Pšenične mekinje su najmekše od svih ostalih vrsta. Često s njima počinju koristiti vlakna žitarica, a zatim postupno prelaze na grublje proizvode od zobi ili raži. Pšenične posije su vrlo korisne, mogu se koristiti za liječenje, prevenciju određenih bolesti, potiču gubitak težine i oporavak. Mekinje se također koriste u kozmetologiji za čišćenje i očuvanje ljepote kože.

  1. Visok sadržaj beta-glukana. Ovi biološki aktivni spojevi vežu žučne kiseline, koji pomaže u snižavanju razine kolesterola, sprječava pojavu ateroskleroze i održava krvne žile čistima.
  2. Vlakna poboljšavaju rad probavnog trakta, pomažu u borbi protiv zatvora, sprječavaju njihovu pojavu.
  3. Učinak adsorbenata. Mekinje apsorbiraju štetne tvari, toksine, prirodno ih uklanjaju iz tijela.
  4. Pšenične mekinje su prirodni prebiotik. Pomažu u poboljšanju crijevne mikroflore i naseljavanju organa korisnim bakterijama.

Mekinje su posebno popularne u dijetetici. Ljuske zrna često se koriste za smanjenje težine, čišćenje organizma.

Video: O prednostima i štetnosti mekinja u programu "O najvažnijem"

Kako odabrati prave mekinje

Pšenične mekinje su najčešće. Mnogo ih je lakše pronaći u trgovinama nego druge vrste. Izbor je također prilično velik. Među čitavom raznolikošću granuliranih i rasutih proizvoda, poželjno je dati prednost mekinjama u obliku običnih ljuski.

Sastav ne smije sadržavati nikakve dodatke: brašno, šećer, pahuljice i ostalo. Ovi dodaci značajno povećavaju energetska vrijednost proizvoda, ali ne nose nikakvu korist, naprotiv, gube se sve najvrjednije kvalitete mekinja.

Kako kuhati i jesti mekinje

Suhi proizvod može se jesti bez prethodne pripreme, ali kada se kuha na pari, vlakna nabubre i postaju mnogo korisnija. Optimalni dnevni unos za osobu je 30 g. Preporuča se početi uzimati 5 g, postupno povećavajući dio.

Način pripreme mekinja

Ulijte mekinje u zdjelu, prelijte kipućom vodom, promiješajte. Čvrsto pokrijte zdjelu i ostavite da odstoji najmanje 20 minuta. Nakon isteka vremena ocijedite višak tekućine. Umjesto vode, možete koristiti biljne dekocije. Često se ljuske namaču u hladnom kefiru. U ovom slučaju, smjesa se infundira duže (bolje - cijelu noć).

Napomena: Ako je prikladnije uzeti kruh s granuliranim mekinjama ili ljuskom žitarica, koji ne zahtijevaju prethodnu pripremu, tada se dnevna porcija određuje na temelju podataka na pakiranju.

Kako koristiti proizvod:

  • kao samostalno jelo;
  • dodavanje žitaricama, juhama, salatama;
  • koristiti u pečenju;
  • miješanje s mliječnim i kiselo-mliječnim proizvodima.

Koji god način konzumiranja proizvoda odabrali, važno je isprati posudu s mekinjama dovoljnom količinom tekućine. U suprotnom, vlakna će apsorbirati vodu iz tijela, a pšenične mekinje neće imati koristi, već štete.

Pšenične mekinje za mršavljenje. Slučajevi upotrebe

Za mršavljenje mekinje se koriste kao pomoćno sredstvo. Uzimaju se uz dijetu. Popularni su dani posta s dodatkom biljnih vlakana. Glavni gubitak težine je zbog čišćenja crijeva. Ali mekinje također igraju važnu ulogu: uklanjaju proizvode raspadanja iz tijela. Posebno je korisno konzumirati vlakna uz brzo mršavljenje ili proteinske dijete.

Osnovna pravila:

  1. Preporučljivo je jesti pšenične mekinje prije 16.00 sati.
  2. Možete jesti dio po dio ili podijeliti u nekoliko doza. Bez obzira na metodu, potrebno je popiti najmanje 200 ml vode ili nezaslađenog čaja.
  3. Masna, slatka hrana isključena je iz prehrane.

Dan istovara na mekinje s kefirom

Prekrasan način da se brzo riješite 0,5-1,5 kg težine, očistite crijeva i rasteretite tijelo. Dnevna prehrana sastoji se od 30 g pšeničnih mekinja i 1,5 litara kefira 0-1% masti.

Opcije dana za istovar:

  • parne mekinje s kipućom vodom, podijelite na 4 dijela, koristite s kefirom tijekom dana;
  • kuhajte ljusku zrna na pari, pojedite fermentirani mliječni napitak između obroka, pijte kefir jednu čašu svaka 2 sata;
  • pomiješajte dnevni dio pšenične ljuske s kefirom i inzistirajte, podijelite dobivenu smjesu u 6 obroka, konzumirajte tijekom dana u pravilnim intervalima.

liječenje zatvora

Pšenične posije mogu se koristiti i za prevenciju zatvora i za njihovo liječenje. Proizvod nježno djeluje na crijeva, čisti ih, poboljšava pokretljivost i ne izaziva ovisnost. Načini liječenja zatvora:

  1. Dnevni dio ljuske prelijte kipućim mlijekom, inzistirajte, konzumirajte ujutro na prazan želudac.
  2. Parna pšenična vlakna (20-30 g) u 100 ml kipuće vode, inzistirati, dodati 15 g meda. Jedite natašte.
  3. Kuhajte čašu pšenične ljuske u litri vode sat vremena, zatim inzistirajte i procijedite, iscijedite sok od pola limuna u juhu. Napitak treba podijeliti u 3 dijela i uzeti 30 minuta prije glavnih obroka.

Liječenje opstipacije nastavlja se sve dok se ne poboljša rad crijeva. Ako se unutar 2 tjedna ne primijete pozitivne promjene, tečaj treba prekinuti. Možda uzrok zatvora nije povezan s radom crijeva, preporučljivo je konzultirati liječnika.

Napomena! Suhe šljive će pomoći u jačanju laksativnog učinka. U poparenu ljusku dovoljno je dodati nekoliko komadića nasjeckanog suhog voća.

Upotreba u kozmetologiji

Ljuska pšenice sadrži protein koji nadopunjuje funkcije keratina. Ova tvar je odgovorna za elastičnost, mladolikost dermisa, sprječava starenje, opuštenost, čuva konture lica. S nedostatkom keratina koža postaje bez sjaja, siva i na njoj se pojavljuju bore.

Indikacije za korištenje mekinja kao dijela maski i pilinga:

  • dermatitis;
  • neurodermitis;
  • ekcem;
  • psorijaza;
  • iritacija, abrazije;
  • opekline od sunca.

Glavnu ljekovitu moć ima sluz, koja se kuha od pšeničnih mekinja. Korisna je i prašina od ljuske. Od njih se pripremaju ljekovite kupke. Gruba vlakna koriste se za izradu pilinga za čišćenje. Uklanjaju mrtve čestice kože, ali ne iritiraju, ne izazivaju upalu, ne ozljeđuju gornje slojeve epiderme.

Kupka od pšeničnih mekinja

Recept za terapeutsku kupku koja se može koristiti za ublažavanje simptoma kožne bolesti ili u kozmetičke svrhe. Stavite 150 g mekinja u lonac, ulijte 1,5 litara vode. Donesite smjesu do vrenja, kuhajte 5 minuta, isključite. Zamotajte posudu toplom dekom, ostavite 4 sata. Zatim procijedite tekućinu, iscijedite ljusku. Uvarak dodajte u toplu kupku na 38-40°C. Trajanje postupka je 15-20 minuta. Preostala ljuska se može koristiti za piling.

Piling kože

Pročišćavajući piling za lice i tijelo. Možete koristiti suhe ljuske ili ostatke od kupke. U drugom slučaju, proizvod će djelovati mekše, bolje odgovara osjetljivoj koži. Za suhu kožu, krema se koristi kao baza, ako je masna, onda se preporučuje uzimanje kefira.

U zdjelu stavite 2-3 žlice mekinja, dodajte vrhnje ili kefir. Masa ne smije biti tekuća. Nanesite piling na čisto i vlažno tijelo (lice), masirajte kožu oko dvije minute. Važno je ne pritiskati, pokreti bi trebali biti mekani, nježni. Unatoč prividnoj mekoći proizvoda, ljuskice mogu ostaviti male ogrebotine na koži.

Video: O čudesnoj moći mekinja u programu E. Malysheva "Živjeti zdravo"

Kontraindikacije za korištenje mekinje

Dobrobiti pšeničnih vlakana su neporecive. Proizvod stvarno trebaju konzumirati ljudi koji brinu o svom zdravlju. Ali u nekim slučajevima, mekinje mogu uzrokovati ozbiljne štete. Nemojte koristiti gruba vlakna u sljedećim slučajevima:

  • bolesti probavnog sustava;
  • proljev;
  • djetinjstvo;
  • beriberi;
  • razdoblje trudnoće, dojenje.

Ne možete koristiti nekoliko vrsta vlakana u isto vrijeme. Ako u prehrani ima puno povrća, preporučljivo je smanjiti dnevna doza mekinje. Inače se mogu pojaviti bolovi u trbuhu, nadutost, nadutost. Također je vrijedno ograničiti upotrebu proizvoda tijekom liječenje lijekovima, vitaminska terapija. Između uzimanja mekinja i lijekova mora proći najmanje dva sata, inače će vlakna prenijeti one primljene u probavni sustav tvari, neće imati vremena da se apsorbiraju i djeluju.


Pozdrav dragi moji čitatelji. Jeste li znali da su mekinje gotovo potpuno neprobavljive u tijelu? Ali u isto vrijeme izazivaju sitost i omogućuju nam da jedemo manje. Dakle, redovito uključivanje ovog proizvoda u prehranu, možete učinkovito izgubiti te višak kilograma. Razmotrimo koje su mekinje prikladne za mršavljenje, također ćemo razmotriti recenzije onih koji su izgubili težinu.

No, prvo definirajmo o kakvom se proizvodu radi. Mekinje su ovojnica zrna, zapravo vlakna koja se dobivaju čišćenjem zrna. Ovaj proizvod za mljevenje brašna ima različitim stupnjevima mljevenje. U prodaji se mogu naći grube i fine/male mekinje.

Najčešće se u trgovinama nalaze proizvodi od mljevenja brašna od pšenice, zobi, raži. Ako dobro tražite, možete pronaći rižu i ječam. Sada da vidimo za što su ti proizvodi korisni.

Recepti za hranu

Prednosti mekinja za mršavljenje

Vlakna sadrže i vitamine. Ona je također bogata minerali i . Jeste li znali da mekinje sadrže dvostruko više kalija od krumpira?

Ovaj proizvod je koristan za mršavljenje jer se ne probavlja. Netopiva vlakna jednostavno bubre u želucu i izazivaju sitost. pri čemu hranjivim tvarima sporije probavlja. Stoga se osjećaj gladi neće pojaviti dugo vremena. Dovoljno je popiti žlicu vlakana s vodom i na nekoliko sati možete zaboraviti na glad.

Dokazano je da proizvodi od zobenog brašna vežu loš kolesterol. A mekinje održavaju razinu glukoze na istoj razini. Stoga se često uključuju u prehranu dijabetičara.

Ove namirnice izvrsni su probiotici, tj. pomoći u obnavljanju crijevne mikroflore. Vlakna bubre u želucu i poput spužve upijaju sve nepotrebno. Ali kod mršavljenja važnu ulogu igra čišćenje crijeva i cijelog tijela.

Recenzije onih koji koriste mekinje

Kao i uvijek, želim vas upoznati s dojmovima onih koji su već isprobali ovaj proizvod.

mandarina : Mislim da samo na mekinjama nećete smršavjeti, ali ako ih kombinirate sa sportom i PP - da. Glavno je da ih dobro popijete, jer inače možete naškoditi želucu.

Asja : Vlakna kupujem u obliku krekera. mogu se miješati s kefirom i jogurtom, jako su dobri za doručak. Ukusno, ali nisam primijetio poseban učinak gubitka težine.

Lusečka : Kupio sam ih ne toliko za mršavljenje, koliko za normalizaciju probave. Patila sam od zatvora, konzumirajući vlakna nekoliko tjedana. Zaboravio sam na zatvor, prošla je godina i više ne jedem mekinje. Nema problema sa stolicom!

Kelly : sjedio na kefiru i mekinjama tjedan dana. Visak - minus 4,5 kile, super! Onda ću vjerojatno učiniti samo dane posta s njima zastarjelima.

Rimma : Večeru sam zamijenila čašom kefira sa žlicom mekinja. Za mjesec dana visak je 5 kila, ne bavim se sportom, ali vježbam svaki dan

Ksyu : Moje mišljenje je da su zobene mekinje najučinkovitije. Sjedio sam na njima tjedan dana, nestalo je 3 kg, zategnuo bokove, konačno sam se riješio žaba))

Kako uzeti mekinje za mršavljenje

Što se tiče mršavljenja, kupujte bolje mrvičasto. Za tu svrhu oni su najbolji. Prodaju se u vrećicama i nalikuju krušnim mrvicama. U ovom obliku, proizvod je najprirodniji, bez aditiva.

Ima vlakana u obliku kukuruznih štapića, krekera, ali ovo je već ekstrudirani proizvod. Oni. proizveden pod utjecajem visoka temperatura i pritisak. Mislim da znate da toplinska obrada loše utječe na vitaminski sastav proizvoda.

Osim toga, sastav takvih krekera može sadržavati sol, šećer, brašno. Da, ove mekinje su ukusnije od mrvičastih, pogotovo ako se preliju kefirom ili jogurtom. Ali također imaju više kalorija, ali manje koristi.

Mekinje bi trebale dobro nabubriti, dobivajući vlagu. Tada će oni obavljati sve svoje zadaće u našem tijelu. Optimalno ih je dodati juhama, tekućim žitaricama, pomiješati s jogurtom, kefirom.

Može se dodati i u mrvičastu kašu. Istina, tada se mekinje moraju natopiti u vodi 30 minuta. Također nije zabranjeno jednostavno pojesti žličicu vlakana uz čašu vode.

Koliko vlakana od žitarica možete pojesti dnevno? Do 50 g, to je obično naznačeno na pakiranju. Zlostavljanje se također ne isplati, jer mogu početi probavni problemi. Počnite uzimati male doze. Prvih dana uzimati 1-2 žličice. Ako vam je prikladnije piti proizvod, uzmite ga 15 minuta prije jela.

Koje su mekinje za mršavljenje bolje

Najpopularnije su mekinje od pšenice, raži i zobi. Slični su po vitaminskom i mineralnom sastavu. Jedina je razlika postotak elementi.

  • pšenične mekinje- 240-260 kcal. Sadrži 15 g bjelančevina, 3,8 g masti, 53,6 g ugljikohidrata. Sadrže dosta selena, kao i joda, željeza, magnezija, natrija, cinka, bakra. Vitamini skupine B, kao i A, E i.
  • Ražene mekinje- 221 kcal. Sadrži 11 g proteina, 3,2 g masti, 32 g ugljikohidrata. Obogaćen vitaminima A, B i E. Sadrži selen, željezo, krom, cink, kalcij, magnezij, fosfor, jod. Sastav sadrži
  • Zobene mekinje- 247 kcal. Sadrži 17,3 g bjelančevina, 7,03 g masti, 66,22 g ugljikohidrata. One, kao i druge mekinje, sadrže bakar, željezo, kalij, cink i fosfor. Među skupinu vitamina -, E, K i B. Osim toga, proizvod sadrži zasićene i polinezasićene masna kiselina. Općenito, zobena kaša je vrlo korisna za mršavljenje. Nedavno sam pričao o ovome.

Uz sve navedene vitamine i mikroelemente mekinje sadrže lignane. Ove tvari imaju antioksidativna, baktericidna, antivirusna svojstva. Ali što je najvažnije, pomažu u sagorijevanju masti.

Lignani potiču jetru da oslobađa više enzima za sagorijevanje masti. Također sprječavaju apsorpciju kolesterola, smanjuju metabolizam masti. U raženim mekinjama ima više ovih tvari. Stoga su optimalni za mršavljenje. Pšenica također ne zaostaje za njima. Također imaju više selena od ostalih mekinja. Također ima puno korisnih svojstava, a što je najvažnije normalizira rad Štitnjača. Ali često je potpunost povezana s kršenjem rada ovog tijela.

Evo još jednog dobar video o mekinjama:

Koje su kontraindikacije

Ovaj proizvod za mljevenje brašna je naravno koristan. Ali ne mogu se zloupotrijebiti. Budući da čestim korištenjem korisne tvari neće imati vremena da se apsorbiraju. Za održavanje težine dovoljna je samo 1 žlica. mekinje dnevno.

Vlakna u ovom obliku su kontraindicirana kod pogoršanja gastritisa, čira na želucu. I također u akutnom tijeku kolitisa i enteritisa. Uz ove bolesti, može se koristiti samo u tečajevima. Počnite s jednom žličicom dnevno. Liječnici ne preporučuju dane posta potpuno na mekinjama s takvim ranama.

Žitna vlakna se ne smiju uzimati ako uzimate bilo kakve lijekove. Između njenog uzimanja i uzimanja lijeka treba napraviti pauzu od 6 sati. Ako se to ne učini, mekinje će apsorbirati sve komponente lijeka i ukloniti ih, sprječavajući njihov ulazak u krv

Koliko kilograma možete smršavjeti - zanimljivo istraživanje

Samo 5 grama vlakana dnevno pomoći će vam da održite svoju težinu. I također smanjiti rizik od pretilosti za 11%. To su dokazali znanstvenici iz Francuske. S takvom prehranom rizik od povećanja struka smanjit će se za gotovo 15%.

No stručnjaci s Harvarda proveli su svoje istraživanje. Neke su žene povećale unos vlakana za 8 grama dnevno. Drugi su, naprotiv, smanjili dnevni unos za 3 g. Zbog toga su žene iz prve skupine jele manje i unosile 150 kalorija manje od druge. Studij je trajao čak 12 godina. Žene iz prve skupine izgubile su u prosjeku 3,5 kg. Ispitanici druge skupine dobili su oko 9 kg.

Podaci istraživanja potvrđuju da vlakna smanjuju apetit. To je zbog njegovog oticanja u želucu. I također zbog sposobnosti kontrole proizvodnje inzulina. Što utječe na naš osjećaj gladi. Također, gubitak težine nastaje zbog potrošnje kalorija za probavu proizvoda.

Recepti za hranu

Mekinje s kefirom

U tandemu savršeno čiste crijeva, potiču probavu i reguliraju mikrofloru. Kuhanje vlakana s kefirom vrlo je jednostavno.

Trebate uzeti 1-2 žlice vlakana žitarica i uliti čašu kefira. Za mršavljenje je bolje uzeti fermentirani mliječni proizvod s niskim udjelom masti ili 1%.

Možete dodati malo meda, pričekajte 20 minuta dok ne nabubri. Ako dodate 2 žlice, to je dnevna količina mekinja. Tada se ovo jelo može koristiti kao puni doručak. Vrlo ga je dobro uzeti u sebe.

Palačinke s mekinjama

Ovo je Dukanov recept za tanke palačinke. Za njihovu pripremu trebat će vam:

  • jedno jaje;
  • obrano mlijeko 150 ml;
  • malo soli;
  • 1 žlica maslinovo ulje za tavu;
  • 50 g zobenih mekinja;
  • zaslađivač po ukusu.

Prije miješanja sastojaka mekinje se moraju samljeti. Oni. treba napraviti brašno. Mlinac za kavu odličan je za mljevenje. Zatim umutite jaje i pomiješajte ga s mlijekom. Posolite i dodajte zaslađivač. U smjesu postupno dodajte zobene pahuljice, sve dobro promiješajte.

Prije pečenja palačinki tavu namazati maslinovim uljem. Ako ne dodate zaslađivač, palačinke se mogu jesti umjesto kruha. Odlično se slažu s pirjanim mesom.


Mekinje kao element zdrava prehrana postali popularni relativno nedavno, ali su gotovo odmah potvrdili svoju učinkovitost, a danas se smatraju jednim od najpristupačnijih i učinkovite načine riješite se suvišnih kilograma i smršavite. Najpopularnije mekinje za mršavljenje - aktivno se koriste u tu svrhu i pokazuju izvrsne rezultate. Ali važno je znati kako ih pravilno koristiti.

Same mekinje su mješavina ljuski žitarica i nesortiranog brašna. Nemaju posebnih okusnih karakteristika, ali im je sastav vrlo bogat. Sadrži veliku količinu vitamina i drugih korisnih tvari koje osiguravaju pravilno funkcioniranje našeg tijela i izvrsno zdravlje.

Redovita konzumacija mekinja poboljšava pokretljivost crijeva, normalizira probavu općenito, pomaže aktivirati procese čišćenja (djeluje kao adsorbent), a kao rezultat toga iz tijela se uklanjaju nakupljeni toksini, toksini i druge tvari. Sadrže i veliku količinu vlakana (dijetalna vlakna) koja pomaže tijelu da se osjeća sitim. Nakon što uđu, mekinje nabubre i popune želudac, omogućujući vam da se riješite gladi, koristeći minimalnu količinu kalorija.

Vlakna sadržana u mekinjama odličan su medij za stvaranje korisne crijevne mikroflore,što je osobito korisno kod zatvora i disbakterioze. Korištenje mekinja je također pomaže u poboljšanju stanja kože. Posebno ih je korisno koristiti zajedno s prirodnim fermentiranim mliječnim napitcima - to pomaže u čišćenju i zatezanju kože, poboljšava ten.

Također, mekinje nevjerojatno smanjuju razinu lošeg kolesterola u krvi.

Prednosti mekinja za mršavljenje također se objašnjavaju drugim tvarima u njihovom sastavu. Sadrže puno vitamina B, željezo, cink, mangan - i sve te tvari aktivno sudjeluju u metabolizmu ugljikohidrata i masti. Vjeruje se da upravo nedostatak ovih komponenti izaziva sindrom. kronični umor i usporavanje metabolizma, zbog čega se težina može povećati bez posebnog razloga. Stoga možete lako i sigurno izgubiti težinu na mekinjama, glavna stvar je znati kako to učiniti ispravno.


Vrste mekinja

Mekinje su pšenica, raž, zob, riža, heljda, proso. Malo je vjerojatno da itko može odgovoriti na pitanje koje su mekinje najbolje za mršavljenje, jer svaka vrsta ima svoja svojstva. Na primjer, pšenica pomaže u normalizaciji crijevne mikroflore, raž smanjuje razinu šećera u krvi i tako dalje. Ali u svakom slučaju, bez obzira na vrstu mekinja, sadrže veliku količinu dijetalnih vlakana i vrijednih tvari koje potiču gubitak težine, čiste tijelo, normaliziraju apetit i poboljšavaju dobrobit. Stoga, u nedostatku kontraindikacija, bilo koja od njih pokazuje učinkovitost.

Kontraindikacije za uporabu

Prije nego počnete koristiti mekinje za mršavljenje, važno je osigurati da nemate kontraindikacija. To uključuje sljedeće:

  • Gastritis, ulcerozne lezije, kolitis, akutni oblik kolecistitisa.
  • infektivni enteritis.
  • Hepatitis.

Prije uporabe mekinja, bolje je konzultirati terapeuta i gastroenterologa.

Čak i ako nema kontraindikacija, važno je jesti mekinje umjereno i pravilno. Previše aktivna zasićenost tijela vlaknima može to izazvati neželjene reakcije pa mučnina, nadutost, proljev, nadutost. Također je važno ne koristiti mekinje predugo, jer zajedno s toksinima i toksinima mogu ukloniti tijelo i korisne komponente. Stoga je bolje izgubiti težinu na tečajevima mekinja. Svaka dva mjeseca napravite dvotjednu pauzu i za to vrijeme jedite puno svježeg voća i povrća.

Kako uzeti mekinje za mršavljenje


Let's shvatiti kako jesti mekinje izgubiti težinu. Preporuča se početi ih koristiti s veliki broj tako da tijelo ima vremena da se navikne na njih (a mekinje djeluju prilično snažno, pa je to neophodno). Početna doza - otprilike žličica. S vremenom tu količinu povećajte na dvije žlice. Dnevna stopa mekinje su 30-50 grama. Preporučljivo ih je konzumirati 20 minuta prije glavnog obroka. Uz njih je važno piti puno vode. S vremenom ih možete dodati u gotovo sva jela: žitarice, salate, juhe, kao i fermentirane mliječne napitke, kefir i tako dalje.

Uzmi mekinje za mršavljenje može se koristiti kao dodatno samostalno jelo. U tom slučaju, dvije žlice sirovina treba popariti kipućom vodom tako da ih voda potpuno prekrije i ostaviti 20-30 minuta. Zatim se ocijedi višak vode, a mekinje se konzumiraju kao kaša. Na dan takvih prijema treba biti 2-3.

Najbolje ponude za danas. Ne propustite!

Postoje i druge mogućnosti korištenja mekinja. Razmotrimo ih detaljnije.

Istovar mekinje dijeta

Dijeta s mekinjama za mršavljenje je prilično stroga, ali daje prekrasan učinak. Namijenjen je za tri dana, tijekom kojih trebate konzumirati četiri čaše nemasnog kefira i četiri žlice mekinja dnevno. Kefir se miješa s mekinjama. Treba je jesti polako žličicom. Na dan jela bit će četiri (čaša kefira s jednom žlicom mekinja). Razmak između njih je četiri sata.

Takva dijeta može biti učinkovita kao istovar nakon obilne gozbe ili kao ekspresno mršavljenje za važan događaj. Kada isteknu potrebna tri dana prijeđite na zdravu niskokalorijsku prehranu, a jednom tjedno napravite dan posta.

Stroža dijeta s mekinjama

Ova opcija je dizajnirana za dva dana. Svaki dan morate pojesti 200 grama hrskavih mekinja, isprati vodom ili zeleni čaj i podijeljeno u pet obroka. Nakon dva dana takve prehrane potrebno je vratiti se uravnoteženoj i umjerenoj prehrani.


Mekinje s kefirom

Postoji takva mogućnost uzimanja mekinja s kefirom za mršavljenje - ova mješavina djeluje nježno i učinkovito. Koktel od 250 ml kefir bez masti a žlica mekinja trebala bi vam zamijeniti večeru ili doručak. Ostali obroci ostaju, ali važno je iz prehrane isključiti slatke, masne, pržene, majoneze i druge štetne umake. Jedite tako dok se težina ne vrati u normalu. Kefir s mekinjama za mršavljenje može se koristiti i izvan dijeta, samo kao zdravi međuobrok za suzbijanje apetita ili kasna večera.

Kissel s mekinjama

Također možete skuhati zdrav žele od mekinja. Pomiješajte zob, ječam i pšenicu u potrebnoj količini, sameljite ih mlinom za kavu. U čašu mješavine dodajte dvije žlice mekinja. U ovu masu dodajte i zdrobljenu koricu naranče i dodajte četiri čaše vode, stavite na štednjak, kuhajte pet minuta na laganoj vatri. Maknite s vatre i zagrijte, ostavite dva sata. Dobiveni žele možete konzumirati kao zasebno jelo između glavnih obroka.

Značajke vrsta mekinja za mršavljenje

Već smo rekli da sve vrste mekinja imaju korisna svojstva za mršavljenje. Također je vrijedno zadržati se na pojedinačnim svojstvima najpopularnijih od njih.

Zobene mekinje

Jedna od najtraženijih vrsta mekinja, koja se dodaje u jelovnik mnogih dijeta, poput Dukanove dijete. Ulazeći u probavni trakt s velikom količinom tekućine, mekinje savršeno zasićuju, a ne opskrbljuju tijelo količinom kalorija koja je obično potrebna za punjenje želuca. I to nije čudno, jer imaju tendenciju povećanja volumena za 20-30 puta. Oni također obavljaju niz drugih funkcija: doprinose snažnom čišćenju tijela od toksina i toksina, normaliziraju metabolizam.

Mnogi stručnjaci vjeruju da su ove mekinje najkorisnije za tijelo. Također blagotvorno djeluju na srce i krvne žile, normaliziraju krvni tlak i sprječavaju stvaranje sklerotičnih naslaga u tijelu. Pozitivno djeluju i na jetru, žučni mjehur, gušterača i tako dalje.

pšenične mekinje

Pšenične mekinje također se smatraju vrlo korisnim. Djeluju vrlo nježno, pa se često savjetuje da s njima počnete koristiti vlakna. Sadrže puno netopivih vlakana, a zahvaljujući ovim grubim vlaknima možete zaboraviti što je disbakterioza. Vlakna stvaraju najpovoljnije uvjete za korisne crijevne bakterije, tako da ove mekinje jako dobro djeluju kod zatvora.

Dobar učinak može se postići kombinacijom zobenih i pšeničnih mekinja. Neka jela uključuju zamjenu brašna takvom smjesom, na kraju se ispostavljaju mnogo korisnijima.


Ražene mekinje

Ražene mekinje imaju brojne ljekovita svojstva. Odlične su za one koji su bolesni. dijabetes, učinkovito djeluju s anemijom, onkologijom, nedostatkom vitaminskih i mineralnih komponenti u tijelu. Sadrže gruba netopiva vlakna, vitamine skupine B, PP, selen, bakar, kalij i tako dalje. Prijavljeni su složeno liječenje neplodnost kod muškaraca, poboljšanje potencije.

Mekinje za mršavljenje jedan su od proizvoda zbog kojih nutricionisti raspravljaju. Neki tvrde da je ovaj proizvod izvorno bio namijenjen za ishranu stoke kako bi se brz rast. Drugi - da je ovo najbogatiji izvor vlakana, koji čisti tijelo od kuhanih tvari, ubrzava metabolizam i potiče bolju apsorpciju korisnih elemenata u tragovima. U isto vrijeme, mekinje imaju sadržaj kalorija, koji je mnogo niži od žitarica.

Većina stručnjaka još uvijek vjeruje da mekinje doprinose mršavljenju zbog svojih korisnih svojstava:

  1. 90% korisnih elemenata u tragovima žitarica nalazi se u njihovoj ljusci - to jest u mekinjama.
  2. Ubrzanje metabolizma zbog blagotvornog učinka na rad svih organa probavnog sustava.
  3. Uklanjanjem toksina iz crijeva pridonose normalizaciji mikroflore probavnog trakta. To sprječava i omogućuje vam da se riješite zatvora, nadutosti, kolika, disbakterioze. Čist zdrava crijeva djeluje bolje, hrana se brže probavlja.
  4. Pročišćavanje toksina pomaže u skidanju nekoliko kilograma, tako da sa sigurnošću možemo reći da proizvod pomaže u mršavljenju. Mnogi sustavi prehrane usmjereni na gubitak viška kilograma uključuju mekinje u svoj jelovnik - pravilnu prehranu, Dukanovu dijetu, kefir i monodijete s kiselim mlijekom.
  5. Vitaminizacija i poboljšanje organizma zahvaljujući svim tvarima sadržanim u žitaricama. Ovo je vrlo važno jer većina učinkovite dijete predviđaju ograničenja u pogledu skupa proizvoda i kalorija, tako da mršavljenje često ne dobiva pravu količinu vitamina i minerala.
  6. Smanjeni apetit - mekinje ima sljedeću značajku: u želucu pod utjecajem želučana kiselina značajno povećavaju volumen, ispunjavajući ga. To dovodi do činjenice da tijekom obroka osoba jede mnogo manje hrane, što također doprinosi gubitku težine i utječe na smanjenje veličine želuca.
  7. Dovoljna je zasićenost Dugo vrijeme- od 3 do 5 sati. Budući da su po prirodi ugljikohidrati, odličan su izvor energije.
  8. Zahvaljujući svim korisnim svojstvima, poboljšava se cjelokupno zdravlje osobe koja koristi mekinje.

Koliko je kilograma izgubljeno?

Prema recenzijama ljudi koji su pokušali smršavjeti jedući mekinje, najmanje 2 kg mjesečno može se izgubiti samo u znak poštovanja prema čišćenju crijeva od toksina. Oni koji su se, koristeći mekinje, pridržavali zdrave prehrane, smršavili su u prosjeku 5 kg mjesečno.

Vrijedno je reći da ovaj pokazatelj ovisi o mnogim čimbenicima:

  • Početna težina osobe.
  • Spol gubitak težine.
  • Starost žene ili muškarca.
  • Usklađenost sa svim pravilima mršavljenja.
  • Kalorijski deficit u prehrani.
  • trenutno zdravstveno stanje.
  • Bavi li se osoba sportom?

Recenzije onih koji su izgubili težinu

Možete ostaviti svoje povratne informacije i recepte za izradu mekinja za mršavljenje u komentarima ispod, bit će korisni drugim korisnicima!

Marina:

Odlučila sam smršavjeti uz pomoć dijete dr. Dukana, preduvjet za to je svakodnevno uzimanje zobenih mekinja. Isprva sam ignorirao ovo pravilo, ali uzalud. Kad sam otišao na stranicu s receptima, bio sam zapanjen koliko ukusna jela mogu se napraviti od ovog proizvoda. Prednost ovih jela je što se uz dodatak stevije ili nekog drugog organskog zaslađivača dobivaju izvrsne zamjene za nezdrava peciva i slastice. Sada sam već napustio proteinsku dijetu, ali zauvijek sam se zaljubio u jela s mekinjama. Uspio izgubiti 26 kg u šest mjeseci.

Elena:

Dobio sam odličan rezultat kada sam nakon lagane večere ili umjesto nje koristio kefir s mekinjama. Zdravstveno stanje se značajno poboljšalo, osjetila sam lakoću u trbuhu, a za mjesec dana sam se oprostio od 8 kg. Ogromna prednost - zahvaljujući mekinjama, praktički nije bilo gladi, stvarno su savršeno i dugo zasićene. Njihovu upotrebu smatram najlakšim, najsigurnijim i najpovoljnijim načinom mršavljenja.

Koje su mekinje najbolje za mršavljenje?

Nije od temeljne važnosti koje mekinje odabrati za mršavljenje, ali svaka vrsta ima svoje karakteristike.

Pšenica

Pšenične posije najbolje je koristiti za čišćenje organizma i poboljšanje rada probavnih organa. Istraživači kažu da pšenične mekinje sadrže veliku količinu tvari koje produljuju mladost.


Kada uđu u tijelo, povećavaju volumen i ispunjavaju želudac, čime značajno smanjuju apetit.

Najlakši način upotrebe je uzeti nekoliko mjerica proizvoda s puno vode - idealno 2 čaše.

Ražene mekinje

Uz sva korisna svojstva koja posjeduju sve vrste mekinja, raž doprinosi:

  • Iskašljavanje, pa su idealne za osobe sklone bronhitisu i drugim bolestima dišnog sustava.
  • Prevencija takvih ozbiljnih bolesti kao što su ateroskleroza, pretilost, rak.
  • Značajno ubrzanje aminokiselina zbog velikog broja aminokiselina u sastavu.
  • Obnavljanje i jačanje živčanog sustava.
  • Poboljšanje rada štitnjače zbog velike količine joda u usporedbi s pšeničnim mekinjama. To pomaže uspostaviti zdravu hormonsku ravnotežu.

Zobene mekinje

Svi se stručnjaci slažu da zobene mekinje ne postoje zbog osobitosti obrade zobi. Otpadni proizvodi su 2 vrste:

  • Husk - sadrži veliku količinu važnih vitamina i minerala, ali ima nisku energetsku vrijednost;
  • Mješavina ljuski, zdrobljenih žitarica i brašna - najčešće se naziva mekinje.

Zobene mekinje imaju ugodan okus i vrlo su pogodne za izradu kaša i pečenja na njihovoj osnovi. Sadrže veliku količinu polizasićenih masnoća koje su vrlo korisne za vid.

Kad dođu u želudac, mogu se povećati u volumenu 25 puta, pa lako utažuju glad. Upravo ovu vrstu mekinja dr. Pierre Dukan preporučuje za svakodnevnu upotrebu u sklopu svoje autorske dijete.

Kukuruz

Kukuruzne mekinje razlikuju se od ostalih vrsta ovog proizvoda visokim sadržajem proteina i škroba u sastavu. Osim toga, sadrže mnogo vitamina, vlakana i korisnih elemenata u tragovima, kao iu drugim vrstama mekinja.

  • Prije svega, neće biti moguće izgubiti težinu zbog visokog sadržaja kalorija u proizvodu.
  • Hipovitaminoza.
  • Kršenje normalne prelstatike želuca.

Od svih vrsta posija, kukuruzne posije imaju najugodniji okus.

Riža

Rižine mekinje zajedno s nepoliranom rižom preporučuju se za korištenje kao dio terapijske prehrane. Više od bilo kojeg drugog proizvoda imaju svojstva upijanja i uklanjaju ne samo otrovne tvari iz probavnih organa, već i višak minerala iz koštanog tkiva.

Dobro mirišu i okusom su vrlo slični samoj riži.

Rižine mekinje su dosta kalorične, ali se još uvijek smatraju dijetalnim proizvodom zbog velike količine hranjivih tvari i njihove lake probavljivosti. Bogate su lecitinom koji je gradevinski materijal tjelesne stanice.

Otpuštanje oblika mekinje za mršavljenje

Postoji nekoliko oblika oslobađanja mekinja za mršavljenje, koji utječu na svojstva proizvoda:

  1. Puder- ako odaberete domaćeg proizvođača, onda je to najviše pristupačna opcija i vrlo jednostavan za korištenje. Često uključuju aditive u obliku zdrobljenih sjemenki, orašastih plodova, voća.
  2. Granule- prešane mekinje. U procesu dobivanja ovog oblika koristi se takva obrada, nakon čega se količina korisnih elemenata u tragovima u proizvodu značajno smanjuje. Često sadrže kemijske dodatke. Gubitak težine s ovim oblikom mekinja je mnogo sporiji. Još jedan nedostatak je nerazumno visoka cijena.
  3. Khlebtsy- najlakši i najugodniji oblik mekinja za korištenje. Kruh je jako ukusan, dobro ide uz meso, ribu, priloge, povrće, kruh. Lako ih je grickati i ponijeti sa sobom. Nedostatak proizvoda je što ne pogoduju previše mršavljenju i čišćenju, ali zbog svoje lakoće i niske kalorijske vrijednosti izvrsna su zdrava alternativa kruhu.

Kako koristiti mekinje za mršavljenje?

Nekoliko ih je jednostavnih načina aplikacije mekinja:

  1. Jesti suho i piti puno vode prije jela je najlakši, ali ne i najukusniji način. Pomaže brzo zadovoljiti glad, jer do obroka mekinje imaju vremena nabubriti u želucu.
  2. Dodajte u jela: žitarice, salate, juhe u malim količinama. Većina sorti mekinja ima pozitivan učinak na okus jela i značajno povećava njegova korisna svojstva.
  3. Koristiti umjesto brašna - idealno za dijetalna pečenja. Proizvodi su ukusni, zdravi i sigurni za figuru.
  4. Dodajte fermentiranim mliječnim proizvodima, posebno pićima. Zasladite li jelo prirodnim zaslađivačem, dobit ćete zdravu i niskokaloričnu alternativu jogurtu ili slatkoj skuti.

Recepti - kako kuhati za mršavljenje

Nudimo nekoliko opcija za ukusna i jednostavna jela od mekinja za različite obroke.

Kaša

Kaša od mekinja odlična je opcija za doručak. Dugotrajno daje energiju i zasićuje. Priprema se sljedećim redoslijedom:

  1. 60 g mekinja se ulije u 100 ml mlijeka do 1% masti. Ako je dostupno više ulja, može se razrijediti vodom.
  2. Kaša se kuha dok se ne zgusne, u prosjeku je potrebno 7-10 minuta ako se kuha na srednjoj vatri.
  3. U gotovu kašu možete dodati zaslađivač, agavin ili javorov sirup, med, sjemenke, orašaste plodove ili sušeno voće.

Kolačić

Kolačići od mekinja izvrsni su za doručak i međuobroke. Algoritam kuhanja:

  1. 100 g grožđica prelijte kipućom vodom.
  • 100 g oguljenih suhih šljiva, namočenih grožđica, 50 g orašastih plodova i sjemenki bundeve izmiksajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu.
  • U masu dodajte 3 žlice bilo kojeg brana.
  • Od dobivenog tijesta oblikujte kolačiće, stavite ih na papir za pečenje.
  • Kolačiće peći na 180 stupnjeva 7-10 minuta.

Koktel


Koktel se može pripremiti na bazi:

  • sok;
  • smoothie - voće ili povrće;
  • fermentirani mliječni proizvod.

U čašu nekog od napitaka doda se žlica mekinja, ostavi 15 minuta da nabubri.

pljosnati kolači

Za pripremu kolača trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 3 žlice mekinja;
  • jaje;
  • 150 ml nemasnog kefira;
  • sol.

Kuhanje:

  1. Ulijte mekinje kefirom, ostavite da nabubri 15 minuta.
  2. Dodajte ostale sastojke, zamijesite tijesto.
  3. Pecite tortilje na neprianjajućoj podlozi 3-5 minuta sa svake strane.
  4. Kao nadjev možete koristiti dijetalni džem, Nutellu po Dukanu, svježi sir, nemasno kiselo vrhnje, voće, povrće, meso, ribu.

Khlebtsy

Peciva se pripremaju brzo i jednostavno, zahtijevaju sljedeći skup sastojaka:

  • Mekinje - 90 g;
  • Pileća jaja - 2;
  • Jogurt - 50 ml;
  • Svježi limun - 20 ml;
  • Prašak za pecivo ili soda - 3 g.

Kuhanje:

  1. Pomiješajte sve sastojke, stavite tijesto u zdjelu.
  2. Pecite u mikrovalnoj pećnici 5 minuta.
  3. Gotov kruh narežite na komade, ostavite da se osuši.

Za pripremu kefirnog napitka s mekinjama, u čašu kefira dodaje se zaslađivač po ukusu, žlica mekinja i cimet. Po želji možete diverzificirati piće žličicom bilo kojeg sjemena: laneno sjeme, sezam, chia.

Najučinkovitije je piti kefir s mekinjama nekoliko sati prije spavanja.

Kontraindikacije

Kod nekih bolesti korištenju mekinja treba pristupiti s oprezom ili potpuno napustiti. Ovo se smatra:

  • Bolesti organa gastrointestinalni trakt: ulcerativni, kolitis, gastritis i drugi u akutni oblik curenja.
  • pankreatitis.
  • Kod priraslica u probavnim organima.
  • S individualnom netolerancijom na proteine ​​žitarica, koji se nalaze u žitaricama i mekinjama.
  • U trudnoći se ne preporuča prekoračiti dozu od 2-3 žlice.
  • Djeci se savjetuje dati izvarak mekinja.

dijeta s mekinjama

Dijeta s mekinjama je sustav prehrane u kojem se preporučuje dnevna konzumacija mekinja tijekom 2 tjedna, uz održavanje pravilne prehrane s kalorijskim deficitom. Nakon toga preporuča se napraviti pauzu od 10-14 dana u korištenju mekinja, ali se i dalje pridržavati pravilna prehrana. Ako je potrebno, ponovite kuru uzimanja mekinja.

Opća pravila prehrane s mekinjama:

  1. Mekinje piti s puno vode ako se konzumiraju suhe. Tijekom cijele dijete pridržavajte se režima pića i pijte puno obične čiste vode.
  2. Jedite 5 puta dnevno, trebala bi biti 3 glavna obroka i 2 međuobroka.
  3. Porcije ne smiju biti glomazne.
  4. Važno je promatrati kalorijski deficit, koji se izračunava pomoću posebne formule.
  5. Izbjegavajte potpuno prženje.
  6. Isključite šećer, slastice, peciva od bijelog brašna najvišeg stupnja, slane, dimljene, ukiseljene.
  7. Hranu s ugljikohidratima treba konzumirati prije ručka, a nakon - proteine ​​i povrće s negativnim sadržajem kalorija.

Tjedni jelovnik za ovu dijetu izgleda ovako:

Dan Doručak Međuobrok Večera Međuobrok Večera
1 Jabuka Varivo od kupusa, tikvica, luka, mrkve i pilećeg filea Kefir s mekinjama i chia sjemenkama Salata od plodova mora, jaja i svježih krastavaca
2 Palačinke od mekinja Bilo koji citrus Juha od povrća, pureći parni kotleti Jogurt s mekinjama i stevijom Pečeni losos preliven sokom od limuna i zelena salata
3 Pogačice od sira s mekinjama umjesto brašna i grožđica Smoothie od bobičastog voća Pečena govedina, salata od svježeg povrća i začinskog bilja Svježi sir sa mekinjama od suhih šljiva Bilo koja riba pirjana s mrkvom i lukom
4 Kolač od mekinja Banana Bugarski papar punjen smeđom rižom i pilećim mesom Kefir s mekinjama i stevijom Riblji kotleti, kupus salata i zelena salata
5 keksi od mekinja Salata od jabuka i krušaka s jogurtom Leća, pureći kotleti, salata od kupusa i začinsko bilje Smoothie od krastavaca, celera, peršina i mekinja limete Lonac od ribe, luka i brokule
6 Kaša od mekinja i nemasnog mlijeka Suho voće i orasi Pire juha od povrća punjena pilećim tikvicama Jogurt s mekinjama i stevijom Pirjane lignje punjene jajima i škampima, svježi krastavci
7 Popečci od mekinja s medom Jabuka pečena sa svježim sirom Grah dinstan u umaku od rajčice, svježi krastavci Kefir s mekinjama i lanenim sjemenkama Pečena riba, pečena mrkva

Gdje bih mogao kupiti

Mekinje možete kupiti na mnogo mjesta:

  • U ljekarnama- čak iu malim gradovima, možete kupiti ovaj proizvod u asortimanu sorti i oblika oslobađanja.
  • U supermarketima- često se mekinje nalaze u odjelima prehrambenih proizvoda gdje se prodaju žitarice ili brašno.
  • U specijaliziranim trgovinama- To mogu biti trgovine zdrave hrane, kao i one koje nude proizvode za vegetarijance.
  • U online trgovinama.

Cijena

Mekinje se smatraju pristupačnim proizvodom, i Prosječna cijena u ruskim trgovinama kreće se od 15 do 200 rubalja po pakiranju. Jeftinije - mekinje domaće proizvodnje. Za usporedbu, ruski prah se može kupiti za 20 rubalja po pakiranju, uvezeni analog koštat će oko 160 rubalja.

Granulirane mekinje i hrskavi kruh imaju višu cijenu od mekinja u prahu: u prosjeku 40 rubalja po pakiranju.

Zanimljiv video:

Broj pregleda: 3 995

Od davnina su mekinje korištene kao lijek za gastrointestinalne poremećaje, kao i za uklanjanje toksina i toksina, poboljšanje metabolizma. Suvremeni ritam života ostavlja traga na društvu. Sve više ljudi ne mogu pravilno jesti, stavljajući tijelo pod stres. Konstantno grickanje i večera kasno navečer dovode do metaboličkih poremećaja i, kao rezultat, pretilosti. Da biste izgubili nekoliko kilograma viška, nutricionisti preporučuju jesti mekinje za mršavljenje.

Princip djelovanja mekinja za mršavljenje

Mekinje su otpad koji nastaje tijekom proizvodnje brašna. Kao što znate, mlinovi nakupljaju ostatke usjeva žitarica (sjemenske klice, ljuske zrna itd.). Prosijavaju se jer takve komponente nisu prikladne za vrhunsko brašno. Međutim, u njihovoj je strukturi koncentrirano puno korisnih elemenata.

Mekinje koje se koriste za uklanjanje viška kilograma sadrže vitamine A i E, koji su dobri za kosu, skupine B, C, D, kao i željezo, magnezij, selen, jod itd. Osim toga, proizvod sadrži više od 78% vlakno. Malo ljudi zna, ali vlakna u ljudskom tijelu se praktički ne apsorbiraju. Njegova glavna zadaća je traženje otrova i njihovo daljnje povlačenje na prirodan način.

Nakon upotrebe male žlice mekinja, sastav nabubri 15-18 puta, nakon čega se pretvara u svojevrsni "usisavač". Počinje apsorbirati višak glukoze, brzih masti i kemikalija koje se talože u crijevima zbog upotrebe kobasica i proizvoda od brašna, alkohola, slatkiša itd. Kada je proces apsorpcije završen, mekinje odlaze s otpadnim tvarima, čisteći tijelo .

Pozitivna svojstva mekinja za mršavljenje

Korisna svojstva mekinja postižu se zahvaljujući vlaknima sadržanim u njima, makro- i mikroelementima. Razmotrimo redom važne aspekte.

  1. Redovitim unosom mekinja crijeva rade kao sat. Otrovi se uklanjaju, zbog toga se koža oslobađa akne i upale, nokti se prestaju ljuštiti i lomiti. Proljev i nadutost se povlače, stolica postaje puna (1-2 puta dnevno). Istovremeno, figura je značajno zategnuta, jer se poboljšava elastičnost kože.
  2. Ako promatrate količinu dopuštenu za dnevnu upotrebu, teški metali nemaju vremena akumulirati na zidovima crijeva i želuca, u šupljini krvnih žila i krvi. Vlakna apsorbiraju štetne elemente i uklanjaju ih u najkraćem mogućem roku. Odavde, osoba postaje aktivna, energična.
  3. Imunološki sustav je značajno poboljšan, lakše se podnosi prehlade, rotavirusne infekcije i dr. Normalizira se rad srca (stabilizira se otkucaji srca), arterijski tlak prestaje "skočiti", nestaje oticanje udova, san postaje jači, nesanica često nestaje.
  4. Jela koja sadrže mekinje idealna su za dijabetičare. Ova značajka se postiže normalizacijom razine šećera u krvi. Glukoza se vraća u normalu, sprječavajući rizik od stvaranja kolesterolskih naslaga.
  5. Budući da su žitarice visokokalorična hrana, zasićenje je višestruko brže. U isto vrijeme, hrana se probavlja duže, što vam omogućuje smanjenje apetita. Nema potrebe za “lošim” grickalicama, kao ni ostalom hranom bogatom pogrešnim masnoćama i ugljikohidratima.

Ako govorimo o svim dostupnim vrstama mekinja, one su proizvod prerade kukuruza, riže, raži, pšenice, heljde, zobi, ječma itd. Međutim, stručnjaci u području pravilne prehrane preporučuju fokusiranje na mekinje raži, zobi i pšenice. . Njihov sastav je najoptimalniji za smanjenje ukupne tjelesne težine. Navedene vrste žitarica imaju neosporne prednosti koje morate znati. Razgovarajmo o njima detaljno.

pšenične mekinje
U najvećem dijelu, pšenične mekinje služe za sprječavanje zatvora i, naprotiv, za uklanjanje proljeva. Sastav normalizira rad crijeva i želuca. Zbog ulaznih vitamina skupina A, B2-B6, E, D, mekinje normaliziraju ravnotežu proteina, ugljikohidrata i masti, omogućujući vam održavanje idealnog omjera ovih komponenti. Između ostalog, žitarice oslobađaju kožu od ljuštenja zbog normalizacije ravnoteža vode i soli. Pšenične posije također potiču ubrzanu cirkulaciju krvi i poboljšavaju sve metaboličke procese u tijelu.

Ražene mekinje
Jednako učinkovit proizvod koji pomaže riješiti se suvišnih kilograma su ražene mekinje. Sadrže bakar, kalij, selen, vitamine PP, B, E. Zahvaljujući tome, jela na bazi ovog proizvoda pomažu riješiti se anemije, djelomično smanjuju rizik od razvoja dijabetesa, uredne kose i noktiju. Veći učinak postiže se korištenjem raženih mekinja zajedno s pšeničnim mekinjama, budući da komplementarne komponente pozitivno utječu na rad svih unutarnjih organa.

Zobene mekinje
Najoptimalnija opcija za prehranu mekinja za mršavljenje su proizvodi dobiveni nakon proizvodnje zobene kaše. Stručnjaci na području zdrave prehrane jednoglasno tvrde da razgrađuju masti i uklanjaju višak ugljikohidrata višestruko brže od svih drugih vrsta. Kada se koristi, proizvod se povećava za 20 puta, što je dobra vijest. Osjećaj sitosti traje puno dulje, uklanjaju se svi otrovi i toksini, metabolizam se vraća u normalu. Visoki krvni tlak se značajno smanjuje (na optimalnu razinu), otkucaji srca se stabiliziraju, a rizik od razvoja bolesti krvožilnog sustava nestaje.

Otpuštanje oblika mekinje za mršavljenje

Važno je razumjeti da konačna tjelesna težina nakon uklanjanja viška kilograma izravno ovisi o pravilnom odabiru mekinja. U odjelima supermarketa naći ćete mekinje u prahu, kruh, zrnate smjese.

U pravilu, oblik upotrebe ovisi o osobnim preferencijama, razmotrit ćemo svaku vrstu po redu i istaknuti glavne aspekte.

Mekinje u prahu
Najoptimalniji proizvod, uzimajući u obzir relativno nisku politiku cijena (oko 15 rubalja po 1 vrećici). Mekinje u prahu vrlo su popularne među ljubiteljima pravilnog mršavljenja, pa ga ima smisla pobliže pogledati.

Neki proizvođači proizvode mješavine praha s dodatkom orašastih plodova, sjemenki bundeve ili suncokreta, šipaka, mlijeka čička. Navedene komponente pojačavaju djelovanje 1,5-2 puta, što uvelike olakšava zadatak.

Do danas mekinje u prahu iz Finske dobivaju posebnu popularnost, na kojoj se temelji poznata dijeta Pierrea Dukana. Prema riječima stručnjaka, sastav je sličan ruskom proizvodu, ali cijena varira između 80-150 rubalja po 1 vrećici. Preplaćivanje ili ne za skandinavsku marku osobna je stvar za svakoga.

Granulirane mekinje
Granule su prešani mekinje u prahu, ali koristi u ovom obliku oslobađanja su mnogo manje. Proizvod je mnogo praktičniji za korištenje, ali mnogo skuplji za kupnju. Kao što praksa pokazuje, trajanje gubitka težine pri uzimanju granula je duže nego u drugim oblicima otpuštanja, iz nepoznatih razloga. Ako ste prethodno konzumirali mekinje u obliku praha, granule će izgledati zasićenije, bezukusnije. Slično svojstvo postiže se dodavanjem aroma koje uopće nisu korisne.

Kruh od mekinja
Hrskavi kruh na bazi mekinja stekao je veliku popularnost. Imaju dobar okus, imaju relativno nisku cijenu, služe kao dodatak prvom i drugom jelu. Kruh se može jesti u kombinaciji s mekinjama u prahu ili granulama. Mogu se grickati u uredu ili u "brzom načinu", dovoljno je nadopuniti proizvod komadom ribe, povrća ili mesa. Minusom peciva smatraju se oni niska učinkovitost. Ovaj proizvod praktički nema koristi, ali neće biti štete od njegove uporabe.

Mekinje su prilično visokokalorični proizvod, bez obzira na vrstu i oblik oslobađanja. Iskusni nutricionisti jednoglasno kažu da se proizvod mora miješati s glavnom prehranom nekoliko puta dnevno. Međutim, kao i svaki drugi posao, mršavljenje s mekinjama uključuje niz značajki koje se moraju uzeti u obzir. Nemojte se nadati čudu nakon 2-3 dana nakon početka prijema, tijelo se mora obnoviti.

  1. Glavni aspekt gubitka težine zbog mekinje je njihova uporaba zajedno s puno tekućine. Svaki dan trebate piti najmanje 2,3-2,7 litara. filtrirana ili otopljena voda. Preporuka je relevantna iu ljetnoj iu zimskoj sezoni. Ako osjetite zatezanje kože, količinu treba povećati na 3 litre. dnevno. Važno je slijediti ovo pravilo, jer s nedostatkom tekućine, mekinje će se početi nakupljati u tijelu zajedno s apsorbiranim toksinima. Takav ishod događaja dovest će do zatvora, apatije, razdražljivosti, pogoršanja cirkulacije krvi. Osim vode, oslonite se na svježe cijeđene sokove, voćne napitke i kompote bez šećera, smoothije na bazi sezonskog bobičastog voća, biljne čajeve.
  2. Za smirivanje bijesne gladi pomoći će korištenje mekinja u prahu pola sata prije glavnog obroka (samo doručak, ručak ili večera). Dovoljno je preliti 25 gr. proizvoda 110-125 ml. strmu kipuću vodu, inzistirati na 20 minuta i konzumirati na prazan želudac. Zbog bubrenja sastava, smjesa će brzo smanjiti apetit, što će vam omogućiti da jedete mnogo manje. Nakon isteka vremena, možete ponoviti takve manipulacije, glavna stvar je ne izvoditi ih prije večere.
  3. Mekinje možete koristiti kao samostalno jelo. U ovom slučaju vrijeme prijema nije važno (doručak, popodnevni snack, ručak, večera). Glavna stvar je promatrati higijenu hrane, nemojte sjesti za stol kasnije od 4 sata prije spavanja. Ako je unos hrane iz nekog razloga došao u kasnije doba dana, otopite prah ili zrnasti sastav u čaši nemasnog kefira, toplog nemasnog mlijeka, svježe iscijeđenog soka ili kompota bez šećera. Proizvod također možete miješati sa svježim sirom, fermentiranim pečenim mlijekom, prirodnim jogurtom bez aditiva i mirisa. Prema osobnim željama dodajte mljeveni cimet, mak, sezonsko ili smrznuto bobičasto voće, voće, grožđice ili suhe marelice.
  4. Ako spadate u kategoriju ljudi koji ne podnose mekinje u čistom obliku, dodajte praškasti sastav glavnim jelima. Pripremite gulaš, umjesto brašna dodajte mekinje. Također možete pomiješati kiselo vrhnje s proizvodom, a zatim ispeći meso ili ribu u dobivenoj marinadi. Nije zabranjeno dodavanje mješavine prvim jelima, desertima, salatama. Glavna stvar je pridržavati se dnevne doze, nemojte je povećavati ili smanjivati.
  5. Ako ne želite koristiti mekinje u obliku žitarica ili ih pomiješati s glavnim jelima, pripremite ljekovito piće. Ulijte 1,3-1,5 litara u emajliranu posudu. vode, dovedite sastav do kuhanja, smanjite toplinu. Počnite polako sipati 70-80 gr. mekinje, uz miješanje. Po želji možete dodati 30 gr. kašica od lanenog sjemena. Kuhajte sastav na laganoj vatri 20 minuta, zatim ohladite i uzmite 100 gr. proizvod kao međuobrok između glavnih jela, ali ne više od 4 puta dnevno.
  6. Redovito dogovarajte dane posta, bez njih će mršavljenje biti nepotpuno. Da biste pravilno proveli postupak, podijelite dan u 5 obroka. Tijekom svakog od njih pojedite 30 gr. mekinje, ispiranje proizvoda čašom obranog mlijeka ili kefira. U tom slučaju količina mliječnog napitka ne smije biti manja od 1,7 litara. dnevno. Također morate stalno piti vodu u količini od 2,1-2,5 litara. u danu. Ako je moguće, rasteretite tijelo 2 puta tjedno - srijedom i nedjeljom.
  7. Potrebno je postupno uvesti mekinje u dnevnu prehranu, nemojte odmah uzimati proizvod u velikim obrocima. Tijekom prvog tjedna jedite 1 žličicu 3-4 puta dnevno tijekom glavnog obroka. Nakon navedenog perioda prijeći na 3 žlice dnevno, a mogu se konzumirati i u glavnom obroku i u međuobrocima. Važno je zauvijek zapamtiti da najveća dopuštena količina praha ne smije prelaziti 30-35 grama. (sve ovisi o konkretnom proizvođaču).
  8. Dijeta na bazi mekinja podrazumijeva njihovo dugotrajno uzimanje. Obično se proizvod jede 3-4 mjeseca, nakon čega se uzima pauza od 2 tjedna i nastavlja tečaj. Tijekom pauze morate pojesti najmanje 0,5 kg. svježe povrće i 0,5 voća dnevno, ne ograničavajte tijelo u vlaknima. Ako težina nestaje polako, trajanje tečaja varira između 1-2 godine s redovitim prekidima.
  9. Tijekom dijete s mekinjama važno je slijediti slijed u svemu. Nema potrebe pojesti cijelu dopuštenu dnevnu porciju odjednom, a zatim cijeli dan jesti običnu hranu. Ako je moguće, dodajte mekinje u dijelovima. Na primjer, za doručak kuhajte jaja ili palačinke na bazi praha, za ručak ulijte mekinje u juhu, večerajte s svježim sirom s orasima i labavim sastavom. Mješavinu možete zaliti bilo kojim pićem u malim količinama. Ono što je najvažnije, nemojte kršiti dozu. Zbog spoja s vodom, prah i granule brzo bubre u želucu, pa zasićenje ne dolazi odmah, već nakon 20-25 minuta.
  10. Iskusni nutricionisti preporučuju započeti mršavljenje s upotrebom pšeničnih mekinja, a nakon toga prijeći na zobenu ili raženu kašu. Da biste se pravilno uključili u proces, "sjedite" 2-3 tjedna na prosu, zatim još mjesec dana na prahu raži, tek nakon toga počnite jesti zobene mekinje. Ako postoji potreba za slatkišima, umiješajte med u kašu, dodajte bobice i voće. U rijetkim slučajevima jela možete zasladiti šećerna trska ili džem od malina, glavna stvar je promatrati mjeru u svemu.

Zbog visokog udjela vlakana (više od 80%), mekinje su cijenjene zbog svojih upijajućih svojstava. Oni oslobađaju tijelo od toksina i toksina, normaliziraju srčani mišić i krvni tlak. Kontraindikacije za uporabu proizvoda su prisutnost gastritisa, čira, individualne netolerancije na vlakna i proteine, stvaranje adhezija i erozije. Tijekom tečaja pažljivo pratite svoje blagostanje, ako je potrebno, prestanite koristiti.

Video: mekinje za mršavljenje - raž, pšenica, zobena kaša