Breskva (lat. Prunus persica)- biljka podroda badema obitelji Pink. Odakle je biljka došla, nema pouzdanih podataka. U svakom slučaju, poznato je da u prirodi sjeverne Kine raste Davidova breskva, koja je samonikli oblik obične breskve. U kulturi se stablo uzgaja u toplim krajevima, a Kina je prvak u industrijskom uzgoju breskve.

Sadnja i njega breskve (ukratko)

• Slijetanje: u područjima s hladnom klimom - u proljeće (prije početka protoka soka), u toplim krajevima - iu proljeće iu jesen.
• Cvjetanje: od sredine travnja.
• Rasvjeta: jarko sunce.
• Tlo: bilo koji dobro ocijeđen.
• Zalijevanje: rane sorte - u prosjeku 2-3 puta po sezoni, kasno - 5-6 puta. Potrošnja vode - od 2 do 5 kanti po stablu, ovisno o starosti i veličini. Zalijevajte breskve rano ujutro ili navečer. Prvo zalijevanje - krajem svibnja ili početkom lipnja, drugo - u prvoj polovici srpnja, treće - u prvoj polovici kolovoza. Tlo je zasićeno vodom do dubine od 60-70 cm.Za kvalitetu plodova važno je zalijevanje 3-4 tjedna prije berbe: ovisno o starosti stabla, potrošnja vode je od 30 do 60 litara. Sljedeće zalijevanje - tek nakon žetve. Posljednje zalijevanje je zima, listopad. Potrošnja vode za navodnjavanje vodom - 90-100 litara po m² kruga blizu stabljike.
• Prihranjivanje: siromašna tla godišnje se hrane i organskom tvari i mineralnim gnojivima; organska gnojiva primjenjuju se na plodno tlo jednom svake 2-3 godine.
• Obrezivanje: sanitarni i formativni - u proljeće, između početka protoka soka i cvjetanja breskve. U jesen - obrezivanje u sanitarne svrhe.
• Reprodukcija: sjeme, kalemljenje, reznice.
• Štetočine:šljivin i istočnjački kukac, lisne uši, ljuskari, prugasti moljci, cvjetnjaci, voćni i rudarski moljci, paukove grinje.
• bolesti: klasterosporijaza, monilioza, pepelnica, kovrčavost lišća, kokomikoza, krasta, plodova i siva trulež, citosporoza, mliječni sjaj, bolesti desni, verticiloza, gomoza (ožekotina od gljiva).

Više o uzgoju breskvi pročitajte u nastavku.

Stablo breskve - opis

Korijenov sustav breskve nalazi se blizu površine - tek na dubini od 20-50 cm Stabla breskve dosežu prosječnu visinu od 4 m, a krošnja im može narasti do 6 m u promjeru. Listovi breskve su lancetasti, po rubovima sitno nazubljeni. Ružičasti ili crveni cvjetovi, gotovo sjedeći, otvaraju se sredinom ili krajem travnja, prije no što se na breskvi pojave listovi, pa izdaleka cvjetovi breskve podsjećaju na sakuru. Plod breskve, obično baršunast, može biti pljosnat, okrugao ili duguljasto-eliptičan s brazdom na jednoj strani. Koštica ploda je naborana, izbrazdana, šiljatog vrha.

Stabla breskve stupaju u plodove nakon 2-4 godine od trenutka sadnje, a plodno razdoblje traje 10-15 godina. Breskva je, baš kao i mango i naranča, jedno od najukusnijih voća najfinije arome i osvježavajućeg okusa. Srodna je voćkama kao što su badem, od kojeg se razlikuje samo po plodovima, marelica, šljiva, dunja, aronija, šljiva, planinski jasen, glog, divlja ruža, šipak, jabuka, kruška i mušmula. Nudimo vam pažljivo odabran materijal o tome kako uzgajati breskvu u svom vrtu i kako se pravilno brinuti za breskvu, kako tretirati breskvu od štetnika i bolesti, kako gnojiti breskvu tijekom cijele sezone i kako posaditi breskvu ako imati želju to propagirati .

Sadnja breskve

Kada saditi breskvu

Vrijeme sadnje breskve ovisi o klimatskim značajkama vašeg područja. Što južnije živite, to će biti prikladnije posaditi breskvu u jesen. U sjevernim krajevima posadite sadnice otvoreno tlo bolje je u proljeće, tako da su tijekom proljetno-ljetne sezone stabla dobro ukorijenjena i imaju vremena za rast. Uvjeti srednje staze omogućuju i proljetnu i jesensku sadnju breskve, ali bolje je dati prednost potonjem.

Za breskvu odaberite povišeno i zaštićeno od vjetra, ali sunčano mjesto na južnoj strani mjesta. Veliko drveće, grmlje i zgrade ne smiju pokrivati ​​sadnicu od sunca. Breskvu držite najmanje 3 m od ostalih biljaka. Nemojte saditi breskvu tamo gdje su prije nje rasle jagode, lucerna, djetelina, velebilje i dinje, jer se može razboljeti od verticila. Nakon ovih biljaka, breskva se može saditi na mjestu tek nakon 3-4 godine.

Sadnja breskve u proljeće

Jama za sadnicu mora se iskopati unaprijed - što više vremena prođe od kopanja jame do sadnje stabla, to će tlo biti bolje. Ako ćete saditi breskvu u proljeće, pripremite joj jamu u jesen, šest mjeseci prije sadnje. Dubina jame ovisi o veličini korijenskog sustava, ali u pravilu se kopa rupa za sadnicu promjera 50-70 cm, a dubina bi trebala biti ista. Jaki dugi klin takve duljine zabija se u dno jame u sredini tako da strši najmanje pola metra iznad površine.

Ako je tlo na tom području loše, gornji sloj zemlje izvađen iz jame pomiješa se s istrunutim gnojem, humusom ili kompostom u količini od 5-8 kg, 200-300 g drvenog pepela, 50 g superfosfata. , doda se 50 g kalijevog klorida i sve pažljivo promiješa. U plodno tlo dodaju se samo mineralna gnojiva i pepeo. Tlo s aditivima ulijeva se u brdo u središtu jame.

Pri kupnji sadnica treba se raspitati koliko su prilagođene prostoru u kojem će rasti. Pazite da mjesto na kojem plemka raste zajedno s matičnjakom bude glatko, bez popuštanja. Kora breskve i njezin korijenski sustav također moraju biti zdravi - otkinite komad kore: donja strana ne smije biti smeđa, već zelena. Pažljivo pregledajte korijenje sadnice i uvjerite se da nije presušeno ili trulo. Najbolje od svega ukorijeniti se u otvorenom tlu jednogodišnjih sadnica breskve.

Drvo se postavlja na humak u središtu jame, pažljivo mu se ispravlja korijenje i temeljna jama se zasipa zemljom. Zbog toga bi mjesto cijepljenja trebalo biti nekoliko centimetara iznad površine mjesta. Tlo se gazi od rubova kruga blizu stabljike do debla, a zatim se sadnica zalije s dvije ili tri kante vode. Kad se voda upije i zemlja slegne, privežite stablo za klin, a krug oko debla malčirajte slojem stajnjaka debljine 8-10 cm. Pazite da malč ne dođe u dodir s deblom biljke. sadnica.

Sadnja breskve u jesen

Uoči jesenske sadnje kopaju rupu za sadnicu najmanje 2-3 tjedna unaprijed, ali u jesen se sa tlom miješaju samo pepeo i mineralna gnojiva. Tlo s gnojivima, kao i tijekom proljetne sadnje, ulijeva se u brdo u središtu jame oko klina. Breskva se sadi u jesen na isti način kao iu proljeće, ali nakon sadnje i zalijevanja sadnice, kada se tlo osuši, stablo se posipa na visinu od 20-30 cm, a uoči početka hladnog vremena , deblo breskve je omotano vrećom, praveći rupe u njemu s južne strane za ventilaciju.

njega breskve

Njega breskve u proljeće

Njega breskve počinje sredinom travnja: prvi postupak je obrada stabla duž bubrenja pupova od kljunara, lisnih uši i drugih štetnika. Zatim morate tretirati breskvu s tri posto Bordeaux tekućine od gljivica. Na ružičastom pupoljku breskva se obrezuje za zamjenu i liječenje gljivica pripravcima koji zamjenjuju Bordeaux tekućinu, jer je nemoguće prskati breskvu pripravcima koji sadrže bakar tijekom aktivne vegetacije.

Nakon cvatnje provodi se kombinirana obrada stabala od štetočina i bolesti.

Ako je zima bila bez snijega, a proljeće suho, ne zaboravite zalijevati breskvu u svibnju.

Ljetna njega breskve

Nakon osipanja viška jajnika sa stabla rasporedite teret plodova po stablu: na svakoj rodnoj mladici ostavite toliko plodova da na 8-10 cm dužine bude jedna jajnica, ostale plodove uklonite. Pratite stanje tla u krugu debla - otpustite tlo i uklonite korov. Breskvu je potrebno zalijevati ljeti, posebno kad nastupe dugotrajne vrućine, ali prvo pričekajte da koštica očvrsne, inače će plodovi početi pucati. Kako ne biste izgubili urod, tretirajte stablo od bolesti i štetočina.

Prije berbe plodova preporučljivo je obaviti 2-3 folijarna prihranjivanja breskve kalijevim gnojivima za povećanje šećera u plodovima, što se može kombinirati s tretiranjem od štetnika i pepelnice. Najkasnije mjesec dana prije berbe provodi se zalijevanje breskve - to će povećati veličinu ploda za trećinu.

Jesenska njega breskve

Breskva polaže i formira cvjetne pupoljke u kolovozu i rujnu, a njihova otpornost na zimu izravno ovisi o količini vlage u tlu, zbog čega je važno zalijevanje breskve, koje se provodi u tim razdobljima.

Ako primijetite da je vaše stablo često pogođeno gljivičnim bolestima, npr preventivna mjera u listopadu, kada lišće počne mijenjati boju, tretirajte breskvu s tri posto Bordeaux tekućine, a nakon pada lišća s jednom postotnom otopinom bakrenog sulfata ili sedam postotnom otopinom uree.

U jesen se organska i mineralna gnojiva ugrađuju u tlo kruga debla, što bi trebalo biti dovoljno za stablo do proljeća.

Zalijevanje breskve

Broj zalijevanja tijekom vegetacije ovisi o vremenskim uvjetima, ali u prosjeku se rane sorte breskve zalijevaju 2-3 puta po sezoni, a kasne 5-6 puta. Od 2 do 5 kanti vode troši se po sesiji po stablu. Zalijevanje se provodi rano jutro ili navečer. Prvi put breskva se zalijeva početkom lipnja, a ako je zima bila bez snijega, a proljeće bez kiše, onda je bolje zalijevati biljku krajem svibnja. Sljedeće zalijevanje provodi se u prvoj polovici srpnja, a treće - u prvoj polovici kolovoza. Pokušajte namočiti tlo do dubine korijena - 60-70 cm.

Vrlo je važno navodnjavanje 3-4 tjedna prije berbe, što će omogućiti da plodovi rastu u masi. Količina vode za svaki m² kruga oko stabla je 30-60 litara, ovisno o starosti stabla. Nakon toga breskva se ne može zalijevati do berbe, inače će joj plodovi postati vodenasti i izgubiti sadržaj šećera.

Ništa manje važno je zimsko zalijevanje breskve, koje zasićuje tlo vlagom i povećava zimsku otpornost stabla. Potrošnja vode za navodnjavanje vodom je 90-100 litara po m² kruga uz stabljiku.

Preljev od breskve

Uzgoj breskve uključuje godišnju primjenu gnojiva u tlo. Količina i sastav gnojidbe ovisi o kvaliteti tla. Na primjer, siromašna tla zahtijevaju godišnju primjenu i mineralnih gnojiva i organske tvari, a organska gnojiva se primjenjuju na plodna tla jednom svake 2-3 godine. U uvjetima kada morate često zalijevati breskvu, količina gnojiva se povećava, jer se tijekom navodnjavanja ispiraju.

Prva proljetna prihrana breskve za još uspavane pupoljke može biti tretiranje stabla sa 7% otopinom uree: ova mjera će opskrbiti biljku dušikom i, štoviše, uništiti patogene i insekte štetnike koji su prezimili u pukotinama kore i na gornjem dijelu. sloj tla. Prije obrade breskve provjerite jesu li pupoljci na stablima još u stanju mirovanja, inače će ih urea spaliti. Ako ste zakasnili i pupoljci počnu cvjetati, umjesto obrade lišća, prekopajte zemlju u krugovima breskve uz dodavanje 70 g amonijevog nitrata i 50 g uree po m² debla ispod mladih stabala. Što je stablo starije, potrebno je više gnojiva po jedinici površine: svake 2-3 godine doza svakog gnojiva se povećava za 15-20 g.

NA Ljetno vrijeme bolje je gnojiti folijarno. Kako hraniti breskvu u razdoblju rasta i sazrijevanja plodova? Kultura dobro reagira na takav sastav gnojiva: 100-150 g vodenog ekstrakta superfosfata, 50-60 g amonijevog nitrata ili 30-50 g uree, 50-80 g amonijevog sulfata i 30-60 g kalcija. klorida ili 50-70 g kalijevog sulfata, 15 g mangana i 10 g boraksa, otopljenih u 10 litara vode. Ako plodovi na breskvi već sazrijevaju, iz ovog sastava isključite dušičnu komponentu i boraks.

Za postizanje intenzivnije boje i povećanje sadržaja šećera u plodovima u fazi njihove sazrijevanja provodi se folijarna prihrana breskve otopinom 30 g kalijeve soli ili kalijevog sulfata u 10 litara vode.

U jesen se u tlo za kopanje kruga debla dodaje 40 g superfosfata i 50 g kalcijevog klorida po m². Jednom svake 2-3 godine u jesen u tlo se dodaju organska gnojiva - humus ili kompost, ali umjesto toga u međuprostorima se može uzgajati zelena gnojidba - uljana rotkvica, repica, lupin ili repica.

Zimska breskva

Breskva je biljka koja voli toplinu, a za zimu ju je potrebno pokriti: uz deblo se u zemlju zabiju dva klina visoka kao deblo i omotaju deblo i klinove vrećom šećera. Oko bačve možete napraviti kartonsku kutiju i omotati je filmom. Ako vam zime nisu previše hladne, posipajte deblo breskve zemljom do visine od 50-60 cm, a krug debla za zimu malčira se slojem treseta ili humusa debljine 10-15 cm.

obrezivanje breskve

Kada orezati breskvu

Najbolje vrijeme za obrezivanje breskve je razdoblje od dva do tri tjedna između početka protoka soka i početka cvatnje. Najlakši način da biljka podnese šišanje je od početka pojavljivanja ružinih pupova do početka njihovog otvaranja - to je vremenski period od oko tjedan dana. U ovom trenutku rizik od infekcije breskve citosporozom je minimalan. Nakon žetve potrebno je izvršiti sanitarno obrezivanje stabla.

Formiranje breskve mora započeti od prve godine rasta, a formiranje će biti završeno tek nakon četiri godine. Koliko je potrebna rezidba za oblikovanje? Prvo, regulira ravnotežu između krune i korijenskog sustava biljke. Drugo, omogućuje vam održavanje zdravlja stabla u dobrom stanju. Treće, pridonosi ranijem ulasku breskve u plodove, a također vam pruža udobnost prilikom berbe.

Kako orezati breskvu

Breskve različite dobi izrezati drugačije. Krošnja stabla obično je oblikovana u obliku zdjele. Kako se to radi? U godini sadnje, vodilica za sadnice se reže na visini od 60-70 cm.Grana breskve koja se nalazi iznad svih treba imati širok kut odlaska. Odaberite još dva rasta malo niže, smještena pod istim kutom, i odrežite sve tri grane do 10 cm u vanjske pupove. Odrežite ostatak izdanaka koji se nalaze na stabljici i vodilici odmah nakon otvaranja pupova.

Na skeletnim granama stabala druge godine života važno je održavati optimalan nagib. Nastavci se skraćuju na 60-70 cm.Jaki gornji i donji izrasli se uklanjaju, bočni izrastci se prorjeđuju, a oni koji ostanu skraćuju se za dva pupa.

Na gornjoj skeletnoj grani stabala treće godine života odabiru se dvije snažne grane drugog reda i odrezuju se na 60 cm od bifurkacije glavne grane. Dio vodiča koji se uzdiže iznad gornje grane je odrezan. Gornje i donje strane skeletnih grana oslobođene su snažnih izraslina. Godišnje izrasline koje su dosegle duljinu od 80 cm režu se na dva pupa kako bi se formirala veza ploda. Donji izboj reže se na 50 cm.Na prošlogodišnjim granama skraćenim za dva pupa skraćuju se izrasline koje rastu prema gore za rod, a donje za dva pupa. Sljedeće godine od njih će se formirati voćne veze.

U četvrtoj godini života breskve na granama drugog reda kosturnih grana odaberu se dvije uspješne grane trećeg reda i skrate za trećinu izvorne duljine. Na granama drugog reda dovršava se formiranje rodnih veza, a izrasline na granama trećeg reda se prorjeđuju i neke skraćuju - na dva pupa, a ostale se ne diraju da bi se koristile kao ne -trajne rodne grane. Na rodnim karikama prvog reda uklanjaju se nerodni dijelovi. Grane nižeg rasta, skraćene prošle godine, režu se na dva pupa koja se nalaze ispod. Na gornjim izraslinama uklanja se 7-8 skupina pupova kako bi se potaknulo buduće plodonošenje.

obrezivanje breskve u proljeće

Formativno obrezivanje, o kojem smo vam rekli, provodi se u proljeće kako bi kruna dobila čašičasti oblik koji je pogodan za njegu breskve i berbu. Ali obrezivanje breskve ima i sanitarne svrhe: nakon proljeća na stablu se mogu naći smrznute, bolesne ili oštećene grane koje je potrebno ukloniti. Posjekotine nakon rezidbe obradite vrtnim smolom.

obrezivanje breskve u jesen

U jesen se stabla pripremaju za zimu: tijekom žetve pažljivo odrežu stare, bolesne, suhe i oštećene grane, kao i one koje rastu unutar krošnje, zadebljavajući je: stablo treba trošiti energiju i hranu samo na zdrave grane i izbojke , koji će sljedeće godine dati žetvu. Formativno obrezivanje se ne vrši u jesen, za to će biti vremena u proljeće.

Ljeti se rodna breskva ne orezuje bez potrebe.

Uzgoj breskve

Kako razmnožiti breskvu

Breskve se razmnožavaju sjemenom, cijepljenjem i reznicama. Uzgoj vlastitih breskvi iz reznica moguć je samo u hortikulturnim uvjetima, jer je amateru vrlo teško stvoriti uvjete potrebne za ukorjenjivanje reznica.

Uzgoj breskve iz sjemena ima neke nedostatke: biljka uzgojena iz sjemena možda neće naslijediti karakteristike matičnog stabla. Osim toga, pronaći dobro sjeme nije tako lako: trgovine i supermarketi obično prodaju breskve iz čije je koštice teško nešto uzgojiti, a tržišne breskve ne zadovoljavaju uvijek tražene uvjete. Najbolje je sjeme uzeti od vlasnika zdravih zoniranih stabala breskve, a onda ostaje samo pažljivo slijediti upute stručnjaka za uzgoj breskve iz koštice.

Metoda razmnožavanja breskve cijepljenjem ima i nedostatke. Prvo, nije lako nabaviti pravu podlogu, a ako je uzgajate sami, trebat će vam najmanje godinu dana. Drugo, potrebno je da postoji kompatibilnost između tkiva plemke i podloge, inače neće rasti zajedno. Treće, morate pažljivo slijediti upute, inače i najmanja pogreška može poništiti sve vaše napore.

Razmnožavanje sjemenki breskve

Razmnožavanje breskve sjemenom, osim nedostataka, ima nedvojbene prednosti:

• sadnice iz vlastitog korijena uzgojene iz sjemena žive dvostruko dulje od cijepljenih breskvi;
• otporniji su na sušu, hladnoću, bolesti desni i druge bolesti;
• u nekim slučajevima sadnice iz vlastitog korijena po mnogim karakteristikama nadmašuju svoje roditelje.

Ako ste puni želje da uzgojite breskvu iz koštice, spremni smo vam reći kako to učiniti kako treba.

Pronađite mjesto za buduće breskve koje se nalazi ne bliže od 3-4 m od bilo kojeg zrelog drveća, velikog grmlja i prostorija. Mjesto bi trebalo biti sunčano, ali u isto vrijeme zaštićeno od hladnih zimskih vjetrova. Sadnju je najbolje obaviti u listopadu ili studenom, tako da sjeme u zemlji prolazi prirodnu stratifikaciju tijekom zime.

Prije sadnje sjemenke se ne namaču, naprotiv, suše se u hladu i pažljivo otvorene iz njih se vade jezgre. Na mjestu se iskopa jarak, ispunjen plodnom rastresitom zemljom, u koju se svakih 25-30 cm sadi sjeme breskve na dubinu od 5-6 cm. Nakon sadnje sjeme se pokrije i zalije. Nemojte paničariti ako dugo ne vidite izdanke: prvo će se iz sjemena razviti korijen, a tek onda klica. Zato je tlo u rovu ispunjeno mekom i rastresitom. U početku se mjesto zalijeva svakodnevno. Kada se izdanci pojave u proljeće, oni se hrane slabo rješenje humus, a također proizvoditi tretman sadnica na lišću s pripravcima Ridomil ili Thiovit - također niske koncentracije.

Sadnice breskve presađuju se tri puta. Prvi put breskvu, zajedno s grumenom zemlje, treba iskopati kada ima 8-10 listova. Središnji korijen sadnice pažljivo se odreže 6 cm ispod korijenovog vrata, potom se sadnica posadi na svoje mjesto, nakon čega se zemlja sabije i oko nje zalije.

Druga transplantacija se provodi kada breskve dosegnu visinu od 90-100 cm. To rade u proljeće, prije početka protoka soka: sadnice se kopaju oko perimetra na udaljenosti od 25-30 cm od stabljika. i, izvadite ih zajedno s grumenom zemlje, presadite, zamijenivši jedan s drugim.

Treći put breskve, kada odrastu i dovoljno ojačaju, presađuju se na stalno mjesto.

cijepljenje breskve

Breskva je kultura s ograničenom zimskom otpornošću, ali vrlo dobro podnosi sušu - to je jedna od njezinih neospornih prednosti. Na sortnu breskvu možete cijepiti sadnicu marelice, šljive, badema ili dunje kao podlogu. Tehnologija cijepljenja na bilo kojoj od ovih podloga je ista: potrebno je unaprijed pripremiti reznicu sorte koja vam je potrebna i posaditi je na jednogodišnju ili dvogodišnju sadnicu jednog od navedenih usjeva.

Reznice se beru krajem jeseni prije početka mraza, spremaju se u podrum ili u vrt, pokriju toplim materijalom, a odozgo prekriju slojem piljevine debljine 20 cm.Čim zagrije, reznice se prenose u kutiju za povrće u hladnjaku. Cijepljenje se provodi u proljeće, nakon početka protoka soka.

Kao podloga se može koristiti kako sadnica breskve uzgojena iz sjemena, tako i divljač od nas navedenih kultura, čija debljina iznosi najmanje 1,5 cm. Podloga se reže na željenu visinu, provjerava se da je kora glatka. i bez pupoljaka. Metode cijepljenja, ovisno o tome podudara li se debljina plemke s debljinom podloge, mogu biti sljedeće: bubregom, reznicom ili rascjepom.

bolesti breskve

Bolesti i štetnici breskve mogu uvelike zakomplicirati život i njemu i vama. Bolesti breskve su bezbrojne - ovo je jedan od nedostataka kulture. Razgovarajmo o onim bolestima koje su najčešće i najopasnije za biljku.

Klasterosporijaza- najštetnija gljivična bolest breskve, koja pogađa i nektarine. Svi prizemni organi stabla pate od ove bolesti. Na lišću se pojavljuju svijetlosmeđe pjege s malinastim ili prljavo crvenim rubom, tkivo unutar pjega se suši, odumire i ispada ostavljajući rupe, zbog čega se klesterosporioza često naziva perforirana pjegavost. Kora mladih izdanaka jednogodišnjih sadnica prekrivena je narančastim lakiranim mrljama, koje se šire u dužinu duž vlakana, kora puca, a iz pukotina se oslobađa guma. Zahvaćeni izdanci odumiru, breskva se suši.

Uvijanje lišća. Ovo je možda najopasnija bolest breskve, koja se najčešće javlja u dugom i vlažnom proljeću. Lišće bolesnog stabla prekriveno je crvenkastim oteklinama, njihova površina postaje neravna, valovita, nabubre, na donjoj strani lisne ploče stvara se bijeli premaz, lišće postaje smeđe i otpada. Izbojci postaju goli, poprimaju izgled lavljeg repa s lišćem umjesto rese na kraju, savijaju se, zadebljaju i žute. Ako se ne borite s kovrčavom, breskva će početi zaostajati u razvoju i na kraju umrijeti.

pepelnica stvara bijeli filc na donjoj strani lišća, gornjem dijelu izdanaka tekuće godine i plodova. Izbojci počinju zaostajati u rastu, deformiraju se, djelomično odumiru. Prvi simptomi bolesti javljaju se od kraja travnja do sredine svibnja, a najveći razvoj bolest postiže na samim vrućinama – sredinom ljeta.

Monilioza koštičavo voće - česta bolest od koje se mladice i pojedine grane suše, na plodovima breskve se pojavljuju i rastu tamne pjege, meso ploda postaje smeđe, trule breskve se bore i suše. Zdravi fetus može se zaraziti moniliozom od bolesne osobe.

prerada breskve

Liječenje breskve od kleasterosporioze prvi put se provodi bakrenim kloridom ili Meteorom tijekom bubrenja bubrega, ali morate imati vremena da to provedete prije nego što se počnu otvarati. Sljedeći tretmani se provode prije i poslije cvatnje pripravcima Horus ili Topsin M prema uputama. U proljeće, prije cvatnje, potrebno je odrezati sve zahvaćene grane i izdanke, tretirajući rezove osam postotnom otopinom vapna s dodatkom dva posto otopine željeza ili bakrenog sulfata, nakon čega se rezove mora prekriven vrtnom smolom.

Ako ste utvrdili da je breskva zahvaćena kovrčavošću, nakon berbe, kada počne opadanje lišća, stablo tretirajte bakrenim oksikloridom ili Meteorom. U rano proljeće i na početku pojave ružičastih pupova, breskva se tretira istim pripravcima koji sadrže bakar koji se mogu zamijeniti Horusom ili Skorom uz dodatak Delana. Bolesno lišće i mladice režu se i spaljuju prije početka sporulacije.

Za zaštitu od pepelnice breskva se na kraju cvatnje tretira Topazom, Topsinom M, Skorom, Vectrom ili Strobijem. Kao preventivne mjere vrlo je važno proljetno i jesensko obrezivanje oboljelih izdanaka, zatim njihovo spaljivanje, sakupljanje i uništavanje otpalog lišća i plodova te kopanje tla u deblima.

Od monilioze, breskva će se morati tretirati tri puta: Horusom prije cvatnje, u fazi pupoljaka, Topazom nakon cvatnje i Topsinom dva tjedna nakon drugog tretmana. Područja oštećena bolešću se odrežu i uništavaju.

Osim opisanih bolesti, breskva može oboljeti od kokomikoze, krastavosti, voća ili sive truleži, citosporoze, mliječnog sjaja, bolesti desni, verticiloze, homoze ili gljivične opekline.

Štetnici breskve

istočnjački i šljivin zupčić- leptiri male veličine, koji koriste breskvu za hranjenje potomstva i kao mjesto za zimovanje. Gusjenice leptira jedu mlade izdanke breskve, odrasli se hrane sjemenkama njenih plodova. Kukci zimu provode na hladnoći u čahurama u pukotinama kore breskve ili ispod otpalog lišća u krugu oko debla.

Načini borbe. Tretiranje stabla tri puta insekticidima kao što su Chlorophos, Metaphos, Karbofos ili Durban pomoći će vam da oslobodite breskvu od moljca. Razmak između sesija je 2 tjedna.

Načini borbe. Iako lisnih uši nema previše, one se mogu mehanički ukloniti brisanjem zahvaćenih područja sapunicom nakon toga. Ali ako ste previdjeli pojavu lisnih uši, a ona se uspjela razmnožiti, tretirajte breskvu Karbofosom, Aktellikom ili bilo kojim drugim sličnim pripravkom. Tretman će možda trebati ponoviti. Razmak između sesija je 10-14 dana. Posljednji tretman se provodi najkasnije 2-3 tjedna prije berbe.

Ščitovka oštećuje sve prizemne dijelove breskve: dan nakon usisa štetnika pojavljuju se crvene mrlje na kori i plodovima. Insekti ljuskari iscrpljuju stablo, naseljavajući skeletne grane, vrhove izdanaka i deblo. Na stablu na koje se nasele ljuskari, kora puca i odumire, lišće prerano opada, izrasline se suše, plodovi se sitne i deformiraju.

Načini borbe. U borbi protiv insekata, tretmani breskve s lijekovima kao što su Actellik, Aktara, Bankol, Inta-vir ili Mospilan učinkoviti su u skladu s uputama. Od narodnih lijekova, najpoznatiji tinktura papra ili vodu od luka, ali su neučinkoviti.

prugasti moljac ne manje opasna štetočina. Njegove gusjenice zagrizaju pupoljke i mlade izdanke, izjedaju jezgru, uzrokujući sušenje i odumiranje zahvaćenih područja. Oštećeni u području peteljke, plodovi ističu gumom. Jedna gusjenica može oštetiti od 3 do 5 izdanaka.

Načini borbe. Tijekom pupoljaka, tretirajte breskvu Karbofosom, Chlorophosom ili Zolonom. Oštećene mladice pravovremeno prepoznajte i izrežite te ih spalite.

Opasni za breskvu mogu biti i cvjetni žižaci, voćni i minirajući moljci, grinje i drugi štetni insekti.

Sorte breskve

Podvrsta breskve

Vrste breskve podijeljene su u nekoliko podvrsta:

• obična breskva- opis smo dali na početku članka;
• breskva (ili badem) Potanin- stablo niskog rasta, koje doseže visinu od 2 m, s crvenkastom korom, velikim bijelim ili ružičastim cvjetovima i zaobljenim plodovima s izduženom kosti, neprikladnim za hranu. Ova vrsta breskve nalazi se samo u prirodi Kine. Budući da plodovi ove podvrste ne predstavljaju hranjiva vrijednost, ne uzgaja se u kulturi;
• breskva david- drvo koje naraste u visinu do 3 m. Plodovi ove podvrste su mali, sa suhim perikarpom i slabo sočnom slatko-kiselom pulpom, pa se Davidova breskva uzgaja uglavnom u dekorativne svrhe;
• gasuanska breskva raste samoniklo u Kini. Ovo je stablo srednje veličine visine 3-4 m, izgleda vrlo impresivno tijekom cvatnje, kada je prekriveno malim ružičastim i bijelim cvjetovima. Plodovi ove breskve slabog okusa su mali, okrugli, žućkaste boje, tvrdog mesa. bijela boja. Ova podvrsta služi kao osnova za uzgoj vrijednih sorti obične breskve, dajući im otpornost na bolesti i otpornost na mraz;
• breskva mira- divlja visoka istočna podvrsta, koja doseže visinu od 8 m, sa sfernim plodovima slabog okusa. Nema vrijednost za uzgoj;
• nektarina vrlo sličan breskvi. Njegova glavna razlika je glatka, skliska koža. Boja nektarine može biti žuta, bijela ili žuto-crvena. Pulpa voća je sočna žuta boja, nije slatka kao breskva, ali su sjemenke u košticama baš slatke, mogu se koristiti kao jezgre badema;
• neki znanstvenici također razlikuju u zasebnoj podvrsti smokva breskva, ili Fergana,što je drvo do 5 m visoko sa širokom raširenom krošnjom. Ova podvrsta nema nikakve veze sa smokvama. Plodovi breskve smokve su zaobljeni i spljošteni, s udubljenim vrhom. Koža je blago pubescentna, gusta, žuta sa zelenkastom nijansom. Meso je svijetložuto, vlaknasto, slatko i aromatično. Kost je mala. Prednost sorte je otpornost na smrzavanje pupova i pupova.

Sorte breskve

Danas postoje mnoge sorte breskve, čiji se plodovi razlikuju po obliku, veličini, mirisu, okusu, boji i teksturi kože i pulpe.

Prema vrsti voća, breskve se dijele u četiri klase:

• prave breskve su baršunasto voće, čija se pulpa lako odvaja od koštice;
• pavia - baršunasto voće, čija se pulpa ne odvaja od koštice;
• nektarine - golo voće, čija se pulpa lako odvaja od koštice;
• brunyons su goli plodovi kod kojih se pulpa ne odvaja od koštice.

Sorte breskve prema boji ploda dijele se na:

• žuta (U spomen na Rodionova, Solnechnyja, Donetsk žuta, Glo Haven i Bohun);
• crvena (Suncrest, Harmony, Krasnodarets);
• zelena (Juicy, Grisborough).

Najbolje sorte nektarina su Plentiful, Pink Princess, Autumn Blush, Relines, Skif, Lola. A najbolje zimske otporne sorte nektarine su Skif, Krasnodarets, Fodor, Lyubimets 1 i Lyubimets 2.

Prema razdoblju sazrijevanja, sorte breskve dijele se na rane, srednje zrele i kasne.

Rane sorte breskve

Najbolje sorte breskve ranog sazrijevanja uključuju sljedeće:

• Morettini- ultra rana samooplodna ranoplodna sorta talijanske selekcije, koja u plodove ulazi 2-3 godine nakon sadnje. Prinos ove sorte je do 30 kg po stablu. Plodovi srednje veličine, težine do 115 g, prekriveni su svijetložutom, nježno dlakavom kožom sa svijetlocrvenim rumenilom u obliku mrlja i točkica, koje zauzimaju 60% površine ploda. Pulpa je žuto-kremasta, mirisna, sočna, s nježnim vlaknima. Kamen srednje veličine teško se odvaja od pulpe;
• Baršunast- srednje velika produktivna sorta sa srednjim i velikim plodovima težine do 140 g, zaobljenim, svijetlo žutim s karminskim rumenilom, gotovo potpuno prekrivajući površinu. Pubescencija plodova je slaba, antilop. Vrlo sočno meso zlatnožute boje s nježnim vlaknima izvrsnog okusa. Mala kost je slabo odvojena od pulpe;
• Kijev rano- rano sazrijevanje, otporna na zimu i visoko prinosna sorta ukrajinske selekcije, nezahtjevna za uvjete uzgoja. Okrugli izduženi svijetložuti plodovi srednje veličine, težine do 100 g, ponekad mogu biti prekriveni svijetlim rumenilom. Pulpa ploda je zelenkasto-bijela, sočna, ukusna;
• redhaven- sorta otporna na mraz i kovrčavost s velikim plodovima težine do 150 g, narančasto-žute boje s crvenim mrljama i točkicama. Meso je žuto, nježno, vrlo aromatično. Nažalost, na stabla ove sorte, ako se ne poštuju poljoprivredne prakse, utječu gljivice;
• Collins- zimska i produktivna sorta, otporna na pepelnicu i kovrčavost, s dlakavim plodovima težine do 150 g, crveno-žute boje, slatkog okusa s ugodnom kiselinom. Ova sorta zahtijeva pažljivu njegu - čestu gnojidbu, zalijevanje i pravodobno obrezivanje.

Osim opisanih, popularne su sorte kao što su Early Forest-Steppe, Juicy, Fluffy Early, Memory of Rodionov, Greensboro, Novoselovsky, May Flower, Arp, Early Riversa, Domaća, Excellent, Red Bird Kling i druge.

Srednje sorte breskve

Od sorti breskve prosječnog razdoblja sazrijevanja najčešće se uzgajaju:

• Veteran- zimsko otporna visokoprinosna sorta kanadske selekcije sa zaobljenim, blago dlakavim plodovima težine do 130 g, žute boje s crvenim rumenilom koje pokriva značajan dio površine. Pulpa ploda je žuta, srednje gustoće, sočna, mirisna, kiselo-slatka. Koštica se lako odvaja od pulpe. Sorta je otporna na pepelnicu;
• Veleposlanik mira- zimsko otporna samooplodna produktivna sorta s vrlo velikim plodovima težine do 220 g žuto-karmin boje s gustom žutom, sočnom, vlaknastom pulpom ugodnog okusa, koja se slabo odvaja od koštice. Breskve ove sorte sazrijevaju sredinom kolovoza;
• nektarina Krasnodarets- sorta s malim zaobljenim plodovima s jedva primjetnim šavom, težine do 50 g žute boje sa jarko crvenim rumenilom, koja se sastoji od točkica i pruga. Koža plodova ove sorte je glatka, bez dlakavosti. Pulpa je žuta, sočna, ukusna, s nježnim vlaknima;
• sovjetski- sorta zonirana za južne regije Ukrajine s ovalno-tupim plodovima težine do 170 g, blago stisnutim sa strane. Kožica je srednje baršunasta, žuta s karmin rumenilom. Pulpa je žuta, srednje vlaknasta, vrlo sočna i aromatična. Srednje velika koštica lako se odvaja od pulpe;
• Prijateljstvo- zimska otporna sorta, dobivena iz kineskog materijala, sa zaobljenim plodovima težine od 140 do 250 g s rebrastim trbušnim šavom. Koža je nježna i elastična, s jedva primjetnom pubescencijom, kremasto žuta, s rumenilom crvenih točkica i poteza. Meso je kremasto bijelo, slatko i vrlo sočno, lako se odvaja od koštice.

Zanimljive su i srednje zrele sorte breskve White Swan, Golden Jubilee, Champion, Dakota, Tuscan Kling, Double Mountain, New Yield, Fine, Ananas Nectarine, Salama i druge.

Kasne sorte breskve

Nema toliko kasnih sorti breskve kao onih ranih i srednjih zrenja, ali za usjev koji voli toplinu to je u redu stvari. Najbolje od kasnih sorti su:

• Jaminat- visokoprinosna sorta s izduženim plodovima, blago stisnutim sa strane, svijetlo žutom s mramorno crvenom bojom. Jarko narančasto meso srednje gustoće, vrlo sočno i slatko, s jedva primjetnim kiselim okusom. Koštica je dobro odvojena od pulpe;
• Irganai kasno- sorta otporna na mraz sa zaobljenim plodovima težine do 160 g. Kora s antilop pubescencijom, svijetlo žuta, s lijepim crvenim mrljama. Pulpa je žuto-narančasta, slatka, nježno vlaknasta. Mala kost je dobro odvojena od pulpe. Sorta je otporna na klasterosporiju i kovrčavost;
• Kremlj- produktivna sorta, zonirana za Krim i jug Ukrajine, sa zaobljenim plodovima težine do 200 g sa žuto-narančastom kožom i mramornim karminsko-bordo rumenilom, koje zauzima značajan dio površine. Koža s mekom pubescencijom. Narančasto-žuta mirisna pulpa srednje gustoće i sočnosti vrlo ugodnog okusa lako se odvaja od male koštice;
• Zlatna Moskva- zimska otporna sorta visokog prinosa s plodovima težine do 180 g jarko žute osnovne boje i zamućenim crvenilom koje pokriva većinu ploda. Pubescencija kože je slaba, baršunasta. Pulpa je žuta, mirisna, gusta, srednje sočna, dobro odmaknuta od koštice;
• Turist- relativno zimska otporna sorta, zonirana za Krim i jug Ukrajine, s okruglim, široko-ovalnim plodovima težine do 200 g, zelenkasto-krem boje s zamućenim tamnocrvenim rumenilom, koji zauzimaju do polovice površine ploda . Pubescencija kože je slaba, antilop. Zelenkasto-bijela pulpa je vlaknasta, srednje gustoće, sočna i mirisna, slatkog okusa s blagom kiselošću. Velika kost je dobro odvojena od pulpe.
leđa

Nakon ovog članka obično čitaju

Breskva je brzorastuća, kratkotrajna kultura, karakterizirana intenzivnim rastom i brzim prolaskom dobnih razdoblja. Pupoljci rano sazrijevaju, stoga se kod mladih jedinki tijekom vegetacije iz zimskog pupoljka formira razgranati sustav izdanaka s bočnim granama drugog i trećeg reda. Uz to, treba istaknuti visoko buđenje pupova i sposobnost pucanja, zbog čega je kruna 1-2-godišnjih stabala obično vrlo gusta.

Ne tako davno, breskva se smatrala iznimno termofilnom kulturom i mogla se uzgajati samo u južnim regijama s blagom klimom. Moderne sorte breskve podnose mraz do -28C, što omogućuje sadnju biljke na svim geografskim širinama. Cvatnja, plod i sazrijevanje plodova izravno ovise o sorti (rano, srednje i kasno sazrijevanje), klimi područja u kojem se drvo uzgaja, kao io uvjetima rasta i njege. Vrtlar također treba zapamtiti da voće svih sorti sazrijeva u stakleniku. Za sadnju u otvorenom tlu, morate odabrati one od njih, čiji plodovi sazrijevaju tijekom vegetacije.

U uvjetima staklenika uzgajaju se stabla s krošnjom u obliku lepeze. Svaka biljka zahtijeva parcelu od 3/2 m. Staklenik bi trebao dobiti sunčevu svjetlost, barem pola dana ljeti.

Sorte ranog sazrijevanja uključuju one čiji plodovi sazrijevaju u srpnju i kolovozu. Sorte srednjeg i srednjeg - kasnog zrenja sazrijevaju u trećem desetljeću kolovoza ili početkom rujna. Kasne breskve beru se u rujnu-listopadu.

Koju je sortu breskve najbolje posaditi

Prilikom odabira sorte breskve koja je najbolja za sadnju, morate uzeti u obzir da rano rastuće sorte dolaze u rod 2-3 godine nakon sadnje. Visoki prinosi počinju donositi za 4-5 godina. Kasno plodovi počinju davati plodove za 5-6 godina. Mnoge sorte se samooprašuju, ali kako bi se donijela bogata žetva, preporučuje se susjedstvo od 4-5 stabala, što će osigurati unakrsno oprašivanje.

U kulturi breskve polaže se godišnje veliki broj generativni pupoljci, jajnici i, kao rezultat toga, obilje plodova, ali oni mogu biti mali ili slabo obojeni. Da biste dobili visokokvalitetne plodove, morate redovito prorjeđivati ​​krošnju, što će osigurati dobro osvjetljenje. Ovaj rad pomoći će regulirati intenzitet plodonošenja. U nedostatku rezidbe, stabla rano stare, prinosi se smanjuju.

Najčešće sorte su:

FOTOGALERIJA

Sorte breskve "Kijev rano" (s opisom i fotografijom)

U Rusiji su veliku popularnost stekle sorte breskve "Kijev rano", uzgojene križanjem breskvi "Kashchenko 208" i "Gros Mignon". To je nisko drvo ili grm koji doseže 4-5 m, što ga čini vrlo pogodnim za žetvu. Kruna je zaobljena, kompaktna, srednje gustoće.

Plodovi težine 60-100 g, zaobljeni s izraženim trbušnim šavom. Nijansa kože varira od svijetlo žute do kremasto bijele s blagim rumenilom.

Pulpa je bijela, bez crvenila na koštici, sočna, gusta, slatka, s jedva primjetnom kiselošću, ugodnog okusa. U toploj klimi sazrijevanje plodova događa se od 15. do 20. srpnja. Kada opisujemo Kijevsku ranu breskvu, treba napomenuti da je zimska otpornost stabla i cvjetnih pupova visoka, tako da se sorta može uzgajati na bilo kojoj geografskoj širini. Prinos je visok, s jednog stabla dobiva se oko 60 kg plodova. "Kijev rano" otporan je na pepelnicu, uvijanje lišća i druge bolesti.

Breskva "Bijeli labud": fotografija i opis

Breskva "Bijeli labud" je stablo srednje veličine do 6 m visine. Krošnja mu je raširena, široko ovalna. Plodovi su okrugli, veliki, težine 150-200 g. Pokožica je intenzivno žuta, s ružičastim rumenilom. Pulpa je bijelo-kremasta, sočna, s visokim sadržajem šećera, zbog čega se sorta Bijeli labud smatra desertom. Sazrijevanje plodova događa se 20. kolovoza. Ova breskva je visokorodna, samooplodna. Podnosi duge suše. Otpornost na mraz je povećana, podnosi temperature do -25 ° C. Cvjetne pupoljke ne oštećuje mraz. Plodovi su transportabilni. Korišteno u svježe, a također idu u proizvodnju kompota, sokova, džemova, slastica.

Opis breskve "Ambasador mira"

Breskva "Ambasador svijeta"- stablo srednje visine, doseže 5-6 m, s okruglom krunom koja se širi. Cvjetni pupoljci polažu se na sve vrste izdanaka. Plodovi su zaobljeni, izvana vrlo atraktivni. Njihova masa je 180-220 g. Kora je žuto-karmin. Pulpa je žuta, prilično sočna, vlaknasta, ugodnog okusa. Plodovi sazrijevaju u drugoj polovici kolovoza. "Ambassador of the World" je izdržljiv, s visokom otpornošću na proljetne mrazeve. Samooplodna. Donosi redovite bogate žetve. Kako se grane stabla ne bi slomile pod težinom plodova, potrebno je normalizirajuće godišnje obrezivanje.

Greensboro breskva

Greensboro breskva lansiran u Americi 1981. Ima mnogo pozitivnih osobina koje pokrivaju neke od njegovih nedostataka. To je snažno drvo sa širokom raširenom krošnjom. Jednogodišnji izdanci srednje dužine i debljine, glatki, bordo boje, imaju kratke internodije. Cvjetni pupoljci su veliki, jajasti, gore zašiljeni. Listovi su debeli, kožasti, s krajevima savijenim prema dolje, dugi 16 cm.Površina lisne ploče je glatka, sjajna, tamnozelena, donji dio je zelenkasto-siv. Cvjetovi su veliki, sa širokim blijedoružičastim laticama. Cvjetna stapka je kratka. Plodovi su sferni, malo izduženog oblika, težine 100-120 g, s tupim vrhom i malom šupljinom, koja je karakteristična značajka sorte. Koža je grubo pubescentna, zelenkasto-krem, s rumenilom u obliku točkica, okupirajući? dio fetusa.

Pulpa je vrlo sočna, vlaknasta, mirisna, iste nijanse kao i kora. Slatkastog i kiselkastog okusa. Kamen se ne odvaja od pulpe, često puca. Zimska otpornost sorte Greensboro je visoka. Nedostatak mu je loša transportabilnost plodova.

Sorta breskve "Fluffy early": fotografija i opis

Breskva "Fluffy rano"- stablo do 5-6 m visine. Krošnja je široko ovalna, blago raširena. Plodovi su eliptični sa zaobljenim vrhom, u kojem se nalazi mala depresija, težine 70-100 g. Koža je srednje gustoće, sa slabim trbušnim šavom i pubescencijom, krem ​​boje sa jarko crvenim rumenilom. Pulpa je rastresita, vlaknasta, nježna, bijela, slatkog okusa. Pahuljasta rana sorta breskve cijenjena je zbog svoje dobre zimske otpornosti i godišnjih, bogatih žetvi. Nedostaci uključuju zadovoljavajući okus voća.

Opis i fotografija breskve "Zlatni jubilej"

Breskva "Zlatni jubilej"- Američka sorta, uzgojena 1921. To je srednje veliko, brzorastuće stablo visine 4-5 m. Plodovi su krupni, težine 130-140 g, kuglasti, sa slabo izraženim trbušnim šavom koji se produbljuje prema dnu. Na vrhu je uzak, dubok lijevak. Koža je gusta, blago dlakava, zlatnožuta s tamnocrvenim rumenilom.

Pulpa je sočna, meko-vlaknasta, žuto-narančasta, slatko-kiselog okusa. Koštica se dobro odvaja od pulpe. Sazrijevanje plodova događa se u drugoj polovici kolovoza. Opis breskve Golden Jubilee bio bi nepotpun bez spominjanja otpornosti na mraz i zimske otpornosti cvjetnih pupova. Do plodova dolazi u 3 ljetno doba. Stabla daju godišnje, obilne žetve (40-50 kg iz jednog grma). Plodovi ove sorte su prenosivi. Čuva se do 8 dana.

Kako izgleda breskva Golden Jubilee možete vidjeti na fotografiji ispod:

FOTOGALERIJA

Sorte breskve "Favorite Morettini"

Breskva "Omiljeni Morettini"- rana sorta uzgojena u Italiji. Stablo srednje veličine s raširenom krošnjom. Plodovi su okruglo-ovalni, mali i srednji, težine 70-90 g, s površinskim trbušnim šavom. Pokožica je gusta, baršunasto dlakava, žuta, s crvenim točkastim i prošaranim rumenilom koje zauzima veći dio ploda. Vrh je zašiljen. Pulpa je nježna, vlaknasta, sočna, mirisna, slatka, dobrog okusa. Koštica se ne odvaja od pulpe. Plodovi sazrijevaju početkom srpnja. Transportabilnost je prosječna. Rok trajanja je 3-4 dana. Prinos ove sorte je prosječan. Otpornost na zimu je visoka.

Sorta breskve "Veteran" (sa fotografijom i opisom)

Raznolikost breskve "Veteran" uzgojena u Kanadi. To je nisko drvo do 4 m visine s kuglastom zadebljanom krošnjom. Plodovi su zaobljeni, težine 130-180 g. Kora je žuta, s izraženim rumenilom, koje zauzima veći dio ploda. Meso je žuto, srednje gustoće, sočno, mirisno, slatko, kiselo, dobrog okusa. Sazrijevanje se događa od 10. do 15. kolovoza.

Opis breskve Veteran u mnogočemu je sličan opisu drugih zimski otpornih sorti ove kulture. Prinos stabla je visok. Od jedne jedinke dobiva se do 50 kg plodova. Ovu sortu karakterizira obilje cvjetnih pupova, što osigurava stabilan plod nakon oštre zime. Prednosti breskve Veteran su dobra očuvanost i transportabilnost ploda. Stablo je otporno na pepelnicu, klyasterosporiosis.

Sorta breskve "Redhaven": fotografija i opis

Sorta breskve Redhaven uzgojena je u SAD-u 1940. Ovo je nisko stablo visine do 5 m, s krošnjom u obliku širokog stošca srednje gustoće do 10 m. Kora grana je sivo-smeđa, jako puca. Vegetativni pupoljci su mali, stožastog oblika. Generativno - maleno, izduženo prema vrhu. Listovi su veliki, lancetasti, fino nazubljeni duž ruba, dugi do 17 cm, široki do 4 cm.Lisna ploča je glatka, sjajna, tamnozelena. Cvjetovi su zvonoliki, svijetlo ružičasti, srednje veličine.

Plodovi su okrugli ili okruglo-ovalni, težine do 140 g. Koža je gusta, svijetlo žuta, s crvenim zamućenim rumenilom i nježnom pubescencijom, lako se uklanja iz ploda. Na vrhu ima udubljenje i blago ispupčenje. Pulpa je kremasta, trošna, mirisna, ugodnog okusa. Koštica se lako odvaja od pulpe kada je plod potpuno zreo. Dozrijevanje 5-10 kolovoza.

Breskva "Redhaven"(fotografija iznad) prevedeno s engleskog. znači "crveni raj". Sorta je dobila ovo ime zbog atraktivnosti i visokog okusa voća. Njegove prednosti također uključuju redovito i obilno plodonošenje (od 50 do 100 kg plodova iz jednog grma), otpornost na uvijanje lišća. Redhaven se samooprašuje, ali u susjedstvu se sade druge sorte breskvi kako bi se povećao prinos. Zbog obilja plodova moguće je njihovo skupljanje i preopterećenost grana usjevom.

Sorte breskve "Novoselovsky"

Raznolikost "Novoselovsky" uzgojena križanjem jedne od sorti breskve s "Kijevskim ranim". Nisko je drvo do 4 m visine. Kruna je kompaktna, zaobljena. Plodovi težine 50-70 g, okruglog ili okruglo-ovalnog oblika, s dobro definiranim trbušnim šavom. Koža je dlakava, bijelo-krem, s difuznim ružičastim rumenilom na sunčanoj strani.

Pulpa je zelenkasto-bijela, nježna, umjereno slatka s kiselošću, zadovoljavajućeg okusa. Kamen stopljen s pulpom.

Sazrijeva u trećoj dekadi srpnja. "Novoselovsky" je jedna od najotpornijih sorti, nadmašujući u tom pogledu "Kijev rano" i neke druge sorte otporne na mraz. Međutim, kvaliteta voća je znatno lošija od gore navedene breskve.

Fotografija i opis breskve "Irganai late"

Breskva "Irganai kasno" dobiven slobodnim oprašivanjem sorte Hadussamat yellow. Stablo doseže 5-6 m visine. Krošnja je raširena, široko ovalna. Izbojci su ravni i izbočeni, zeleni, na sunčanoj strani crveni, malo dlakavi, s nekoliko bijelih leća. Svaki bubreg sastoji se od dva bočna generativna i jednog vegetativnog. Generativni pupoljci nalaze se na donjem i srednjem dijelu mladice. Listovi su široko ovalni, izduženi prema bazi, sjajni, tamnozeleni, ravni, zakrivljeni prema dolje, nazubljeni na rubu. Cvjetovi su crveni, zvonoliki.

Plodovi su zaobljeni, težine 120-160 g. Vrh je blago udubljen. Kora je žuta, s crvenim mrljama, srednje debljine, lako se skida.

Pulpa je žuto-narančasta, nježna vlaknasta, slatka. Sazrijeva krajem kolovoza - početkom rujna. Plodovi za 4-5 godina života stabla. Sorta je otporna na mraz, generativni pupoljci nisu oštećeni proljetnim mrazevima.

Breskva "Domaća" (sa fotografijom i opisom)

Breskva "Domaća"- stablo sa širokom ovalnom krunom, doseže do 8 m visine.

Plodovi su okruglo-jajoliki, blago kosi, težine 80-120 g. Koža je kremasta, sa svijetlim malinastim ili karminskim rumenilom, gusta, s baršunastom pubescencijom. Pulpa je bijela, trošna, mesnata, umjereno slatka s kiselinom. Raznolikost "Domaće" rano sazrijevanje.

Naša galerija sadrži fotografije sorti breskve:

FOTOGALERIJA

Najbolje sorte nektarine: fotografija i opis

Kao što znate, nektarina je sorta breskve, koja se od nje razlikuje po glatkoj koži bez dlakavosti, manjoj veličini ploda i čvršćoj pulpi. Breskva nektarina je mirisnija i ukusnija, ali joj meso nije tako sočno i rahlo kao kod obične breskve.

Unatoč ogromnoj raznolikosti sorti nektarina, popularne su one koje se duže skladište i bolje transportiraju. Osim toga, postoje sorte s velikim plodovima s masom ploda do 200 g.

Prilično obećavajuće i pogodne za uzgoj na vrtnoj parceli su nove zimsko otporne sorte, kao što su:

FOTOGALERIJA

Najbolje sorte nektarina:

FOTOGALERIJA

Nektarina "Krasnodarets"- stablo visine 4-6 m sa širokom rasprostranjenom krunom. Cvjetovi su u obliku ruže, s ovalnim ružičastim laticama. Plodovi su mali, eliptični, težine do 40 g. Kožica je narančastožuta, tamnocrvena. Okus je prosječan. Prinos je visok. Otpornost na pepelnicu i klasterosporiozu je prosječna.

Nektarina "Skif"- moćno, snažno drvo do 10 m visine. Krošnja je široka piramidalna. Plodovi su okrugli, težine do 120-180 g. Koža je žuta s crvenim rumenilom. Kost je slobodna. Dozrijeva sredinom kolovoza. "Skif" je cijenjen zbog redovitih obilnih prinosa, otpornosti cvjetnih pupova na mraz i plodova ugodnog okusa.

Nektarina "Lola"- Uzbekistanska sorta. Stabla su srednje veličine, do 5-6 m visine. Krošnja je široko ovalna, blago raširena. Cvjetovi u obliku ruže. Plodovi su široko ovalni, težine do 100 g, s blagim trbušnim šavom. Kožica je zelenkasto-krem s tamnocrvenim rumenilom koje prekriva veći dio ploda. Koža srednje gustoće i debljine, lako se odvaja od pulpe. Pulpa je bijela, vlaknasta, mirisna, slatka. Ukusnost sorte je zadovoljavajuća. Kost se ne odvaja. Nektarina "Lola" je samooplodna, rano sazrijeva. Povećana je otpornost na zimu.

Razmotrite sorte nektarina i njihove vanjske značajke možete vidjeti na slici ispod:

FOTOGALERIJA

Odabirom određene sorte, biljci morate osigurati dovoljnu količinu svjetlosti. Mjesta za slijetanje trebaju biti zaštićena od vjetra i propuha, smještena na brdima. Ne biste trebali odabrati nisko područje ili klanac za ovu kulturu, gdje se nakuplja hladan zrak.

Što se tiče tla, stablo jednako dobro raste i daje plodove na svakom dobro dreniranom hranjivom tlu. Da biste stvorili drenažu, potrebno je na dnu jame popuniti sloj šljunka ili opeke. Uvode se u siromašno tlo godinu dana prije sadnje.

Danas se uzgoj breskve provodi u mnogim zemljama. Značajno je da ova kultura posljednjih godina stekla ogromnu popularnost, istisnuvši većinu ostalih usjeva koštičavog voća. Najvažniji zadaci s kojima se suočavaju uzgajivači su povećanje otpornosti na zimu, transportabilnost plodova i otpornost na bolesti.

Trajnost nasada breskve je mala, u prosjeku 15-20 godina. U nepovoljnim uvjetima smanjuje se na 10-12 godina, u povoljnim se povećava na 30-40 godina. Neki pojedinci mogu živjeti i do 50 godina.

Botanički naziv: Breskva ili obična breskva (Persica vulgaris), ili breskva (Prunus persica). Pripada rodu šljiva, obitelji Pink.

Domovina breskve: Kina.

Rasvjeta: fotofilan.

Tlo: Prikladno za sve tipove tla pod uvjetom da postoji dobra drenaža.

Zalijevanje: umjereno.

Maksimalna visina stabla: 8 m

Prosječni životni vijek: 20-30 godina.

Slijetanje: sjeme, cijepljenje.

Ovo je listopadna voćka koja doseže visinu do 8 m. Kora debla i starih grana je ljuskava, crvenkastosmeđa. Stare grane su snažne, viseće, grube, mlade su tanke, glatke. Pupoljci se nalaze po 2 u pazušcima listova. Na deblu i kori divljih vrsta formiraju se mali klasovi.

Listovi su dugi, prema dnu suženi, lancetasti, naizmjenični, po rubu nazubljeni, dugi do 18 cm, goli, sjajni. Listna ploča je tamnozelena odozgo, svijetla odozdo, ponekad s blagom pubescencijom na mjestima vena.

Kako izgledaju grane i cvjetovi breskve?

Grane breskve su otvorene, tvore široku rasprostranjenu krunu promjera oko 6 m. Cvjetovi breskve su pojedinačni ili upareni, promjera 2,5-3 cm, imaju peharast oblik, sastoje se od 5 latica crvenih, ružičastih i bijelih nijansi. Ukrasne sorte mogu biti jarko crvene, prugaste, frotirne. Cvjetaju istodobno s listovima ili prije njih u rano ili sredinom proljeća.

Cvjetovi breskve prikazani su na slici ispod:

Trajanje cvatnje je 10-12 dana, s jakom vrućinom ili sušom - 2-3 dana.

Plod je zaobljena, spljoštena, spljošteno-zaobljena, polukružna, ovalna, izduženo-ovalna ili jajolika koštunica s tankom kožicom prekrivenom paperjem, promjera 3-10 cm.

Boja breskve (fotografija iznad) varira ovisno o sorti od zelenkasto-bijele do žuto-narančaste. Pulpa je sočna, mirisna, slatkog ili slatko-kiselog okusa. Njegova nijansa također ovisi o sorti, može biti bijela, žuta, narančasta, crvenkasta. Unutra se nalazi smeđa velika, tvrda, izbrazdana, ovalna kost sa šiljastim vrhom. Kamenac čini oko 6% težine fetusa. Lako se odvaja od pulpe, sadrži gorko, ponekad slatko sjeme s mirisom badema. Plodovi dozrijevaju od srpnja do rujna, ovisno o sorti. Prema težini dijele se na male - težine 60-90 g, srednje - 91-150 g, velike - 151-190 g, vrlo velike - 191-200 g.

Breskva je po opisu (veličini, obliku lista i cvijeta) bliska bademu, a od njega se razlikuje samo po plodovima i vremenu cvatnje. Cvatuća breskva podsjeća na stepske bademe i izgleda vrlo impresivno u ovom razdoblju.

Ova kultura je samooprašujuća, stoga ima visok postotak korisnih jajnika (20-60% od ukupnog broja cvjetova).

Plodovi breskve i njihove fotografije

Za razliku od drugih voćaka, breskva svoju prvu žetvu donosi 3-4 godine nakon sadnje. Takvu ranu zrelost pogoduje stvaranje brojnih generativnih pupova na dobro razvijenim jednogodišnjim izbojcima. Topla klima, obilje sunčeve svjetlosti i dovoljna količina vlage povoljno utječu na formiranje bočnih izdanaka drugog i trećeg reda. Puno formiranje stabla događa se u dobi od 2-3 godine, au narednim godinama počinje donositi plodove. Daje dobre prinose unutar 10-15 godina. Prinos ovisi o veličini stabla i Opći uvjeti. U prosjeku, jedna odrasla biljka donosi do 50 kg voća.

Na bujnim podlogama, kao što su i, vrtna breskva doseže visinu od 4,5 - 5 m, dok je promjer krošnje 4 m.

Ova kultura je topla i fotofilna, ali može izdržati kratke mrazeve. Na temperaturi od -20-25 ° C oštećuju se lisni i cvjetni pupoljci, kao i korijenski sustav. Na temperaturi od -30-32 ° C, nadzemni dio stabla potpuno se smrzava. Nagle promjene temperature uzrokuju veliku štetu biljci. Da bi cvjetni pupoljci počeli cvjetati potrebna je prosječna dnevna temperatura od 7-10°C.

Drvo nije ćudljivo prema uvjetima tla, jednako dobro raste na ilovastim, glinenim, pjeskovitim, kiselim tlima.

Fotografije breskve možete pogledati u našoj galeriji:

FOTOGALERIJA

Gdje raste drvo breskve?

Suprotno svom nazivu, ova biljka ne dolazi iz Perzije, već iz Kine, gdje je ova kultura bila poznata davno prije nego što je stigla u Europu. Zemlje u kojima rastu breskve imaju toplu klimu. U divljini se nalazi u sjevernoj i središnjoj Kini, Indiji, Afganistanu. Uzgaja se u središnjoj Aziji, Kavkazu, Ukrajini, Moldaviji.

U prirodi stabla breskve rastu jedna uz drugu, tvoreći gusti red koji ne propušta svjetlost.

Plod breskve sastoji se od 80-90% vode, šećera, pektina, karotina, vitamina, organskih kiselina. Sjemenke sadrže masna ulja, eterično i gorko bademovo ulje. Ovo voće je bogato vitaminom C, što ga čini vrijedan alat radi prevencije prehlade. Pulpa sadrži veliku količinu vlakana, što poboljšava probavu.

Okus voća ovisi o sorti ili vrsti. Pulpa može čvrsto pristajati uz kost ili se lako odvojiti od nje. Može biti mekan i sočan, ili gušći i srednje sočan.

Breskva je voće koje se jede svježe i prerađeno. Široko se koristi u kuhanju i slastičarstvu. Iz sjemenki se dobiva dragocjeno ulje koje se koristi u ljekovite i kozmetičke svrhe.

Boja zrele breskve na fotografiji

Boja zrelih breskvi je žuto-ružičasta, kora zrelog ploda postaje mekana i baršunasta na dodir. Ubrani rani plodovi brzo propadaju, gužvaju se, gube okus, a prezreli brzo trunu. Za transport i konzerviranje uklanjaju se nedozrele tvrde breskve sa zelenkastom kožicom, 5-7 dana prije njihovog sazrijevanja.

Je li breskva voće ili bobica?

Ne znaju svi je li breskva bobica ili voće. Plod ove biljke vrlo je srodan voću, budući da su plodovi sočni plodovi grmlja i drveća, koji nastaju iz jajnika cvjetova i sadrže jednu ili više sjemenki u sebi. Bobica je, s stajališta botanike, mali višesjemeni plod grmova, polugrmova i zeljastih biljaka.

U Kini drvo simbolizira dugovječnost i besmrtnost. Voće se ovdje često uključuje u prehranu ili se koristi umjesto deserta. Cvijet breskve povezuje se s vječnom mladošću, proljećem, brakom, čistoćom, čistoćom. Kineski bog dugovječnosti, Shu Lao, prikazan je kako u rukama drži plod ove biljke ili se nalazi unutar njega. Grana breskve služi za ukrašavanje zgrada na kineskom Nova godina. U Japanu je voće simbol zaštite od zla.

Povijest stabla breskve potječe iz Kine, gdje je ova biljka bila poznata prije otprilike 3000 godina. Plodovi ovog stabla smatrani su među najboljima i bili su u rangu s marelicama, kestenima, šljivama, mušmulom. U staroj Kini breskve su se posluživale za stolom careva. Postupno se biljka proširila na Perziju, a ubrzo je, zahvaljujući pohodima Aleksandra Velikog, stigla i u staru Grčku, gdje je nazvana "perzijska jabuka". Nekoliko stoljeća kasnije počeli su ga uzgajati i Europljani. U 17-18 stoljeću. Francuska je postala vodeća zemlja u uzgoju ove kulture. Tu su breskve i nektarine dobile svoja prva imena. U Rusiji su se počeli uzgajati u 16. stoljeću, ali samo u južnim krajevima.

Danas je breskva treća u Europi po zasađenim površinama iza jabuka i krušaka. Kod nas je manje popularan u usporedbi s takvim voćnim kulturama kao što su jabuka, kruška, šljiva, trešnja, marelica.

Tisućama godina uz ovu biljku vežu se mnoge legende, mitovi i praznovjerja. U davna vremena, na Istoku, voda se koristila za kuhanje čaja, koji se staklo od latica cvijeta breskve nakon proljetnog topljenja snijega. Ova se voda smatrala najčišćom i najzdravijom.

U srednjem vijeku Francuzi i Britanci počeli su dobivati ​​ulje iz sjemenki breskve koje se koristilo u medicini i kozmetologiji. Pravili su i likere.

Prilikom odabira ovog voća u trgovini morate znati kako izgleda zrela breskva. dobra kvaliteta. Mnogi misle da su veliki plodovi ukusniji i sočniji, ali to mišljenje nije točno u pogledu breskve, jer što je veća, to je žilavija. Kako biste odredili zrelost breskve, lagano ju stisnite u dlan, a pritom treba izvirivati ​​i ispuštati ugodan miris. Vrijedno je obratiti pozornost na boju ploda. Zrelo voće ima jarko žutu ili blijedo žutu površinu s malim područjima crvene ili narančaste boje. Najslađi su plodovi s bijelim i ružičastim mesom. Žuto meso je mirisnije. Zelene breskve su nezrele i iako mogu sazrijeti nakon što se skinu s grane, neće imati tako sladak okus kao kad sazriju na stablu.

Možete kupiti i malo nagužvano voće, koje je obično slađe i sočnije, ako nema tamnih točkica koje upućuju na kvarenje.

Jedan od najsigurnijih znakova dobrog okusa je delikatna aroma voća.

Nezreli plodovi se čuvaju u papirnatim vrećicama na prozorskoj dasci 3 dana. Nije preporučljivo držati ih na hladnom mjestu i pod izravnim sunčevim svjetlom. Mekoća i ugodna aroma breskve govorit će o sazrijevanju breskve. Zrelo voće čuva se u hladnjaku 5-7 dana.

Kombinacija nježnog okusa breskve, visoke nutritivne vrijednosti pulpe i osvježavajućeg okusa čini ih vrijednim prehrambenim proizvodom za ljude.
Uz svježu potrošnju, plodovi breskve se široko koriste u konzervnoj i konditorskoj industriji za izradu pekmeza, kandiranog voća, pekmeza, marmelada, konzervi, kompota, bezalkoholnih pića i vina. Ulje dobiveno iz njegovih sjemenki ekvivalentno je bademovom ulju. Slatke sjemenke nekih sorti služe kao zamjena za bademe.
Breskva ima niz vrijednih agrobioloških svojstava. Ovo je jedna od najbrže rastućih voćnih kultura. Mnoge sorte dolaze u rod u drugoj i trećoj godini nakon sadnje. Produktivno razdoblje stabla procjenjuje se na 18-20 godina.
Breskva cvate kasnije od marelice i badema, što značajno smanjuje mogućnost oštećenja od proljetnih mrazeva.

… … … … … … … …

U povoljnim uvjetima uzgoja, stabla breskve odlikuju se redovitim i visokim prinosima, s prosječnim prinosom od 12-16 tona po hektaru (kad se sadi 5X5 m), stabla mnogih sorti u dobi od 15 godina daju od 70-100 do 200- 250 kg.
Vrijedno svojstvo je širok izbor sorti, koje variraju u pogledu sazrijevanja plodova od prve dekade srpnja do prve dekade listopada.
Biljka breskve je termofilna i otporna na sušu. Što se tiče otpornosti na mraz, njegovo drvo je jednako drvetu južnih sorti jabuke i kruške. Voćni pupoljci su manje otporni, mogu umrijeti na -24. Zbog dobre kompatibilnosti s različitim podlogama (badem, breskva, trešnja, marelica, trn), stabla breskve su vrlo prilagodljiva različitim uvjetima tla.
Sve gore navedene kvalitete, uključujući relativno malu veličinu stabla, čine ga nezamjenjivim usjevom kako u čistim nasadima, tako i za sabijanje vrlo visokih, kasnih plodova, izdržljivih vrsta.

Breskva je vrlo vrijedna za sadnju u kućnim vrtovima.
Na jugu naše zemlje breskve čine 2,67% od ukupnog broja voćke i 14,17% koštičavo voće. Većina zasada nalazi se u južnom obalnom pojasu.
Kao što pokazuje iskustvo pojedinačnih gospodarstava, breskva se također osjeća dobro u podnožju iu nekim stepskim regijama.
U vezi sa širenjem mreže odmarališta, izgledi za razvoj breskve na Krimu nisu ograničeni. Osim južnog primorja, gdje bi trebala zauzeti svoje glavno mjesto u industrijskim vrtovima, breskva se može široko saditi kao zbijač iu čistim nasadima u predplaninskom, istočnom i zapadnom stepskom pojasu. Odvojene sorte (Pushisty rano, Juicy, Red-cheeked, Patriotic, Amsden) mogu poslužiti kao osnova za polaganje vrtova u južnom dijelu središnje stepske zone.
Breskva pripada rodu Persica (Mill.), obitelji ružičastih cvjetnica (Rosaceae), potporodici koštičavih plodova (Drupaceae).
Najpoznatije su sljedeće vrste breskvi: obična breskva - P. vulgaris (Mill.), Davidova breskva - P. Davidiana (Carr.) i Ferganska breskva-R. ferganensis (Kost, et Riab.) Većina kultiviranih sorti (preko 3000) pripada običnoj breskvi.
Područje rasprostranjenosti uzgojene breskve je vrlo veliko - od 50 stupnjeva sjeverne geografske širine do 35-40 južne. Visina breskve se nalazi do 3000 m nadmorske visine. Tijekom tisućljeća različiti ekološki uvjeti staništa doveli su do formiranja oštro izoliranih sortnih ekoloških skupina, koje karakterizira određeni kompleks agrobotaničkih karakteristika i zajedničko podrijetlo. I. N. Ryabov u svojoj klasifikaciji razlikuje četiri skupine: fergansku, sjevernokinesku, južnokinesku i iransku.

Opis skupina breskvi

Ferganska grupa breskvi: karakterizira osebujna venacija lišća s oštrim odabirom bočnih vena do samog ruba ploče. Kamen ima paralelno rebrasto udubljenje. Plodovi su srednje ili ispod prosječne veličine, uglavnom spljošteni s pikantnom pulpom.
Grupa Sjeverne Kine: razlikuje se po ružičastoj vrsti cvijeća, kasnijem cvjetanju, prilično visokoj otpornosti na mraz. Plodovi su uglavnom bijeli, rjeđe žuti, različite veličine i vremena sazrijevanja, vlaknaste ili hrskavičaste pulpe, sa ili bez odvojive koštice.

Unutar ove skupine razlikuju se podskupine: sjevernokineska obična breskva s vlaknastom pulpom, uglavnom bijele boje, s košticom za odvajanje Cumberland, Carmen, Rochester; sjevernokineska hrskavična breskva s bijelom pulpom tipa konzerviranja i neodvojivom košticom Zafrani late, Gori bijela i niz drugih sorti); sjevernokineska breskva ranog sazrijevanja sa sočnim, vlaknastim, kremastim plodovima ranog i ranog srednjeg sazrijevanja (Amsden, Greensboro, svibanjski cvijet itd.).

Južnokineska skupina breskvi: karakterizira kratko razdoblje mirovanja, zbog čega njegove sorte jako pate od proljetnih mrazeva. Plodovi su većinom mali, ovalni s bijelom, rjeđe žutom pulpom okusa meda.
iranska grupa: ima cvjetove u obliku zvona, prilično rana razdoblja cvatnje. Plodovi vlaknaste ili hrskavičaste konzistencije, srednjeg, rjeđe kasnog sazrijevanja, s košticom koja se odvaja ili ne odvaja. Boja pulpe voća je žuta ili bijela. U ovoj skupini razlikuju se dvije podskupine sorti: iranska obična breskva (El, Champion, Nikitsky, Fine, Salvey, Tourist) i iranska hrskavična breskva (Toscan Kling itd.).
Na Krimu su najraširenije sorte sjevernokineske i iranske skupine.
Kao što je već rečeno, na jugu breskva počinje vegetaciju znatno kasnije od marelice, pa je otpornija na oštećenja od kasnih proljetnih mrazeva veća. Prosječni datumi početka vegetacije su 7. ožujka - 10. travnja. Nekih godina (1952.), zbog toplih zimskih uvjeta, stabla mogu započeti vegetaciju u prvoj desetini veljače. Početak vegetacije određen je meteorološkim uvjetima u godini. U godinama s hladnom, stabilnom zimom i prijateljskim toplim proljećem, sve sorte počinju vegetaciju za 7-8 dana (1954.); tijekom nestabilnih zima s oštrim fluktuacijama temperature, razlika na početku vegetacije između sorti doseže mjesec dana (1955).

vrijeme cvata breskve

Cvjetanje breskve događa se od 1. travnja do 30. travnja.
Do tog vremena smanjuje se rizik od oštećenja cvijeća proljetnim mrazevima. Razlika između prosječnih datuma cvjetanja za glavne sorte breskve doseže 20 dana. Sorte Triumph, Red Bird Kling, Rochester, Krasnochekiy cvjetaju najranije.
Trajanje sorti cvjetanja kreće se od 11 do 25 dana. Sorte iranske skupine sa zvonastim tipom cvijeta imaju duže razdoblje cvatnje.
Većina kultivara breskve je samooplodna i može se saditi u velikim pojedinačnim nasadima, međutim sadnja nekoliko sorti zajedno je korisna za povećanje produktivnosti voćnjaka.

Zimska otpornost breskve

Otpornost breskve na smrzavanje određena je stanjem stabla, agrotehnikom njege vrta, kritičnim niske temperature i hod zimskih temperatura, sortne karakteristike stabla. Drvo koje je najviše otporno na zimu. U uvjetima stalno hladnog vremena, podnosi mraz do 30. Na Krimu, više ili manje značajno smrzavanje drva uočeno je samo u stepskim regijama. Cvjetni pupoljci manje su otporni na zimu, ali u stanju dobrog otvrdnjavanja podnose pad temperature na -24. Nakon izlaska iz stanja mirovanja (u ožujku - travnju), bubrezi se mogu lagano smrznuti kada temperatura padne na - 7-12.
U normalnim uvjetima, cvjetovi breskve podnose proljetne mrazove do 4. Jajnici su nestabilni na niske temperature, čak i mali mraz uzrokuje smrt embrionalnih vrećica, zbog čega plodovi brzo uvenu i otpadaju.
Vrijedno istraživanje o stupnju zimske otpornosti različitih organa, ovisno o stanju i temperaturnim kolebanjima u zimskom razdoblju, proveo je K. D. Dorgobuzhina. Godine 1941., u uvjetima Simferopolja, tijekom prvog mraza u 23, promatranog u siječnju, smrzavanje cvjetnih pupova breskve nije primijećeno. Nakon ponavljanja mrazeva do 19,5 u veljači, izmrzavanje cvjetnih pupova, ovisno o sorti, kretalo se od 15 do 25%; s mrazom na 16 u ožujku, porastao je na 17,9 - 51,7%; mraz na 4 tijekom razdoblja cvatnje uzrokovao je smrt cvjetova do 21%.
Breskva, u manjoj mjeri od marelice, reagira na temperaturne oscilacije zimi. Potonje se objašnjava duljim razdobljem mirovanja i povećanim zahtjevima za sumom efektivnih temperatura potrebnih za početak vegetacije i cvatnje.
Berba breskve u južnim i jugoistočnim krajevima prilično je redovita.
U predplaninskoj zoni, prema podacima Krimske pomoćne stanice, tijekom devet godina (1951.-1959.), značajno smrzavanje cvjetnih pupova zabilježeno je tek 1956. zbog ponovljenih izmjena toplih razdoblja s hladnim u studenom i siječnju (od 20,5 do 12) i nagli pad temperature do -22,5 u prvoj dekadi veljače. U velikoj većini sorti (uključujući Anton Chekhov, Kremlevsky, Maysky flower, Nikitsky, Fine, Fluffy early, Rot front, Soviet, Tourist i Elbert, pupoljci su se smrznuli za 90-100% '. Greensboro i Otechestvenny pokazali su najveću otpornost na zimu Ovo je jedina godina breskve koja nije ubrana zbog odumiranja cvjetnih pupova od mraza.
Valja napomenuti da niske vrijednosti od 22, koje su uzrokovale jako smrzavanje cvjetnih pupova 1956. godine, nisu ograničavajuće za prezimljavanje pupova breskve ako ih prati stabilna zima. Dakle, 1954. godine zima je bila stabilno hladna i, iako su minimalne temperature dosegle 22, smrzavanje pupova nije prelazilo 30% za većinu sorti.

Sorte breskve za stepske regije Krasnodara i Krima

Prema K. D. Dorgobuzhina (Steppe Department of Nikitsky Botanical Gardens), u uvjetima Simferopol i Gvardeisky, sorte Amsden, Arp, Big early minion pokazale su najveću zimsku otpornost.U stepskim regijama, Greensboro, Carmen, Mignon big early, Amsden, Zlatna obljetnica, Juicy, Fluffy rano.

Početak plodonošenja breskve

Breskva počinje roditi u drugoj i trećoj godini, stabla breskve u dobi od šest ili sedam godina mogu dati do 50-100 kg plodova. Na Krimskoj pomološkoj stanici, prema podacima 1951.-1959., sorte Sjećanje na oca, Izložba, Poznati, Sočni, Carmen, Yubileiny, Michurinets, Krasnoshchekiy, Greensboro, Fine, Kudesnik, Cumberland i druge oštro su se isticale u uvjeti prinosa.
Prosječni urod većine sorti prelazi 20-30 kg po stablu. Kod sadnje 5X5 m, to je 80-120 centara po hektaru. Ali takav prinos nije granica, budući da je kod mnogih sorti prosječni prinos sa stabala starih 10-12 godina bio u rasponu od 40-60 kg do 70-90 kg. Godine 1958.-1959 niz sorti imao je prosječan prinos po stablu iznad 100 kg, uključujući Exhibition 107 kg, Champion of Autumn 122 kg, Michurinets 105 kg itd. Sorte Famous, Juicy, Red-cheeked, Magician, Cumberland, Beautiful .
Navedeni podaci ukazuju na veliki potencijal za postizanje visokih prinosa breskve. Bez sumnje, s povećanjem razine poljoprivredne tehnologije, prinos mnogih sorti može biti još veći.

Sorte breskve ranog zrenja

Prema sazrijevanju plodova, sve sorte breskve dijele se u sljedeće skupine:
Rane sorte - razdoblje sazrijevanja od 1. srpnja do 30. srpnja: svibanjski cvijet, pobjednik, Fluffy rano, Amsden, Patriotski, Arp, Greensboro, Juicy, Russian. Većina ih je otporna na zimu. Plodovi su im male veličine, dosta visokog okusa, vrlo sočni.

Sorte breskve srednjeg zrenja

Rane srednje i srednje sorte od 5. do 20. kolovoza; Zlatni jubilej, Cumberland, Sjećanje na oca, Carmen, Sovjetski, Kremlj, Michurinets, Natjecatelj, Mađioničar, Rochester, Anton Čehov, Izložba, Poznati, Obljetnica, Crveni obrazi.

Sorte breskve kasnog sazrijevanja

Srednje kasne i kasne sorte - kraj kolovoza - prva dekada listopada: Nikitsky, Lovely, Rot front, Gori white, Elberta, Valery Chkalov, Tourist, Salvey, Zafrani late, Autumn Champion, Khidistavsky late yellow.
Većinu sorti ove skupine karakterizira nešto slabija zimska otpornost cvjetnih pupova, relativno dobar prinos u povoljnim godinama. kasno i vrlo kasne sorte određeno pogoršanje okusa karakteristično je za srednju sočnost i male veličine fetus (80-120 g).
Razdvajanje sorti breskve prema namjeni.
Stolne sorte karakteriziraju veliki lijepi plodovi s vlaknastom, nježnom, sočnom, aromatičnom pulpom dobrog okusa. Kost može biti odvojiva i neodvojiva. Jednako je važna održivost zrelih plodova i njihova transportabilnost.
Najbolje konzervirane sorte imaju plodove srednje veličine, jednolike boje, s hrskavičastom pulpom koja ne potamni na zraku, uglavnom s malom kosti koja se ne odvaja (ne više od 5-6% težine ploda).
Plodovi breskve koriste se i za zamrzavanje, izradu sokova i sušenog voća.

Bolesti breskve i otporne sorte

Od gljivičnih bolesti breskvi najviše štete klasterosporijaza, odnosno rupičasta pjegavost lišća (Clasterosporium carpophilum Ad.), pepelnica (Sphaerotheca pannosa Lew.) i kovrčavost lišća (Exoascus deformans Fekl.). Većina sorti je umjereno pogođena palež lišća. Izuzetak od opće pravilo su Amsden, Arp, Michurinets, Salvey, Juicy, Khidistavsky yellow late, Elberta, čija stabla i lišće nisu potpuno otporni na oštećenja od ove bolesti. Broj slabo pogođenih sorti vrlo je ograničen, a to su Anton Čehov, Otechestvenny, Rot front i Rochester.

Pepelnica je mnogo rjeđa, sorte Mignon veliki rani i Khidistavsky yellow late su najosjetljivije na ovu bolest. Sve ostale sorte su slabo ili umjereno pogođene.
Sorte Amsden, Valery Chekalov, Zafrani late, Cumberland, May flower, Rochester, Tourist, Khidistavsky late yellow i Yubileiny pokazuju visoku otpornost na uvijanje lišća. Većina kultivara je ozbiljno pogođena uvijanjem lišća.

Agrotehnička svojstva breskve

Neke značajke uzgoja breskve. Mnoge sorte razmnožavaju se vegetativno cijepljenjem na razne podloge - breskva, badem, trešnja. Za neke sorte (Juicy, Greensboro, Red-cheeked, Fluffy early, Golden Jubilee) marelica se može koristiti kao podloga.
cijepljenje breskve
Češće se breskva cijepi na bademe kao najotporniju na sušu i najpraktičniju podlogu. U područjima s tijesnim stajanjem podzemne vode i djelomične močvare, bolje je saditi breskvu cijepljenu na trešnju. U sušnim stepskim uvjetima, marelica je zaliha otporna na mraz.
Najpovoljniji za uzgoj breskve su južna primorska i predplaninska zona. Može se saditi iu istočnoj i zapadnoj stepskoj zoni.
Samo u središnjoj stepskoj zoni južne regije, a mogu se saditi samo sorte najotpornije na mraz ranog i srednjeg razdoblja sazrijevanja (Fluffy rano, Juicy, Red-cheeked, Domaće).
Breskva najbolje uspijeva na toplim južnim, jugoistočnim ili jugozapadnim padinama s dobrim osvjetljenjem i prozračenošću, zaštićena od sjevernih i sjeveroistočnih vjetrova.

njega stabla breskve

Tla, kao i za sve koštičave voćke, trebaju biti rahla, pjeskovita ili ilovasta. Mora se imati na umu da breskva uopće ne podnosi slanost.
Njega vrta trebala bi biti usmjerena na uzgoj zdravih punopravnih stabala s normalnim rastom i visokim prinosima.
Prije početka plodonošenja, razmak mladog vrta može se koristiti za povrće i jagode.
Počevši od četvrte ili pete godine, ovisno o uvjetima vode i tla na mjestu, usvajaju određeni sustav održavanja tla u hodnicima u vrtu: crni ugar s primjenom organskih i mineralnih gnojiva, izmjena crnog ugara s kultivirane višegodišnje trave (lucerna, pšenična trava), crni ugar uz sjetvu zelene gnojidbe. Istodobno, treba imati na umu da breskva slabo reagira na dugi busen, osobito s nedovoljnim navodnjavanjem. Korištenje višegodišnjih trava treba ograničiti na dvije do tri godine.
U prisustvu navodnjavanja proizvesti četiri do pet navodnjavanja godišnje. Vrijeme obrade tla je od velike važnosti. Za više puna upotreba jesensko-zimske oborine i poboljšanje fizička svojstva tlo u listopadu - studenom, provodi se oranje razmaka redova i kopanje debla. Tijekom ljeta obavljaju se četiri ili pet labavljenja.

Rezidba stabala breskve

Glavna mjera za njegu krune stabla je obrezivanje. Krošnje stabala breskve formiraju se prema poboljšanoj vazi ili modificiranom sustavu vođica s deblom od 40-50 cm.
Rezidba prije plodonošenja svodi se na polaganje krošnje. U tu svrhu, u prvoj godini nakon sadnje, vođa godišnjeg skraćuje se na bočnu granu do visine od 70-80 cm.Svi bočni izbojci su odsječeni, ostavljajući dva pupoljka u podnožju;
na godniku se svjesno uklanjaju nepotrebni izboji, čičak se čisti na potrebnu visinu. Ako su bočne grane jake, debele, od njih se odabiru željene grane maternice i skraćuju za 2/3.
U drugoj godini od izraslih bočnih izbojaka izabere se četiri ili pet kosturnih grana, svi ostali izbojci se potpuno izrežu. Lijevi izdanci, ako prelaze 50-60 cm, skraćuju se za 1/2. Najbolji raspored grana maternice je sljedeći kroz bubreg s orijentacijom na kardinalne točke ili tri grane iz susjednih bubrega i dvije kroz bubreg. Zona formiranja ne smije biti veća od 20-30 cm, inače gornje grane rastu vrlo snažno i utapaju donje grane.
U trećoj godini na svaku granu prvog reda polože se dvije do tri dobro postavljene grane drugog reda. Uz snažan rast, skraćuju se, ostavljajući povećanje od 50-70 cm uz strogo poštivanje podređenosti. Svi izdanci nepotrebni za ove svrhe umjereno se prorjeđuju i skraćuju. Vrlo korisno u mladoj dobi pinceta.
Plodna stabla se orezuju uzimajući u obzir stanje stabla, uvjete rasta i sortne karakteristike.
U sušnim uvjetima obraslo drvo voćaka vrlo brzo odumire, što dovodi do ranog otkrivanja skeletnih grana. Da bi se to izbjeglo, provodi se jače skraćivanje nastavnih izboja (do 40-50 cm). Obraslo drvo reže se za plodište i zamjenu. Potonje se postiže rezidbom pojedinih mladica na dva dobro razvijena pupa pri osnovi. U sljedećoj godini od dva nastala mladica donji se ostavlja za zamjenu, gornji za rod s opterećenjem od 8-12 pari rodnih pupova. Opterećenje usjeva određeno je snagom rasta izdanaka i karakteristikama sorte. Izbojci duljine 20-40 cm s naizmjeničnim rasporedom cvjetnih i rastnih pupova (normalno) režu se s opterećenjem od 10-12 skupina cvjetnih pupova. Slabe mladice (nenormalne) s cvjetnim pupoljcima u čvorovima i s vršnim pupoljkom rasta se prorjeđuju i ostavljaju bez rezidbe. Mladice bez rodnih pupova sa slabim i srednjim razvojem skraćuju se za dva pupa i pretvaraju u rodne karike. Jače mladice, nepotrebne za formiranje rednih grana, i masne mladice potpuno se uklanjaju. Kada se ti izdanci koriste za polaganje novih grana, moraju biti podređeni provodnici.
U uvjetima navodnjavanja, uz dobro obraštanje stabala, umjesto rezidbe za nadomjestak, skraćuju se obrasle rodne grane, uzimajući u obzir opterećenje plodonošenja. Nepotrebne slabe grane se prorjeđuju.
Kada su stabla izložena (ovisno o stupnju ozbiljnosti), provodi se djelomično ili potpuno pomlađivanje krošnje, odnosno za dvije do tri godine drva ili uz uklanjanje 2/3 skeletnih grana. Pomlađivanje pridonosi boljem rastu donjih grana, zbog čega se plod pomiče bliže središtu stabla. Potpuno pomlađivanje vrta najbolje je provoditi postupno (tijekom dvije do tri godine), počevši od najgolijih stabala.
Sortna rezidba provodi se uzimajući u obzir biološke karakteristike sorte i određena je prvenstveno prirodom rasporeda cvjetnih pupova na godišnjim izbojcima. Sorte s jednim rasporedom cvjetnih pupova koji se nalaze bliže vrhu malo se skraćuju (Toscan Kling, Philippe Kling itd.). S grupnim rasporedom cvjetnih pupova, ravnomjerno smještenih na izbojku ili s njihovom prevlašću u donjem dijelu, provodi se jače skraćivanje (Elberta, Zlatni jubilej itd.).
Rezidba se provodi u proljeće (ožujak), prije cvatnje.
Početak sakupljanja plodova određen je transportabilnosti sorte i trajanjem transporta. Kada se prodaju lokalno, plodovi se beru u stanju zrelosti koje se gotovo ne može ukloniti. Ako ih je potrebno transportirati na veće udaljenosti, uklanjaju se dva do tri dana prije punog sazrijevanja. S obzirom na to da plodovi breskve imaju nježno meso, treba ih jesti pažljivo, u obloženim košarama.
Moderno rasno-sortno zoniranje za Krim uključuje ukupno 14 sorti breskve, od kojih devet stolnih sorti (Fluffy rano, Anton Čehov, Juicy, Kremlj, Red-cheeked, Sovjetski, Tourist, Greensboro, Rochester) i pet konzerviranih (Konkurent) , Domaći, Dar Krima, Uspek , Zafrani kasni). Većina njih su sorte sovjetske selekcije. Američke sorte su Greensboro i Rochester.
Skreće se pozornost na vrlo ograničen asortiman u zoni središnje stepe. Državni Nikitski botanički vrt, pored zoniranih sorti, nudi nove zimsko otporne i produktivne sorte za ovu zonu: Heroj Sevastopolja, Miška, Izviđač, Krepiš, Rusak, Zaporožec, Rumjani, Nasljednik stepe, Rudar, Amater,
Salgir, Stepska zora. Prema Krimskoj pomološkoj stanici, sorte Sjećanja na oca, Izložba, Poznati, Amaterski, Dessertny zaslužuju testiranje u stepskim zonama. U zoni podnožja, zonirane sorte Tourist i Rochester očito nisu otporne na zimu.
Vrlo uzak raspon rokova sazrijevanja. Razdoblje primitka svježeg voća u stolnim sortama ne prelazi sredinu srpnja-početak rujna, odnosno oko mjesec i pol dana. Slična je slika za konzervirane sorte. Prema Krimskoj pomološkoj stanici, kako bi se proširila sezona opskrbe breskvama i povećala raznolikost sorti, preporučljivo je testirati takve visokokvalitetne i produktivne sorte u podnožju kao što su Arp, Ruska, Sjećanje na oca, Izložba, Poznata, desertna, skromna, amaterska, Michurinets, Krasnaya devita vezana uz broj ranih i srednjih; od srednje kasnih sorti zaslužuju pozornost: Hello, Laskovy, Champion of Autumn, Last Chord, International i Saturn. Potrebno je ponovno uključiti bivše standardne sorte u broj zoniranih: Yubileiny, Lovely, Kudesnik, Khidistavsky yellow late. To će produljiti sezonu breskvi na tri mjeseca.

postojati različiti tipovi breskve koje se razlikuju po nizu kriterija i pogodne su za uzgoj u određenim područjima. Da biste utvrdili koje su sorte breskvi najbolje odabrati, vrijedi naučiti o glavnim razlikama i značajkama sorti koje se smatraju najčešćim.

Posebnost ove sorte breskve su rani datumi sazrijevanje plodova. U zonama s toplom klimom, takve sorte kao što su rana Sycheva, kijevska rana, breskva Greensboro daju zrele plodove već sredinom srpnja. Uzgajaju se u različitim klimatskim uvjetima: na Krimu, Armeniji, Moldaviji itd.

Armenske breskve ranog sazrijevanja poznate su u cijelom svijetu. Ali krimski su također vrlo popularni. Od glavnih prednosti ranih breskvi valja istaknuti brzi ulazak u fazu plodonošenja. Drveće može formirati široku krošnju. Takve biljke daju mirisne ukusne plodove u velikim količinama.

Da biste saznali značajke ovih vrsta, vrijedi ukratko razmotriti najpopularnije od njih.

Kijev rano

Cvate od travnja do svibnja. Plodonosi u srpnju. Prvu berbu moguće je ubrati samo s odrasle normalno razvijene biljke. U pravilu se prva žetva s takvih stabala bere 6 godina ili nešto manje nakon sadnje. Jedna odrasla biljka u ovoj dobi može donijeti vlasniku do 60 kg voća. Jako su sočne i ukusne. Okusom podsjeća na običnu breskvu. Ova stabla imaju široku krunu. Visina same kulture je mala (do 5 m). Za usporedbu: visina obične breskve može doseći 8 m.

Bijeli labud

Daje plodove srednje veličine. Karakteristična boja pulpe je bijela. Možda prisutnost mekog rumenila s jedne strane. Jedna takva bijela breskva prosječno je teška 150 g. Breskva White Swan dozrijeva sredinom kolovoza. Nije visoko transportabilna, pa sorta nije prikladna za transport na velike udaljenosti u svrhu prodaje. Bolje je takve plodove koristiti svježe odmah nakon berbe. Voće ima ukusnu sočnu pulpu, labavu, meku.

Greensboro

Navodeći najbolje sorte breskve koje rano sazrijevaju, Greensboro se ne može izostaviti. Ovo drvo daje plodove u srpnju. Koža ploda je vrlo pahuljasta, pa se ova sorta naziva dlakavom. Plodovi dimnjačke nijanse s crvenim rumenilom. Pulpa je slatka i sočna. Plodovi nisu previše gusti, pa su također neprikladni za dugotrajni transport. Osim toga, nedovoljno gusta koža pomaže smanjiti vijek trajanja.

Redhaven

Ovo je još jedno ime koje treba spomenuti pri popisu ranih sorti breskvi. Ovo je biljka srednje veličine: oblik krune je konusnog oblika, kora je smeđe-siva, lenticele su žućkaste. Biljka daje dobru žetvu. Na takvom stablu rastu prilično velike breskve, poput sorte Pontic. Težina jednog ploda doseže 160 g. Neki teže po 200 g. Koža je baršunasta, gusta. Glavna boja je žuto-narančasta, svijetla.

Morettini

Breskva Favorit Morettini vrlo rano daje zrele plodove. Imaju žutu kožu sa zlatnom nijansom. Samo stablo je malo, srednje veličine. Biljka je slična grmolikoj breskvi, koja također daje plodove srednje veličine ili mala veličina. Karakteristike pulpe: sočno, slatko, mirisno.

Srednji

Od prednosti takvih sorti, vrijedi istaknuti visok prinos. Uz dobru otpornost na mraz, Donetsk žuta breskva, Collins breskva i druge slične sorte daju urod ne mnogo kasnije od prethodne skupine sorti. Ovo voće ima velike sočne plodove.

Collins

Ove voćne kulture su srednje veličine. Visina odraslog stabla je 3,5 m. Listovi takvih usjeva su izduženi, lancetasti. Gornji dio je sužen. Plodovi su srednji i krupni. Koža je baršunasta, obojena u jarko narančastu boju s rumenilom maline. Pulpa je mirisna, vrlo nježna i sočna. Takvo voće karakterizira visoka transportabilnost. U stanju su zadržati svoju prezentaciju i izvrstan okus 7 dana.

Kardinal

Kako se zove sorta koja daje najveće plodove? Tako je, breskva Cardinal, koja je poznata po ogromnim plodovima. Težina jednog doseže 140 grama ili više. Prema međunarodnim procjenama degustacije, voće ove vrste dobilo je najvišu ocjenu. Biljka je otporna na razne bolesti. Ovu sortu treba saditi u mirnim područjima, na primjer, u blizini zida kuće ili druge zgrade. Važno je da u blizini nema ribnjaka ili drugog vodenog okoliša.

Zlatna Moskva

Mnogi vrtlari znaju koliko ukusno voće daje zlatna moskovska breskva. Dobio je distribuciju ne tako davno, ali je brzo stekao popularnost. Biljka je otporna na mraz. Po okusu i slatkoći podsjeća na nektarinu.

sibirska

Poljoprivrednici visoko cijene ovu sortu zbog dobre transportabilnosti. Plodovi su žuti, mogu se čuvati u hladnim prostorijama do 21 dan. Žetva se može brati krajem kolovoza.

Saturn

Sorta je također poznata po dugom vijeku trajanja. Zreli plodovi mogu se čuvati 12 dana bez gubitka okusa i kvarenja. izgled. Vrijedno je napomenuti da ova vrsta ima snažnu krunu, što komplicira brigu o takvom stablu. Vrtlari visoko cijene ovu sortu jer je otporna na zimu (sposobna bez problema preživjeti mraz do -27 ° C). Ako se pravilno brinete za njega i nagnete grane prema dolje, stablo će svake godine dati dobru žetvu.

Kremlj

Peach Kremlin odlikuje se sposobnošću brze prilagodbe ekstremnim temperaturama. Zbog toga se sorta Kremlj uzgaja uglavnom u područjima gdje ljeti Dugo vrijeme održava se hladna temperatura. Otporna je na mraz. Na odgovarajuću njegu Možete sakupiti zrele plodove težine do 200 g.

Donskoj

Donska breskva je lider u sposobnosti da izdrži jake mrazeve od sorti srednje sezone. Donskoy vrste otporne na mraz mogu se brzo oporaviti čak i nakon smrzavanja. Karakterizira ga visoka produktivnost, ukusni plodovi i dobra transportabilnost. Pogodan i za osobnu i za poslovnu upotrebu.

Kasno

Sorte kao što su divlja breskva, Fury, veteranska breskva, crvenolisna breskva Negus razlikuju se ne samo po kasnom sazrijevanju, već i po najboljoj otpornosti na mraz od svih postojećih sorti. Jedan od lidera u otpornosti na mraz je Khasansky breskva.

Vrijedno je napomenuti da mnoge od ovih kultura, kada se uzgajaju na sjeveru, mogu dati kiselkaste plodove, dok slično drvo uzgojeno u južnoj regiji daje slatko i sočno voće.

bijes

Ovo je sorta koja bez problema preživljava mrazeve do -28°C. Plodovi su karakteristične narančaste boje. Stablo je nepretenciozno i ​​ne zahtijeva složenu njegu. Berbu možete obaviti krajem rujna. Takvi plodovi se čuvaju ne više od 6 dana.

mraz

Izveli su ga uzgajivači iz Amerike. Biljka daje velike plodove. Podnosi jake mrazeve. Otporan na razne bolesti. Plodovi su pogodni za svježu potrošnju.

Veteran

Razlikuje se od ostalih kasnozrelih po tome što mnogo brže počinje davati plodove. Biljke ove vrste imaju mali rast. Plodovi su također sitni. Ovo voće je pogodno za konzerviranje.

Samooplodna

Ove vrste nisu manje popularne među vrtlarima. Na primjer, postoje djelomično samooplodne vrste (primjerice, breskva Big Honey), a postoje i samooplodne sorte, poput breskve Golden Jubilee ili breskve Inca, Vulcan. Da biste dobili dobru žetvu, stručnjaci savjetuju sadnju nekoliko plodnih kultura odjednom u svrhu unakrsnog oprašivanja.

inca

Ovo je sorta srednje kasnog zrenja. Plodovi su zaobljeni, težina jednog doseže 150-180 g. Pulpa ima slatki slatki okus. Ova je sorta pogodna za poslovanje, jer se plodovi mogu transportirati na velike udaljenosti. Pogodan za konzumaciju u svježem stanju iu raznim pripravcima.

Vulkan

Karakterizira ga visoka produktivnost. Također je otporan na gljivične bolesti i nagle promjene temperature. Jačina rasta je srednje intenzivna. Ovi plodovi sazrijevaju u kolovozu. Kora od narandže. Većina plodova ima rumenilo. Težina jednog može biti različita - od 80 do 120 g.

Glavna karakteristika ove sorte je čvrsto meso. Zbog toga je ova sorta savršena za zamrzavanje i tehničku preradu.

Harnas

Rano zreli desertni izgled. Voće redovito. Razlikuje se u otpornosti na hladne duge zime. Plodovi nakon sazrijevanja čvrsto se drže na granama i ne otpadaju. Pogodan za uzgoj u Sibiru.

zlatna obljetnica

Govoreći o breskvi Golden Jubilee, opis sorte može se ograničiti na procjenu okusa i izgleda ploda. Plodovi su slatki, vrlo lijepi, imaju atraktivan izgled. Ako posadite nekoliko biljaka odjednom, to će pridonijeti boljem oprašivanju. S jednog stabla možete sakupiti do 50 kg voća.

Video "Kako se brinuti za breskve"

Iz ovog videa naučit ćete kako se pravilno brinuti za breskve u vrtu.