Kviečių sėlenos yra minkštiausios tarp visų kitų rūšių. Dažnai būtent su jais jie pradeda naudoti grūdų pluoštą, tada palaipsniui pereina prie stambesnių avižų ar rugių produktų. Kviečių sėlenos labai naudingos, gali būti naudojamos tam tikrų ligų gydymui, profilaktikai, skatina svorio metimą ir sveikimą. Sėlenos taip pat naudojamos kosmetologijoje norint išvalyti ir išsaugoti odos grožį.

1. Didelis beta gliukano kiekis. Šie biologiškai aktyvūs junginiai jungiasi tulžies rūgštys, kuris padeda sumažinti cholesterolio kiekį, apsaugo nuo aterosklerozės ir palaiko kraujagysles švarias.
2. Skaidulos gerina virškinamojo trakto veiklą, padeda susidoroti su vidurių užkietėjimu, apsaugo nuo jų atsiradimo.
3. Adsorbentų poveikis. Sėlenos sugeria kenksmingas medžiagas, toksinus, natūraliai pašalina juos iš organizmo.
4. Kviečių sėlenos yra natūralus prebiotikas. Jie padeda pagerinti žarnyno mikroflorą ir kolonizuoti organą naudingomis bakterijomis.

Sėlenos ypač populiarios dietologijoje. Grūdų lukštai dažnai naudojami svoriui mažinti, organizmo valymui.

Vaizdo įrašas: apie sėlenų naudą ir žalą programoje „Apie svarbiausią dalyką“

Kaip išsirinkti tinkamas sėlenas

Labiausiai paplitusios yra kviečių sėlenos. Parduotuvėse juos rasti daug lengviau nei kitų rūšių. Pasirinkimas taip pat gana didelis. Iš visos granuliuotų ir birių produktų įvairovės pageidautina teikti pirmenybę sėlenoms įprastų lukštų pavidalu.

Kompozicijoje neturėtų būti jokių priedų: miltų, cukraus, dribsnių ir kitų dalykų. Šie papildai žymiai padidėja energetinė vertė produktas, tačiau jie neduoda jokios naudos, priešingai, prarandamos visos vertingiausios sėlenų savybės.

Kaip virti ir valgyti sėlenas

Sausą produktą galima valgyti ir be išankstinio paruošimo, tačiau garuose ląsteliena išsipučia ir tampa daug naudingesnė. Optimali paros norma žmogui – 30 g Rekomenduojama pradėti vartoti nuo 5 g, palaipsniui didinant porciją.

Sėlenų paruošimo būdas

Pastaboje: Jei patogiau imti granuliuotas sėlenų arba grūdų lukštų duoną, kuriai nereikia išankstinio paruošimo, tada dienos porcija nustatoma pagal pakuotės duomenis.

Kaip naudoti produktą:

• kaip savarankiškas patiekalas;
• dedant į grūdus, sriubas, salotas;
• naudoti kepant;
• maišymas su pieno ir rūgpienio produktais.

Kad ir koks būtų pasirinktas produkto vartojimo būdas, svarbu sėlenų indą nuplauti pakankamu kiekiu skysčio. Priešingu atveju pluoštas sugers vandenį iš organizmo, o kviečių sėlenos duos ne naudos, o pakenks.

Kviečių sėlenos svorio netekimui. Naudojimo atvejai

Norint numesti svorio, sėlenos naudojamos kaip pagalbinė priemonė. Jie vartojami kartu su dietomis. Pasninko dienos, kai pridedama augalinių skaidulų, yra populiarios. Pagrindinis svorio netekimas yra dėl žarnyno valymo. Tačiau sėlenos taip pat atlieka svarbų vaidmenį: pašalina iš organizmo irimo produktus. Ypač naudinga skaidulą vartoti greitai metant svorį arba laikantis baltymų dietų.

Pagrindinės taisyklės:

1. Kviečių sėlenas patartina valgyti iki 16 val.
2. Galite valgyti po porciją vienu metu arba padalyti į kelias dozes. Nepriklausomai nuo metodo, reikia išgerti bent 200 ml vandens arba nesaldintos arbatos.
3. Riebus, saldus maistas pašalinamas iš dietos.

Iškrovos diena ant sėlenų su kefyru

Nuostabus būdas greitai atsikratyti 0,5-1,5 kg svorio, išvalyti žarnyną ir apkrauti organizmą. Kasdienį racioną sudaro 30 g kviečių sėlenų ir 1,5 litro 0-1% riebumo kefyro.

Iškrovimo dienos parinktys:

• sėlenas nuplikyti verdančiu vandeniu, padalinti į 4 dalis, naudoti su kefyru per dieną;
• grūdo lukštą garinkite, tarp valgymų valgykite rauginto pieno gėrimą, kefyro išgerkite po stiklinę kas 2 valandas;
• paros kviečių lukštų porciją sumaišykite su kefyru ir primygtinai reikalaukite, gautą mišinį padalinkite į 6 porcijas, reguliariais intervalais vartokite visą dieną.

vidurių užkietėjimo gydymas

Kviečių sėlenos gali būti naudojamos tiek vidurių užkietėjimo profilaktikai, tiek jo gydymui. Produktas švelniai sąveikauja su žarnynu, jį valo, gerina judrumą ir nesukelia priklausomybės. Vidurių užkietėjimo gydymo būdai:

1. Kasdienę lukšto dalį užpilkite verdančiu pienu, reikalaukite, suvartokite ryte tuščiu skrandžiu.
2. Kviečių pluoštą (20-30 g) nuplikykite 100 ml verdančio vandens, primygtinai reikalaukite, įpilkite 15 g medaus. Valgykite tuščiu skrandžiu.
3. Stiklinę kviečių lukštų pavirkite litre vandens valandą, tada primygtinai nukoškite, į sultinį išspauskite pusės citrinos sultis. Gėrimą reikia padalyti į 3 dalis ir gerti 30 minučių prieš pagrindinį valgį.

Vidurių užkietėjimo gydymas tęsiamas tol, kol pagerės žarnyno darbas. Jei per 2 savaites teigiamų pokyčių nepastebėta, kursą reikia nutraukti. Galbūt vidurių užkietėjimo priežastis nesusijusi su žarnyno darbu, patartina pasitarti su gydytoju.

Į pastabą! Slyvos padės sustiprinti vidurius laisvinantį poveikį. Į garuose iškeptą luobelę užtenka įdėti kelis gabalėlius susmulkintų džiovintų vaisių.

Naudojimas kosmetologijoje

Kviečių lukštuose yra baltymų, kurie papildo keratino funkcijas. Ši medžiaga atsakinga už dermos elastingumą, jaunatviškumą, apsaugo nuo senėjimo, suglebimo, išsaugo veido kontūrus. Trūkstant keratino, oda tampa blyški, papilkėjusi, atsiranda raukšlių.

Indikacijos sėlenų naudojimui kaip kaukių ir šveitiklių dalis:

• dermatitas;
• neurodermitas;
• egzema;
• psoriazė;
• dirginimas, įbrėžimai;
• saulės nudegimas.

Gleivės, verdamos iš kviečių sėlenų, turi pagrindinę gydomąją galią. Naudingos ir lukšto dulkės. Iš jų ruošiamos gydomosios vonios. Valomiesiems šveitikliams gaminti naudojami šiurkštūs pluoštai. Jie pašalina negyvas odos daleles, tačiau nedirgina, nesukelia uždegimų, nežaloja viršutinių epidermio sluoksnių.

Kviečių sėlenų vonia

Receptas gydomajai voniai, kurią galima vartoti norint palengvinti simptomus odos ligos arba kosmetikos reikmėms. Į puodą suberkite 150 g sėlenų, užpilkite 1,5 l vandens. Mišinį užvirinkite, virkite 5 minutes, išjunkite. Apvyniokite keptuvę šilta antklode, palikite 4 valandas. Tada skystį nukoškite, išspauskite luobelę. Įpilkite nuovirą į šiltą 38-40°C vonią. Procedūros trukmė 15-20 min. Likusią luobelę galima panaudoti šveitimui.

Odos šveitiklis

Valomasis veido ir kūno šveitiklis. Galite naudoti sausus lukštus arba vonios likučius. Antruoju atveju produktas veiks švelniau, geriau tiks jautriai odai. Sausai odai kaip pagrindas naudojamas kremas, jei riebus, tuomet rekomenduojama gerti kefyrą.

Į dubenį suberkite 2-3 šaukštus sėlenų, įpilkite grietinėlės arba kefyro. Masė neturi būti skysta. Užtepkite šveitiklį ant švaraus ir drėgno kūno (veido), masažuokite odą apie dvi minutes. Svarbu nespausti, judesiai turi būti švelnūs, švelnūs. Nepaisant akivaizdaus gaminio minkštumo, žvynai gali palikti nedidelius įbrėžimus ant odos.

Vaizdo įrašas: apie stebuklingą sėlenų galią E. Malyshevos laidoje „Gyvenk sveikai“

Kontraindikacijos sėlenų vartojimui

Kviečių pluošto nauda neabejotina. Produktą tikrai turi vartoti žmonės, kurie rūpinasi savo sveikata. Tačiau kai kuriais atvejais sėlenos gali sukelti rimtą žalą. Nenaudokite stambaus pluošto šiais atvejais:

• virškinimo sistemos ligos;
• viduriavimas;
• vaikystė;
• beriberi;
• nėštumo laikotarpis, laktacija.

Negalite vienu metu naudoti kelių rūšių pluošto. Jei racione daug daržovių, patartina jų sumažinti kasdieninė dozė sėlenos. Priešingu atveju gali atsirasti pilvo skausmas, pilvo pūtimas, vidurių pūtimas. Taip pat verta apriboti produkto naudojimą per gydymas vaistais, vitaminų terapija. Tarp sėlenų ir vaistų vartojimo turi praeiti ne mažiau kaip dvi valandos, nes kitaip pluoštas perkels tuos, kurie buvo gauti Virškinimo sistema medžiagų, jos neturės laiko įsisavinti ir veikti.

Sveikiname mano brangius skaitytojus. Ar žinojote, kad sėlenos organizmas beveik visiškai nevirškina? Tačiau kartu jie sukelia sotumą ir leidžia mažiau valgyti. Taigi, reguliariai įtraukdami šį produktą į dietą, galite efektyviai atsikratyti papildomų kilogramų. Išsiaiškinkime, kurios sėlenos tinka svorio metimui, taip pat bus atsižvelgta į tų, kurie numetė svorį.

Tačiau pirmiausia išsiaiškinkime, koks tai produktas. Sėlenos yra grūdų apvalkalas, iš tikrųjų tai pluoštas, gaunamas valant grūdus. Šis miltų malimo produktas turi įvairaus laipsniošlifavimas. Parduodant galima rasti stambių ir smulkių/mažų sėlenų.

Dažniausiai parduotuvėse randami miltų malimo kvietiniai, avižiniai, ruginiai produktai. Jei gerai ieškosite, galite rasti ryžių ir miežių. Dabar pažiūrėkime, kuo šie produktai yra naudingi.

Maisto receptai

Sėlenų nauda svorio metimui

Skaidulose taip pat yra vitaminų. Ji taip pat turtinga mineralai ir . Ar žinojote, kad sėlenose yra dvigubai daugiau kalio nei bulvėse?

Šis produktas yra naudingas norint numesti svorio, nes jis nėra virškinamas. Netirpios skaidulos tiesiog išsipučia skrandyje ir sukelia sotumą. Kuriame maistinių medžiagų lėčiau virškinamas. Todėl alkio jausmas neapsieis dar ilgai. Užtenka išgerti šaukštą skaidulų su vandeniu ir porai valandų galite pamiršti alkį.

Įrodyta, kad avižų miltų produktai suriša blogąjį cholesterolį. O sėlenos išlaiko gliukozės kiekį tame pačiame lygyje. Todėl jie dažnai įtraukiami į diabetikų dietą.

Šie maisto produktai yra puikūs probiotikai, t. padeda atkurti žarnyno mikroflorą. Skaidulos išsipučia skrandyje ir kaip kempinė sugeria viską, kas nereikalinga. Tačiau mažėjant svoriui svarbų vaidmenį atlieka žarnyno ir viso kūno valymas.

Atsiliepimai apie tuos, kurie naudoja sėlenas

Kaip visada noriu supažindinti su įspūdžiais tų, kurie jau bandė šį produktą.

mandarinas : Manau, kad vien nuo sėlenų svorio nenumesite, bet jei derinsite jas su sportu ir PP - taip. Svarbiausia juos gerai išgerti, nes kitaip galite pakenkti skrandžiui.

Asya : Aš perku pluoštą krekerių pavidalu. juos galima maišyti su kefyru ir jogurtu, labai tinka pusryčiams. Skanu, bet ypatingo svorio metimo efekto nepastebėjau.

Lusečka : Pirkau juos ne tiek lieknėjimui, kiek virškinimui normalizuoti. Aš kentėjau nuo vidurių užkietėjimo, keletą savaičių vartojau skaidulą. Pamiršau apie vidurių užkietėjimą, praėjo metai ir sėlenų nebevalgau. Su kėde problemų nėra!

Kelly : savaitę sėdėjo ant kefyro ir sėlenų. Plumb - minus 4,5 kg, puiku! Tada tikriausiai tik pasninko dienas su jais pasensiu.

Rimma : Vakarienę pakeičiau stikline kefyro su šaukštu sėlenų. Mėnesį svambalas 5 kilogramai, nesportuoju, bet mankštą darau kasdien

Ksyu : Mano nuomone, avižų sėlenos yra pačios veiksmingiausios. Sėdėjau ant jų savaitę, nukrito 3 kg, patempiau klubus, pagaliau atsikračiau varlių))

Kaip vartoti sėlenas svorio netekimui

Kalbant apie svorio metimą, pirkite geriau trupinius. Šiuo tikslu jie yra geriausi. Parduodama maišeliuose ir primena džiūvėsėlius. Šioje formoje produktas yra pats natūraliausias, be priedų.

Yra skaidulų kukurūzų lazdelių, krekerių pavidalu, bet tai jau ekstruzinis produktas. Tie. pagamintas apsvaigęs aukštos temperatūros ir spaudimas. Manau, kad žinote, kad terminis apdorojimas blogai veikia produkto vitaminų sudėtį.

Be to, tokių krekerių sudėtyje gali būti druskos, cukraus, miltų. Taip, šios sėlenos yra skanesnės nei trapios, ypač jei jos užpiltos kefyru ar jogurtu. Tačiau jie taip pat turi daugiau kalorijų, bet mažiau naudos.

Sėlenos turėtų gerai išsipūsti, įgaudamos drėgmės. Tada jie atliks visas savo užduotis mūsų kūne. Optimaliausia jų dėti į sriubas, skystas kruopas, maišyti su jogurtu, kefyru.

Galima dėti ir į trapią košę. Tiesa, tada 30 minučių sėlenos turi būti mirkomos vandenyje. Taip pat nedraudžiama tiesiog suvalgyti šaukštelį skaidulų užgeriant stikline vandens.

Kiek grūdų skaidulų galite valgyti per dieną? Iki 50 g, tai dažniausiai nurodoma ant pakuotės. Piktnaudžiauti taip pat neverta, nes gali prasidėti virškinimo problemos. Pradėkite vartoti mažas dozes. Pirmosiomis dienomis vartokite 1-2 arbatinius šaukštelius. Jei jums patogiau produktą gerti, išgerkite 15 minučių prieš valgį.

Kokios sėlenos svorio metimui yra geresnės

Populiariausios yra kviečių, rugių ir avižų sėlenos. Jie yra panašūs vitaminų ir mineralų sudėtimi. Vienintelis skirtumas yra procentais elementai.

• kviečių sėlenos- 240-260 kcal. Sudėtyje yra 15 g baltymų, 3,8 g riebalų, 53,6 g angliavandenių. Juose daug seleno, taip pat jodo, geležies, magnio, natrio, cinko, vario. B grupės vitaminai, taip pat A, E ir.
• Rugių sėlenos- 221 kcal. Sudėtyje yra 11 g baltymų, 3,2 g riebalų, 32 g angliavandenių. Praturtintas vitaminais A, B ir E. Juose yra seleno, geležies, chromo, cinko, kalcio, magnio, fosforo, jodo. Sudėtyje yra
• Avižų sėlenos- 247 kcal. Sudėtyje yra 17,3 g baltymų, 7,03 g riebalų, 66,22 g angliavandenių. Jose, kaip ir kitose sėlenose, yra vario, geležies, kalio, cinko ir fosforo. Tarp vitaminų grupės -, E, K ir B. Be to, gaminyje yra sočiųjų ir polinesočiųjų riebalų rūgštis. Apskritai, avižiniai dribsniai yra labai naudingi norint numesti svorio. Neseniai apie tai kalbėjau.

Be visų išvardytų vitaminų ir mikroelementų, sėlenose yra lignanų. Šios medžiagos turi antioksidacinių, baktericidinių, antivirusinių savybių. Bet svarbiausia, jie padeda deginti riebalus.

Lignanai skatina kepenis išskirti daugiau riebalus deginančių fermentų. Jie taip pat neleidžia pasisavinti cholesterolio, mažina riebalų apykaitą. Rugių sėlenose šių medžiagų yra daugiau. Todėl jie yra optimalūs norint numesti svorio. Nuo jų neatsilieka ir kviečiai. Jie taip pat turi daugiau seleno nei kitose sėlenose. Jis taip pat turi daug naudingų savybių, o svarbiausia - normalizuoja darbą Skydliaukė. Tačiau dažnai išsamumas yra susijęs su šio kūno darbo pažeidimu.

Štai dar vienas geras video apie sėlenas:

Kokios yra kontraindikacijos

Žinoma, šis miltų malimo produktas yra naudingas. Tačiau jais negalima piktnaudžiauti. Kadangi dažnai naudojant, naudingos medžiagos nespės įsisavinti. Svoriui palaikyti pakanka vos 1 valg. sėlenų per dieną.

Šios formos skaidulos yra kontraindikuotinos paūmėjus gastritui, skrandžio opoms. Taip pat esant ūminei kolito ir enterito eigai. Sergant šiomis ligomis, jį galima vartoti tik kursuose. Pradėkite nuo vieno arbatinio šaukštelio per dieną. Gydytojai nerekomenduoja badavimo dienų daryti visiškai ant sėlenų su tokiomis opomis.

Jei vartojate kokių nors vaistų, javų skaidulų negalima vartoti. Tarp jos vartojimo ir vaisto vartojimo turi būti 6 valandų pertrauka. Jei tai nebus padaryta, sėlenos sugers visus vaisto komponentus ir pašalins juos, neleisdamos jiems patekti į kraują.

Kiek svorio galite numesti – įdomus tyrimas

Vos 5 gramai skaidulų per dieną padės išlaikyti svorį. Ir taip pat sumažinti nutukimo riziką 11%. Tai įrodė mokslininkai iš Prancūzijos. Laikantis tokios dietos, rizika padidėti juosmeniui sumažės beveik 15%.

Tačiau ekspertai iš Harvardo atliko savo tyrimą. Kai kurios moterys padidino skaidulų suvartojimą 8 gramais per dieną. Kiti, priešingai, sumažino savo paros normą 3 g. Dėl to pirmosios grupės moterys valgė mažiau ir suvartojo 150 kalorijų mažiau nei antrosios. Tyrimas truko net 12 metų. Pirmosios grupės moterys numetė vidutiniškai 3,5 kg. Antrosios grupės tiriamieji priaugo apie 9 kg.

Tyrimų duomenys patvirtina, kad skaidulos mažina apetitą. Taip yra dėl jo patinimo skrandyje. Taip pat dėl ​​galimybės kontroliuoti insulino gamybą. Kas turi įtakos mūsų alkio jausmui. Be to, svorio netekimas atsiranda dėl kalorijų sunaudojimo produkto virškinimui.

Maisto receptai

Sėlenos su kefyru

Kartu jie puikiai valo žarnyną, skatina virškinimą, reguliuoja mikroflorą. Virti pluoštą su kefyru labai paprasta.

Reikia paimti 1-2 šaukštus javų skaidulų ir užpilti stikline kefyro. Norint numesti svorio, geriau vartoti neriebų arba 1% fermentuoto pieno produktą.

Galite įdėti šiek tiek medaus, palaukti 20 minučių, kol išbrinks. Jei pridėsite 2 šaukštus, tai yra dienos sėlenų kiekis. Tada šis patiekalas gali būti naudojamas kaip sotūs pusryčiai. Labai gera jį paimti.

Blynai su sėlenomis

Tai Dukano plonų blynų receptas. Norėdami juos paruošti, jums reikės:

• vienas kiaušinis;
• lieso pieno 150 ml;
• šiek tiek druskos;
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejus keptuvėms;
• 50 g avižų sėlenų;
• saldiklis pagal skonį.

Prieš maišant ingredientus, sėlenas reikia sumalti. Tie. reikia pasidaryti miltus. Kavos malūnėlis puikiai tinka malimui. Tada išplakite kiaušinį ir sumaišykite su pienu. Pasūdykite ir įpilkite saldiklio. Į mišinį pamažu suberkite avižinius dribsnius, viską gerai išmaišykite.

Prieš kepdami blynus, skardą patepkite alyvuogių aliejumi. Jei nedėsite saldiklio, vietoj duonos galima valgyti blynus. Jie puikiai dera su troškinta mėsa.

Sėlenos kaip elementas sveika mityba išpopuliarėjo palyginti neseniai, tačiau beveik iš karto patvirtino jų veiksmingumą, ir šiandien jie laikomi vienais prieinamiausių ir veiksmingi būdai atsikratyti papildomų svarų ir numesti svorio. Populiariausios sėlenos lieknėjimui – jos aktyviai naudojamos šiam tikslui ir rodo puikius rezultatus. Tačiau svarbu žinoti, kaip juos teisingai naudoti.

Pačios sėlenos yra grūdų lukštų ir nerūšiuotų miltų mišinys. Jie neturi ypatingų skonio savybių, tačiau jų sudėtis yra labai turtinga. Jame yra daug vitaminų ir kitų naudingų medžiagų, kurios užtikrina tinkamą mūsų organizmo veiklą ir puikią sveikatą.

Reguliarus sėlenų vartojimas gerina žarnyno motoriką, normalizuoja virškinimą apskritai, padeda suaktyvinti valymo procesus (veikia kaip adsorbentas), ir dėl to iš organizmo pasišalina susikaupę toksinai, toksinai ir kitos medžiagos. Juose taip pat yra daug skaidulų (maistinių skaidulų), kurios padeda kūnui jaustis pilnam. Patekusios į vidų, sėlenos išsipučia ir užpildo skrandį, todėl galite atsikratyti alkio, naudojant minimalų kalorijų kiekį.

Sėlenose esantis pluoštas yra puiki terpė naudingos žarnyno mikrofloros susidarymas, kuris ypač naudingas esant vidurių užkietėjimui ir disbakteriozei. Sėlenų naudojimas taip pat yra padeda pagerinti odos būklę. Ypač naudinga juos naudoti kartu su natūraliais fermentuoto pieno gėrimais – tai padeda išvalyti ir stangrina odą, gerina veido spalvą.

Be to, sėlenos žymiai sumažina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje.

Sėlenų nauda svorio metimui taip pat paaiškinama kitomis jų sudėtyje esančiomis medžiagomis. Juose daug B grupės vitaminų, geležies, cinko, mangano – ir viskas šios medžiagos aktyviai dalyvauja angliavandenių ir riebalų apykaitoje. Manoma, kad būtent šių komponentų trūkumas išprovokuoja sindromą. lėtinis nuovargis ir medžiagų apykaitos sulėtėjimas, dėl kurio svoris gali padidėti be jokios ypatingos priežasties. Todėl sėlenomis galite lengvai ir saugiai numesti svorio, svarbiausia žinoti, kaip tai padaryti teisingai.

Sėlenų rūšys

Sėlenos yra kviečiai, rugiai, avižos, ryžiai, grikiai, soros. Vargu ar kas nors gali atsakyti į klausimą, kurios sėlenos yra geriausios norint numesti svorio, nes kiekviena rūšis turi savo savybių. Pavyzdžiui, kviečiai padeda normalizuoti žarnyno mikroflorą, rugiai mažina cukraus kiekį kraujyje ir pan. Tačiau bet kuriuo atveju, nepaisant sėlenų rūšies, jose yra daug maistinių skaidulų ir vertingų medžiagų, kurios skatina svorio metimą, valo organizmą, normalizuoja apetitą ir gerina savijautą. Todėl, nesant kontraindikacijų, bet koks jų tipas rodo veiksmingumą.

Kontraindikacijos vartoti

Prieš pradėdami vartoti sėlenas svorio metimui, svarbu įsitikinti, kad neturite kontraindikacijų. Tai apima:

• Gastritas, opiniai pažeidimai, kolitas, ūminė cholecistito forma.
• infekcinis enteritas.
• Hepatitas.

Prieš naudodami sėlenas, geriau pasikonsultuoti su terapeutu ir gastroenterologu.

Net jei nėra kontraindikacijų, svarbu saikingai ir teisingai valgyti sėlenas. Per aktyvus organizmo prisotinimas skaidulomis gali tokius išprovokuoti nepageidaujamos reakcijos taigi pykinimas, vidurių pūtimas, viduriavimas, pilvo pūtimas. Taip pat svarbu sėlenų nevartoti per ilgai, nes kartu su toksinais ir toksinais jos gali pašalinti organizmą ir naudingus komponentus. Todėl geriau mesti svorį sėlenų kursuose. Kas du mėnesius darykite dviejų savaičių pertrauką, per tą laiką valgykite daug šviežių vaisių ir daržovių.

Kaip vartoti sėlenas svorio netekimui

Išsiaiškinkime, kaip valgyti sėlenas norint numesti svorio. Rekomenduojama pradėti naudoti su didelis skaičius kad organizmas spėtų prie jų priprasti (o sėlenos veikia gana galingai, todėl tai būtina). Pradinė dozė - apie arbatinį šaukštelį. Laikui bėgant šį kiekį padidinkite iki dviejų šaukštų. Dienos norma sėlenos yra 30-50 gramų. Rekomenduojama juos suvartoti likus 20 minučių iki pagrindinio valgio. Svarbu su jais gerti daug vandens. Laikui bėgant jais galite dėti beveik visus patiekalus: dribsnius, salotas, sriubas, taip pat rauginto pieno gėrimus, kefyrą ir pan.

Imkitės sėlenų svorio netekimui gali būti naudojamas kaip papildomas savarankiškas patiekalas. Tokiu atveju du valgomuosius šaukštus žaliavos reikia nuplikyti verdančiu vandeniu, kad vanduo ją visiškai apsemtų, ir palikti 20-30 min. Tada vandens perteklius nupilamas, o sėlenos suvartojamos kaip košė. Tokių priėmimų dieną turėtų būti 2-3.

Geriausi pasiūlymai šiai dienai. Nepraleiskite!

Yra ir kitų sėlenų naudojimo galimybių. Panagrinėkime juos išsamiau.

Sėlenų iškrovimo dieta

Sėlenų dieta svorio metimui yra gana griežta, tačiau ji suteikia nuostabų efektą. Jis skirtas trims dienoms, per kurias per dieną reikia suvartoti keturias stiklines neriebaus kefyro ir keturis šaukštus sėlenų. Kefyras sumaišomas su sėlenomis. Valgyti reikia lėtai su arbatiniu šaukšteliu. Valgymo dieną bus keturi (stiklinė kefyro su vienu šaukštu sėlenų). Tarpas tarp jų yra keturios valandos.

Tokia dieta gali būti veiksminga kaip iškrovimas po gausios šventės arba kaip greitas svorio metimas svarbiam įvykiui. Pasibaigus reikalingoms trims dienoms, pereikite prie sveikos nekaloringos dietos ir kartą per savaitę pasninkaukite.

Griežtesnė sėlenų dieta

Ši parinktis skirta dvi dienas. Kasdien reikia suvartoti 200 gramų traškių sėlenų, nuplautų vandeniu arba Žalioji arbata ir padalintas į penkis patiekalus. Po dviejų tokios mitybos dienų būtina grįžti prie subalansuotos ir saikingos mitybos.

Sėlenos su kefyru

Yra tokia galimybė kaip sėlenų vartojimas su kefyru norint numesti svorio - šis mišinys veikia švelniai ir efektyviai. Kokteilis 250 ml kefyras be riebalų o vakarienę ar pusryčius turėtų pakeisti šaukštas sėlenų. Likę patiekalai lieka, tačiau svarbu iš raciono neįtraukti saldžių, riebių, keptų, majonezo ir kitų kenksmingų padažų. Valgykite taip, kol svoris normalizuosis. Kefyras su sėlenomis, skirtas svorio metimui, taip pat gali būti naudojamas ne laikantis dietų, kaip sveikas užkandis, padedantis numalšinti apetitą arba vėlyvą vakarienę.

Kisielius su sėlenomis

Taip pat galite išsivirti sveikų sėlenų želė. Avižas, miežius ir kviečius sumaišykite reikiamu tūriu, sumalkite kavamale. Į stiklinę mišinio įpilkite du šaukštus sėlenų. Taip pat į šią masę suberkite susmulkintą apelsino žievelę ir įpilkite keturias stiklines vandens, uždėkite ant viryklės, virkite penkias minutes ant silpnos ugnies. Nukelkite nuo ugnies ir pašildykite, palikite dvi valandas. Gautą želė gali būti vartojama kaip atskiras patiekalas tarp pagrindinių valgymų.

Sėlenų tipų ypatybės svorio netekimui

Jau sakėme, kad visų rūšių sėlenos turi naudingų savybių norint numesti svorio. Taip pat verta pasidomėti atskiromis populiariausių iš jų savybėmis.

Avižų sėlenos

Viena geidžiamiausių sėlenų rūšių, kuri įtraukiama į valgiaraštį laikantis daugelio dietų, tokių kaip Dukan dieta. Patekusios į virškinamąjį traktą su dideliu kiekiu skysčių, sėlenos puikiai pasisotina, tuo pačiu neaprūpindamos organizmo kalorijų kiekiu, kurio paprastai reikia skrandžiui užpildyti. Ir tai nėra keista, nes jie linkę padidėti 20–30 kartų. Jie taip pat atlieka daugybę kitų funkcijų: prisideda prie galingo toksinų ir toksinų kūno valymo, normalizuoja medžiagų apykaitą.

Daugelis ekspertų mano, kad šios sėlenos yra naudingiausios organizmui. Jie taip pat teigiamai veikia širdį ir kraujagysles, normalizuoja kraujospūdį ir neleidžia susidaryti sklerozinėms apnašoms organizme. Jie taip pat turi teigiamą poveikį kepenims, tulžies pūslė, kasa ir pan.

kviečių sėlenos

Kviečių sėlenos taip pat laikomos labai naudingomis. Jie veikia labai švelniai, todėl dažnai su jais patariama pradėti naudoti pluoštą. Juose yra daug netirpių skaidulų, o šios stambios skaidulos dėka galite pamiršti, kas yra disbakteriozė. Pluoštas sukuria palankiausias sąlygas naudingai žarnyno bakterijos, todėl šios sėlenos labai gerai padeda nuo vidurių užkietėjimo.

Gerą efektą galima pasiekti derinant avižų ir kviečių sėlenas. Kai kurie patiekalai apima miltų pakeitimą tokiu mišiniu, galų gale jie yra daug naudingesni.

Rugių sėlenos

Rugių sėlenos turi daug gydomųjų savybių. Jie puikiai tinka tiems, kurie serga. diabetas, veiksmingai veikia esant anemijai, onkologinėms ligoms, vitaminų ir mineralinių komponentų trūkumui organizme. Juose yra stambių netirpių skaidulų, B grupės vitaminų, PP, seleno, vario, kalio ir kt. Jų prašoma kompleksinis gydymas vyrų nevaisingumas, potencijos pagerėjimas.

Sėlenos, skirtos svorio metimui, yra vienas iš produktų, dėl kurių mitybos specialistai ginčijasi. Kai kurie teigia, kad šis produktas iš pradžių buvo skirtas gyvulių pašarams staigus augimas. Kiti – kad tai yra turtingiausias skaidulų šaltinis, kuris išvalo organizmą nuo virtų medžiagų, greitina medžiagų apykaitą ir skatina geresnį naudingų mikroelementų pasisavinimą. Tuo pačiu metu sėlenų kalorijų kiekis yra daug mažesnis nei grūdų.

Dauguma ekspertų vis dar mano, kad sėlenos prisideda prie svorio mažėjimo dėl savo naudingų savybių:

1. 90% naudingų grūdų mikroelementų yra jų lukštuose – tai yra sėlenose.
2. Metabolizmo pagreitis dėl teigiamo poveikio visų virškinimo sistemos organų darbui.
3. Pašalindami toksinus iš žarnyno, jie prisideda prie virškinamojo trakto mikrofloros normalizavimo. Tai apsaugo nuo vidurių užkietėjimo, vidurių pūtimo, pilvo dieglių, disbakteriozės ir leidžia nuo jų atsikratyti. Švarus sveikos žarnos veikia geriau, maistas greičiau virškinamas.
4. Toksinų valymas padeda atsikratyti kelių kilogramų, todėl tikrai galime teigti, kad produktas padeda numesti svorio. Daugelis mitybos sistemų, kuriomis siekiama numesti perteklinį svorį, į savo meniu įtraukia sėlenas - tinkamą mitybą, Dukano dietą, kefyro ir rūgštaus pieno mono dietas.
5. Vitaminizavimas ir kūno gerinimas dėl visų grūduose esančių medžiagų. Tai labai svarbu, nes dauguma veiksmingos dietos numatyti produktų ir kalorijų rinkinio apribojimus, todėl metant svorį dažnai negaunama reikiamo vitaminų ir mineralų kiekio.
6. Sumažėjęs apetitas – sėlenos turi tokią savybę: skrandyje apsvaigus skrandžio sulčių jie žymiai padidina tūrį, užpildydami jį. Tai lemia tai, kad valgio metu žmogus suvalgo daug mažiau maisto, o tai taip pat prisideda prie svorio mažėjimo ir sumažina skrandžio dydį.
7. Pakanka sodrumo ilgas laikas- nuo 3 iki 5 valandų. Kadangi jie yra angliavandeniai, jie yra puikus energijos šaltinis.
8. Dėl visų naudingų savybių pagerėja bendra sėlenas vartojančio žmogaus sveikata.

Kiek kilogramų nukrito?

Remiantis žmonių, kurie bandė sulieknėti valgydami sėlenas, apžvalgomis, bent 2 kg per mėnesį galima numesti tik gerbiant žarnyno valymą nuo toksinų. Tie, kurie vartodami sėlenas laikėsi sveikos mitybos, vidutiniškai numetė 5 kg per mėnesį.

Verta pasakyti, kad šis rodiklis priklauso nuo daugelio veiksnių:

• Pradinis žmogaus svoris.
• Lytis numesti svorio.
• Moters ar vyro amžius.
• Visų svorio metimo taisyklių laikymasis.
• Kalorijų trūkumas dietoje.
• dabartinė sveikatos būklė.
• Ar žmogus sportuoja?

Atsiliepimai apie numetusius svorio

Savo atsiliepimus ir receptus, kaip gaminti sėlenas svorio metimui, galite palikti toliau pateiktuose komentaruose, jie bus naudingi kitiems vartotojams!

Marina:

Svorį nusprendžiau numesti Daktaro Dukano dietos pagalba, kasdienis avižų sėlenų vartojimas laikomas būtina sąlyga. Iš pradžių ignoravau šią taisyklę, bet veltui. Kai nuėjau į svetainę su receptais, buvau priblokštas, kiek skanių patiekalų galima pagaminti iš šio gaminio. Šių patiekalų privalumas tas, kad pridėjus stevijos ar kito ekologiško saldiklio gaunami nuostabūs pakaitalai nesveikiems kepiniams ir desertams. Dabar jau išėjau iš baltymų dietos, bet sėlenų patiekalus įsimylėjau visiems laikams. Per šešis mėnesius pavyko numesti 26 kg.

Elena:

Puikų rezultatą gavau, kai po lengvos vakarienės arba vietoj jos panaudojau kefyrą su sėlenomis. Gerokai pagerėjo savijauta, atsirado lengvumas skrandyje, per mėnesį atsisveikinau su 8 kg. Didžiulis privalumas – sėlenų dėka alkio praktiškai nebuvo, jos tikrai puikiai ir ilgam sočiai pasisotina. Manau, kad jų naudojimas yra lengviausias, saugiausias ir prieinamiausias būdas numesti svorio.

Kokios sėlenos yra geriausios norint numesti svorio?

Nesvarbu, kokias sėlenas pasirinkti norint numesti svorio, tačiau kiekviena rūšis turi savo ypatybes.

Kvieciai

Kviečių sėlenos geriausiai tinka organizmo valymui ir virškinimo organų veiklai gerinti. Mokslininkai teigia, kad kviečių sėlenose yra labai daug jaunystę prailginančių medžiagų.

Kai jie patenka į kūną, jų tūris padidėja ir užpildo skrandį, todėl žymiai sumažėja apetitas.

Paprasčiausias naudojimo būdas – išgerti kelis kaušelius produkto, užgeriant dideliu kiekiu vandens – idealiu atveju 2 stiklines.

Rugių sėlenos

Be visų naudingų savybių, kurias turi visų rūšių sėlenos, rugiai prisideda prie:

• Ekspektacija, todėl jie idealiai tinka žmonėms, linkusiems sirgti bronchitu ir kitomis kvėpavimo takų ligomis.
• Tokių sunkių ligų, kaip aterosklerozė, nutukimas, vėžys, prevencija.
• Žymus aminorūgščių pagreitis dėl daugybės aminorūgščių kompozicijoje.
• Nervų sistemos atkūrimas ir stiprinimas.
• Skydliaukės veiklos gerinimas dėl didelio jodo kiekio, palyginti su kviečių sėlenomis. Tai padeda sukurti sveiką hormonų pusiausvyrą.

Avižų sėlenos

Visi specialistai sutaria, kad avižų sėlenos neegzistuoja dėl avižų apdorojimo ypatumų. Atliekos yra 2 rūšių:

• Lukštas – turi daug svarbių vitaminų ir mineralų, tačiau turi mažą energetinę vertę;
• Lukštų, grūstų grūdų ir miltų mišinys – dažniausiai vadinamas sėlenomis.

Avižų sėlenos yra malonaus skonio ir labai tinka košei gaminti bei jų pagrindu kepti. Juose yra daug polisočiųjų riebalų, kurie labai naudingi regėjimui.

Patekę į skrandį, jų tūris gali padidėti 25 kartus, todėl lengvai numalšina alkį. Būtent tokio tipo sėlenas daktaras Pierre'as Dukanas rekomenduoja naudoti kasdien kaip savo autoriaus dietos dalį.

Kukurūzai

Kukurūzų sėlenos skiriasi nuo kitų šio produkto rūšių dideliu baltymų ir krakmolo kiekiu. Be to, jose, kaip ir kitų rūšių sėlenose, yra daug vitaminų, skaidulų ir naudingų mikroelementų.

• Visų pirma, numesti svorio nepavyks dėl didelio produkto kaloringumo.
• Hipovitaminozė.
• Įprastos skrandžio prelstatikos pažeidimas.

Iš visų rūšių sėlenų maloniausio skonio yra kukurūzų sėlenos.

Ryžiai

Ryžių sėlenas kartu su nešlifuotais ryžiais rekomenduojama naudoti kaip gydomosios dietos dalį. Labiau nei bet kurie kiti produktai turi sugeriamųjų savybių ir pašalina ne tik toksines medžiagas iš virškinimo organų, bet ir mineralų perteklių iš kaulinių audinių.

Jie gerai kvepia, o skonis labai panašus į pačius ryžius.

Ryžių sėlenos yra gana kaloringos, tačiau dėl didelio maistinių medžiagų kiekio ir lengvo virškinamumo vis dar laikomos dietiniu produktu. Juose gausu lecitino, kuris yra Statybinė medžiaga kūno ląstelės.

Sėlenų išleidimo forma svorio netekimui

Yra keletas sėlenų išleidimo formų svorio metimui, kurios turi įtakos produkto savybėms:

1. Milteliai- jei pasirenkate vietinį gamintoją, tai yra labiausiai prieinamas variantas ir labai paprasta naudoti. Dažnai juose yra priedų susmulkintų sėklų, riešutų, vaisių pavidalu.
2. Granulės- presuotos sėlenos. Šios formos gavimo procese naudojamas toks apdorojimas, po kurio naudingų mikroelementų kiekis produkte žymiai sumažėja. Dažnai juose yra cheminių priedų. Su šios formos sėlenomis svorio metimas vyksta daug lėčiau. Kitas trūkumas yra nepagrįstai didelė kaina.
3. Khlebtsy- lengviausia ir maloniausia naudoti sėlenų forma. Duona labai skani, dera su mėsa, žuvimi, garnyru, daržovėmis, duona. Juos lengva užkandžiauti ir pasiimti su savimi. Produkto trūkumas yra tai, kad jie nėra labai palankūs svorio metimui ir apsivalymui, tačiau dėl savo lengvumo ir mažo kaloringumo yra puiki sveika alternatyva duonai.

Kaip naudoti sėlenas svorio netekimui?

Yra keli paprastus būdus sėlenų panaudojimas:

1. Valgyti sausai ir gerti daug vandens prieš valgį yra lengviausias, bet ne pats skaniausias būdas. Tai padeda greitai numalšinti alkį, nes iki valgio sėlenos spėja išbrinkti skrandyje.
2. Pridėti į patiekalus: dribsnius, salotas, sriubas nedideliais kiekiais. Dauguma sėlenų veislių teigiamai veikia patiekalo skonį ir žymiai padidina jo naudingas savybes.
3. Naudokite vietoj miltų – idealiai tinka dietiniam kepimui. Produktai skanūs, sveiki ir saugūs figūrai.
4. Pridėti į fermentuotus pieno produktus, ypač gėrimus. Jei patiekalą pasaldinsite natūraliu saldikliu, gausite sveiką ir nekaloringą jogurto ar saldžios varškės alternatyvą.

Receptai – kaip virti norint numesti svorio

Siūlome keletą skanių ir lengvai paruošiamų sėlenų patiekalų įvairiems patiekalams variantų.

Košė

Sėlenų košė – puikus pusryčių pasirinkimas. Jis ilgam suteikia energijos ir prisotina. Jis ruošiamas tokia tvarka:

1. 60 g sėlenų užpilama 100 ml pieno iki 1% riebumo. Jei yra riebesnio, jį galima atskiesti vandeniu.
2. Košė verdama kol sutirštės, vidutiniškai tai užtrunka 7-10 minučių, jei verdate ant vidutinės ugnies.
3. Į gatavą košę galima įdėti saldiklio, agavų ar klevų sirupo, medaus, sėklų, riešutų ar džiovintų vaisių.

Slapukas

Sėlenų sausainiai puikiai tinka pusryčiams ir užkandžiams. Virimo algoritmas:

1. 100 g razinų užpilkite verdančiu vandeniu.

• 100 g nuluptų džiovintų slyvų, mirkytų razinų, 50 g riešutų ir moliūgų sėklų sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
• Į masę įpilkite 3 šaukštus bet kokių sėlenų.
• Iš gautos tešlos suformuokite sausainius, dėkite ant kepimo popieriaus.
• Kepkite sausainius 180 laipsnių temperatūroje 7-10 minučių.

Kokteilis

Kokteilį galima paruošti remiantis:

• sultys;
• kokteiliai – vaisių ar daržovių;
• rauginto pieno produktas.

Šaukštas sėlenų dedamas į stiklinę bet kurio gėrimo, paliekamas 15 minučių, kad išbrinktų.

plokšti pyragaičiai

Norėdami paruošti pyragus, jums reikės šių ingredientų:

• 3 šaukštai sėlenų;
• kiaušinis;
• 150 ml neriebaus kefyro;
• druskos.

Maisto gaminimas:

1. Sėlenas užpilti kefyru, palikti 15 minučių išbrinkti.
2. Sudėkite likusius ingredientus, minkykite tešlą.
3. Kepkite tortilijas ant nepridegančios dangos 3-5 minutes iš kiekvienos pusės.
4. Kaip įdarą galite naudoti dietinę uogienę, Nutella pagal Dukaną, varškę, neriebią grietinę, vaisius, daržoves, mėsą, žuvį.

Khlebtsy

Duonos bandelės paruošiamos greitai ir paprastai, jiems reikia šių ingredientų:

• Sėlenos - 90 g;
• Vištienos kiaušiniai - 2;
• Jogurtas - 50 ml;
• Šviežia citrina - 20 ml;
• Kepimo milteliai arba soda - 3 g.

Maisto gaminimas:

1. Sumaišykite visus ingredientus, sudėkite tešlą į dubenį.
2. Kepkite mikrobangų krosnelėje 5 minutes.
3. Gatavą duoną supjaustykite gabalėliais, palikite išdžiūti.

Norint paruošti kefyro gėrimą su sėlenomis, pagal skonį saldiklio, į stiklinę kefyro įdedamas šaukštas sėlenų ir cinamono. Jei norite, gėrimą galite paįvairinti šaukšteliu bet kokių sėklų: sėmenų, sezamo, chia.

Veiksmingiausia kefyrą su sėlenomis gerti likus porai valandų iki miego.

Kontraindikacijos

Sergant kai kuriomis ligomis, sėlenas reikia vartoti atsargiai arba jų visiškai atsisakyti. Tai laikomi:

• Organų ligos virškinimo trakto: opinis, kolitas, gastritas ir kt ūminė forma nesandariai.
• Pankreatitas.
• Esant sąaugoms virškinimo organuose.
• Su individualiu netoleravimu grūdų baltymams, kurių yra grūduose ir sėlenose.
• Nėštumo metu labai rekomenduojama neviršyti 2-3 šaukštų dozės.
• Vaikams patariama duoti sėlenų nuoviro.

sėlenų dieta

Sėlenų dieta yra mitybos sistema, kurioje sėlenas rekomenduojama vartoti kasdien 2 savaites, išlaikant tinkamą mitybą su kalorijų trūkumu. Po to sėlenų vartojimo metu rekomenduojama daryti 10-14 dienų pertrauką, tačiau toliau laikytis tinkama mityba. Jei reikia, pakartokite sėlenų vartojimo kursą.

Bendrosios sėlenų dietos taisyklės:

1. Gerkite sėlenas su dideliu kiekiu vandens, jei jos vartojamos sausos. Per visą dietą laikykitės geriamojo režimo ir gerkite daug paprasto švaraus vandens.
2. Valgykite 5 kartus per dieną, turėtų būti 3 pagrindiniai valgymai ir 2 užkandžiai.
3. Porcijos neturėtų būti stambios.
4. Svarbu stebėti kalorijų deficitą, kuris apskaičiuojamas pagal specialią formulę.
5. Venkite visiškai kepti.
6. Išskirkite cukrų, konditerijos gaminius, pyragaičius iš aukščiausios rūšies baltų miltų, sūdytų, rūkytų, marinuotų.
7. Angliavandenių turintį maistą reikėtų vartoti prieš pietus, o po – baltymų ir neigiamo kaloringumo daržoves.

Šios dietos savaitės meniu atrodo taip:

Kur galėčiau nusipirkti

Sėlenų galite nusipirkti daugelyje vietų:

• Vaistinėse- Net mažuose miesteliuose galite įsigyti šio produkto įvairių rūšių ir išleidimo formų.
• Prekybos centruose- dažnai sėlenos randamos bakalėjos skyriuose, kur parduodami grūdai ar miltai.
• Specializuotose parduotuvėse– Tai gali būti sveiko maisto parduotuvės, taip pat tos, kuriose siūlomi produktai vegetarams.
• Internetinėse parduotuvėse.

Kaina

Sėlenos laikomos prieinamu produktu ir Vidutinė kaina Rusijos parduotuvėse svyruoja nuo 15 iki 200 rublių už pakuotę. Pigesnės - vietinės gamybos sėlenos. Palyginimui, rusiškų miltelių galima įsigyti už 20 rublių už pakuotę, importuotas analogas kainuos apie 160 rublių.

Granuliuotų sėlenų ir traškių duonos kaina didesnė nei sėlenų miltelių: vidutiniškai 40 rublių už pakuotę.

Įdomus vaizdo įrašas:

Įrašo peržiūrų skaičius: 3 995

Nuo seniausių laikų sėlenos buvo naudojamos kaip vaistas nuo virškinimo trakto sutrikimų, taip pat šalina toksinus ir toksinus, gerina medžiagų apykaitą. Šiuolaikinis gyvenimo ritmas palieka pėdsaką visuomenėje. Viskas daugiau žmonių negali tinkamai maitintis, todėl kūnas patiria stresą. Nuolatinis užkandžiavimas ir vakarienė vėlai vakare sukelia medžiagų apykaitos sutrikimus ir dėl to nutukimą. Norėdami numesti porą papildomų svarų, dietologai rekomenduoja valgyti sėlenas, kad numestumėte svorį.

Sėlenų veikimo principas svorio netekimui

Sėlenos yra atliekos, atsirandančios gaminant miltus. Kaip žinia, malūnuose kaupiasi javų pasėlių liekanos (sėklų gemalai, grūdų lukštai ir kt.). Jie išsijojami, nes tokie komponentai netinka aukščiausios kokybės miltams. Tačiau būtent jų struktūroje sukoncentruota daug naudingų elementų.

Sėlenose, naudojamose norint atsikratyti papildomų svarų, yra vitaminų A ir E, kurie naudingi plaukams, B, C, D grupių, taip pat geležies, magnio, seleno, jodo ir kt. Be to, produkte yra daugiau nei 78 proc. pluošto. Nedaug kas žino, tačiau skaidulos žmogaus organizme praktiškai nepasisavinamos. Pagrindinė jo užduotis – natūraliu būdu ieškoti nuodų ir tolesnis jų pašalinimas.

Panaudojus nedidelį šaukštelį sėlenų, kompozicija išbrinksta 15-18 kartų, po to virsta savotišku „dulkių siurbliu“. Pradeda įsisavinti gliukozės perteklių, greituosius riebalus ir chemikalus, kurie nusėda žarnyne dėl dešrų ir miltinių gaminių, alkoholio, saldumynų ir tt vartojimo. Pasibaigus įsisavinimo procesui, sėlenos pasišalina su atliekomis, valydamos organizmą. .

Teigiamos sėlenų savybės svorio metimui

Naudingos sėlenų savybės pasiekiamos dėl jose esančių skaidulų, makro ir mikroelementų. Svarbiausius aspektus apsvarstykime eilės tvarka.

1. Reguliariai vartojant sėlenas, žarnynas veikia kaip laikrodis. Nuodai pašalinami, todėl oda atsikrato aknė ir uždegimas, nagai nustoja pleiskanoti ir lūžinėti. Viduriavimas ir pilvo pūtimas atsitraukia, išmatos tampa pilnos (1-2 kartus per dieną). Tuo pačiu metu figūra žymiai sustangrėja, nes pagerėja odos elastingumas.
2. Jei laikotės leistino kasdienio vartojimo kiekio, sunkieji metalai nespėja kauptis ant žarnyno ir skrandžio sienelių, kraujagyslių ir kraujo ertmėse. Pluoštas sugeria kenksmingus elementus ir pašalina juos per trumpiausią įmanomą laiką. Iš čia žmogus tampa aktyvus, veržlus.
3. Imuninė sistema žymiai pagerėja, lengviau toleruojama peršalimo, rotavirusinės infekcijos ir kt. Normalizuojasi širdies darbas (stabilizuojasi širdies plakimas), arterinis spaudimas nustoja „šokinėti“, išnyksta galūnių tinimas, stiprėja miegas, dažnai išnyksta nemiga.
4. Maistas, kuriame yra sėlenų, idealiai tinka diabetikams. Ši savybė pasiekiama normalizuojant cukraus kiekį kraujyje. Gliukozė normalizuojasi, užkertant kelią cholesterolio plokštelių susidarymo rizikai.
5. Kadangi grūdai yra kaloringas maistas, prisisotinimas daug kartų greitesnis. Tuo pačiu metu maistas virškinamas ilgiau, todėl sumažėja apetitas. Nereikia „blogų“ užkandžių, kaip ir kito maisto, kuriame gausu netinkamų riebalų ir angliavandenių.

Jei kalbėsime apie visas turimas sėlenų rūšis, tai yra kukurūzų, ryžių, rugių, kviečių, grikių, avižų, miežių ir tt perdirbimo produktas. Tačiau tinkamos mitybos ekspertai rekomenduoja sutelkti dėmesį į rugių, avižų ir kviečių sėlenas. . Jų sudėtis yra pati optimaliausia bendram kūno svoriui mažinti. Išvardytos grūdų rūšys turi neabejotinų pranašumų, kuriuos reikia žinoti. Pakalbėkime apie juos išsamiai.

kviečių sėlenos
Dažniausiai kviečių sėlenos padeda išvengti vidurių užkietėjimo ir, priešingai, pašalina viduriavimą. Kompozicija normalizuoja žarnyno ir skrandžio darbą. Dėl gaunamų A, B2-B6, E, D grupių vitaminų sėlenos normalizuoja baltymų, angliavandenių ir riebalų balansą, leidžiantį išlaikyti idealų šių komponentų santykį. Be kita ko, grūdai palengvina odos lupimąsi dėl normalizavimo vandens ir druskos balansas. Kviečių sėlenos taip pat skatina pagreitinti kraujotaką ir gerina visus medžiagų apykaitos procesus organizme.

Rugių sėlenos
Ne mažiau veiksmingas produktas, padedantis atsikratyti papildomų kilogramų, yra rugių sėlenos. Juose yra vario, kalio, seleno, vitaminų PP, B, E. Dėl to šio produkto pagrindu pagaminti patiekalai padeda atsikratyti anemijos, iš dalies sumažina riziką susirgti diabetu, tvarko plaukus ir nagus. Didesnis efektas pasiekiamas naudojant rugių sėlenas kartu su kviečių sėlenomis, nes papildomi komponentai teigiamai veikia visų vidaus organų darbą.

Avižų sėlenos
Optimaliausias variantas valgyti sėlenas norint numesti svorio yra produktai, gauti po avižinių dribsnių gamybos. Sveikos mitybos specialistai vieningai teigia, kad jie daug kartų greičiau nei visos kitos rūšys skaido riebalus ir pašalina angliavandenių perteklių. Naudojant, produktas padidėja 20 kartų, o tai yra gera žinia. Sotumo jausmas išlieka daug ilgiau, pasišalina visi nuodai ir toksinai, normalizuojasi medžiagų apykaita. Padidėjęs kraujospūdis ženkliai sumažėja (iki optimalaus lygio), stabilizuojasi širdies ritmas, išnyksta rizika susirgti kraujotakos sistemos ligomis.

Sėlenų išleidimo forma svorio netekimui

Svarbu suprasti, kad galutinis kūno svoris atsikračius papildomų svarų tiesiogiai priklauso nuo teisingo sėlenų pasirinkimo. Prekybos centrų skyriuose rasite sėlenų miltelių pavidalu, duonos, granulių mišinių.

Paprastai naudojimo forma priklauso nuo asmeninių pageidavimų, kiekvieną tipą apsvarstysime eilės tvarka ir išskirsime pagrindinius aspektus.

Sėlenų milteliai
Optimaliausias produktas, atsižvelgiant į palyginti žemą kainų politiką (apie 15 rublių už 1 paketėlį). Sėlenų milteliai yra labai populiarūs tarp tinkamo svorio metimo mėgėjų, todėl prasminga į tai pažvelgti atidžiau.

Kai kurie gamintojai gamina miltelių mišinius, pridedant riešutų, moliūgų ar saulėgrąžų sėklų, erškėtuogių, pienės. Išvardyti komponentai sustiprina veiksmą 1,5-2 kartus, o tai labai palengvina užduotį.

Iki šiol ypač populiarėja Suomijos sėlenų milteliai, kuriais grindžiama gerai žinoma Pierre'o Dukano dieta. Pasak ekspertų, sudėtis yra panaši į rusišką produktą, tačiau kaina svyruoja tarp 80-150 rublių už 1 paketėlį. Permokėti ar ne už skandinavišką prekės ženklą – kiekvieno asmeninis reikalas.

Granuliuotos sėlenos
Granulės yra presuoti sėlenų milteliai, tačiau šios išleidimo formos nauda yra daug mažesnė. Produktas yra daug patogesnis naudoti, bet daug brangesnis įsigyti. Kaip rodo praktika, dėl nežinomų priežasčių svorio metimo trukmė vartojant granules yra ilgesnė nei kitų išleidimo formų. Jei anksčiau vartojote sėlenas miltelių pavidalu, granulės atrodys labiau prisotintos, beskonės. Panaši savybė pasiekiama pridedant visiškai nenaudingų skonių.

Duona iš sėlenų
Traški duona sėlenų pagrindu įgijo didelį populiarumą. Jie skanūs, palyginti mažos kainos, yra priedas prie pirmojo ir antrojo patiekalų. Duoną galima valgyti kartu su milteliais arba granuliuotomis sėlenomis. Jais galima užkandžiauti biure arba „greituoju režimu“, užtenka produktą papildyti gabalėliu žuvies, daržovių ar mėsos. Bandelių minusu laikomi jie mažas efektyvumas. Šis produktas praktiškai neturi naudos, tačiau naudojant jį nebus jokios žalos.

Sėlenos yra gana kaloringas produktas, nepriklausomai nuo išleidimo tipo ir formos. Patyrę mitybos specialistai vieningai teigia, kad produktas turi būti maišomas su pagrindine dieta kelis kartus per dieną. Tačiau, kaip ir bet kuris kitas verslas, svorio metimas naudojant sėlenas apima keletą savybių, į kurias reikia atsižvelgti. Nesitikėkite stebuklo praėjus 2-3 dienoms nuo priėmimo pradžios, kūnas turi atstatyti.

1. Pagrindinis svorio metimo aspektas dėl sėlenų yra jų vartojimas kartu su dideliu skysčių kiekiu. Kiekvieną dieną reikia išgerti bent 2,3–2,7 litro. filtruotas arba ištirpintas vanduo. Rekomendacija aktuali tiek vasaros, tiek žiemos sezonu. Jei jaučiate odos tempimą, kiekį reikia padidinti iki 3 litrų. per dieną. Svarbu laikytis šios taisyklės, nes trūkstant skysčių, sėlenos pradės kauptis organizme kartu su absorbuotais toksinais. Tokia įvykių baigtis sukels vidurių užkietėjimą, apatiją, dirglumą, kraujotakos pablogėjimą. Be vandens, pasinaudokite šviežiai spaustomis sultimis, vaisių gėrimais ir kompotais be cukraus, kokteiliais sezoninių uogų pagrindu, žolelių arbatomis.
2. Numalšinti siautėjantį alkį padės sėlenų milteliai pusvalandį prieš pagrindinį valgį (tik pusryčius, pietus ar vakarienę). Užtenka užpilti 25 gr. produktas 110-125 ml. užpilkite verdančiu vandeniu, palikite 20 minučių ir suvartokite nevalgius. Dėl kompozicijos patinimo mišinys greitai sumažins apetitą, o tai leis valgyti daug mažiau. Pasibaigus laikui, tokias manipuliacijas galite pakartoti, svarbiausia jų neatlikti prieš vakarienę.
3. Sėlenas galite naudoti kaip savarankišką patiekalą. Šiuo atveju priėmimo laikas neturi reikšmės (pusryčiai, popietiniai užkandžiai, pietūs, vakarienė). Svarbiausia laikytis maisto higienos, nesėsti prie stalo vėliau nei 4 valandas prieš miegą. Jei maistas dėl kokių nors priežasčių atsirado vėlesniu paros metu, ištirpinkite miltelius arba granuliuotą kompoziciją stiklinėje neriebaus kefyro, šilto neriebaus pieno, šviežiai spaustų sulčių ar kompote be cukraus. Taip pat gaminį galite maišyti su varške, fermentuotu keptu pienu, natūraliu jogurtu be priedų ir kvapiųjų medžiagų. Atsižvelgdami į asmeninius pageidavimus, pridėkite malto cinamono, aguonų, sezoninių arba šaldytų uogų, vaisių, razinų ar džiovintų abrikosų.
4. Jei priklausote žmonių, kurie negali pakęsti sėlenų gryna forma, kategorijai, pridėkite miltelių sudėtį į pagrindinius patiekalus. Paruoškite guliašą, vietoj miltų suberkite sėlenas. Taip pat su produktu galite sumaišyti grietinę, tada gautame marinate kepti mėsą ar žuvį. Nedraudžiama mišinio dėti į pirmuosius patiekalus, desertus, salotas. Svarbiausia laikytis dienos dozės, jos nedidinti ir nemažinti.
5. Jei nėra noro naudoti sėlenų grūdų pavidalu arba maišyti jas su pagrindiniais patiekalais, paruoškite gydomąjį gėrimą. Į emaliuotą keptuvę supilkite 1,3-1,5 litro. vandens, užvirkite kompoziciją, sumažinkite ugnį. Pradėkite lėtai pilti 70-80 gr. sėlenų, maišant. Pasirinktinai galite pridėti 30 gr. linų sėmenų košė. Virkite kompoziciją ant silpnos ugnies 20 minučių, tada atvėsinkite ir paimkite 100 gr. produktas kaip užkandis tarp pagrindinių patiekalų, bet ne daugiau kaip 4 kartus per dieną.
6. Reguliariai organizuokite pasninko dienas, be jų svorio netekimas bus nepilnas. Norėdami tinkamai atlikti procedūrą, padalykite dieną į 5 valgymus. Per kiekvieną iš jų suvalgykite po 30 gr. sėlenos, nuplaunant produktą stikline lieso pieno arba kefyro. Tokiu atveju pieno gėrimo kiekis neturi būti mažesnis nei 1,7 litro. per dieną. Taip pat reikia nuolat gerti vandenį 2,1–2,5 litro. per dieną. Jei įmanoma, iškraukite kūną 2 kartus per savaitę – trečiadienį ir sekmadienį.
7. Sėlenas į kasdienę mitybą reikia įtraukti palaipsniui, negerkite produkto iš karto didelėmis porcijomis. Pirmą savaitę valgykite po 1 arbatinį šaukštelį 3-4 kartus per dieną pagrindinio valgio metu. Pasibaigus nurodytam laikotarpiui, gerkite 3 šaukštus per dieną, tuo tarpu juos galima vartoti tiek pagrindinio valgio metu, tiek užkandžiams. Svarbu amžinai atsiminti, kad didžiausias leistinas miltelių kiekis neturi viršyti 30-35 gramų. (viskas priklauso nuo konkretaus gamintojo).
8. Dieta, pagrįsta sėlenomis, apima jų vartojimą ilgą laiką. Paprastai produktas valgomas 3-4 mėnesius, po to daroma 2 savaičių pertrauka ir kursas atnaujinamas. Per pertrauką reikia suvalgyti ne mažiau kaip 0,5 kg. šviežių daržovių ir 0,5 vaisiaus per dieną, neriboja organizmo ląstelienos. Jei svoris krinta lėtai, kurso trukmė svyruoja tarp 1-2 metų su reguliariomis pertraukomis.
9. Sėlenų dietos metu svarbu visame kame laikytis sekos. Nereikia valgyti visos leistinos dienos porcijos vienu metu, o tada valgyti įprastą maistą visą dieną. Jei įmanoma, dalimis įdėkite sėlenų. Pavyzdžiui, pusryčiams kepkite kiaušinius ar blynus iš miltelių, pietums supilkite sėlenas į sriubą, valgykite su varške su riešutais ir biria kompozicija. Taip pat nedideliais kiekiais mišinį galite užpilti bet kokiu gėrimu. Svarbiausia, nepažeiskite dozės. Dėl derinio su vandeniu milteliai ir granulės skrandyje greitai išbrinksta, todėl prisotinimas atsiranda ne iš karto, o po 20-25 min.
10. Patyrę mitybos specialistai rekomenduoja pradėti svorio metimą naudojant kviečių sėlenas, o po to pereiti prie avižinių dribsnių ar rugių. Kad tinkamai įsitrauktumėte į procesą, 2-3 savaites „pasėdėkite“ ant sorų, tada dar mėnesį ant rugių miltelių, tik po to pradėkite valgyti avižų sėlenas. Jei reikia saldumynų, į košę įmaišykite medaus, suberkite uogas, vaisius. Retais atvejais galite pasaldinti patiekalus cukranendrių cukrus arba aviečių uogienė, svarbiausia visame kame laikytis priemonės.

Dėl didelio skaidulų kiekio (daugiau nei 80%) sėlenos vertinamos dėl sugeriamųjų savybių. Jie išvalo organizmą nuo toksinų ir toksinų, normalizuoja širdies raumens ir kraujospūdžio veiklą. Produkto vartojimo kontraindikacijos yra gastritas, opos, individualus skaidulų ir baltymų netoleravimas, sąaugų susidarymas ir erozija. Kurso metu atidžiai stebėkite savo savijautą, jei reikia, nustokite vartoti.

Vaizdo įrašas: sėlenos svorio metimui - rugiai, kviečiai, avižiniai dribsniai