuće s detaljnim foto receptima. Posebne tehnologije skladištenja i robna ambalaža omogućuju da proizvodi ostanu svježi tjedan dana.

Jelovnik "Food Party"

Food Party nudi 6 raznovrsnih menija za 3 ili 5 večera.

  • 10-minutni meni prikladan je za aktivne osobe.
  • Prikladan za obitelj - svidjet će se i djeci i odraslima.
  • Fitness meni bi trebali odabrati oni koji se bave sportom i paze na svoju figuru
  • Classic je najprikladnija opcija za one koji vole ukusnu i zdravu hranu.
  • Vrhunski jelovnik savršen je izbor za ljubitelje gurmanske hrane.
  • Vegetarian je osmišljen posebno za one koji su izbacili meso iz prehrane.

Osim toga, postoji i poseban Grill Menu za veliko društvo s receptima za kuhanje jela u prirodi. Tu su i kompleti od četiri boce vrhunskog vina.

Stranica nudi detaljne informacije o jelima svakog jelovnika. Ako vam se neka večera ne sviđa, možete je lako zamijeniti za drugu.

Usluga pruža besplatnu dostavu u Moskvi i St. Petersburgu.

Elementaree konstruktor hrane

Usluga donosi doma nasjeckane sastojke i pažljivo upute korak po korak, tako da cijeli proces pripreme svake večere ne traje više od 15 minuta.

Postoje samo tri opće vrste izbornika. Za svaki dan - to su jela od jednostavnih proizvoda, Premium - od proizvoda premium segmenta i Mix - neka vrsta prosječne opcije.

Elementari je pametni konstruktor hrane. Možete kreirati vlastiti jelovnik. Dodajte juhe, salate, doručak i druga jela koja volite, uklonite glavna. Po želji dopunite narudžbu slasticama, voćem, blagdanskim setovima. Ako ste alergični ili ne volite neku hranu, javite nam i služba će vam skrojiti jelovnik posebno. Stranica će automatski izračunati broj jela ovisno o broju odraslih i djece.

Elementari koristi isključivo prirodne proizvode, nudi mogućnost kreiranja personaliziranog seta jela, domaće recepte i velike porcije.

RA-TA-TU - dostava hrane s receptima

Usluga dostavlja svježe proizvode u vaš dom s receptima za kreativne večere. RA-TA-TU nudi samo dvije kategorije jelovnika: “obitelj” i “premium”, koji uključuju 14 osnovni recepti. Ako želite, možete samostalno kreirati vlastiti jelovnik od predloženih jela.

Osim toga, usluga vam omogućuje da narudžbi dodate dodatne juhe, povrće, voće, deserte, smoothieje i doručke. Radi lakšeg snalaženja, popularna jela prikupljena su u kartici "bestseller", a sezonska ponuda jela na roštilju, vatri ili tavi u rubrici "Grill menu".

Svi sastojci su već pripremljeni i zapakirani. Potrebno vam je samo posuđe i najjednostavniji začini.

Usluga pruža besplatnu dostavu u Moskvi sljedeći dan nakon narudžbe.

Uravnotežena prehrana s dostavom na kućnu adresu General-food

Ovo je ukusna i zdrava hrana za kućnu dostavu. Usluga nudi gotove dijete za one koji mršave, održavaju formu, debljaju se i za vegetarijance.

Svaka dijeta može se samostalno sastaviti na mjestu iz predloženih jela. Usluga nudi da za svaki od obroka označite opciju koju želite, samo trebate postaviti broj dana i plan obroka.

General-food jamči sigurnost proizvoda četiri dana bez promjene okusa.

Usluga pruža usluge profesionalnog nutricionista. Konzultacije stručnjaka omogućit će vam da odaberete najtočniju shemu prehrane kako biste postigli zajamčeni rezultat.

Dostava proizvoda i recepata na kućnu adresu - VkusNaDom

Usluga omogućuje kućnu dostavu proizvoda s detaljnim receptima kuhara za pripremu ukusnih večera.

VkusNaDom nudi tri glavna jelovnika: poseban - s gurmanskom kuhinjom, ispravan - s obiljem prirodnog povrća i zdravih žitarica i jednostavan - s dobro poznatim i razumljivim sastojcima.

Osim toga, usluga nudi poseban jelovnik za vegetarijance, kao i mogućnost kreiranja osobne prehrane iz opcija predstavljenih na web mjestu.

Posebna ponuda su doručci koji će Vas oduševiti ukusna jela ujutro bez ikakve muke, te istodnevni meni koji jamči dostavu proizvoda na dan narudžbe.

Preporučujem da isprobate svaku uslugu koju smo pregledali u recenziji. Tako možete odabrati onaj koji vam odgovara u pogledu kvalitete robe, cijene i vremena kuhanja. Svaka služba za dostavu nudi bonuse novim kupcima, tako da možete uštedjeti na svojim prvim narudžbama.

Gotova jela pažljivo pakujemo i dostavljamo..

Dostava gotove hrane za tjedan dana je isplativa, praktična usluga koja olakšava život milijunima ljudi. Slažem se, nema uvijek vremena, prilike i želje za kuhanjem ukusne i zdrave hrane. Već se umorite na poslu, a ovdje također morate stajati za štednjakom da biste obilno večerali ili nahranili svoju obitelj. Što učiniti? Jedete u restoranima? Skup! Nije opcija ako niste spremni potrošiti značajan dio svoje plaće na hranu. Suhe grickalice, pizza? Ni jedno ni drugo, jer vaše tijelo treba zdravu, hranjivu hranu. Gotova jela za tjedan dana - to je ukusno, zdravo, isplativo.

Prednosti usluge

Usluga kućne dostave gotove hrane za tjedan dana vrlo je popularna na Zapadu. Ljudi učinkovito optimiziraju svoje vrijeme trošeći ga na ono što stvarno uživaju raditi. Ako ste kulinarski guru, imate stotine recepata na zalihi i puno slobodnog vremena, onda je pitanje otklonjeno. Ali ako ste umorni na poslu, kasno dolazite kući, nemate volje kuhati, samo želite ukusno jelo bez gubljenja vremena i truda, onda svakako cijenite prednosti usluge gotovih jela tjedan dana u Moskvi.

· Raznovrsni jelovnik. Dostava hrane nije samo pizza i sushi. Nudimo zdrave, uravnotežene obroke za cijeli tjedan. Naši kuhari pripremaju jela prema tradicionalnoj i izvornoj recepturi, strogo se pridržavajući tehnološki proces. Hrana je hranjiva, aromatična i ukusna.

· Učinkovitost. Sada ne morate trošiti vrijeme na kupnju namirnica, pripremu sastojaka i zapravo kuhanje. Za iskusnu domaćicu, u prosjeku, potrebno je oko 3-4 sata. Hranu kod kuće dostavlja naš kurir u vrijeme koje vama odgovara.

· Osiguranje kvalitete. Za kuhanje se koriste samo visokokvalitetni, svježi proizvodi. Radimo s provjerenim dobavljačima, stoga smo sigurni u ekološku prihvatljivost i prirodnost sastojaka.

· Lojalne cijene. Dostava gotove hrane za tjedan dana u Moskvi mnogo je isplativija od prehrane u restoranu. Da, namirnice su skupe ovih dana. Cijena gotovih jela samo je par posto viša od cijene koštanja.

Brinemo o svom ugledu, cijenimo svakog klijenta, stalno poboljšavamo kvalitetu usluga. Naša tvrtka zapošljava samo kvalificirane kuhare koji znaju sve o proizvodima, uspješnim kombinacijama, načinima pripreme ukusne, zdrave hrane.

Kako radi?

Zanima vas usluga gotovih jela u Moskvi tjedan dana? Nazovite našu tvrtku i mi ćemo odgovoriti na sva vaša pitanja. Princip usluge je vrlo jednostavan. Dijetu dogovarate s našim menadžerom. To se može učiniti putem telefona ili osobno. Nudit će vam se ne samo jela s jelovnika, već i različiti programi koji uključuju obroke s ograničenim udjelom kalorija. Nakon što naručimo potrebne proizvode, naši kuhari preuzimaju brigu o procesu kuhanja. Gotova jela pažljivo pakiramo i dostavljamo dostavljačem u dogovoreno vrijeme na vaša vrata. Uživajte u jelu!

Tržište dostave hrane u Moskvi otišlo je toliko daleko da sada brojne usluge mogu zadovoljiti sve potrebe kupaca. Dostava proizvoda sa tržnice ili iz supermarketa, gotovih setova za pripremu domaćih večera, mobilne aplikacije primati jela iz bilo kojeg restorana - to danas nikoga neće iznenaditi.

Sada su trgovci preuzeli sve dijetalna hrana. Moda uvjetno “zdravih” tečajeva detoksikacije uz pomoć smoothieja od voća i povrća, srećom, je prošla. Restoranska hrana još uvijek sadrži previše šećera, kolesterola i kalorija. Najnoviji trend je pravilna prehrana, koja bi, kao što znate, trebala biti različita za sve. Isporuka gotove dijete razvijena je posebno za potrebe klijenta: za mršavljenje ili održavanje forme, sa smanjenim udjelom šećera ili masti, bez glutena ili bilo kojeg drugog alergena. Za neke je ne ići u kupovinu i ne stajati za štednjakom san, ali za poslovne ljude koji žele pravilno jesti to je vitalna potreba.

Odabrali smo pet sličnih servisa za dostavu hrane koji su, po našem mišljenju, vrijedni vaše pažnje.

Samo hrana

Servis su kreirala tri prijatelja: Yaroslav Kachanov, Sergey Korolev i Nikita Kastov. Kuhinju vodi Nikita, predstavnik smjera zdrave hrane u restoranskom poslu (radio je u Goodman and Fish House u Moskvi). Kod njega je sve strogo: ne koristi zaslađivače, začine i maslac, ne soli (ali soli posebno) i ne prži, kuha kašu na vodi, a dijeti prilaže jelovnik, gdje je svako jelo navedeno prema količina KBJU (kalorija, bjelančevina, masti i ugljikohidrata). Neosporne prednosti uključuju točnu dostavu (počevši od 6 ujutro), prisutnost juha na jelovniku i korištenje prikladnih ekološki prihvatljivih biorazgradivih spremnika.

U Just Foodu cijena dana zdrave prehrane iznosi od 1090 rubalja. (5-6 obroka) jedna je od najnižih cijena na tržištu. Minus - nitko ne obećava da će biti ukusno. Istina, ako ne volite heljdu, zobene pahuljice i svježi sir, pravilna prehrana će u svakom slučaju biti test snage.

Samo za tebe

Samo za vas pozicionira se kao usluga "visoke kuhinje", koju su razvili najbolji europski kuhari i obećava da će biti ne samo zdrava, već i stvarno ukusna. Projekt uravnotežena prehrana kreirali su 2006. godine u Moskvi dr. Irina Pochitaeva i ugostitelj Arkadij Novikov, a njegova posebnost leži u spoju medicinskog znanja i modernim metodama kuhanje. U ponudi su programi za mršavljenje, čišćenje organizma, za dojilje i trudnice, dijeta s niskim kolesterolom, individualna dijeta koju je izradio dijetetičar, pa čak i "privatni zrakoplovni obroci" (ekskluzivna ponuda za one koji više vole letjeti privatnim zrakoplovima). Raznolik i izvrstan jelovnik, isključivo organski proizvodi, laboratorijska kontrola, promišljena usluga, pravovremena dostava, individualni pristup - sve to obećava Samo za vas. Prednosti: hermetički zatvorene posude koje se mogu podgrijati u pećnici ili mikrovalnoj pećnici i kuhati u konvektomatu. Najgurmanska, ali i najskuplja opcija (jedan dan hrane košta od 6500 rubalja).

Jednostavan obrok

Nakon što je smršavio sa 110 na 80 kg, poduzetnik Vadim Malkin 2012. godine, zajedno sa svojim konzultantskim poslovnim partnerom Jurijem Samokinom, pokrenuo je uslugu zdrave hrane s dostavom na kućnu adresu. Easy Meal je dostava zdrave hrane za one koji iz nekog razloga moraju slijediti pravilnu prehranu. U ponudi su programi: "Redukcija težine", "Ravnoteža", "Antistres", "Sportska prehrana", "Post i vegetarijanstvo", " školski doručak”, kao i one specijalizirane, odnosno jelovnike za medicinske indikacije(za bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre i gušterače, pretilost i bolesti kardio-vaskularnog sustava ili hiperekscitabilnost živčani sustav). Osnivači usluge pozicioniraju je kao pametnu premiju: kada je vrhunska kvaliteta osigurana uglavnom zahvaljujući „pametnoj” organizaciji procesa, a ne visokim cijenama. Zalažu se za znanstveni pristup te stvaranje navike stalne zdrave prehrane i protiv dijeta kao takvih.

Pravilna prehrana može biti problematična za zaposlene ljude: prema statistikama, kupovina hrane i kuhanje zdrave hrane traje do 9 sati tjedno - to je gotovo cijeli radni dan. Prednosti usluge uključuju korištenje "restoranskih" proizvoda i delicija, ali nedostaci su plastične posude u ogroman broj. Dan obroka iz Easy Meala koštat će od 2600 rubalja.

Jedi i treniraj

Jedi i treniraj je ekonomična opcija za dostavu obroka sa sportskim predrasudama. Uslugu je 2013. kreirala Kristina Vorobyeva, sve obroke izračunao je Vladimir Sudarev, dijetetičar Savezne državne proračunske znanstvene ustanove Istraživački institut za prehranu - oni su, prema njima, "u temi sporta" i znaju što oni koji voditi Zdrav stil životaživot. Tvrtka surađuje s profesionalnim sportskim organizacijama kao što su World of Boxing, Fight Nights, Klokov&BazaTeam, pomažući sportašima u „nabijanju težine“ za natjecanja. Na stranici možete odabrati set za mršavljenje, održavanje težine ili set mišićna masa, a predlaže se odabir veličine porcije na temelju osobnih parametara: XS, S, M, L, XL, XXL (za to postoji kalkulator težine i kalorija).

Prednost usluge je dobra ravnoteža između cijene i kvalitete: trošak jednog dana obroka bit će od 1000 rubalja, dok će uz klasičnu pravilna prehrana pileća prsa, heljda i svježi sir, prehrana uključuje (iako ne uvijek) crvenu ribu, plodove mora, govedinu, voće, povrće, egzotične žitarice i domaće umake.

Svaki dan domaćica se mora suočiti s istim pitanjem: što kuhati. I dobro je ako je to samo obiteljski ručak ili večera, i ako je blagdan, fešta ili neka druga gozba. Tada morate potrošiti cijeli dan na kuhanje. Dostava hrane s receptima projekt je kreiran posebno kako bi olakšao život mladim hostesama i zaposlenim damama koje žele jesti i hraniti svoju obitelj ukusnom, zdravom hranom. Iskusni kuhari smislit će za vas što kuhati, i što je najvažnije, kako. Proces kuhanja je maksimalno pojednostavljen. Samo trebate izvaditi potrebne proizvode iz paketa koji su uredno zapakirani u vakumirane vrećice i slijediti upute korak po korak.

Pokušavajući skuhati nešto posebno kako bi zadovoljili voljenu osobu ili razmazili svoju djecu, žene često krivo izračunaju sastojke, biraju pogrešne kombinacije. Kao rezultat toga, ispada daleko od onoga što se očekivalo. Dostava hrane za tjedan dana s receptima (Moskva) usluga je koja će vas osigurati od takvih situacija. Recepti dostupni na našoj web stranici vrlo su pažljivo osmišljeni, ispitani i provjereni. Gotova jela kušali su ne samo profesionalci, već i obični ljudi.

Usluga "dostava hrane po receptima na kućnu adresu"

Pretplatom na tjedan dana možete kuhati nešto novo svaki dan. Započnite s jednostavnim jelima, postupno komplicirajte i prijeđite na izvrsna remek-djela na razini restorana. Tjedna dostava hrane na recept usluga je koja postaje sve popularnija i traženija, i to s razlogom.

· Isplativo je. Trošak seta sastojaka za kuhanje kod kuće samo je nekoliko posto veći od cijene onih kupljenih u supermarketu. Samo ne morate preplaćivati ​​ostatke, jer dobivate točno onoliko koliko vam je potrebno.

· Ukusno je. Svi recepti su testirani i pripremljeni od strane profesionalnih kuhara. Komponente i njihovi omjeri za jela odabrani su vrlo pažljivo, što vam omogućuje kuhanje hrane izvrsnog okusa i mirisa.

· Brzo je. Vrijeme kuhanja za naše recepte ne prelazi sat vremena. Proizvodi za kuhanje kod kuće isporučuju se već potpuno pripremljeni.

Zaboravite na redove i prometne gužve. Ako vam je svaka minuta bitna, zaposlena ste osoba koja je fokusirana na posao ili jednostavno ne volite raditi takve stvari, pretplatite se, a dostavu hrane s receptima (Moskva) vršit će naši kuriri u određeno vrijeme tijekom cijelog tjedna.

Naručite hranu s receptima u Moskvi

Dostava hrane s receptima na kućnu adresu je usluga koju možete naručiti kod Ra-Ta-Tu. Uvjete suradnje i cijene možete pronaći na web stranici. Ovdje su dostupna tradicionalna jela za obiteljsku večeru ili vrhunska gurmanska jela za one koji žele nezaboravno iskustvo okusa.

Namirnice za kuhanje dostavljaju se na vaš dom uvijek svježe. Radimo s provjerenim dobavljačima u Moskvi, nudimo isplativi uvjeti plaćanja, pristupačne cijene, visoka kvaliteta usluge. Ukoliko imate pitanja, odgovore možete dobiti od naših konzultanata. Da biste naručili setove hrane za tjedan dana s kućnom dostavom u Moskvi, samo ostavite zahtjev na web stranici naše tvrtke ili nazovite telefonski broj.

Elementaree nudi tri opcije za pretplatničke pakete namirnica. Jednokratna večera: dva jela za dvoje plus desert (2500 rubalja za sve) za one koji nemaju vremena za odlazak u trgovinu ili su umorni od pokazivanja mašte odabirom recepata na internetu. "Zdrav" konstruktor, ako postoje planovi za potpunu reviziju prehrane: set je dovoljan za tjedan dana, a morat ćete kuhati najmanje. I na kraju, set namirnica za tjedan dana (koji je dovoljan za pripremu doručka, ručka, večere i deserta), ako vam se ne da provoditi vrijeme u supermarketu.

Što je testirano

pribor za pravilnu prehranu

Trajanje

7 dana

Cijena

od 1.070 do 1.430 rubalja (dnevno)

KATYA FIRSOVA, MLAĐA UREDNICA VIKEND RUBRIKE: Set Elementaree izvorno je odabrao glavni urednik The Villagea Yura Bolotov, ali u vrijeme kada je eksperiment počeo, on je otišao na godišnji odmor i odbio je ponijeti tjedne zalihe doručaka, ručkova i večera u Berlin. Ponuđeno mi je da sudjelujem u zadnji trenutak, tako da nisam znao apsolutno ništa o tome što me čeka. Kad sam vidio svoj ne baš veliki paket, dizajniran za tri dana s pet obroka dnevno, pozlilo mi je. Dok su se moji kolege vozili kući taksijem s ogromnim kutijama, moj dvodnevni obrok je stao u ruksak i težio je manje od obične vrećice s namirnicama.

Elementaree je stvarno poput konstruktora. Unutar velike plastične vrećice - desetak malih vrećica sa sastojcima, svaka s naljepnicom s brojem kako ne bi pomiješali obrok. Meso i riba su već izrezani i stavljeni u vakumirane vrećice, tu su začini i bilje. Maksimalno što može biti potrebno za pripremu jednog jela je rezanje povrća ili kuhanje kaše. Uz sadržaj vrećica trebat će vam maslinovo ulje, tava, manji lonac i sol.

Uz proizvode, posude i jelovnike za svaki dan, set sadrži tri informativna lista. Dvije od njih ispisane su s obje strane sitnim slovima i uključuju povijest tvrtke, osobno pismo osnivačice usluge, Olge, kao i upute i savjete o tome kako bezbolno integrirati Elementaree u svoj život. Na primjer, uvijek jedite polako, izrežite na male komadiće, poštujte intervale između obroka. Na trećem listu je otisnuto "postigatelj cilja". Svaki dan morate zabilježiti usklađenost s prehranom, dobrobit i promjene u težini. Čini se da ideja nije loša, ali kako će moj eksperiment biti kratkog vijeka, ostavio sam ovaj komad papira sa strane.

Budući da ne moram pokazivati ​​nikakve kulinarske sposobnosti, odlučila sam se striktno ograničiti samo na hranu sa seta – ipak mora postojati barem nekakav izazov. Hrana bi trebala biti dovoljna za tri puna obroka i dva međuobroka - ukupno 1400 kilokalorija dnevno. Upute kažu da ako i dalje želite jesti tijekom dana, trebate se posavjetovati sa službom za podršku: nutricionist može povećati unos kalorija.

Prvi dan ne počinje baš najbolje: kolege su već pojeli moju tortu od bobičastog voća, pa je za doručak ostao samo svježi sir. U to dodam džem od malina i pojedem najviše četiri žlice - slatko mi nikako ne stane u usta. Do redakcije je sat vremena, a ja u to vrijeme pokušavam zapamtiti fraze kojima mi se nudi da odgovorim na pitanja drugih: „Ovo mi je potrebno kako bih dobio svu potrebnu energiju za život bez gubljenja vremena i razmišljanja o rutini oko hrane.” Oštro protestiram protiv ove ideje: hrana je za mene gotovo glavna zabava. Osim toga, u glavi mi se vrte misli o lassiju od banane i jagode koji me čeka u hladnjaku na poslu. Istina, ne donosi ni posebnu zasićenost. Uživanje u milkshakeu također je teško jer uredska kuhinja ima tanjure s kobasicama, svježim kruhom i sirom Družba, a kuharica Svetlana već smišlja večeru. Do dva sata već mi želudac već toliko kruli da sam spremna jesti bez kidanja vakumirane ambalaže s proizvoda. Još pola sata za kuhanje piletine s ananasom i rižom, i konačno imam pred sobom poznato jelo - prvi put od osam ujutro. Istina, ponovno želim jesti nakon sat i pol. Za popodnevni snack imam popečke od bundeve - i jako su ukusni. Jeo bih ih svaki dan i to u velikim količinama. Dan završavam polugladna, nervozna i umorna kao i uvijek.

Drugi dan je jednako bolan. Danas za doručak - muesli s fermentiranim pečenim mlijekom i kivijem. Mrzim ryazhenku i nikad je ne pijem. Kivi djeluje zelenkasto, a vrećica muslija stane u dlan. Zbog nedostatka bilo kakve tekućine sve to podsjeća na mineralnu smjesu iz dućana za kućne ljubimce - time se hrane i papige i zamorci. Čak i nakon dodavanja jogurta s dnevnog jelovnika, muesli se uopće ne žvače i gadno škripi na zubima. Savjet "pij vodu" ne pomaže jer sam navikla puno piti. Osim toga, koliko god vode ili čak čaja popili, njima ne možete popraviti oskudan doručak i međuobrok. Sat vremena nakon večere, uhvatim se kako mislim da opet ne mogu razmišljati ni o čemu osim o hrani. Jako želim Svetlaninu piletinu, ili barem salatu s patlidžanima. Zbog premalo hrane stalno sam loše volje i svima pričam kako sam ušljiva i gladna. Kolege slušaju i sažalijevaju me, usput jedu drugi tanjur pilava.

Treći dan počinjem veselo - doduše, točno prije poruke da je dostavljač donio još jedan dio kompleta. Iz nekog sam razloga mislio da će eksperiment trajati samo tri dana, a već sam sanjao o tome kako ću ručati s ostalim zaposlenicima. Pokušavam se oraspoložiti mislima da sam spasio Yuru od tako tužne sudbine, ali raspoloženje i snaga javljaju se tek nakon večere.

Četvrtog dana mi se napokon posrećilo: doručkovao sam crumble od jabuke i kruške. I iako bih normalnog dana pojela još jednu takvu porciju, crumble me jako razveselio. Za ručak je na jelovniku bila funchosa s piletinom i povrćem. Da budem iskren, nisam očekivao da će obični kupus sa staklenim rezancima biti tako ukusan. Osim toga, bila je to i prva večera od koje sam pola ostavio za kasnije. Večeram gotovo kraljevski - lignje s pirom. Ovo je prvi put da sam cijeli dan sita i zadovoljna onim što mi je bilo na tanjuru. Peti dan je također podržao val uspjeha prethodnog, a prvi put sam ispred svih jela stavio ocjenu “odlično”. Skoro da mi se ne jede, a slasticu od svježeg sira s datuljama štedljivo sam odložila. Cijeli sam dan dobro raspoložen i gotovo se ne žalim.

Ovdje vrijedi napomenuti da subotom i nedjeljom u principu malo jedem. Ovih dana emitiram "" i uspijem napraviti samo dva-tri mala zalogaja. Vjerojatno je mozak naviknut fokusirati se samo na posao, tako da tijekom emitiranja nikada ne želite jesti. Osim toga, primijetila sam da mi je zaista dovoljna količina hrane iz kompleta – čak i ako moram izbaciti omraženu leću s večere. Kombinacija ovih čimbenika bila je razlog da posljednja dva dana uopće nisam bio gladan, a popodnevni užini i međuobroci su čak ostali nedirnuti.

Općenito, kao izbirljiva osoba, ne mogu jelovnik nazvati idealnim. Na primjer, gotovo svi doručci su iz nekog razloga bili slatki. Tek zadnji dan bio je omlet sa sulugunijem i svježim povrćem. Prije njega - svježi sir, muesli s voćem ili kaša s orasima. Iako razumijem učinkovitost ovog pristupa, za mene nema ništa bolje od tosta sa sirom ili lososom. Užina je također bila frustrirajuća. U šestosatnoj pauzi između doručka i ručka želite pojesti nešto značajnije od jabuke sa šakom badema, ali opet je na jelovniku bilo voće i kiselo mlijeko. Smoothie od banane i kruške, mliječni desert od vanilije, desert od svježeg sira s datuljama - sve je bilo ukusno, ali nimalo zasitno.

Ručak se uvijek sastojao od puretine ili piletine, povrća i neke vrste žitarica ili rezanaca. Ništa posebno, ali u tom trenutku želudac je uvijek krulio od gladi i nisam to zapravo želio shvatiti, osim toga, uz meso je uvijek bio priložen set začina, što je činilo razliku. Od popodnevnih zalogaja dojam je bio dvojak. Ako sam bila spremna pjevati hvalospjeve popečcima od bundeve ili štanglicama sa svježim sirom i špinatom, onda su me setovi “korjenastog povrća s umakom” (a bili su to najčešće) tjerali u depresiju. S petim obrokom je bilo najbolje. Cijelo vrijeme nisam volio samo bakalar sa zobenim pahuljicama: riba se pokazala neukusnom i koščatom. Sve ostale večere nagrađivane su radosnim smajlićem na tanjuru, a posljednja, kvinoja s bundevom i kozjim sirom, dospjela je među moja osobna top jela.

Ponekad je bilo problema sa sastojcima. Na primjer, ne jedem grah, leću, peršin, celer i kikiriki - morali su ih odmah izbaciti iz prehrane. Osim toga, luk i češnjak dodajem u jela samo ako mogu oprati zube nakon jela, pa su i njih morali izbaciti. Servisni radnici kažu da se jelovnik može prilagoditi ovisno o preferencijama - možda se s dugom pretplatom takav prijenos proizvoda može izbjeći.

Na jelovniku uz svako jelo možete staviti ocjenu. Za sedam dana od pet obroka dnevno stavio sam 17 "odličnih", 10 "prosječnih" i 7 "loših". Nije bilo moguće procijeniti još jedan obrok: moj prvi doručak (kolač od bobica) jeo sam bez mene.

Nakon završetka eksperimenta nastavio sam jesti vrlo malo, jer je nestala želja da napunim želudac do sitosti. Istina, kava, slatkiši, gazirana pića i kruh vratili su se u prehranu.

U prvih nekoliko dana eksperimenta bio sam doslovno iscrpljen nedostatkom za mene uobičajene količine hrane: grdio sam sam sebe, opirao se samoj ideji. No do kraja tečaja ipak sam našao nekoliko pluseva. Na primjer, ponekad je stvarno zgodno ne brinuti o tome što jedete. Uštedite vrijeme na namirnicama i kuhanju. Drugo, tijelo nas često vara s količinom hrane koja mu je potrebna. Ispostavilo se da je sasvim moguće živjeti s 1400 kilokalorija. Osim toga, dobro osmišljen jelovnik donosi raznolikost.

Ovdje bih želio primijetiti zdrav stav kreatora Elementaree prema cijelom procesu. Na primjer, ako želite raznolikost, osobi se ponekad savjetuje da uzme set kao bazu, dodajući mu potrebne proizvode. I premda se u opisu usluge savjetuje da se pridržavate režima i ne jedete previše, nitko vas ne tjera da odbijete večeru ili provedete sat vremena u teretani za jelo kolača.

Mislim da ne bih koristio Elementaree cijelo vrijeme. Ipak, hrana je za mene sinonim za zabavu i užitak. Volim gledati police s namirnicama, razmišljati što ću jesti, petljati s novim receptima. U isto vrijeme, osobno poznajem ljude koji mogu tjednima sjediti na piletini s heljdom i ne žaliti se. Jednostavno zato što im hrana nije bitna. Nažalost ili na sreću, meni kupovina, brojanje i kuhanje nije rutina.

"Food Party"

Od 2014. Party Food posluje u Moskvi i St. Ovdje možete naručiti Sunday box s proizvodima koji su dovoljni za pet punih večera za dvoje. Jelovnik se ažurira svaki tjedan: možete ga provjeriti izravno na web stranici. Obećavaju da za pripremu večere neće biti potrebno više od pola sata.

Što je testirano

klasične večere

Trajanje

5 dana

Cijena

3295 rubalja

Nastya Dujardin, voditeljica zajednice: Za Party of Food sam čula prije par godina od svojih prijatelja (i čula samo dobre stvari), pa sam ih odlučila isprobati. U ured je donesena ogromna kutija u kojoj su bile craft torbe s hranom i receptima pakiranim za pet dana. Moj jelovnik je izgledao ovako. Prvi dan: pileći bataci marinirani u češnjaku s rižom od povrća i umakom od rajčice. Drugi dan: domaći pureći grumenčići s tjesteninom i umakom od sira. Treći dan: bakini kotleti s pire krumpirom i gljivama s mesnim umakom. Četvrti dan: Provansalski janjeći paprikaš. Peti dan: pečeni krumpiri punjeni hrskavom slaninom i mješavinom luka, preliveni korom od sira.

Prvo što mi je upalo u oči kada sam kod kuće počela raspakiravati pakete je rok trajanja mesa. Svi rokovi trajanja istekli su točno na dan kada je ovo jelo trebalo pripremiti, što je za mene kritično: ne mogu se natjerati da jedem proizvode kojima rok trajanja još nije istekao, ali je pri kraju. Stoga sam, za svoj mir, već prvu večer sve meso bacila u zamrzivač.

Drugo pitanje, koje me je, priznajem, još više zbunilo, bio je broj pilećih bataka. Bilo ih je pet. Pet bataka za dvije osobe. Isprva sam pretpostavio da možda Food Party vjeruje da samo parovi naručuju takve večere i da bi muškarac trebao jesti više. Ali ta opcija je odbijena nakon razgovora sa susjedom. Odmah je izjavio da ne može svladati tri noge odjednom. Općenito, pitanje zašto staviti pet bataka u večeru za dvoje ostalo je tiho ležati u hladnjaku s posljednjim pilećim batakom koji nikome nije trebao.

Nije mi se svidjela moja prva večera. Marinada za piletinu nije uspjela (pretpostavljam da je ptica još trebala malo odležati u njoj, ali u uputama ništa o tome), umak je ispao previše ljut (dodati mu sve začine prema upute su bile velika pogreška). Riža s povrćem je bila uspješna, ali mi nije jasno kako se riža može upropastiti.

na slici: Pečeni krumpiri punjeni hrskavom slaninom

Druga večera je bila puno bolja. Pureći nuggets ispali su tako ukusni i mekani da me nije čak ni posramila činjenica da je njihov broj opet premašio potreban broj za dvije osobe. Umak od sira također je bio uspješan, ali ga je bilo premalo. Bilo je toliko tjestenine (ona je samo tjestenina) da smo je jeli još par dana.

Treći dan je bio najteži. Nisam baš želio kuhati jelo čije ime sadrži riječi "kotleti" i "gljive". No, moramo priznati: ova je večera bila vrlo ukusna, a količina pripremljenih namirnica konačno se poklopila s našim mogućnostima. Četvrti dan mi je bio najdraži. Janjeći paprikaš ispao je jednostavno nevjerojatan i po prvi put nisam bio uznemiren što je ispalo puno. Sutradan sam uživao u jelu. Posebnu zahvalnost želim reći za vrlo mekano meso. Jako sam se veselila petom danu, jer sam ludo zaljubljena u slaninu. Mogu samo reći da je sve ispalo ukusno (i opet više nego potrebno).

Općenito, bio sam zadovoljan Food Partyjem, iako sam imao još nekih pitanja. Ali ne bih koristio takve usluge: završavam s poslom prilično kasno i bilo mi je teško kuhati navečer i večerati u 22 sata cijeli tjedan. I oprezno sa začinima: svaki od pet dana stavljaju puno više nego što im treba. Nakon neuspjeha s umakom prvog dana, odlučila sam ih dodati sama.

"Tržnica kuhara"

Jedan od prvih Ruski analozi American Blue Apron, "Chef Market" postoji od 2012. godine. Usluga preuzima isporuku večera za pet dana i dijetalnih setova („Dukanova dijeta“ - 900 rubalja dnevno), a nudi i petodnevnu zalihu smoothieja (koje još uvijek morate sami miješati).

Što je testirano

fitness večere

Trajanje

5 dana

Cijena

3900 rubalja

Nastya Kurganskaya, urednica rubrike Weekend:“Ha ha ha, postoji čak i dio jelovnika za Dukana u 2016., ha ha ha!” - prije početka eksperimenta proučavam mjesto usluge koju sam dobio, iz navike ne kontrolirajući tok govora. Sudbina pogrešno tumači moje komentare, a dva dana kasnije greškom mi donose pet kompleta Chefovih proizvoda iz kategorije "fitnes", iako se čini da je dijetalna hrana ono čime se po Danteu hrane u donjim krugovima pakla. Ipak, sva jela na papiru izgledaju prilično ukusno i zadovoljavajuće - oklada je napravljena na proteinima, povrću i složenim ugljikohidratima - a vrijeme kuhanja za svako ne prelazi 40 minuta, teoretski to nije puno. Na eksperiment gledam s entuzijazmom, ali problemi počinju već prvi dan i nisu vezani uz kvalitetu usluge ili proizvoda.

Lirska digresija: većinom radnim danom dolazim na posao do 11:00 i odlazim ne prije 20:00, za vrijeme doručka posao me obvezuje na gledanje različitih filmova, a navečer se obično bavim sportom i osobnim sastancima. Super je kad ispadne da u jedan dan strpam seminar na fakultetu, manikuru, frizuru ili neku drugu ženi neopisivo važnu brigu. Nisam u braku, nemam djece i na sreću još ne leži na meni teret kuhanja za druge osim sebe. Osim toga, uredska kuharica Svetlana hrani nas u redakciji, tako da ne dolazim kući jako gladna. Čak i ako dođem, ne prije 22 sata - a budimo iskreni, tako živi pola Moskve. Provodeći cijeli sat u to vrijeme (u svih pet recepata, kuhanju je dodijeljena trećina manje, ali u praksi se pokazalo da ja nisam Yulia Vysotskaja i zamahujem nožem mnogo sporije) da skuham tandoori puretinu ispod šešira Himalajska sol jesti u jednim ustima? Bolje je na brzinu skuhati zdjelu bulgura s maslinovim uljem i otići završiti dnevne poslove.

Stoga ujutro počinjem sumnjati da ja nisam ciljna publika za takve projekte. Prvi paket sastojaka nosim u uredsku kuhinju i tamo ga pripremam u 19 sati prije tečaja biciklizma. Nema pritužbi, meso je prilično mekano, uobičajena hrana za one koji brinu o liku ili zdravlju. No, još uvijek kasnim na vožnju biciklom: razlog tome je pola sata za pećnicom.

na slici: Tandoori puretina s himalajskom soli

Drugog dana eksperimenta ne da mi se ponavljati jučerašnje greške i odlučujem skuhati večeru za doručak - fraza "rolada s govedinom na žaru, pečenim paprikama i chia umakom" zvuči kao nešto prikladno za rani sati. Začine za njega treba zdrobiti u mužaru – opet kasnim, ovaj put na posao. Često za doručak spremam kiflice - sa skutom, povrćem, šunkom i drugim stvarima koje ne zahtijevaju pečenje. Svaki put ne traje više od pet minuta. Rola za koji je potrebno skoro sat vremena čarobnjaštva ne uklapa se u moju sliku svijeta. Bilo je ukusno, ali ne i uzbudljivo.

Sljedeći na rasporedu Chef-Marketa je janjetina s kivijem i crvenom rižom, pečena riba s lukom i narančama te goveđi kotleti s mozzarellom. I dalje sam skuhao prvu, također u uredu - proizvodi za svako jelo pakirani su u zasebne torbe za obrt, tako da ih je lako transportirati. Opet, u određenoj mjeri, bilo je ukusno, zdravo i zadovoljavajuće, ali, Bože, mogu hodati 300 metara i kupiti rižu s piletinom za 100 rubalja u Srebrnoj pandi na Trekhgorki. A onda je počeo vikend od kojeg sam pola proveo na mjestima za zabavu, a pola u snu. Riba je bila pokvarena i odletjela je u kantu, a kotleti od mozzarelle su bili djelomično pojedeni - njihov dio od mozzarelle.

Moj eksperiment nije uspio. Tri od pet večera su škripavo kuhane, a nije čak ni da sam lijena ili da ne volim kuhati. Nisam razumio publiku Chef-Marketa. Za ljubitelje gastronomije jela su očito previše dosadna. Radoholičari koji nemaju vremena otići u Auchan po namirnice vjerojatno neće pronaći 40 minuta da skuhaju goveđu roladu. Štednja je također kontroverzna: pet obroka za dvoje košta 3900 rubalja, a to je puna tjedna kupovina u Azbuka Vkusi. Pomoć za dijetu, ova jela također vjerojatno neće biti: u redu, mogu večerati pileći file 400 kilokalorija, a još za ručak pojedite burger s krumpirom. zdrava prehrana promišljen je sveobuhvatno - po ovom principu, čini mi se, uspješnije radi usluga Elementaree koju je testirala kolegica Katya. I općenito, činjenica da unaprijed znate da morate jesti ribu u četvrtak, a sigurno kotlet u petak (datum isteka proizvoda ograničava varijacije) čini se zamornim. No, nakon eksperimenta, u mom su se ormaru smjestili čvrsti ostaci chia sjemenki, himalajske soli i ptitima – ugodni su za oko kad se u 8 ujutro popnete na zobene pahuljice.

Samo kuhaj

Na Samo kuhaj Ima standardni jelovnik - pet večera za dvoje - i nekoliko opcija za one koji nisu navikli večerati kod kuće radnim danima ("Set za vikend" - 2 tisuće rubalja) ili razmišljaju o dijeti ("Set za fitness" za jednu - iste 2 tisuće rubalja). Praktično, cijenu svakog jela zasebno možete provjeriti na web stranici.

Što je testirano

večere

Trajanje

5 dana

Cijena

3 000 rubalja

NASTYA ANDREEVA, VIŠA UREDNICA, ODJEL VIJESTI: Just Cook It ima sljedeći sustav: svaki tjedan nudi vam se jelovnik od sedam jela, vi odaberete pet - to će biti vaša večera za pet radnih dana. Jelovnik se mijenja svaki tjedan. Na popisu se obično nalazi riba, meso, perad, plodovi mora i jelo od povrća – u mom slučaju to je bila juha od rajčice. Za svako jelo iz seta na web stranici možete vidjeti zahtjevnost kuhanja, popis onoga što će se donijeti, a što morate imati kod kuće.

Ne postoje opcije za mršavljenje i vegetarijance, što je u mom slučaju bio problem, jer sam upravo jedan od ovih drugih. Stoga sam ja kuhala, a muž je uglavnom jeo i onda iznosio dojmove. Nisam veliki ljubitelj kuhanja, a ograničenje za štednjakom mi je 40 minuta, pa sam pri odabiru seta odmah odbila najteže jelo - pačji but s ajvarom, koji je na težini imao dva od tri boda. ljestvica (nasuprot jedan za sve ostale opcije) . Zanemario sam i salatu od škampa jer, ozbiljno, tko može jesti salatu od škampa? Kao rezultat toga, tjedni jelovnik je bio sljedeći: piletina s kokosovim mlijekom, riblji kolači s pire krumpirom i lećom, pržena svinjetina, špageti s tunjevinom i juha od rajčice. Pošto i ribu slabo jedem (dobro, osim u onim slučajevima kad “nisi ti kad si gladan”), a riblje kolače uopće ne podnosim još od školske kantine, iz cijelog niza, kako ti mogao sam pogoditi, imao sam samo juhu. "Pa, volim juhu od rajčice, pa to nije loše", pomislila sam, spremajući se za tjedan dana kuhanja preko noći.

Stvarno mogu kuhati samo noću - nakon što stavim bebu u krevet i oduzmem večernje vijesti. Obično imam vremena samo da bacim rižu u kipuću vodu i meso u tavu. Stoga sam odlučio iskoristiti ovu priliku i saznati je li doista moguće da osoba koja je daleko od kuhinjske mudrosti redovito noću kuha nešto neobično, ukusno i raznoliko, a da na to ne potroši previše vremena. Općenito, želio sam naučiti kako postati guru umaka i umaka - i ne zaglaviti.

U utorak je na posao donesena kutija s namirnicama. Sve je pakirano u posebne pakete po danu: unutar svakog paketa nalazi se mnoštvo malih vrećica sa strogo odmjerenim sastojcima i detaljnim receptima. Sve to popraćeno je dopisom da jela iz seta morate kuhati i jesti strogo navedenim redoslijedom, inače se tvrtka odriče odgovornosti za posljedice. Ovdje ću biti iskren: očekivao sam da ću navečer sam moći procijeniti svoju snagu i odabrati što ću kuhati, ali zbog čistoće eksperimenta odlučio sam da su pravila pravila. Da, i nisam se baš želio otrovati.

Budući da u radnom hladnjaku nije bilo puno mjesta, a kutija mi nije donesena sama, stavio sam je kroz prozor uredske kuhinje, na krov dogradnje. Trebali ste vidjeti oči nesuđene čistačice kada je navečer uz riječi “Oprostite, mogu li proći?” Obišao sam ga, ponosno bacio nogu na radijator, popeo se na prozorsku dasku, širom otvorio prozor i kao pobjednik izašao na krov. A onda se vratila s ogromnom kutijom, pokazujući čuda balansiranja i penjanja. "Oh, mislila sam da želiš pušiti", bilo je sve što je rekla. S još većim iznenađenjem pogledao me taksist, kojemu sam pokušao objasniti bit usluge i eksperimenta. Bojim se da nisam mogao odgovoriti na njegovo pitanje zašto ne možete jednostavno otići u trgovinu i kuhati - "pa, ili kakve knedle kuhati iz paketa, ako ste jednostavno previše lijeni."

Dakle, dan prvi. Nakon što sam bebu stavila u krevet, izvadila sam iz hladnjaka (potrebno mi je bilo sve moje djetinjstvo tetrisa da u njega stane pet paketa s hranom) vrećicu nazvanu "Prvi dan" i saznala da će me te večeri pratiti piletina s umakom i kokosom mlijeko. Nikad prije nisam probala kokosovo mlijeko, ali iz telegram kanala našeg media managera Sashe Suvorova saznala sam da je to nešto neizostavno i čarobno u kućanstvu. Među sastojcima je bio i kikiriki kojeg jako volim. Tako sam se s entuzijazmom prihvatio posla, unatoč činjenici da mi se 25 minuta kuhanja navedenih u receptu činilo podcijenjenim.

Odmah ću reći: moji strahovi nisu bili opravdani. Pošto su svi sastojci bili strogo odmjereni, ptica već marinirana, umak gotov, a đumbir oguljen, preostalo mi je samo nasjeckati piletinu, luk, češnjak, taj isti đumbir, odrediti količinu čili papričice. , ispržite pravilnim redoslijedom, zatim prelijte kokosovim mlijekom i umakom i pričekajte malo. Istina, ipak sam pretjerao s čilijem - općenito, ako ne volite ljutije, smanjite količinu đumbira i začina, Just Cook It ih je imao u rezervi. Degustator, odnosno suprug, rekao je da je za njegov ukus prežestoko pa sam ubuduće sve oštro i goruće dijelila na dvoje, pa čak i na tri. Što se tiče veličine porcije, iskreno se pokazalo duplo. Kao prilog piletini je bila već kuhana riža na pari koju je trebalo samo zagrijati. Riža je bila dobro kuhana: rahla, nije ljepljiva. Općenito, prva večer eksperimenta je bila uspješna - osim ljutine i činjenice da sam slučajno prepržio luk, a nisam njime ukrasio jelo. Kokosovo mlijeko je, inače, također opravdalo moja očekivanja.

Navečer sljedećeg dana čekao me značajniji zadatak: riblji kolači i pire krumpir i leća. Ovdje je već bilo potrebno izvršiti više radnji: skuhati krumpir s lećom, prvo pržiti, a zatim ispeći same kotlete, otopiti maslac u mlijeku i dodati ga u prilog kako bi se napravio pire krumpir. Bio sam zabrinut zbog problema s mljevenim mesom, jer je file iverka bio u jednom komadu u vrećici, a iz očitih razloga nisam mogao koristiti mlin za meso. No, očito je i autorima projekta pala na pamet ideja da je stroj za mljevenje mesa previše za koncept brzog kuhanja. Recept zahtijeva da se iverak nareže vrlo sitno. Kao rezultat toga, kotleti su se zalijepili, na prvi pogled sasvim normalno, ali su se raspali na komade već u procesu jela. Prema recenzijama, pokazalo se da su vrlo osrednjeg okusa. Ali pire mi se svidio: obožavam leću, ali ne možete je puno jesti, ali u kombinaciji s krumpirom ispalo je jako dobro - zabilježila sam recept. Ovoga puta uz kuhanje, naravno, nije bilo moguće ispoštovati pola sata obećanih receptom - suprug, koji se vratio s posla u ponoć, zatekao me okruženu s dva lonca i jednim plehom. No, oguljeni krumpir pakiran u posebne vrećice s natpisom “za pire krumpir” i “za kotlete” izazvao je u meni osjećaj nježnosti.

Treće večeri uzeo sam svinjetinu. Moralo se pržiti u woku kojeg ja nemam, ali tava je sasvim dobro odradila svoj posao. Samo meso, nažalost, nije bilo na visini: bilo je prilično žilavo i vlaknasto, iako svježe. Svinjski umak je već bio gotov, a moj zadatak je bio samo sve narezati prave sastojke, popržite, zalijte umakom i izmiješajte. Ukrasite gotov jelo opet predložio zeleni luk- i ovaj put nisam ništa pomiješao. Ukras je opet bila kuhana riža. S jedne strane, dobro je što ne morate ništa kuhati, s druge strane, postavlja se pitanje raznolikosti. Recimo, ne volim baš rižu, a da naručim set za sebe, ne bih bila baš sretna.

U petak navečer došla sam kući daleko iza ponoći i nisam imala ni snage ni želje stajati za štednjakom od riječi “potpuno”. Osim toga, četvrto jelo na popisu bili su špageti s tunjevinom i umakom od rajčice, za koje je preporučeno da se odmah posluže, ali ih nije imao tko pojesti. Stoga sam, procijenivši da se tunjevini iz konzerve nešto neće dogoditi, mirne savjesti otišao u krevet. Pa, sljedeći dan je bio slobodan dan - rijedak slučaj kada svi večeramo kod kuće. Kako više nije bilo hrane, odlučila sam riskirati i skuhati zadnja dva jela u isto vrijeme. Iz recepta za špagete izbacila sam balzamični ocat, koji Sasha - tako se zove osoba koja se usudila sa mnom podijeliti život - ne podnosi, ali sam ga više ulila u moju juhu od rajčice.

S tjesteninom je sve bilo vrlo jednostavno: skuhajte, posebno popržite začinsko bilje, rajčice u vlastitom soku i tunjevinu, pa sve pomiješajte. S juhom od rajčice sam se morala još malo petljati: prvo ispeći rajčice, za to vrijeme popržiti luk s balzamičnim octom i začinskim biljem, zatim zapečene rajčice malo prokuhati, pa sve izmiksati u blenderu. S oba jela sam završila za sat vremena, ali me je kuhinja nakon svega što se dogodilo podsjetila kako je prije 20 godina moja majka, gledajući u dječju sobu, rekla: "Što ti je, mama je prošla?" Količina korištenog posuđa bila je tolika da ništa čisto nije ostalo u kući. Ali oba su jela stvarno ispala ukusna, pogotovo juha. Za njega su u setu bile dvije vrste rajčica: obične i cherry. Na bosiljku i majčinoj dušici također se nije štedjelo, a ja sam ovoga puta razborito stavila jedan kolutić čili papričice. Tekstura je odlična, okus je baš onakav kakav volim. Uključen je i baget. Također nisam morao prati suđe, pa sam bio zadovoljan posljednjim danom eksperimenta.

Ukratko, mogu reći da je sustav Just Cook It definitivno zgodan, ali ima ne samo svoje pluseve, već i nedostatke. Prvo o dobrom. Prvo, ovo je dobra opcija za one koji žele kuhati ukusno, ali ne smetaju. Sve je spremno, izmjereno, marinirano unaprijed, očišćeno, nešto čak i izrezano. Postoji jasan recept - i nema potrebe gubiti vrijeme tražeći na internetu opciju koja se može prilagoditi sadržaju hladnjaka. To je uvelike olakšalo proces: čini se da pripremate nešto neobično, ali trošite najmanje truda. Drugo, dobra kvaliteta proizvodi: sve je svježe, zelje je snažnog izgleda, ne bojite se trovanja. Istina, žilava svinjetina donekle je kvarila sliku. Treće, ako živite sami ili s partnerom čiji se ukusi podudaraju s vašim, oboje radite i gotovo ne jedete kod kuće, tada se stvarno možete ograničiti na ovaj skup proizvoda i više ne ići radnim danom u trgovinu.

Sada o nedostacima. Prva je, naravno, oskudan izbor jela. Ako ne jedete meso, Just Cook It uopće nije vaša opcija, a i raznolikost priloga je slaba. Drugi minus je što ponekad ima previše začina i začina, morate to zapamtiti i oduzeti višak ako ne želite vatru u ustima. Treći minus je što vrijeme navedeno u receptu nije uvijek točno. Dakle, ako uopće ne volite kuhati, a još više prati posuđe, nemojte se samomučiti i naručiti dostavu. Ipak, morate shvatiti da ćete navečer nakon posla morati stajati četrdeset minuta za štednjakom, a zatim oprati nekoliko tava i blender. A za ljude s djetetom koji mu trebaju nešto skuhati, ovo je potpuno dvojbena opcija.

Just Cook It - za one koji žive sami ili zajedno s osobom istomišljenika po pitanju hrane, jedu meso, ne gube na težini, ne smeta im začinjena hrana, mirni su prema prilozima koji se ponavljaju, ne užasavaju se jednom vrstom štednjak, jede kod kuće jednom ili dva puta dnevno i ne želi trošiti vrijeme u trgovinama, a novac u restoranima.

Već dugo želim isprobati konstruktore hrane: volim kuhati, ali nemam uvijek dovoljno vremena i domišljatosti da napravim nešto vrijedno truda. A proizvodi u našim trgovinama - kao rezultat svestrane obrane od ostatka svijeta - ostavljaju mnogo za poželjeti. Ideja da će netko smisliti doručak i večeru za mene, pokupiti svježe sastojke za to i posložiti ih u male vrećice, pružajući detaljna uputa djelovao privlačno.

Najviše su me zanimale večere. Šanse da se zaposlena osoba u Moskvi zdravo hrani gotovo su nuli: u najuspješnijem scenariju kući dolazite u 20 sati. Čak i ako odmah nakon toga, u najboljim tradicijama patrijarhata, staneš za štednjak, koliko-toliko pristojno jelo neće biti spremno do 20:40. Konstruktori hrane, mislio sam, spasit će me od svakodnevnih kasnih večera.

Trodnevni set iz I Need Dinner bio je toliko velik da sam s posla kući morala ići taksijem. U dvije kartonske kutije bilo je šest paketa: tri večere i tri doručka. U sljedeća tri dana trebao sam jesti sirnike od kakija, kajganu od slanine i gljiva, pjenu od sira od ananasa, piletinu od leće, ramstek od povrća te rezance od govedine i povrća. Na web stranici usluge možete naručiti večere i doručke odvojeno ili sve zajedno - za tri ili pet dana. Samo tri doručka koštat će 1.400 rubalja (pet - 1.800), samo tri večere - 2.500 rubalja (pet - 3.500). Postoje klasične i vegetarijanske opcije, iste su cijene.

Prva palačinka, odnosno torta od sira je grudasta. Dečki iz I Need Dinner predložili su da ga napravite sa zrnastim svježim sirom, koji nije pravi sastojak za ovo jelo. Svježi sir je ispao previše mrvičast i mokar pa su se sirnice jednostavno raspadale u tavi. Kao rezultat toga, morao sam jesti toplu slatku kašu od skute s kakijem za doručak - bilo je ukusno, ali nije ispunilo obećanja jelovnika. Usput, na Instagramu usluge nisam pronašao nijednu fotografiju syrnika koje su pripremili kupci - možda mnogi, poput mene, nisu uspjeli. Gledajući unaprijed, reći ću da je u setu za izradu moussea od skute s ananasom bio običan, manje vlažan i gušći svježi sir, pogodan samo za kolače od sira. Možda su sastojci samo pomiješani.

Čak ni s gotovim kompletom hrane nisam mogao biti uzoran kuhar: navečer prvog dana eksperimenta sastao sam se s prijateljima sa fakulteta, pa je večera kod kuće morala biti pomaknuta za sljedeći dan. Nije bilo teško: rok trajanja svakog jela završavao je dan nakon planiranog dana kuhanja. Tako sam sredinom tjedna ostajala kod kuće raditi kako hrana ne bi propadala, a večera mi se pretvorila u ručak.

Doručak u četvrtak bila je kajgana sa slaninom i gljivama. Nisam ljubitelj snažnog proteinskog udarca ujutro i rijetko jedem jaja, pa sam kajganu prebacila na petak, a na ovaj dan odlučila sam petak pojesti pjenu od skute od ananasa. Ovo se jelo pokazalo najjednostavnijim u setu: svježi sir sam pomiješala s klasičnim bijelim jogurtom, dodala sjemenke lana, malo šećera u prahu i komadiće ananasa iz konzerve. Ispalo je ukusno i brzo.

U poslijepodnevnim satima, kada osoblje The Villagea obično hrli u našu uredničku kuhinju na ručak, izvadila sam iz vrećice piletinu, povrće i leću. Prema receptu, prilog je trebao biti kuhan, glavno jelo ispečeno. Ovaj put nije bilo problema: dok se leća kuhala, piletinu sam natrljao češnjakom, stavio grančicu majčine dušice i bacio u pećnicu na 25 minuta. Pola sata kasnije sve je bilo spremno: u gotovu leću dodala sam malo ulja, cherry rajčice i prženi luk. Obično sve radim na oko i ne pridržavam se striktno recepta, pa sam piletinu pekla malo duže nego što je navedeno u preporuci i nije mu škodilo - meso je bilo mekano i sočno. I čini mi se da sam leću prekuhao. Jelo je ispalo ogromno, pa sam ga podijelila na dva dijela - druga polovica je ostala za večeru mom dečku. Večera iz kompleta, ramstek s povrćem, morala je biti odgođena: navečer sam otišao na biciklizam, koji je popularan u redakciji, a moćan komad mesa nakon treninga bio je potpuno neprikladno.

Petak nije bio najbolji dan za kuhanje: prije posla sam imala vremena samo skuhati doručak, a navečer sam planirala Oscarom nagrađeno istraživačko novinarstvo u Sjedinjenim Državama. Večera kod kuće opet se nije uklapala u ove planove. Ali moj je dečko imao sreće: kajgana koju nije pojeo dan prije postala mu je doručak. Klasična američka verzija: jaja sa slaninom, bukovačama, majčinom dušicom i tostom. Trudimo se voditi zdrav način života, pa je moj dečko odbio slaninu i tost od bijelog kruha. Popržila sam šampinjone, dodala jaja i posula majčinom dušicom, jednostavno jelo bilo je gotovo za 15 minuta.

Do subote, koja je bila šesti radni dan zbog pomicanja godišnjih odmora, imao sam dvije vrećice hrane: na meniju - ramstek s povrćem i rezanci s mesom. Nakon što sam ostao kod kuće raditi, odlučio sam skuhati meso za ručak. U receptu je stajalo da povrće treba pržiti, a govedinu istući. Unatoč činjenici da kuham prilično često, u mom kućnom arsenalu nije bilo kuhinjskog čekića. Meso ne kupujemo često i obično biramo odreske koji se ne moraju kuhati prije pečenja. Ipak, pronašli su izlaz: omotala sam govedinu filmom, a moj dečko je istukao najobičnijim čekićem. Dok se on bavio mesom, ja sam nasjeckala i popržila paprike, tikvice i luk. Zatim smo u istoj tavi ispržili junetinu. U receptu je pisalo da se meso peče dvije minute sa svake strane, ali nama je trebalo otprilike duplo više vremena da ramstek ispečemo na srednje pečen. Ovo se jelo pokazalo najukusnijim u nizu: meso je bilo vrlo mekano i sočno. Velika porcija je opet bila dovoljna za dvoje, a čak sam dečku ukrala par komada ramsteka.

U subotu navečer imali smo planove, sljedeći dan - također, a ruke nam nisu došle do udona s govedinom i povrćem. Za praznike sam otišla kod roditelja i sa sobom ponijela zadnji paket iz kompleta, tako da je mama bila zadužena za kuhanje jela. Bio sam jako zabrinut da bi se hrana mogla pokvariti, ali moji su strahovi bili uzaludni: preživjeli udon bio je u savršenom redu. Recept je, kao i svi prethodni, bio prilično jednostavan: popržiti meso i povrće, skuhati rezance. Za pikantnost je dodan slatki čili umak. Opet je bilo puno hrane: bilo je dovoljno hrane za večeru za dvoje, a još je ostalo.

Općenito, bio sam zadovoljan svojim kompletom: hrana je bila prilično raznolika, jela su bila jednostavna, porcije su bile velike, proizvodi su bili svježi. Glavni problem u uvijek užurbanoj Moskvi bio je nedostatak vremena za kuhanje. Ponekad sam se osjećala vezana za svoje pribore: što ako ne budem imala vremena za kuhanje i nešto pođe po zlu? Ići na sastanak - ili otići kuhati večeru? Stoga bih savjetovao osobu “iz ureda” s pretrpanim rasporedom da naruči što manje hrane: tri doručka i večere bila su mi dovoljna za tjedan dana, a ostalo je i više.